Reprise du message précédent :
Coucou,
 
je voulais commander une ou deux bouteilles sur drankdozijn et je voulais savoir si c'était rapide à recevoir ou pas?

très rapide
Genre à J+1, ils ont déjà expédié le carton et tu dois le recevoir dans les 72h.

j'en profite alors pour demander conseil pour un whisky de néofite, lui faire gouter la qualitance est mon devoir pour environ 40€

Je ne sais pas si ce whisky est pour les néophytes, mais j'ai acheté un petit Aberlour 12 ans, c'est bon    (fruité ) et c'est plutôt 28€ en magasin.( intermarché ) 22€ en 10 ans.

Hello,

Pour 40 euros sur D2, il y a largement de quoi se faire plaisir.
 
As-tu déjà une petite idée de ce que tu aimes ? Que cherches-tu ? Qu'est-ce que tu bois habituellement ?
 
Sébastien.

Hello,

Merci !
Sébastien.

Hello,

Pas mal de retours de dégustation je crois... Mais je vais aussi ajouter une demande concernant le Rowan's Creek. Le jour où tu ouvres cette bouteille, je serai intéressé par un petit retour.
 
Par avance, merci.
 
Sébastien.

 
prends un whisky japonais aussi je viens de prendre un akashi blended à 25€ chez leclerc entre autres...

Je reviens du salon du whisky chez Juhlès, j'ai pu goûter le Flaming Heart. Ca déchire. Il m'en faut une.
 
Accessoirement, je suis reparti avec ça :  

Je suis passé chez Julhès cet aprèm pour leur salon, ambiance toujours aussi sympa même si ça s'est rempli quasi-instantanément (on est arrivé à l'ouverture, le temps de goûter 2-3 trucs et quand on s'est retourné c'était plein). On a commencé le tour par un blend de whiskies français (3 origines, Alsace, Charente et Nord, de mémoire), je n'ai pas noté son nom mais il n'était pas très passionnant. 40 balles la bouteille, avec le recul c'est pas un super rapport qualité/prix pour du whisky d'apéro un peu fade.
 
A côté il y avait le stand Rozelieures, whisky lorrain assez sympathique. J'ai surtout retenu chez eux le "fumé tourbé" (faudrait qu'ils cherchent des noms plus poétiques pour leur gamme, m'enfin bon), qui alliait une base fruitée lorgnant du côté des irlandais à une tourbe fine et bien intégrée.
 
Un peu plus loin on s'est attardé quelques instants sur un stand pas très bien organisé, où il y avait à la fois du Couvreur, des embouteillage Douglas et des trucs pas encore étiquetés. M'enfin on a juste eu le temps de tester un Tamdhu 9 ans sans grand intérêt, un Glenlivet embouteillé par Douglas un peu huileux (ce qui faisait finalement trop ressortir l'alcool une fois la bouche libérée), et un Talisker de 5 ans beaucoup trop jeune (j'ai été suffisamment poli pour ne pas suggérer de le refoutre dans son fût au lieu de se demander quel nom ils allaient donner à l'embouteillage).
 
Côté japonais on a regoûté rapidement le Coffey Grain chez Nikka, à l'exubérance exotique toujours aussi sympathique (notes de coco, ananas), et le Coffey Single, un peu plus sage (peut-être trop à mon goût). Puis un rapide passage au stand Suntory qui présentait des "classiques" : Hibiki, Hakushu et Yamazaki, mais dans leurs versions NAS. J'ai l'impression, peut-être subjective, que la qualité a un peu baissé au passage, surtout sur l'Hibiki, même s'il reste très facile à boire.
 
Ils avaient eu la bonne idée de mettre un stand Blanton's, bourbon que je ne connais pas trop. Outre la version de base il y avait une édition spéciale 2014, intéressante même si l'alcool n'était pas très bien intégré, et la Gold Edition, plus réussie à mon goût. On sent moins le sucre que sur un Coffey Grain mais ça reste très doux. La franchise de leur discours était rafraichissante (leurs sélections spéciales viennent d'un hangar en tôle, soumis à de plus grandes variations de températures et ayant donc plus travaillé).
 
Chez Compass Box j'ai re-testé l'Asyla, dont je ne me souvenais pas trop : bof, trop léger, même à l'apéro on peut servir mieux. Le Oak Cross est bien plus intéressant, mais celui que je voulais surtout tester était le Flaming Heart : c'est indéniablement bien fait, mais au final je ne vois pas trop ce que ça apporte aux vieux whisky qu'ils utilisent. A 145 € la bouteille autant garder ses sous pour prendre directement un Caol Ila âgé, qui me semblait prédominer sur le reste du blend.
 
Au stand Ardbeg/Glemorangie j'ai remis le nez dans l'Ardbog, édition spéciale de 2013 avec finition Manzanilla : c'est quand même bien chouette même si le tarif est un peu abusif (125 € pour les bouteilles survivantes). En comparaison le Corryvreckan laissait trop ressortir le côté terreux, la tourbe est indéniablement plus élégante sur l'Ardbog.
 
Sur la boutique de Saint Martin ils présentaient des trucs que je ne connaissais pas : un stand avec du Royal Lochnagar, Highland de 12 ans assez plan-plan, et du Craigellachie de 13 ans à peine plus intéressant.  Le stand d'à côté méritait plus de s'y attarder, surtout pour la gamme Glen Garioch : leur Founder's Reserve est une jolie cuvée accessible et facile à boire en début de soirée. 40 € en boutique, ce qui est déjà un bon rapport qualité/prix, et moins de 30 balles chez D2, ce qui en fait une très bonne affaire. Le 12 ans est très bien aussi, plus porté sur les notes exotiques, il n'y a que le Virgin Oak qui était assez décevant, surtout au tarif demandé (plus de 100 balles la bouteille).
 
Ce qui au final était le plus drôle était d'entendre les discours essayent de justifier le passage aux NAS chez certaines marques : ça leur permettrait de proposer des whiskies plus jeunes, donc forcément c'est mieux pour les consommateurs, même si c'est facturé au même prix qu'avant M'enfin pour cette fois-ci je garderai surtout sous le coude le whisky lorrain et le Glen Garioch.

taing, ce CR

A 125 sur D2, je pense que c'est déjà plus "raisonnable". Et oui, on sent clairement le Caol Ila dans le blend, mais je suis pas certain qu'un Caol Ila 20/30 yo (ce qui est utilisé d'après la nana du stand) se trouve à ce tarif là.

C'est vrai, j'ai jeté un œil après coup, le tarif du 25 ans a quand même un peu plus grimpé que je ne le pensais (c'est celui que j'avais goûté il y a un bail chez Julhès et dont le souvenir m'est revenu à l'esprit). M'enfin je reste moyennement convaincu par l'intérêt de cette cuvée.

Vous connaissez ?
 
"Knockando Slow Matured 18 ans"
http://www.cdiscount.com/vin-champ [...] 9c6be.html
 
Ça vaut quoi ?
34€ avec le code CFOU20

 
 
Ce n'est pas pour moi, mais il à l'habitude de boire de la merde mais je lui ai déjà offert un Nikka from the barrel. Je pense qu'on peut mettre de coté les whisky tourbés.

Je sais pas, mais c'est un whisky dont le nom m'a toujours amusé. ça me fait penser à sharknado

On en parlait il y a 2 pages : Gugus2000 en a chopé à 25 € en supermarché, donc tu peux déjà oublier le "bon plan" CDiscount

Ah ok

Pas de soucis j'ai suivi les conseils de rahanus ici même

Glendronach sc 19 ans 1995 oloroso et bah c'est très bon ca le nez est extraordinaire avec ces épices qui changent au fur et à mesure de l'aération..avec une notion de chocolat noir et de cacao.
 
La couleur cuivré est magnifique en bouche c'est rond et ca Pete les saveurs explosent ce fumé ces épices dont du poivre.
 
Apres une deuxième dégustation je perçois un petit côté doux et iodé très tres bon .. ( je viens de mangé un toast aussi )
La fin est excellente et rappelle le nez...
 
J'adore  

J'ai fait une retour il y a quelques pages.
Kikou, quelles sont tes impressions sur ce flaming heart?

Je suis pas du tout d'accord sur ton constat, je trouve que le Clynelish lui ajoute un coté marin et salé en finale que tu n'as pas avec les vieux Caol Ila et qui s'accord vraiment bien avec le tourbé du Caol Ila.

EDIT: Je viens de me servir un dram et je confirme, on sent clairement le Clynelish, et ce mélange Clynelish / Caol Ila est vraiment vraiment très bon et assez unique.

Lmdw sort un bouquin qui a l'air sympa..
 
http://www.whisky.fr/le-guide-de-l-expert-whisky.html
 
Vaut il le coup pour appréhender un peu mieu le whisky?
 
Et il y a celui la aussi
 
http://www.whisky.fr/le-manuel-du- [...] broom.html
 
Si quelqu'un connaît ces livres je veux bien un retour..
 
Merci à vous

Le nom du G.Rozelieures c'est le Fumé Collection ? Il est décrit comme un whisky Fumé Tourbé.

Car ils ont aussi le Tourbé Collection, à 20ppm, d'écrit uniquement comme Tourbé.

Bien intéressé par le premier !

Oui moi aussi justement

Oui, c'était celui-là :
 

Ils présentaient aussi le Tourbé Collection, qui était bien plus classique.

Je te l'accorde, on peut parfois penser que les noms donnés aux NAS font preuve d'une très "grande originalité"...

Mais chez Rozelieures, on pourrait quand même faire un petit effort quant aux noms de leur gamme.

Perso j'ai commencé avec "guide de l'amateur de Malt Whisky" par Mickael Jackson (no-joke ) et je recommande

Et t'es pas passé chez Signatory ?  
 
Il y avait Dailuaine, Benriness, Glenrothes, Edradour, Mortlach, Clynelish...

Non, c'était un peu trop la cohue autour de leur stand (peut-être autant pour les bouteilles que pour la jolie représentante, comme chez Glenlivet, d'ailleurs).

Je me bois mon springbank 12 yo cs Batch 4.
Et j arrive enfin à l apprécier et je le redécouvre. Il est fantastique en fait. Mais très difficile d accès, avec de l eau il change totalement.
Au nez : des fruits sec et légèrement sucré, un peu de vanille aussi, Un fond de tourbe et de fumée.  
On est sur des notes de fruits typique des sherry le tout entouré de notes fumées et tourbees. La finale est très longue et continue sur le fumée comme de la cendre de cigare.
Vraiment top.

Je te dis ça quand je l ouvre

Dites, petite confirmation, sur DrankDojizn, ils sont bien censés envoyer un mail de confirmation de commande quand on choisit le paiement par virement avec les informations pour le virement ?

Les infos sont indiquées en bas de la page confirmant la commande, mais tu devrais aussi recevoir un mail indiquant leur IBAN pour le virement.

OK merci, je vais attendre de recevoir le mail de confirmation avant de virer quoi que ce soit.

Il me semble avoir déjà fait le meme constat il n'y a pas si longtemps sur le topique.
C'est la bouteille typique ou quand tu te sers le premier dram tu te dis "c'est quoi ce bordel autour de cette bouteille, elle le vaut clairement pas" et apres le 3eme dram (ou apres avoir aéré la bouteille qq semaines) tu te dis "non en fait c'est moi qui dit de la merde, cette quille est vraiment superbe!"

EDIT: Ca m'a fait le meme effet sur le Springbank Claret wood 1997. Je supose que c'est la spécificité de la distillerie, donner du temps au whisky pour s'exprimer pleinement.

Au final j'ai pris ça: http://www.drankdozijn.nl/artikel/ [...] lazen-70cl
 
en espérant que ça lui plaise

J'ai goûté mon Caol Ila 12 ans ce week-end, ok c'est juste le meilleur whisky que j'ai goûté  
 
J'ai du me forcer a être raisonnable tellement j'ai aimer ce coté Fumé en bouche.
 
Le nez est juste magique je peut passer mon temps a le sentir, ce mélange Iode/Fumée me plait beaucoup.
 
L'alcool est présent mais tellement bien incorporé qu'il n'est pas du tout désagréable en faite je trouve même qu'il participe bien au plaisir en bouche, il y'a surement des parfum plus subtile a découvrir mais en une seul dégustation d'un seul verre je reste conquis.
 
Bref j'ai adoré a tel point que j'ai hâte de recommencer et surtout de goûter d'autres Whisky dit "Tourbé" (Oui je pense qu'un Laga ou un Ardbeg ne vont pas tarder a venir compléter ma petite collection)
 
Edit : j'ai aussi repéré le G.Rozelieures fumé/tourbé et habitant en lorraine je me demande si il n'y a pas moyen de le trouver sur place plutôt que sur le net? Si quelqu'un a la réponse je suis preneur  

 
si tu as eu un orgasme avec un CI 12, attend de goûter un tourbé plus subtil, j'imagine pas ta réaction
bons choix Laga et Ardbeg pour continuer. Faudra penser à prendre un Laphroiag aussi  

Petit retour sur des produit de chez DHG que j'ai gouté récemment : (ne vous attendez pas à un CR trop détaillé, j'ai pas le niveau )

- Vulson White Rhino Rye : leur eau de vie de seigle. Je n'ai pas souvenir d'avoir gouté un autre rye, donc dur à mettre en comparaison et je fait ce retour à froid 2-3 semaine après avoir gouté
Le coté eau de vie est encore présent mais sans être trop alcooleux. Je l'ai trouvé assez facile à boire. Ca m'a donné envie de gouter leur Whisky de seigle du coup (le Vulson Old Rhino Rye Whisky).

- Ceros : whisky (bio) de seigle vielli un peu moins de 4 ans en fus de vin jaune (je viens de me rendre compte que c'était un Rye en allant voir sa description sur le site ).
Les nez est plaisant et doux. En bouche l'attaque contraste totalement en étant assez violente et l'alcool est assez (trop ?) présent (je viens de voir 56%, ça explique des choses).. Si je le compare au Flavis, il n'a pas cet "arrière-gout" que je pense dû au vieillissement en futs de vin jaune, après les conditions de dégustations n'était pas les même : bouteille tout juste entamé chez un pote pour le Flavis (il y a ~ 1an) contre bouteille entamé depuis une durée inconnue dans un pub pour le Ceros. Bref, à voir si ils en sortent des version plus agé, mais en l'état je ne pense pas y revenir (surtout au tarif DHG   )

Merci pour ce retour sur DHG. Je suis hyper tenté à chaque fois (vieillissement en fut de vin jaune, culture 100% sur leur parcelle ...) et je lis que des trucs plus que mitigé. Je vais me faire une raison et passer mon chemin