Reprise du message précédent :
En fait j'avais vu des bouteilles dans un magasin pas loin il y a quelques mois et elles avaient l'air sympa, plus tard, même chose sur le net mais le packaging bien différent mais je n'avais pas fait plus gaffe que ca, effectivement, dans les prix "raisonnables", il n'y a que du karui...

En jap je tourne sur du Nikka ftb/Taketsuru 21yo, Hibiki 17yo et du yamazaki je crois ( chez mes parents pour cette dernière).
Ca fait 6 mois que je n'ai pas touché à l'Hibiki, il me reste que la moitié, et c'est mon whisky favori...Je n'aime pas racheté les mêmes bouteilles, mais pour celle-ci, la prochaine fois que je passe par Schiphol, si je la vois encore à 100€, je m'en prendrais une autre.

Ouais enfin les Karui à moins de 300€ ça n'existe plus donc "raisonnable" ...
 
Et puis de toute façon les bouteilles sont disponibles pendant 1h et après il n'y a plus rien. Et là faut passer par des sites d'enchères ^^

Petit retour sur ma deuxième bouteille : le Writers Tears, arrivé d'Irlande avec ses 2 verres (tumblers   ) la semaine dernière, et qui trône fièrement à côté du Talisker 10 dans mon bar  
 
Hyper doux au nez et dans la bouche, même en étant un novice total je sens des arômes de vanille/banane/gâteaux. Il passe vraiment tout seul dans la gorge. Par contre sensations un peu différente sur le final entre les 1ère et 2nde dégustations : l'impression surprenante d'avoir de l'herbe fraîche dans la bouche la première fois (effet du pure pot still ?) et un goût tout sucré comme après avoir mangé un fruit la deuxième. En tout cas je ne regrette pas l'achat, surtout pour le prix (26€), je trouve que c'est un whiskey super accessible à un profane  

Bonjour,

Je cherche à m'acheter 1 ou 2 bouteilles pour renouveler mon stock.

Plutôt du Islay, même si j'ai bien envie de découvrir plus en profondeur ce qui se fait ailleurs j'ai encore quelques distilleries et beaucoup de releases de cette île à découvrir.
Niveau goût j'aime beaucoup le Lagavulin, le Laphroaig QC, le Caol Ila (je n'ai goûté que le 12) ou le Nikka black.
J'ai acheté un Ardberg Uigeadail mais j'ai un peu de mal avec le degré d'alcool, alors que je n'avais pas eu la même impression sur le Lagavulin DE que j'avais bu après la visite de la distillerie, et qui avait le même degré.
Le Laphroaig 18 semble être une référence (et est dans ma limite haute de prix), le Bunnahabhain 12 un-chillfiltered ou le Bowmore 15 ans darkest m'attirent aussi.
Qu'en pensez-vous ?

Y'a le Lagavulin 12 qui est sympa, mais peut-être pas dans ta limite de prix ...
Y'a de belles choses chez Signatory Vintage en Islay aux alentours de 40-50€ sinon. Pas forcément en Islay d'ailleurs, j'ai eu une bouteille de Glen Ord SV aussi et j'avais offert un Linkwood SV qui étaient tous deux excellents.
 
En Caol Ila, j'ai un Gordon & MacPhail embouteillé spécialement pour La Maison du whisky et acheté sur place qui est vraiment bien = http://www.whisky.fr/caol-ila-2006-5231.html
 
Sinon tant qu'à faire, autant se laisser tenter par un Big Peat ou un Peat Monster vu que tu as l'air d'apprécier la tourbe !

Si tu veux 2 bouteilles, prends un tourbé et un truc que tu connais pas d'ailleurs.

Je déconseillerai le Laphie 18 personnellement, c'est en-dessous des versions CS qui sont à 40 ou 50€.
Le Laphroaig CS c'est toujours bien, sinon le Laimrig chez Bowmore semble réussi également.
J'ai vu le 57°N de chez Talisker à 50€ chez Julhès ajd.

Un achat en ligne à l'étranger c'est envisageable dans ton cas ?

En sherry tu peux tenter Glendronach, Glengoyne, Glenfarclas.

L'uigeadail c'est superbe. T'as essayé avec 2 ou 3 gouttes d'eau ?

Un peu cher le Laga 12 en effet.
Signatory il y a l'air d'avoir des choses sympa oui !
Big Peat il m'a déjà tenté oui, c'est plus que de la tourbe tout de même ?

Pourquoi pas oui, mais je ne sais pas trop ce qui pourrait me plaire ailleurs.

Talisker 57 ou Laphroaig CS ça me dirait mais j'ai un peu peur du degré d'alcool. Ça ne me dérange pas d'acheter à l'étranger si les fdp sont raisonnables
J'avais essayé avec un peu d'eau mais je crois que j'en avais trop mis, il faudrait que je retente.
Je note les références, je regarderai ça plus en détail.

Merci pour vos avis en tout cas

Je viens de me laisser tenter par un bowmore very cloudy de SV. Quelqu'un l'a déjà testé ?

Je suis tombée sur du Maccalan ambré à 50 euros dans mon super marché, j'ai hésité. Des retours sur celui ci ?
http://www.whisky.fr/macallan-the-amber.html
 
Ils avaient plus de Lagavulin...ils le vendaient à 40 euros pas étonnant que ce soit parti vite.

Il y en a un paquet de Bowmore very cloudy chez SV
C'est dans un étui en acier ?

Pour les SC (ou assemblages de quelques fûts comme, sans doute, dans le cas de ce Bowmore), toujours donner le(s) N° de fût pour identifier la mise  

 
ouais
 

 
   
 
pour le goudron, le pneu et l'asphalte, ça peut effrayer à première vue, mais franchement, si t'aimes la tourbe, fonce le Big Peat est fait pour toi !

+ 1 je viens de me racheter une bouteille la semaine dernière, j'aime beaucoup. Il a une couleur vachement clair pour du whisky mais il est très bon, dommage qu'il faut mettre un billet de 50 pour avoir une quille

 
Le Laga DE est réduit à 43%.
A la distillerie, tu as peut-être gouté le Distillers Only.
 
 
Un Uigeadail c'est 54,2%, bien plus qu'un Laga DE à 43%.

Peut être un DO alors, je me souviens qu'il était à plus de 50°, et vendu 99£ à la boutique.

Le Laga "DO" édition 2010 est à 52.5%. Mais de mémoire, je l'ai payé moins de 99£, plutôt dans les 75.

J'avais commencé mon initiation par des tourbés parce que je trouvais la dégustation facile.
J'ai enchaîné sur un Aberlour A'bunadh. C'est un NAS mais cask strength, et il passe très facilement, je suis d'ailleurs en train de siroter mon dram

L'A'bunadh, facilement ?  

Oui, en terme de saveur, ce n'est pas quelque chose de compliqué qui va te demander du temps pour l'apprécier.

Edit: je n'ai pas dit que je ne rajoutais pas d'eau  

Si vous voulez de la tourbe pas chère et intéressante, intéressez-vous de près au Finlaggan :
 

 
Julhès en a encore tout un stock à 30 €. L'origine exacte des fûts est volontairement secrète, les notes (comme le nom, en fait dérivé de celui d'un château d'Islay) font penser à Lagavullin, mais l'autre jour un ami me faisait remarquer que ça lui rappelait fortement le style de Bunnahabhain (que je ne connais malheureusement pas assez). Dans tous les cas ça reste une très bonne bouteille, belle palette aromatique, malheureusement pas très courante en boutique (LMDW ne semble même pas la référencer).

En parlant de Julhès je trouve qu'ils ne sont plus compétitifs sur les prix comme ils l'étaient il y a 1 ou 2 ans.
 
En blend single malt tourbé à pas cher il y a aussi The Ileach Cask Strength. En blind je lui ai collé un bon 87.
http://shop.whiskybase.com/6466/ud-the-ileach

Ça dépend, je trouve encore des trucs à bon tarif chez eux, que ce soit sur les bouteilles hors catalogue LMDW ou dans les trucs plus largement distribués. Il ne faut pas hésiter à comparer, les tarifs bougeant de temps en temps (déjà vu un saut de quelques euros d'une semaine à l'autre sur du rhum). Il faut aussi profiter de leurs salons, ils font à cette occasion des promos sur certaines choses.

Oui c'est une impression d'ensemble que j'ai eu, le prix des Glendronach par exemple (le Parliament à 98€) ... Et pour montrer que ce n'est pas une vérité absolue, j'ai remarqué le Talisker 57° North à 49,90€.

J'avais oublié de préciser
Etui en acier, 2001

Pour informations, la Whisky Scotch Association interdit désormais aux embouteilleurs d indiquer l origine de ce qui a servi pour faire un blend.

T'as une source pour ça ?

 UK’s Scotch Whisky Regulations - citation 2009 No. 2890.

Si je demande une source c'est justement parce que je ne trouve pas dans le règlement de 2009  

 
Pour vous répondre et compléter, je vous renvoie sur un article de Ruben qui explique assez bien le problème auquel nous sommes confronté en tant que consommateurs, et plus particulièrement en tant que concommateurs européens :  
 
http://www.whiskynotes.be/2013/whi [...] -is-dying/

Bon ça y est, j'ai déjà commencé les dépenses sur 2014  

Ahah t'as craqué pour quoi ?

Un rhum surement

 
 
c'est vrai que c'est assez épais, mais regarde par exemple sur le site de compass box ce qu'il disent du blend "the general" par exemple

 
Un stout vieilli en fût de rhum à 95 boules peut-être  

Un Glendro SC batch 9, fût 3385.

Là je trouve que tu extrapoles un peu quand même

 
 
c'est à dire?

D'abord le texte dit que c'est l'âge du whisky qui *pourrait selon certains* être en violation de la loi, pas la provenance.
Ensuite la façon dont c'est écrit, le "some might argue" laisse penser qu'en fait, pas vraiment, c'est plus pour se donner un petit air de rebelles ^^
Et enfin rien dans le texte de loi n'interdit de dévoiler la provenance des constituants d'un blend (ou j'ai mal cherché).

Le seul truc que je vois c'est que un des deux lots qu'on leur a donné a été blendé avant d'atteindre 3 ans puis a ensuite passé une trentaine d'année dans le fût. Donc on pourrait dire qu'il n'a pas passé le temps minimal autorisé dans son fût originel pour être appelé Scotch.*
Pas veilli 3 ans = pas Scotch donc si on le mélange avec un Scotch ça ne donnera pas un Blended Scotch.

 
 
j'ai ptetre mal compris mais c'est en discutant avec un des gars de LMDW que j'ai appris cette nouvelle. Ca serait plus au niveau de l'age que ca serait interdit? Enfin bref  

C'est comme ça que je le comprends aussi.

 
Tient tient tient...      

Glenmorangie Lasanta pour ce soir. Un Sherry correct. Il m'avait laissé une sale impression la dernière fois mais j'étais totalement blindé. Le sherry a tendance à être un peu écoeurant quand on aurait du arrêter de boire il y'a 3 heures
 
Non définitivement, c'est un bon dijo d'hiver