Reprise du message précédent :
J'ai fait un tour au Metro de Nice avec la carte de mon cousin et ils ont clairement musclé leur rayon whisky. J'y ai notamment vu du redbreast 12 ans à ~29€ HT et du Nikka Coffey Grain à ~36€ HT, quelques autres whisky sympas.

Glen Keith 21y Daily dram ce soir; au nez ca sent fort la banane ce soir, en bouche la pomme verte et le poivre avec une finale bien longue, il me rappelle pourquoi Glen keith est ma distillerie preferée

A'bunadh  

William Lawson coca ce soir oklm

Bonjour à tous,
 
Topic trés instructif mais bcp bcp de pages
J'ai peut être loupé l'info mais avez vous des sites web ou ils vendent des samples ?
Je ne sais me décider sur l'achat d'une premiere bouteille sans gouter... Gouter dans les bars revient assez cher d'où ma demande.
 
merci

 
Je connais flaviar et master of malt pour les samples mais il y en a d autres. master of malt fait des samples de 3 cl assez cher et livre vite mais prend de memoire 12€ pour ca.
 
 
flaviar fait des samples de 4.5cl moins cher et livraison comprise même pour 5 sampes mais y a beaucoup moins de choix et ca fonctionne par pack de 5 samples uniquement. Et la livraison est contractuellement de 12 à 18 jours ouvrés.

Testé un Laphroaig Quarter Cask.
 
C'est fumé, c'est très fumé, c'est bon, très très bon !!!

Pour le peu de différence prix, c'est vrai que le Lpah QC est bien plus intéressant que le 10yo  

Jean Micheng attend de découvrir un cask strengh de chez laphro alors

J'y vais par étapes !

Je me fournis chez Bonding Dram.
 
Comme je l'ai dit, le gros problème c'est que le temps que le site mette le sample en ligne, que tu le commandes, qu'il arrive chez toi, il n'y aura sans doute plus de bouteille à vendre    
 
Vu qu'il faut (à moins d'être prêt à payer très cher le sample) faire des commandes groupées de samples (les acheter par 12, 24 ...) pour limiter les fdp, ça prend quelques mois pour remplir le carton de whiskies dont on envisage l'achat.
Et en quelques mois, les trucs samplés (qui sont généralement les sorties les plus en vue), c'est sold-out

Il veut peut-être goûter des samples d'OB, les grands classiques...    
 
Pas de risque que ce soit sold-out.

Merci pour vos conseils.
Oui je "debute" dans le whisky donc avant de mettre 50e dans un grand classique je veux gouter

 
Rassure toi, certains grand classique sont disponible en dessous de 50 euros (certains vers la trentaine meme)

En plus ce sont les FaW dans les grandes surfaces et sites de e-commerces!!  

red breast 12 ce soir, qu'est ce qu'il est bon  

Taketsuru 17yo ici. Avec du chocolat noir à la fleur de sel  

Reçu cette semaine, enfin gouté ce soir...

Bon, c'est une tuerie tout de même, seulement trois ans... C'est très liquoreux, ça tapissé bvp la bouche. Les 54° passent a merveille. En gros ça se sirote comme un nikka ftb. Sauf que... le fut de Xérès est bien perceptible, les notes de fruits rouges (kirsh je dirais, avec une côté tannique) sont bien la mais accompagné dune surprenante note brulée, comme un bourbon.
Sur la finale, on a un petit arrière goût de céréales maltés comme si on avait grignoté qq grains d'orges maltés accompagné dune note d'agrumes, jirais meme jusqu'à dire de physalis (les petits fruits jaune qui poussent dans une espèce de poche-feuille)

Bref, cher mais très cool. Ça promet pour la suite!

Edit: Post qui évolue au fur et a mesure

Ca donne envie en tout cas

Je devrais le gouter prochainement  
 
 
 
('fin, j'espère )

C'est pas un fut de xeres mais de vin jaune  
T'as quel numéro ?

J'ai pas encore ouvert ma bouteille  

EDIT : Le Sac NO ICE derrière, posé en évidence
(j'ai le même à la maison )

C'est prévu

 
C'est la numéro 159, donc faut se depecher si qq veut gouter, deja la moitié d'ecouler alors que le produits est en vente que depuis qq jours
 
C'est mon carton de verres à spiriteux le truc no ice
 
Et sinon y'a une difference entre vin jaune et xeres ou c'est juste  

Btw, y'a bcp d'autres easter eggs sur cette photo

Le vin jaune c'est produit dans le jura. Donc t'as pas le même grain ni le même terroir qui marque le fut.
Sinon c'est la même technique de vinification

Sinon j'ai la n° 143, tu peux pas test

 
J'ai fait la même au Ballantine's hier soir

Achat de week end :
 

 
Il est super ce whisky !
Et il va bien avec ton avatar !

 
Tu confonds Macvin et Vin Jaune là non ?
Le Sherry (on parle plus facilement de Sherry dans le monde du whisky) c'est vin muté qui tire entre 15% et 18%, comme le Macvin. Muté veut dire qu'on ajoute une liqueur (en gros, du marc) pour stopper la fermentation alcoolique.
Le Vin Jaune est un vin "comme les autres", les levures et l’absence d'ouillage mis à part.
 
Sinon les embouteillages sont alloués par lots aux renvendeurs, sur des mises pareilles tout est prévendu à l'avance et la dernière bouteilles vendue à un particulier aura peut-être le numéro 2 ...

il me donne bien envie ce Flavis, soucis, j'ai peur de ne pas savoir le trouver en Belgique.

Pas vraiment non :  
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin_j [...] 3.A9levage
http://fr.wikipedia.org/wiki/X%C3% [...] 3.A9levage
 
On est bien sur le même type de vinification entre le xérès et le vin jaune. Juste qu'en effet le xérès est muté et le vin jaune non.

 
Tu veux que je t'envoie une boutanche ?

C'est une différence encore plus grande qu'une différence de vinification quand même.

T'en as pris cmb pour pouvoir te passer de ce precieux liquide?
Je vais essayer d'ecumer les cavistes ici et si je trouve pas je reviens vers toi, en tout cas merci pour la propal  

J'habite à 200m de mon caviste qui a pris 24 bouteilles à la distillerie

Ok je te tiens au Jus

C'est plus proche que du Macvin en tout cas .
 
En parlant du fût bien sur .

Ah oui, "juste"

Tu confonds vinification et élevage.

Moi je confond rien, c'est M300A qui confond vin jaune et xérès.

 
héhé
 
je commence a avoir une belle collection de Talisker
2X 10yo de 2 années bien séparées
1X Distiler edition 2001
1X 57north
1X Dark Storm
1X Port Ruighe
1X 25yo (2009)
 
non non je ne suis pas fan du tout    

ça change quelque chose d'avoir de 10 de 2 années séparées ?

D'une année sur l'autre je suis pas sûr que ce soit toujours concluant mais le même Talisker 10 ans à 5 ans d'écart, tu dois pouvoir trouver une différence de goût.