Reprise du message précédent :
Je ne connait pas le 17ans... mais c'est peut être qu'une question de temps !
Pour continuer sur le Japon, ce soir c'est Yoichi 10y.  
Il est plus fort ! tiré à 45°, il est plus sec et pas fruité du tout. Très légèrement boisé-fumé, il reste longtemps en bouche et on le sens descendre dans le tuyau.  
L'arrière gout lui reste présent sur la langue (qui pique)  
Let the be rock !

à 100€ mini oui ils peuvent mettre une belle bouteille  

Petit arran ce soir, début de boutanche, c est plutôt sympa

Découvert hier chez Julhès, une production Nikka que je ne connaissais pas (pourtant elle existe depuis un bout de temps, d'après ce que je vois sur leur site) :
 

 
Un blend très doux, passe très bien avec un petit foie gras, avec en prime une bouteille originale. Le vendeur a aussi tenu à me faire goûter un gin français :
 

 
Produit par des charentais, nez très parfumé, assez floral, avec une finale très fraîche qui évoque un peu la citronnelle. Très bon produit, d'un niveau égalant sans peine celui d'Hendrick's ou d'autres gins réputés.

J avais entendu parler de ce nikka, et je me demandais justement ce qu il valait

Sinon je suis toujours aussi fan du Lagavulin 16 ans j'adore le goût de tourbe en bouche puis les sensations de notes marines mesure des notes marines et un léger goût de réglisse. L'arrière goût très boisé est vraiment agréable lui aussi.

visites de Talisker, Oban,  Laphroaig, Lagavulin, Ardbeg et Caol Ila  
 
avec toutes les degustations qui vont avec evidemment , CR quand on rentre d Ecosse le week end prochain

Ce programme !  

 
 
+1 pour moi ce soir
 
avec les 2 verres Arran Spey Dram Glass

 
tu vas dans quel coin, je me prévois un road trip en écosse cet été, j'aimerai incorporer des dégustations

 
on a ete 3 jours sur Islay, un sur Skye et on est passe par Oban avant d aller sur Islay>
On detaillera tout ca en rentrant  

 
 
C'est dingue de mémoire, je l'avais payer moins de 90€ à la maison du whisky il y a 1,5 à 2 ans (on perd la notion de l'argenty quand on rentre dans cette boutique).
 

 
T'as fait un détour par Jura ou pas ?
 
Pour ma part, j'avais hésité à passer par Arran pour le retour, mais j'ai préféré faire un détour par Blackpool. La ville est moche et inintéressante, mais y'a les anciennes usines TVR...

la catastrophe au japon + le whisky jap ça devient "à la mode" n'arrange pas les prix

yamazaki 18

Clair  
 
dire que j'ai fini ma bouteille il y a plusieurs mois et que je le regrette encore   Le moins cher que j'ai vu pour l'insrant, c'est 99€  

Le Coal Ila 12 ans vaut le coup ou je reste sur Laddie Ten, quitte à me prendre une Lagavulin plus tard ??
Je sais plus quoi faire  

Le Caol Ila 12 ans, c'est du fumé et rien que du fumé. J'aime bien en avoir une bouteille pour varier, mais cette caractéristique est un peu écrasante.
 
Je ne connais pas le Laddie Ten, mais je trouve que les entrées de gamme Brucihladdich (Wave et Rocks) ont davantage de complexité que le Caol Ila 12. Il faut par contre apprécier les whiskys gras et forts en goût.
 
A+

 
 
Je profite de ces deux post pour pouvoir vous poser mes premières questions de débutants (et au passage first post sur ce topic, bonjour tout le monde   ).
 
J'ai commencé à boire un peu de whisky avec le sieur Xzero, et je voudrais me prendre un nouvelle bouteille (la fête des pères c'est bien pour les réductions).
A mon actif pour le moment :
-Bushmills (10 et Blackbush) : j'aime beaucoup le côté agrumes, notamment sur le black.
-nikka from the barrel : j'adore aussi
-talisker : achat récent, super ! Un peu fort en fumée et poivre mais j'aime beaucoup ce goût.
Et diverses bouses innommables de supermarché dont on ne parlera pas ici...    
 
Il se trouve que des promo viennent de me passer sous le nez, pour deux tourbés/fumés :  
-caol ila
-bowmore 12 ans
Les deux avec des réduc de l'ordre de 10 euro sur le prix habituel constaté.
Dans ces deux là, y'en a un qui se démarque de l'autre ?
 
A la base je pensais élargir ma gamme de dégustation en allant essayer du côté des sherry (je pensais à un Redbreast) mais au vu des promo je ne sais pas si ca vaut pas le coup de retarder un peu et de continuer un peu dans la tourbe...

Caol Ila 12 ans je suis devenu fan    

Bientot la Fete des Peres .....
 
Allez faire un tour sur le site de E. Le:::: . Il y a des promos a tomber !!!!
 
   
 
 

Pourquoi vous écrivez pas le nom des enseignes?
HFR va imploser si on écrit Leclerc????

 
   
Merci pour l'info, l'idée serait plutôt d'avoir une bouteille de Caol Ila mais pas que ? Histoire d'éviter de se retrouver marron si on veut quelque chose de plus subtil. C'est bon à savoir. Comme j'ai pas de quoi prendre deux bouteilles d'un coup je vais ptêt bien rester sur les autres références alors.

 
oui on y a ete mais juste quelques heures a pied pour apprecier la solitude et la tranuiqilite des lieux    
on a pas ete visite la distillerie
 
on a goute notre premier Port Ellen ce soir, le 1982, c etait bon

ho que oui    
 
pour ma part si tu as envie de prolonger sur le tourbe, je ne saurais que te conseiller le caol 12.  
mais bon, je ne suis pas tres objectif, c'est ma premiere bouteille et je suis tombe amoureux. je ne le trouve pas agressif ou ecrasant, je le trouve assez frais en bouche meme.
le laddie ten m'a decu, en revanche.  
 
je pense que laphroiag 10 ou caol 12 sont parfait pour debuter dans la tourbe. en tout cas j'ai fait comme ca et ca a marche.
 
sinon le islay festival of malt and music c'est genial   free drams      
en plus il faisait beau. on a goute de bien belles choses.  
 
 
dsl pour les accents, claviers qwerty toussa

 
T'as bien choisi ta date, toi !
 
 
 
Connard...

Drap.

Bah v'là les snobs ... Tu vas pas te contenter d'un raid labeul ou d'un ouiliame lausson toi

Je débute plutôt dans le domaine, donc on va commencer soft.
Enfin soft, ne veut pas dire avec du coca ou du jus d'orange hein.

Tu as déjà des whiskies que tu aimes/n'aime pas ?

Que je n'aime pas si on peut dire, il n'y a que du Chivas 12 ans, enfin j'en bois mais dans cette gamme de prix, je trouve pas que ça casse 3 pattes à un canard ! Je trouve le Glennfiddish 12 ans un peu commun à force aussi.
Sinon, dans ce que j'ai essayé, c'est assez classique : Aberlour 10 ans , Chivas 12 ans, Glennfiddish 12 ans (2 différents), Glennfiddish 15 ans (Solera)...
Je n'ai qu'une maigre expérience et je vous passerai les noms des choses que l'on trouve en soirées estudiantes.
 
Je ne peux que monter en gamme et m'améliorer je crois.
Du coup, je cherche des whiskys pour débutant sans forcément me ruiner au début.

Bon ben finalement j'ai pris une bouteille de Caol Ila 12 ans (35E au Comptoir Irlandais avec 2 verres tulipes). On vient de gouter avec mon copain Archergrincheux. C'est une super surprise ! Vraiment. On vous prépare une revue de gros noobs bien comme y faut pour bientôt.

je me souviens de ma 1ère gorgée, un vrai dépucelage en bouche niveau gout    . Par contre à 35€ c'est pas cher, je l'ai payé 33# au carrefour et j'ai pas eut les verres  

 
Ce que je propose à ceux qui désirent découvrir le Whisky et qui n'ont pas encore de préférence pour une région, un type, est de prendre les deux coffrets de 3x20cl "Classic Malts":
 
Le premier coffret comprend Oban 14 (Highlands), Glenkinchie 10 (Lowlands) et Dalwhinnie 14 (Highlands)
Le deuxième comprend Cragganmore 12 ans (Speyside), Lagavulin 16 ans (Islay) et Talisker 10 ans (Ile de Skye)
 
Avec ça tu vas pouvoir, sans trop te ruiner et tranquillement chez toi plutôt que dans une cave découvrir les tonalités céréalière, fruitée, iodée et fumée.
Après, suivant ce que tu as aimé ou non (a essayer en apéro, en digestif, avec du sucré, du salé, etc, ...) tu seras plus facilement "aiguillable" vers tels ou tels autres whiskies

Merci pour ta réponse.
 
Donc les coffrets, c'est ceux-là :
http://www.whiskypascher.fr/whisky [...] innie.html
http://www.whiskypascher.fr/whisky [...] nmore.html
 
Le prix est bon sur ce site ? Je n'ai aucune idée de combien ça coute en principe !
Le but est effectivement d'être tranquille chez moi.

je me disais c'est pas cher du tout mais c'est du 20cl  

Y'a moyen de trouver moins cher via la Belgique :
 
http://www.whiskyhuis.be/catalog/p [...] cts_id=112
http://www.whiskyhuis.be/catalog/p [...] cts_id=113
 
Je crois que ce site a déjà été mentionné ici, ils sont assez sérieux si je me souviens bien. A voir si c'est intéressant une fois inclus les frais de port, qui semblent vite grimper pour la France.

Le soucis sur ce site c'est que les frais de port font gonfler la facture de manière à être aussi cher que sur wkiskypascher.

 
Pourtant au Comptoir Irlandais on a constaté des prix plutôt élevés… En ce moment c'est la fête des pères, y'a quelques bouteilles en promos et des coffrets sympas pour le prix de la bouteille habituellement.

c'est ces verres là ? http://www.markenglas.de/products/ [...] CAIRN.html

Oui.