Reprise du message précédent :
Goûté hier soir chez un pote un Jim Beam "black" 8 ans d'âge, un Tenneessee Whiskey. Ben...... c'est nul. Ca n'a aucun goût, on sent juste un peu l'alcool et c'est tout.
Parfait pour mettre dans des long drinks, en fait...

De mon côté, je vais aggrandir le bar.
L'objectif d'une bouteille par mois me parait raisonnable.
Et puis, 2 visites de potes et c'est une moitié de bouteille qui s'évapore !
Prochain objectif:
Talisker 18 ans d'âge.
J'avais bien aimé le 10 ans d'âge, je pense que cette version la surpassera.
 

 
A+

Bon bon je suis finalement allé chercher cet Aberlour, je gouterai au soir    
 

 
Donne moi quelques exemples !    
 
J'ai isolé quelques bouteilles dans plusieurs registres (je ne me limite pas aux Islays):
Caol Ila (12 ou 18 ans)
Knockando 21 ans
Ardberg
Highland Park (12 ans)
Dalwhinnie (15 ans)
 
En sachant que le lagavulin et le laphroaig sont déjà dans mon bar.

Tres bon choix pour le talisker 18, il fait parti de ma request list avec le Caol Ila 18.
Je te conseil pour l'avoir dans mon bar l'ardbeg 10 et le HP 12 qui sont des valeurs sures.
Le Dalwhinnie que je possède aussi est tres bon mais pour moi c'est en dessous les "tourbés" (il tres bien noté par Michael Jackson en tout cas). J'en prends un dram avant d'attaquer un ISlay en general lorsque j'en bois plusieurs.
JE pense aussi que le Laphroaig CS devrait te plaire.
 
DAvid

tout le monde a arrêté de boire ?    

J'ai vomi...  
 
 
Non je plaisante.
Le whisky de février a été choisi et acheté. Sans surprises, c'est le Talisker 18 ans.
La 1ère dégustation a été très positive, subtile et d'une certaine douceur malgré les 45,8%.
On commence par le côté orange amère pour finir sur du chocolat et du bois   .  
1er verre à nu, le second a été dilué avec un petit filet d'eau fraiche et confirme ces bonnes impressions.
Bref, malgré quelques critiques lues ci et là par rapport à d'autres versions, celle-ci tient toutes ses promesses.
A+

C'est donc un achat justifié par rapport au 10y ?

 
J'avais bien apprécié le 10 ans mais c'était il y a quelques temps chez des amis. Ca serait difficile de comparer de mémoire et en dehors de mes connaissances "whiskiesques".  
Le final était beaucoup plus prononcé sur le 10 ans, beaucoup plus fumé, plus dur. Le 18 ans est beaucoup plus subtil, plus complexe mais vraiment très agréable.
J'espère faire un petit duel bientôt mais oui je pense que les 2 bouteilles se justifient à l'achat à moins de faire l'impasse sur le 18 et de passer à une version supérieure mais aussi beaucoup plus chère, le 10 ans ayant un rapport qualité-prix très intéressant.
A+

BOn tu m'as donné envie en tout cas ;-) je la prendrais ce mois ci et la caol ila 18 attendra.
merci

quand je pense que GAS m'a conseillé du Old Virginia

Chivas Regal, 18 ans d'âge

Bon allez, avec le restant de salaire de février, je me suis lancé dans l'achat d'un valeur sure: un arbeg Ten.

Je le voyais très puissant mais finalement j'ai été surpris par sa douceur même si la finale reste très tourbée, très fumée.
 
Retour sur le Talisker 18 ans. Après plusieurs dégustation, je me suis fait une idée plus précise. D'abord ne pas se fier à la première dégustation. Je le trouve finalement moins intéressant surtout au niveau de la bouche.
Le nez et la finale restent très agréables, la bouche manque par contre de relief, un côté acide peut être trop présent. Nouvel essai prochainement avec un peu d'eau.
A+

Les Ardberg, je connais pas, mais j'aimerai bien essayer. Ca donne quoi coté tourbé par rapport à un Laphroaig, par exemple??

 
C'est exactement dans le même style même si je trouve le laphroaig plus tourbé.
La différence se situe surtout au niveau de la bouche, le laphroaig étant plus fruité selon moi.
J'ai trouvé l'ardbeg plus en retrait, huileux, iodé.
A+

 
 
 
c'est incomparable AHMA, le laphroaig fait "basique" à coté ... mais je ne suis pas objectif, l'ardbeg et son coté iodé est un de  
mes whisky préférés, à essayer assurément

 
Marrant, mais pour moi c'est complétement l'inverse. Je trouve l'ardbeg fade en bouche par rapport au laphroaig.
Va comprendre charles...  

J'ai bien accroché au Lophroaig ausi, mais ça m'a surpris la première fois.

 
 
 
Dans mon souvenir, je n'avais pas accroché, et vu le tarif de la boutanche, j'ai toujours préféré prendre une valeur sure ou une marque à découvrir à la place mais vu les nombreux fans de laphroaig sur ce topix, faut que je réessaye ... c'est un whisky que j'avais testé il y a fort longtemps et peut être qu'il passera mieux maintenant.

tiens j'ai gouté de l'aberlour, c'était pas dégueu, passé la premiere gorgée

du 10 ans ?

Salut le whisky que j'aime bien , comparez a plusieurs que j'ai gouté , c'est le Jack Daniel's.
Et mon pote va se payer , une tite bouteille de whisky a 60 euros ,  j'espere sera bonne

Desolé , oui c'est bon j'ai edité.
Sub42 euh la liste des tes bouteilles , tu les trouve ou? et a quel prix stp?
Merci

ok , je te remercie

drapal  
moi en ce moment je suis au green label que j aime beaucoup ( pour une fois que je ne prend pas un single )

 
Tu vises trop haut, j'ai payé le talisker 18 ans 53 euros, beaucoup moins qu'un port ellen.
Je n'ai pas encore passé la barre psychologique des 100 euros pour une bouteille.
Voici mon dernier achat en date:
 
Isle  of jura superstition, un très bon rapport qualité prix (33 euros)
 

 

Récemment j'ai découvert l'existence des whiskys japonais, pas pu goûter (la bouteille en question était destinée à être offerte), mais j'avoue que ça m'intrigue et que ça me donne bien envie de tester

Donc, si je pouvais avoir des avis sur les whiskys Nikka, les différentes saveurs proposées, bref, qu'est-ce que vous conseilleriez (si vous connaissez) ?

A environ 30€ les 50cl, j'ai pas trop envie de tester au hasard

Merci d'avance

j'ai acheté la semaine dernière un Nikka
j'ai pas de référence dessus
PURE MALT  ( white )
bouteille de 50 cl 43 % ( 39 € )

bien tourbé, très rond, j'adore      

Ok, je pense que je vais me laisser tenter
 
Merci

J'arrive un peu après la bataille mais moi en whisky jap je te conseillerais plutot un  YAMAZAKI 12 ans.
Le Nikka Pure Malt il a rien de génial selon moi, par contre un Nikka From The Barrel ca a déjà un coté un peu plus original qui vaut le détour!

j'ai (re)pris un laphroaig, et bien c'est bien meilleur que dans mon souvenir... clairement un excellent Islay, plus abordable que le bowmore 12 ans, mais aussi plus complexe et moins équilibré : + de fumé et + long en bouche que le bowmore, un poil + agressif en bouche je trouve.

Non, non, la bataille n'est pas encore terminée, tu arrives dans les temps, et je prends note

 
Laphroaig 10 ?
Je trouve le Laphroaig 10 >>>> Bowmore Legend (8)

 
oui du laphroaig 10  je comparais au bowmore 12 ans qui est dans la même gamme de prix (~30 €)
 
Le legend est beaucoup moins cher (~18 €) et reste à mes yeux le meilleur rapport qualité prix en islay

vous avez essayé le bowmore mariner 12 ans ?

ce n'est pas du 15 ans le mariner ?  ( http://www.whisky-distilleries.inf [...] oremariner )
 
je n'ai pas eu l'occasion de le trouver encore moins d'y gouter.
 
Je connais le 12 ans en revanche ... très différent du 8ans, et très bon aussi