Reprise du message précédent :
Je plaisantais

On auras moins de notes tertaires, de bois classieux, de fruits sur le CS. C'est moins fondu, moins noble, plus fougueux, plus jeune (épices du bois).
On a le "mauvais" côté du bois sur le CS, le bon sur le 21yo. En gros.

 
Ahah ok merci bien!  

Jolie collec'
 
Le Glen Grant Mackillop's    
 
Le Glendro Oloroso a l'air chouette aussi.  
 
Et le Longmorn 1996 à 60.8°, il est comment?

Sur une échelle de 15 à 43 : de 15 à 42 c'est vraiment naze et à 43 c'est bien mais ça dépend si on est équidistant

Toi qui aime les CS, t'as testé le big peat CS ?

Pour quelqu'un qui kiffe tellement le Talisker jusqu'à en prendre un pseudo, n'aimer ni le poisson ni les crustacé c'est quand même rigolo

Perso moi c'est juste le coté herbacé qui me dérange.

Le Glen grant manque d'aération pour le moment, je l'ai gouté chez le caviste et il était super rond et bien foutu. A l'ouverture de la bouteille on le sent un peu en retrait et plus sur l'astringence du bois.

Le Glendro est chouette mais comme je dis dans la page précédente c'est pas un whisky sur le plaisir pur (comme le Glendro CS) c'est un whisky auquel il faut donner du temps et de l'aération.

Le longmorn j'en parle aussi a la page précédente, c'est un gros sherry avec du bois et de l'astringence mais bien équilibré sur les fruits sec et le massepain. Ca fait un joli équilibre.

Sinon je viens d'aller gouter le Gouden Carolus anniversaire (gold fusion). C'est pas trop trop mal mais c'est pas vraiment un single malt. Ca ressemble un peu a un croisement entre le Jack Daniels (pas le bourbon, vraiment le Jack) et un single malt. Spécial. Tellement spécial que j'ai pris un Clynelish maltbarn 14y single cask a la place.

Non pour la simple raison que les retours font état d'une tourbe vraiment très forte et que mes whisky tourbés je les aime sur une tourbe plus subtile facon Caol Ila

D'la tourbe de pleutre quoi

C'est mieux que la tourbe de paysan

De la tourbe qui vient en exhausteur plutôt qu'en rouleau compresseur
 
Comme la pincée de sel du grand chef face au plat Marie à 3g de sel

Ah bah il me tente bien ton Arran, je vais tenter celui-ci
EDIT: ah oui 90€ la bouteille quand même

Bah c'est un single cask, c'est normal que ca soit plus cher.
Perso je l'ai acheté a quelque chose comme 75 euros.
Tente peut etre le Nadura ou l'Auchentoshan, bien que je trouve l'arran largement mieux.

Sur D2 j'ai trouvé cet Arran en Sherry déjà plus abordable: http://drankdozijn.nl/artikel/fles [...] -cask-70cl

 
Je te laisse deviner le problème des singles cask

Hello. Sur vous conseils d'il y a quelques pages, j'ai gouté un Bushmills black bush et un Redbreast 12 ans (réduit)
Je suis reparti avec le Redbreast

Je reviendrai

Le Black Bush est pas mal sans plus, j'avais pris au tout début quand je débutais, il a fait le taf

Ben j'ai pas être transcendé non plus même s'il était agréable, mais le Redbreast est cool, surtout que je connaissais pas ce genre

Deux Irish Whiskey.

Ce soir finish avec le kavalan sherry cask. Un de mes préféré. Y'a que ça de vrai pour se mettre bien en fin de repas

J'ai goûté l'Octomore 6.3 hier. Paie ton whisky parkerisé
 
Je dois avouer que la tourbe est super bien fichue, c'est fin et le truc le plus fou, à la fois fermier et marin.
Bon y a pas grand'chose d'autre à gratter, pour la complexité faut repasser, mais ouais, la tourbe est vraiment bien faite.
 
J'ai confirmé que la branlette sur les ppm c'était vraiment du marketing et que ça coûte 3 fois trop cher, mais j'ai revu mon appréciation à la hausse.

C'est le dernier ca?
Je pense l'avoir goûté aussi, c'est celui ou la tourbe est plus ou moins subtile?
Moi j'ai été étonné parce que je pensais que l'octomore c'est le whisky le plus tourbé; je me suis vite rendu compte que c'etait plus un argument marketing.
Bon apres c'est vrai qu'il est bien fait mais je payerais jamais ce prix la alors que je peux avoir un Caol Ila (dans le meme esprit de tourbe subtile) plus ou moins vieux en single cask pour le meme prix.

C'est un brut de fut ton Kavalan? j'en avais goûté un a pres de 60% d'alcool et je le trouvais très déséquilibré parce que l'alcool n'était pas bien intégré.

 
Un des derniers en tout cas, sorti fin 2014.
 
La tourbe est fine, je ne sais pas si j'utiliserais le terme subtile.
On se rejoint sur les ppm et le prix  

Il me semble l'avoir gouter en Septembre / Octobre dernier en tout cas.

Bonjour,
 
Je souhaite faire une commande sur D2,
Vous pouvez me rappeler les tarifs des frais de port je vais commander avec des potes. ( je viens de voir que le francais est dispo sur le site   )
Mes 2 bouteilles :
Redbreast pot still
Nikka FTB
 
Merci pour la mine d'information sur ce topic !

5,95€ pour le transport d'une caisse de moins de 12 bouteilles.
Une caisse remplie, comlplète avec 12 bouteilles = F.d.p. gratuit!
 
 
3% de la somme totale en frais supplémentaires si paiement via carte de crédit (Visa - Master Card)
 
3,50% de frais si le paiement est effectué avec Paypal.

 
5,95€ http://drankdozijn.nl/frankrijk

A noter qu'un pack de 6 bouteilles de coca 25cl coute 5€ et prend 3 places dans le colis. Ca peut aider à combler un colis

0% si virement.

 
Je sais  
je n'aime pas de maniérer général
 
apres je sais apprécier de bonne noix de saint jacques ou bien un bon saumon fumé (tout ce qui est sushi j'adore aussi)
mais de la a manger une sole meuniére ou un homar faut pas déconner  

Sole et homard c'est plus facile d'accès que sushi

Edit : homard flambé au whisky pour rester topic-compliant

Payer 5euros de coca pour gagner une livraison à 5,95€.

Économie réalisée, 95centimes!

J'ai testé les St Jacques flambées au whisky, mais soit mes St Jacques étaient pas d'assez bonne qualité (fort probable), soit le whisky utilisé ne l'était pas (un Celtic Connection que je n'apprcie pas plus que ça), mais c'était pas fabuleux.
Un jour je retenterai l'expérience avec des vraies SJ fraiches et du Laphraoig CS.

Dites je compte m'acheter une bouteille pour chez moi en cas d'invité qui veut boire (je ne bois pas d'alcool pour ma part mais je vois pas raison d'en priver les autres tant que me dérange pas:o)
Vous pensez à quoi ? Un truc tout con genre Label5 ou autre @ leclerc ou un truc un peu meilleur genre Glenfiddich, etc ?

Bof. C'est toi qui voit en fonction de si tu as quelques sous à foutre en l'air.

Beaucoup de ceux qui boivent du whisky le boivent mélangé à quelque chose, coca, limonade, jus d'orange (si si). Dans ce cas, ils ne sont en général pas difficiles sur le whisky dont tu disposes et un Label 5 suffira largement.  

Pour moi, à boire sec, le Ballantines est le minimum pour que j'en tire un certain plaisir. Aberlour 10 ans, Monkey Shoulder et Bushmills 10 ans sont grosso modo dans la même gamme de prix tous les trois et sont faciles à boire. Plus chers que le Ballantines néanmoins.

Mais plus qu'un whisky de "qualité", ce que je te recommanderais plus, c'est d'acheter au moins une bouteille en verre de plus petite contenance (vide). Un whisky s'évente quand il est dans une bouteille à moitié ou au deux-tiers vide.

ah oui à ce point  
J'y penserais alors, merci pour le conseil

Si tu n'as pas des invités toutes les semaines, ça risque d'être problématique en effet.  

et du coca que j'aurai forcément acheté en France à un moment ou un autre.

Enfin du Label 5 éventé, ça ne peut être que meilleur

Ca me fait penser que depuis que je me suis mis sérieusement au whisky, j'ai beaucoup BEAUCOUP de mal avec celui de mes potes
Dimanche soir on m'a servi du William Lawson, ca pique tout de suite
 

Je te mets au défi de boire du label 5, red label ou clan campbell.
C'est imbuvable ces trucs la. Ca bousille meme le coca.