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Auteur Sujet :

Votre Whisky préféré :) /!\ L'abus d'alcool etc...

n°44249549
demosys61
Posté le 17-12-2015 à 20:48:41  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Je viens de prendre un poil de red 15, ca envoi severe pour du 46 et c'est super bon...le 12cs doit être bien puissant aussi...
Hâte qu'elle s'exprime avec le temps...
 
En bouche c'est huileux très agréable...content de mon achat.
 
Miam la fin est longue et tiens longtemps en bouche sur les épices...et ça sent bon les fruits rouges une fois le verre vide... :love:  
 
:love:
 
Edit
En bouche il reste un léger boisé très agréable Apres quelques minutes.

Message cité 1 fois
Message édité par demosys61 le 17-12-2015 à 20:52:31
mood
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Posté le 17-12-2015 à 20:48:41  profilanswer
 

n°44249583
Alphus
Posté le 17-12-2015 à 20:52:39  profilanswer
 

demosys61 a écrit :

Je viens de prendre un poil de red 15, ca envoi severe pour du 46 et c'est super bon...le 12cs doit être bien puissant aussi...
Hâte qu'elle s'exprime avec le temps...
 
En bouche c'est huileux très agréable...content de mon achat.
 
Miam la fin est longue et tiens longtemps en bouche sur les épices...et ça sent bon les fruits rouges une fois le verre vide... :love:  
 
:love:


Pour avoir goûté les trois, je pense que le 15 ans est mon préféré, justement pour le côté gras et la longueur en bouche.


---------------
UNTAPPD | STRAVA
n°44249604
demosys61
Posté le 17-12-2015 à 20:53:55  profilanswer
 

Faudrait que je chope un sample du 21 ans pour voir et un sample de yam 18...
 
Bien plus raisonnable que des quilles entière...

n°44249856
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 17-12-2015 à 21:17:13  profilanswer
 

Sherz a écrit :

Petite question a ce propos, est ce que vous ouvrez vos bouteilles (juste pour avoir le nez) même sans en boire de suite, ou vous ne les ouvrez que pour la dégustation? je parle bien sur pour un whisky que l'on découvre.
 
Parce que j’hésite toujours a ouvrir une quilles en sachant que je n'y goutterais pas de suite par exemple, de plus j'ai lu que certain Whisky gagner a être ouvert quelques temps avant une dégustation vrai ou pas?
 
La j'ai un Jura 10 ans qui m'attend mais j'ose pas l'ouvrir rien que pour le plaisir du nez, surtout que j'ai un peu la crève ^^


Sur la plupart des whiskies tu remarqueras en effet un gain notable entre le tout premier verre après ouverture et les suivants bus après quelques jours/semaines de repos. Le sujet a largement été discuté ici, il me semble qu'il y en a même (pas forcément sur le topic) qui vont jusqu'à transvaser hors puis dans la bouteille une partie du liquide pour accélérer le phénomène. Le nez juste après ouverture ne sera d'ailleurs pas forcément aussi expressif que plus tard, mais rien ne t'interdit de le tester. Le consensus approximatif étant de toutes façons que jusqu'au dernier tiers de la bouteille le breuvage ne s'évente pas trop.


---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°44251317
ramseys
Posté le 17-12-2015 à 23:59:36  profilanswer
 

J'hésite entre deux quilles :
http://drankdozijn.nl/artikel/fles [...] onism-70cl
http://drankdozijn.nl/artikel/fles [...] inish-70cl
 
Le pitch : un ami avec qui je commande m'a demandé de lui choisir un whisky pas tourbé pour changer du laphroaig, budget max environ 60€.
 

n°44251330
Sherz
Posté le 18-12-2015 à 00:02:24  profilanswer
 

fdaniel a écrit :


Sur la plupart des whiskies tu remarqueras en effet un gain notable entre le tout premier verre après ouverture et les suivants bus après quelques jours/semaines de repos. Le sujet a largement été discuté ici, il me semble qu'il y en a même (pas forcément sur le topic) qui vont jusqu'à transvaser hors puis dans la bouteille une partie du liquide pour accélérer le phénomène. Le nez juste après ouverture ne sera d'ailleurs pas forcément aussi expressif que plus tard, mais rien ne t'interdit de le tester. Le consensus approximatif étant de toutes façons que jusqu'au dernier tiers de la bouteille le breuvage ne s'évente pas trop.


 
Ok merci Pour les precisions  :jap:

n°44252237
Talisker
Pouet pouet badaboom
Posté le 18-12-2015 à 08:16:09  profilanswer
 

demosys61 a écrit :

On dirais une bouteille de sauternes...


 
c'est vrai, mais une bouteille de 1.5l :p

n°44252260
n0naud
Posté le 18-12-2015 à 08:23:55  profilanswer
 

Et brut de fut !

n°44252263
Talisker
Pouet pouet badaboom
Posté le 18-12-2015 à 08:24:16  profilanswer
 

ramseys a écrit :

J'hésite entre deux quilles :
http://drankdozijn.nl/artikel/fles [...] onism-70cl
http://drankdozijn.nl/artikel/fles [...] inish-70cl
 
Le pitch : un ami avec qui je commande m'a demandé de lui choisir un whisky pas tourbé pour changer du laphroaig, budget max environ 60€.
 


 
 
tu prend les deux :p
apres si tu dois vraiement n'en prendre qu'un, sans hésiter l'hedonism ...
 
pour ton pote voila :
Kavalan Podium
c'est franchement pas mal Kavalan, et justement ca change des whisky ecossais ...
ils ont pas été elu meilleur whisky du monde pour rien ....

n°44252506
RaKaCHa
Posté le 18-12-2015 à 09:17:42  profilanswer
 

Sherz a écrit :

Petite question a ce propos, est ce que vous ouvrez vos bouteilles (juste pour avoir le nez) même sans en boire de suite, ou vous ne les ouvrez que pour la dégustation? je parle bien sur pour un whisky que l'on découvre.
 
Parce que j’hésite toujours a ouvrir une quilles en sachant que je n'y goutterais pas de suite par exemple, de plus j'ai lu que certain Whisky gagner a être ouvert quelques temps avant une dégustation vrai ou pas?


 
Ne faire qu'ouvrir la bouteille ne changera pas grand'chose, il faut prendre quelques verres pour que le whisky s'aère, c'est comme le vin qu'on épaule.
 

ramseys a écrit :

J'hésite entre deux quilles :
http://drankdozijn.nl/artikel/fles [...] onism-70cl
http://drankdozijn.nl/artikel/fles [...] inish-70cl
 
Le pitch : un ami avec qui je commande m'a demandé de lui choisir un whisky pas tourbé pour changer du laphroaig, budget max environ 60€.


 
Tullibardine Sauternes finish ... je crois qu'ils viennent de racheter le slogan Range Rover "Adventure is in our DNA" pour faire la pub de ce whisky [:ddr555]
 
Benromach 10yo ?
Springbank 15yo ?

mood
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Posté le 18-12-2015 à 09:17:42  profilanswer
 

n°44252593
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 18-12-2015 à 09:27:35  profilanswer
 

Je sais pas trop pour les finish "exotiques" style sauternes/porto/etc...


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°44252632
demosys61
Posté le 18-12-2015 à 09:31:34  profilanswer
 

Cest ca l'ib vendu à Auchan et Leclerc près de chez moi..
 
http://www.leswhiskiesdumonde.fr/f [...] ndependant
 
Je testerai bien le glendronach 18 ans finition marsala pour voir.. Mais ça vaut 150 balles


Message édité par demosys61 le 18-12-2015 à 09:32:27
n°44252654
RaKaCHa
Posté le 18-12-2015 à 09:34:10  profilanswer
 

ollie_le_clodo a écrit :

Je sais pas trop pour les finish "exotiques" style sauternes/porto/etc...


Surtout que bon Tullibardine c'est pas connu pour être une très bonne distillerie ...

 
demosys61 a écrit :

Cest ca l'ib vendu à Auchan et Leclerc près de chez moi..

 

http://www.leswhiskiesdumonde.fr/f [...] ndependant

 

Je testerai bien le glendronach 18 ans finition marsala pour voir.. Mais ça vaut 150 balles


Provenance c'est Douglas Laing ça.

Message cité 1 fois
Message édité par RaKaCHa le 18-12-2015 à 09:35:44
n°44252727
demosys61
Posté le 18-12-2015 à 09:43:58  profilanswer
 

Il y a de tout ça va du coal ila au armut en passant par du talisker..
 
Par contre rien de très vieux Max 15 ans.. Et pas de brut de fut quasi que du 46 ou 48.

n°44252765
Talisker
Pouet pouet badaboom
Posté le 18-12-2015 à 09:46:33  profilanswer
 

n0naud a écrit :

Et brut de fut !


yes

n°44252793
demosys61
Posté le 18-12-2015 à 09:49:16  profilanswer
 

Talisker a écrit :


 
c'est vrai, mais une bouteille de 1.5l :p


 
Un magnum de sauternes alors  :lol:  
 
 Auchan il y a de l'eau glenlivet pour diluer son whisky a 1,99€ le litre ça vaut quoi comparé à de la mont roucou ou volvic, cest 5 fois plus cher donc j'ose espérer que ça change quelque chose. :??:

Message cité 2 fois
Message édité par demosys61 le 18-12-2015 à 09:50:18
n°44252877
n0naud
Posté le 18-12-2015 à 09:56:34  profilanswer
 

demosys61 a écrit :


 
Un magnum de sauternes alors  :lol:  
 
 Auchan il y a de l'eau glenlivet pour diluer son whisky a 1,99€ le litre ça vaut quoi comparé à de la mont roucou ou volvic, cest 5 fois plus cher donc j'ose espérer que ça change quelque chose. :??:


C'est la même eau qui a servi à la fabrication du Glenlivet, donc tu ne dénatures pas ton whisky!
 
Après, si tu mélanges l'eau de Glenlivet avec un autre Whisky, en fait, tu en fais un blend ??  :whistle:   :lol:  
 
Donc il te faut l'eau de chaque source/rivière qui alimente la distillerie ayant élaboré le whisky que tu es entrain de boire.

Message cité 1 fois
Message édité par n0naud le 18-12-2015 à 09:57:43
n°44252982
RaKaCHa
Posté le 18-12-2015 à 10:04:46  profilanswer
 

demosys61 a écrit :

Auchan il y a de l'eau glenlivet pour diluer son whisky a 1,99€ le litre ça vaut quoi comparé à de la mont roucou ou volvic, cest 5 fois plus cher donc j'ose espérer que ça change quelque chose. :??:


Non, je pense que c'est une bonne grosse arnaque.

n°44253083
demosys61
Posté le 18-12-2015 à 10:14:55  profilanswer
 

n0naud a écrit :


C'est la même eau qui a servi à la fabrication du Glenlivet, donc tu ne dénatures pas ton whisky!
 
Après, si tu mélanges l'eau de Glenlivet avec un autre Whisky, en fait, tu en fais un blend ??  :whistle:   :lol:  
 
Donc il te faut l'eau de chaque source/rivière qui alimente la distillerie ayant élaboré le whisky que tu es entrain de boire.


 
 
  :o

Message cité 1 fois
Message édité par demosys61 le 18-12-2015 à 10:15:07
n°44253813
KaneZe
Posté le 18-12-2015 à 11:06:57  profilanswer
 

Je ne connaissais pas Kavalan, leur cuvée sherry oak à l'air sympa (en tout cas de nom).

n°44253830
RaKaCHa
Posté le 18-12-2015 à 11:08:21  profilanswer
 
n°44253857
n0naud
Posté le 18-12-2015 à 11:09:57  profilanswer
 


Ce pack est déjà mieux...
http://www.whisky.fr/uisge-source- [...] 10-cl.html
 
Une eau des Highland, une autre du Speyside et enfin de l'eau d'Islay.  :jap:
 
 
 

Citation :

Les amateurs de Whisky pensent qu’il est préférable d’utiliser l’eau provenant de la source avec laquelle le whisky est produit ou au moins avec une eau partageant les mêmes caractéristiques.


Et ce n'est pas moi qui le dit.
 [:elessar53]

Message cité 1 fois
Message édité par n0naud le 18-12-2015 à 11:14:09
n°44253897
demosys61
Posté le 18-12-2015 à 11:12:13  profilanswer
 

Euh 17€ 30cl de flotte faut pas pousser mémé dans les orties la...de diou c'est du vol la...

n°44253903
RaKaCHa
Posté le 18-12-2015 à 11:12:29  profilanswer
 

De l'eau à 60€/kg oklm

n°44253932
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 18-12-2015 à 11:14:30  profilanswer
 

n0naud a écrit :

Ce pack est déjà mieux...
http://www.whisky.fr/uisge-source- [...] 10-cl.html
 
Une eau des Highland, une autre du Speyside et enfin de l'eau d'Islay.  :jap:
 

Citation :

Les amateurs de Whisky pensent qu’il est préférable d’utiliser l’eau provenant de la source avec laquelle le whisky est produit ou au moins avec une eau partageant les mêmes caractéristiques.


Et ce n'est pas moi qui le dit.  [:cosmoschtroumpf]


Y'en a qui abusent à peine du vendredÿ :o


---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°44253941
reynholm
Posté le 18-12-2015 à 11:14:59  profilanswer
 

[:topac de nerdz:5] si t'achète pas de l'eau à 60€ t'es pas un vrai fan de whisky :o


---------------
Ventes de Comics VO: https://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t26799860
n°44253968
n0naud
Posté le 18-12-2015 à 11:17:04  profilanswer
 

Les notes de dégustations et l'effet de chaque eau sur des whiskies.
http://www.alcademics.com/2013/04/ [...] tland.html
 
La conclusion : le whisky est le meilleur avec l'eau de sa région!


Message édité par n0naud le 18-12-2015 à 11:19:42
n°44254017
RaKaCHa
Posté le 18-12-2015 à 11:20:03  profilanswer
 

Pas en aveugle, post subventionné, à jeter.


Message édité par RaKaCHa le 18-12-2015 à 11:20:17
n°44254019
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 18-12-2015 à 11:20:17  profilanswer
 

Et c'est sûr qu'au niveau des amateurs (même éclairés) du topic, la différence sur les 3 gouttes qu'on va ajouter dans le verre sera flagrante :o


---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°44254068
n0naud
Posté le 18-12-2015 à 11:23:17  profilanswer
 

C'est que qui permet très certainement de passer de 89pts à la barre supérieure des 90 pts et plus, si on a la bonne eau.  :o


Message édité par n0naud le 18-12-2015 à 11:28:45
n°44254090
RaKaCHa
Posté le 18-12-2015 à 11:24:17  profilanswer
 

Et si t'en mets 1 goutte de chaque, ça rend le Talisker 10yo buvable.

n°44254098
demosys61
Posté le 18-12-2015 à 11:24:45  profilanswer
 

C'est bon le T10 pourquoi vous dites ca?

n°44254146
reynholm
Posté le 18-12-2015 à 11:27:03  profilanswer
 

http://i3.kym-cdn.com/photos/images/original/000/107/383/Its-Friday-Me-Gusta.jpg


---------------
Ventes de Comics VO: https://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t26799860
n°44254255
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 18-12-2015 à 11:34:04  profilanswer
 

RaKaCHa a écrit :

Et si t'en mets 1 goutte de chaque, ça rend le Talisker 10yo buvable.


Ben non, ça devient un blend, on l'a déjà dit plus haut, du coup c'est plus du Talisker.


---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°44254442
KaneZe
Posté le 18-12-2015 à 11:47:13  profilanswer
 

RaKaCHa a écrit :

Sympa de nom :d


je traduis, c'est une bouse sans nom?:D
 
autant pour moi, quand on découvre le whisky, on fait des erreurs, ca fait partie de l'apprentissage, donc je note : ne pas faire confiance aux noms ^^

n°44254864
demosys61
Posté le 18-12-2015 à 12:21:31  profilanswer
 

http://nsa37.casimages.com/img/2015/12/18/mini_151218122724209172.jpg
 
http://nsa38.casimages.com/img/2015/12/18/mini_151218122722359740.jpg
 
Ça fait envie tous ca..
 
Source Twitter de la distillerie

n°44254897
kikou
Oui, j'ai un pseudo de merde:/
Posté le 18-12-2015 à 12:23:58  profilanswer
 

Il te faut aussi le verre soufflé à côté de la distillerie sinon ton whisky vaut rien :o


---------------
Mes Ventes - Battletag : Sove#2123
n°44254900
n0naud
Posté le 18-12-2015 à 12:24:12  profilanswer
 

Ils auraient pu s'arranger pour qu'en mettant les tubes l'un a côté de l'autre dans l'ordre chronologique , on lise 'BRUICHLADDICH' et en ayant toutes les étiquettes placées de face.


Message édité par n0naud le 18-12-2015 à 12:26:59
n°44255137
Talisker
Pouet pouet badaboom
Posté le 18-12-2015 à 12:50:34  profilanswer
 

Chez Bruichladdich je connais Joanne Brown (Niéce du createur d'Octomore)
Elle est super sympa est tres accéssible, elle te fait découvrire des truc fabuleux.  
 
Si vous avez l'occasion de la rencontrer je vous la conseil

n°44255849
RaKaCHa
Posté le 18-12-2015 à 13:57:01  profilanswer
 

KaneZe a écrit :


je traduis, c'est une bouse sans nom?:D
 
autant pour moi, quand on découvre le whisky, on fait des erreurs, ca fait partie de l'apprentissage, donc je note : ne pas faire confiance aux noms ^^


Non, il y a de bons ;)
Mais se fier au nom de l'embouteillage c'est un peu risqué !

n°44256048
RaKaCHa
Posté le 18-12-2015 à 14:11:22  profilanswer
 

Sinon le Coffey Malt ça aide bien à faire passer les audios du vendredi après-midi.
On se fait chier à comparer des verres, le gobelet plastique ça marche bien aussi !

Message cité 1 fois
Message édité par RaKaCHa le 18-12-2015 à 14:11:57
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