Reprise du message précédent :
Sinon le Coffey Malt ça aide bien à faire passer les audios du vendredi après-midi.
On se fait chier à comparer des verres, le gobelet plastique ça marche bien aussi !

Tu siffles des gobelets de Nikka pendant des audioconférences au boulot ? Bah remarque un vendredi ça doit passer.

 
Un petit plaisir grand format...
 

Un seul

 
 
comment tu as fait pour avoir une photo de chez moi ?  

C'est une (toute petite) partie de la collection d'un brésilien (Claive Vidiz), qui a été rachetée par Diageo il y a quelques années et est maintenant exposée à Édimbourg : http://www.peachridgeglass.com/201 [...] um-images/ (il y a plus de 3000 bouteilles, toutes non-entamées)

Tu habites Edimbourg ? Bizarre  
 

J'aime bien utiliser parfois l'orthographe française des noms de bleds, ça fait tout de suite plus terroir

 
ma maison de vacances  

Pff meme pas vrai y'a rien d'entamé...

J'ai pas mal hésiré avec Kavalan aussi, mais j'ai pas eu l'occasion de goûter.
 

 
Pourquoi pas ?

 
Oui mais je me dis qu'à 35€, ça doit être d'un rapport q/p intéressant pour découvrir quelque chose de nouveau non ? Et puis c'est pas n'importe quel sauternes qui a ét é utilisé

en ce moment on a du Togouchi à carrefour pour 35€ (après les 5€ de réduction) connaissais pas, donc j'ai pris une quille.
c'est celui là http://www.leswhiskiesdumonde.fr/f [...] emium.html

 
On fait du finish pour cacher les distillats dégueulasses, et ça ne marche pas

Ah jme disais bien que tu répondais trop gentiment sur ce fil cet après midi

https://www.whiskybase.com/profile/ [...] collection
 
Une belle collec

 
c'est qui ?

442 bouteilles ouvertes, le choix doit être hyper dur pour se prendre un verre!

C'est malsain toutes ces bouteilles, ça implique forcément de gros problèmes psychologique je pense .
Déja avec mon petit nombre de bouteille je trouve que j'en ai trop

442 bouteilles dont 150 en double

c'est surtout un type qui joue sur la spéculation ... il achete un max de bouteilles sympa et les revend quelques mois apres pour bcp plus chere ...

Bah quand tu vois toutes ces collec genre 800 quilles, 800 fermées et que des trucs finis style Karui etc... ces gens là ne sont pas des amateurs.

bof si c'est pour les collectionner comme les geeks avec leurs statuettes de japonaises à gros seins je ne vois pas l’intérêt

C'est plus que ça, c'est pour revendre en spéculant.

Pour un speculateur, il n'a pas eu le nez fin sur les japonais...
 
Il n'en a stocké aucun.  

Je reviens de chez Auchan et il y avait dégustation de whisky et de bourbon..
 
Aberlour 10,12,15 et 18y scapa 16, monkey shoulder, balvinnie 12, tormore etc
 
Dommage j'étais avec ma fille de deux ans qui aurais vite perdu patience...

Premier verre de Lagavulin 16 depuis plus d'un an, j'avais oublié à quel point c'était un indispensable
 

Dégustation dans un supermarché? Première fois que je vois ça

 
Moi aussi  

j'ai gouté le Togouchi, je trouve ça très bof et je n'aime pas trop le gout du grain

J'ai acheté un Balvenie 12 Double Wood à 30€ chez Carrefour... La commerciale du rayon me l'annonçait à 26€

Bon en attendant je sais pas ce que ça vaut mais j'aime les sherry donc ça devrait le faire.

il y a des whiskies qui sont bien avec les huîtres ?

Laga

vrai ? Justement, j'en ai plein. Han imaginez le truc, une douzaine d'huîtres avec du laga 12    

J'ai jamais testé Laga + huitres mais j'ai toujours entendu que c'était un food pairing qui marchait.
T'as 3 possibilités en plus :  
- dram de Lagad'abord et huitre ensuite
- huitre et dram de Laga après
- Laga et huitre en même temps
 
Je suis pas un grand fan des huitres et j'ai pas souvent l'occasion d'en manger, mais j'aimerai tester un jour quand même pour ma culture personnelle
 
j'ai même pas de bouteille de Laga là en plus pour les fêtes pour tester ou boire avec du foie gras comme j'aime bien faire

Huîtres...

 
Je l'ai acheté aussi, pour offrir...
Pas encore goûté donc, mais il parait qu'il est très bon.

 
Acheté 27€ à Intermarché et gouté jeudi soir suite aux avis positif lu ici même. Franchement on en a pour son argent ! Ce n'est pas un whisky très complexe ou raffiné mais c'est un bel assemblage. A ce tarif c'est ma nouvelle référence (trouvable en grande surface) en non tourbé.
 
PS : j'ai également gouté du Highland Park 12 et quelle déception   Le tomatin 12 m'avait aussi laissé un meilleur souvenir. Finalement au même tarif et dans un coté un peu similaire de whisky bonbon je préfère de loin le Arran Lochrenza.  

J ai pris un laphie 10 ans pour offrir. Et je vais recevoir mon whisky (que j ai achete sur d2) : le flaming heart    
Je vais l'ouvrir direct celui la

J ai transvase 3 fonds de bouteilles dans des plus petits récipients. J ai lu ici et là que le whisky peut perdre ses qualité lorsque la bouteille est presque fini

Bon je suis en train de me faire mon cadeau de noel chez D2. Voici ma commande pour l'instant :
 
Benriach 16
Ledaig 10
Ardbeg Uigeadail
Aberlour A'bunadh #49
Laphroaig Quarter Cask
 
Qu'en pensez vous ? des bonnes affaires actuellement sur d2 des quilles à éviter dans mon choix ?

Pas mal ce "petit" Balvenie 12 Double Wood  
 
Boisé, quelques arômes chocolatées, j'aime