Reprise du message précédent :

Chacun ses tares, toi t'aimes pas les whiskies réduits, moi j'aime pas réduire les whiskies  

A chaque fois que j'ai essayé de réduire mon dram, ça m'a complètement gâché le whisky.

goût vs dogme, rien à voir

Bizarre ça.
T'as mis quoi en quantité ? Dans un whisky à combien ?

Des CS (~58% et qq), quelques gouttes seulement (eau du robinet par contre, mais elle est clean et sans goût chez moi).
Les sky n'avaient plus aucune saveur, plus de puissance, plus d'arômes ... par contre ils brulaient l'oesophage

Il faut utiliser la même eau que celle de la source écossaise servant la distillerie.

Et bien vérifier la phase de la lune au préalable  

Et que l'eau a été mise en bouteille par une jeune vierge.

Avec de gros seins !  

Un CS ça se réduit pas

En parlant de ça (non, pas de vierge aux gros seins ) j'ai vu que Leroy Merlin vendait des pipettes 3ml.

Bon c'est 2€ les 2 mais ça évite d'en acheter 1000 chez Revel

Ah tiens tu me fais penser, vous savez ou on peut trouver un doseur 2/4ml ?
 
Voire même un bouchon doseur pour whisky ?
Ce genre de truc :  

ça fait vraiment un dram minuscule 2mL non ?  

On peut trouver des doseurs ici : http://www.meilleurduchef.com/cgi/ [...] index.html
 
Pour le modèle 2/4 cl en métal (bas de page) en anglais je crois qu'on appelle ça un "pony", on doit pouvoir en choper sur eBay, sinon BHV et autres grands magasins.

Indice : Pencher 2 fois la bouteille
 

 
Autant utiliser un spray...  

   
 
Il voulait dire cl je pense ...

ah ouais Cl par Ml

 
Tu fais comme moi, tu le piques dans un bar
Ou tu demandes à ton patron de bar préféré s'il veut pas t'en lacher un.

Des mégalitres de whisky, même hafrexx et CharlesT ils pourraient pas.  

Un CS, si ! ça se dilue, dans un 2e temps. Comme le dit Rakacha, c'est le 2e effet kiss cool. Mais bon, reste avec tes certitudes, si cela te va.  

Les messages condescendants de ce genre si tu pouvais te les garder ça serait cool merci.
Je sais très bien qu'un CS ça se dilue. J'apprécie pas c'est tout. Chacun ses tares.

C'est pas vraiment ce que tu disais    
Ou disons que ce n'est pas ainsi qu'on l'a compris, pour toi cela semblait être une posture "philosophique" plus qu'autre chose : c'est le choix du distillery manager donc je touche pas à la dilution.
On a pu mal comprendre ceci dit  

Il a dit chacun ses tares. Fin de la discussion, donc.  

Ca dépend par quel orifice

Monsieur est tout de même vachement joueur !  

Pourtant les tares c'est pour les poids, pas les volumes ?
Pis d'abord le litre c'est "L", "l" c'était il y a 20 ans (je sais c'est ridicule, ce n'est pas M. Litre qui a donné son nom à l'unité mais c'est comme ça).
Donc c'est mL et cL

Voui, j'apprécie pas de réduire un CS. J'ai pas envie de prendre le risque de niquer ce que j'ai dans mon verre et de biaiser la proposition de la distillerie. Y'a des deux.
C'est à la fois une affaire de gout et d'éthique (plus que philosophique). Je ne modifie pas ce que j'ai dans mon verre, je ne suis pas intéressé par les goûts que cela va développer.  

Chais pas, il me semble que les deux symboles sont toujours acceptés. Il est noté dans la brochure SI (2006, 8e édition) que l'usage du L majuscule s'est généralisé afin d'éviter la confusion du l (L) minuscule avec le chiffre 1 et le I (i) majuscule. Remarquez que cela n'est que la conséquence d'usage de fontes inadaptées (l'ordinateur, cette plaie ).

Bref, tout fout le camp, mon bon monsieur...  

Je parlais des oreilles

de toutes façons on s'en fout, tout le monde avait compris que je m'étais gouré et que j'étais une grosse buse
 
En tout cas merci Fdaniel d'avoir répondu à ma question

J'ai reçu 3 bourbons hier : un Buffalo Trace, un Elijah Craig 12yo et un Rowan's Creek. J'ai hâte de goûter tout ça !  

Sans vouloir en rajouter à la condescendance, c'est un peu comme le gars qui écoute toujours un CD en entier parce que "l'oeuvre est aussi dans l'enchainement des titres" donc s'il n'aime pas la piste 3, bein il doit toujours se la farcir par philosophie/éthique.
Ceci nous éloigne du sky, quoique, l'oeuvre du distillateur c'est la boutanche, et son contenu. Mais une fois entamée, l'oeuvre change, donc pour respecter l'oeuvre faudrait boire la boutanche cul sec
 
humour pardon toussah draüle    
 
Bref, le meilleur vin c'est celui que je préfère

Farpaitement Monsieur !!! CUL SEC !

Plus sérieusement, pour l'analogie au CD, sur les CD ou y'a effectivement une continuité j'vais l'écouter sans sauter de piste, que j'aime ou moins.

Sinon ben c'est parce qu'untel fait comme ci que je vais faire pareil. On pense pas tous pareil, on réagit pas tous pareil (et heureusement). C'est pas parce que mes choix sont différents de ceux des autres qu'ils sont plus bêtes (mes choix).

Par exemple, l'autre jour Rakacha me sort que le L10#3 de DHG il y touchera pas même avec des gants Mapa parce qu'il est réduit, ben c'est son choix. Je le respecte.
Au passage d'ailleurs, Rakacha, j'sais pas si t'as vu mais DHG à sorti un New Spirit en Cask Strentgh aussi
Il est plus en stock à la distillerie par contre

De mon coté, je préfère généralement les CS comme ils ont été embouteillés.
Par contre, au moins une fois par bouteille, je le réduis. ça fait ressortir des arômes que je n'arrivais pas ou mal à distinguer.
quelques gouttes d'eau et je laisse reposer un peu pour que tout ça se développe. C'est toujours instructif je trouve.

   car 55€ le 20 mois d'âge réduit  

C'est le genre de produit que tu goûtes volontiers parce que c'est toujours intéressant (un peu comme la série d'il y a quelques années de LMDW, des tubes de distillats en sortie d'alambic ; tiens, j'en ai encore quelques tubes provenant de distilleries japonaises...). De là à en acheter une bouteille étant donné le prix, je ne m'amuserais pas à ça. J'ai goûté, je ne sais plus exactement quoi, du Domaine des Hautes-Glaces. Ma conclusion : pareil, bien trop cher pour ce que c'est.  

L'excuse pour le Domaine des Hautes Glaces est d'aider à financer la suite de la production, mais en effet le rapport qualité/prix n'est franchement pas top. J'ai déjà eu la même blague il y a quelques années avec un whisky bavarois vendu très jeune (2-3 ans ?) : bof, au final on paye cher un truc difficile à apprécier, sauf à avoir un degré d'expertise permettant de deviner les futures évolutions du bidule (et ça n'excuse de toutes façons pas le tarif).
 
Chez DHG il vaut mieux pour l'instant taper dans leurs vodkas, très bonnes et très parfumées (du moins pour celle de seigle), et attendre quelques années pour voir où en seront leurs whiskies.

de toutes façons l'an prochain ils sortent leur premier Whisky, on verra bien si ça vaut son prix ou pas.

J'avais acheté la L10#2, qui est très bonne, mais j'attends clairement l'an prochain pour leur racheter une bouteille.
Puis bon moi c'est pas pareil, c'est produit à 50km de la maison

Pas goûté leur vodka mais tu m'en avais dit beaucoup de bien.
 
Oui en effet, ils assurent des fonds pour l'avenir, en particulier avec leur vente de bouteilles vides à remplir quand bon te semblera. Même en goûtant le spirit, ça relèvera toujours du pari (conditions de stockage, qualité du fût).  

Du coup, ça me fait penser à Kilchoman, qui a mis en vente assez rapidement ses premiers whiskies, mais pas de "new spirit" à ma connaissance. Idem, des produits pas mauvais, mais incroyablement chers.

 
C'est exactement ce que j'allais dire. Kilchoman est pas mal dans l'air du temps, mais comment peut-on vendre aussi cher des whiskys jeunes ? Ca part peut-être d'un calcul financier "charitable" (on vend les premières bouteilles chères pour supporter le coût de production des vieux whiskies), mais j'ai du mal à voir autre chose qu'un calcul financier "de luxe", car j'imagine mal les mecs vendre leurs futures productions plus âgées moins chères. En définitive ça transforme le whisky en produit trendy de luxe.
 
Qu'en pensez-vous ?