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Auteur Sujet :

Votre Whisky préféré :) /!\ L'abus d'alcool etc...

n°28204945
guigotech
Posté le 27-10-2011 à 15:51:02  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Dites monsieur les connaisseurs !
J'ai dans ma petite réserve de famille une bouteille d'une édition spéciale de Lagavulin de 1980 double matured , je cite "spécial release lgv.4/464 limited edition". celle la => http://www.whiskybase.com/whiskies [...] skyid=3080
Cette bouteille a été offert par un ami, déjà entamée, il y avait un morceau de bouchon en liège flottant dans le whisky :( et ouverte depuis une date qui m'est inconnue.
 
La question est qu’après dégustation mon père et moi trouvons le gout assez fort, alors qu'on a déjà tester d'autre whisky.
Es-ce que la bouteille est "morte" ?  
Moi je trouve que la première gorgée a du mal a passer mais les suivantes sont intéressante et assez bonne, mon père pense qu'il faut balancer la bouteille  :pt1cable:  
 
Des avis ?
 
Ps: faudrait que je trouve des amis plus soigneux

mood
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Posté le 27-10-2011 à 15:51:02  profilanswer
 

n°28205133
bpoujol
Posté le 27-10-2011 à 16:06:21  profilanswer
 

Si tu as déjà gouté des tourbés et/ou des laga et que le gout est vraiment différent --> problème
 
Si tu as jamais gouté des tourbés --> le gout assez fort c'est la tourbe


---------------
How can I save my little boy from Oppenheimer's deadly toy ? There is no monopoly of common sense on either side of the political fence
n°28206074
balaste
Posté le 27-10-2011 à 17:17:42  profilanswer
 

J'ai eu la même chose sur une bouteille de Laga 16, chez un ami.
 
Son père avait cassé le bouchon dans la bouteille qui avait maceré pendant des mois et elle avait un très fort gout de bouchon, rien à voir avec du laga 16 en temps normal.

n°28211789
chatoo
syrienne réfugiée fiscale
Posté le 28-10-2011 à 08:03:58  profilanswer
 

Bonjour,  
deux questions à propos du Lagavulin 16:
tout d'abord est ce péché de boire ce whisky à température ambiante,
et avec quels "amuse gueules" salés/sucrés peut on l'accompagner dans un apéritif.
Merci

Message cité 2 fois

---------------
En route pour 30 000 conneries - Travolta c'est moi \0/- Chatoo 2018 - https://www.youtube.com/watch?v=Kj97RqoObHs \0/ https://www.youtube.com/watch?v=tnjt6ybi2pE
n°28211793
Klm
id Psn: Podologic
Posté le 28-10-2011 à 08:05:01  profilanswer
 

Roquefort [:sir_knumskull]

Message cité 1 fois

---------------
Feedback  -
n°28211967
Deadlock
Feck off, cup !
Posté le 28-10-2011 à 09:00:42  profilanswer
 

chatoo a écrit :

tout d'abord est ce péché de boire ce whisky à température ambiante,


Je bois tous mes whiskies à température ambiante, le laga16 ne déroge pas à la règle :o

chatoo a écrit :

et avec quels "amuse gueules" salés/sucrés peut on l'accompagner dans un apéritif.


Crevettes grises, bouchées au saumon :love:

Message cité 2 fois
Message édité par Deadlock le 28-10-2011 à 09:02:15

---------------
Institutions européennes: Ensemble d'outils dont le but est de transformer une grande quantité d'argent en merde. Cette merde est utilisée pour créer de nouveaux fonctionnaires. L'argent restant payant des externes pour faire leur travail.
n°28211981
bn_a_lunet​tes
Posté le 28-10-2011 à 09:03:17  profilanswer
 

Deadlock a écrit :


Je bois tous mes whiskies à température ambiante, le laga16 ne déroge pas à la règle :o  


 
Samedi soir, au restaurant, je commande un black bush en apéritif, ils me l'ont servi avec des glaçons  [:khan2048]  

Message cité 2 fois

---------------
quand le pouce passe, tout passe (Drax le 19/05/2012)
n°28211991
Deadlock
Feck off, cup !
Posté le 28-10-2011 à 09:05:46  profilanswer
 

bn_a_lunettes a écrit :

 

Samedi soir, au restaurant, je commande un black bush en apéritif, ils me l'ont servi avec des glaçons  [:khan2048]


Ben je l'aurai renvoyé :spamafote:
Maintenant pour faire passer des whiskies "moyen" le froid aide ... mais dans ce cas autant prendre un pastis.

Message cité 1 fois
Message édité par Deadlock le 28-10-2011 à 09:07:05

---------------
Institutions européennes: Ensemble d'outils dont le but est de transformer une grande quantité d'argent en merde. Cette merde est utilisée pour créer de nouveaux fonctionnaires. L'argent restant payant des externes pour faire leur travail.
n°28212088
chatoo
syrienne réfugiée fiscale
Posté le 28-10-2011 à 09:21:55  profilanswer
 

Deadlock a écrit :


Je bois tous mes whiskies à température ambiante, le laga16 ne déroge pas à la règle :o  


moi aussi, je n’apprécie pas particulièrement le moment ou il faut le garder en bouche pour qu'il monte en température  :o  
 

Klm a écrit :

Roquefort [:sir_knumskull]


Deadlock a écrit :

Crevettes grises, bouchées au saumon :love:


on serait plutôt sur du salé quoi   :o  
 
merci en tout cas


Message édité par chatoo le 28-10-2011 à 09:24:10

---------------
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n°28212368
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 28-10-2011 à 09:51:58  profilanswer
 

chatoo a écrit :

Bonjour,  
deux questions à propos du Lagavulin 16:
tout d'abord est ce péché de boire ce whisky à température ambiante,
et avec quels "amuse gueules" salés/sucrés peut on l'accompagner dans un apéritif.
Merci


 
Foie gras [:nico54]

Message cité 1 fois
mood
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Posté le 28-10-2011 à 09:51:58  profilanswer
 

n°28213721
Deadlock
Feck off, cup !
Posté le 28-10-2011 à 11:48:29  profilanswer
 

sytchev013 a écrit :


Foie gras [:nico54]

Là par contre je préfère largement un Speyside ou un Highland "sherry butt".


---------------
Institutions européennes: Ensemble d'outils dont le but est de transformer une grande quantité d'argent en merde. Cette merde est utilisée pour créer de nouveaux fonctionnaires. L'argent restant payant des externes pour faire leur travail.
n°28216541
CharlesT
Posté le 28-10-2011 à 16:19:32  profilanswer
 

bn_a_lunettes a écrit :

Samedi soir, au restaurant, je commande un black bush en apéritif, ils me l'ont servi avec des glaçons  [:khan2048]


En même temps, pour boire un blackbush, s'pas plus mal de le mélanger avec des glaçons. :o

Message cité 1 fois

---------------
Topic des alcools régionaux | m'enfin
n°28216654
RandallBog​gs
Posté le 28-10-2011 à 16:31:38  profilanswer
 

[:afrojojo]

n°28216707
El Silenci​o
Gamertag : OrpheeSilencio
Posté le 28-10-2011 à 16:36:15  profilanswer
 

J'ai reçu un catalogue de chez Auchan blindé de promo sur le Whisky (promo nationale Toussaint).

 

Pour ceux qui ont vu ce catalogue, c'est intéressant ou pas ? J'ai pas trop idée des prix habituels.
Je me serais bien pris un Jap' et un Dalwhinnie. [:nico54]

Message cité 1 fois
Message édité par El Silencio le 28-10-2011 à 16:43:51

---------------
Tuez vos dieux à tout jamais. Sous aucune croix l'amour ne se plaît.
n°28216812
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 28-10-2011 à 16:44:01  profilanswer
 

El Silencio a écrit :

J'ai reçu un catalogue de chez Auchan blindé de promo sur le Whisky.
 
Pour ceux qui l'ont vu, c'est intéressant ou pas ? J'ai trop idée des prix habituels.
Je me serais bien pris un Jap' et un Dalwhinnie. [:nico54]


 
Dans L'Equipe de samedi dernier la dernière page affichée également une énorme sélection de whiskys chez Auchan !
Je l'ai regardé rapidement et y'avait des choses intéressantes effectivement au niveau prix.
J'ai vu un jap' dans la liste il me semble mais y'avait que la photo de la bouteille donc je sais pas du tout duquel il s'agissait mais il ne me paraissait pas cher pour un jap' ...

n°28216933
El Silenci​o
Gamertag : OrpheeSilencio
Posté le 28-10-2011 à 16:53:38  profilanswer
 

26,90 pour un Isawa et 28,70 pour un Nikka Taketsuru 12 ans.

Message cité 1 fois

---------------
Tuez vos dieux à tout jamais. Sous aucune croix l'amour ne se plaît.
n°28217492
vapeur_coc​honne
Stig de Loisir
Posté le 28-10-2011 à 17:59:06  profilanswer
 

CharlesT a écrit :


En même temps, pour boire un blackbush, s'pas plus mal de le mélanger avec des glaçons. :o


:D


---------------
marilou repose sous la neige
n°28217724
Gilbert Go​sseyn
Dr Liara T'Soni
Posté le 28-10-2011 à 18:30:45  profilanswer
 

El Silencio a écrit :

26,90 pour un Isawa et 28,70 pour un Nikka Taketsuru 12 ans.


Celui la, je l'ai gouté et trouvé plus que passable :/.


---------------
Tant que la couleur de la peau sera plus importante que celle des yeux, nous ne connaitrons pas la paix. ● L'écriture, c'est la mémoire du futur. ● Mods FO4
n°28218177
sof
Don't quit on me. Ever.
Posté le 28-10-2011 à 19:43:49  profilanswer
 

Tarte à la pomme + Auchentoshan. :love:


---------------
Je ne sais pas si le Paradis existe. Mais j'ai vécu l'enfer. "L'artiste contemporain possède une double faculté : celle d'être le premier à créer une merde ; celle de trouver des gens assez idiots pour confondre merde et talent"
n°28218181
vapeur_coc​honne
Stig de Loisir
Posté le 28-10-2011 à 19:44:21  profilanswer
 

putain mes stops de remonter les topics boisson a l'heure de l'éapero quoi :fou:

Message cité 2 fois

---------------
marilou repose sous la neige
n°28218190
Babouchka
You're no fun anymore
Posté le 28-10-2011 à 19:45:17  profilanswer
 

vapeur_cochonne a écrit :

putain mes stops de remonter les topics boisson a l'heure de l'éapero quoi :fou:


 
sebalyon, c'est toi ?


---------------
HFR, the final frontier, where no troll has gone before
n°28218193
RandallBog​gs
Posté le 28-10-2011 à 19:45:51  profilanswer
 

+1000 [:redrofl1]

n°28218903
Banky
Mais que vous en est nénni !
Posté le 28-10-2011 à 21:08:21  profilanswer
 

vapeur_cochonne a écrit :

putain mes stops de remonter les topics boisson a l'heure de l'éapero quoi :fou:


toi t'as déjà pris l'apéro je pense  :o


---------------
Cherche emploi fictif - Vente Blu-ray
n°28224462
chatoo
syrienne réfugiée fiscale
Posté le 29-10-2011 à 11:59:24  profilanswer
 

Le Lavagulin hier soir... [:sir_knumskull]
avec un pain aux noix, du roquefort et des morceaux de pommes pour rafraîchir le palais ...
La prochaine fois, j'essaie avec du foie gras et un pain aux figues.
 
Sinon, auriez vous des suggestions d’accompagnement pour le Yamazaki 12 ans :jap:
 

Message cité 1 fois

---------------
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n°28224555
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 29-10-2011 à 12:17:43  profilanswer
 

chatoo a écrit :

Le Lavagulin hier soir... [:sir_knumskull]
avec un pain aux noix, du roquefort et des morceaux de pommes pour rafraîchir le palais ...
La prochaine fois, j'essaie avec du foie gras et un pain aux figues.
 
Sinon, auriez vous des suggestions d’accompagnement pour le Yamazaki 12 ans :jap:
 


 
C'est exactement avec ça que j'en avais bu à Noel dernier, un régal !
J'aimerais bien tester avec une huitre mais je suis pas trop fan des huitres donc bon ...

Message cité 1 fois
n°28225210
chatoo
syrienne réfugiée fiscale
Posté le 29-10-2011 à 13:54:32  profilanswer
 

sytchev013 a écrit :


 
C'est exactement avec ça que j'en avais bu à Noel dernier, un régal !
J'aimerais bien tester avec une huitre mais je suis pas trop fan des huitres donc bon ...


Ah ...   [:monsieur spock]  
Son gout tourbé me guiderait plus naturellement sur un accompagnement "terrien" que "marin"
mais comme dit juste au dessus, ça pourrait aussi valoir le coup avec du saumon ou des fruits de mer.  
A voir...

Message cité 1 fois

---------------
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n°28225432
Deadlock
Feck off, cup !
Posté le 29-10-2011 à 14:29:29  profilanswer
 

chatoo a écrit :


Ah ...   [:monsieur spock]  
Son gout tourbé me guiderait plus naturellement sur un accompagnement "terrien" que "marin"
mais comme dit juste au dessus, ça pourrait aussi valoir le coup avec du saumon ou des fruits de mer.  
A voir...

J'utilise le laga16 pour flamber les noix de st jacques :p

Message cité 1 fois

---------------
Institutions européennes: Ensemble d'outils dont le but est de transformer une grande quantité d'argent en merde. Cette merde est utilisée pour créer de nouveaux fonctionnaires. L'argent restant payant des externes pour faire leur travail.
n°28225949
Profil sup​primé
Posté le 29-10-2011 à 15:57:43  answer
 

Tourbe et iode, les deux grands potes.
Enfin je préfère plutôt sucer un pêcheur que de bouffer une huitre... :o

n°28226515
chatoo
syrienne réfugiée fiscale
Posté le 29-10-2011 à 17:56:18  profilanswer
 

Deadlock a écrit :

J'utilise le laga16 pour flamber les noix de st jacques :p


classe [:cerveau dawa noel:3]
 
sinon avec le Yamazaki, un accompagnement plutôt sucré, des fruits... ?

Message cité 1 fois

---------------
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n°28226815
Profil sup​primé
Posté le 29-10-2011 à 18:42:44  answer
 

Yamazaki 18, cacao corsé, testayd et approuvayd.
Je n'ai aps goûté les plus jeunes.

Message cité 2 fois
n°28226835
Deadlock
Feck off, cup !
Posté le 29-10-2011 à 18:44:54  profilanswer
 

chatoo a écrit :


classe [:cerveau dawa noel:3]
 
sinon avec le Yamazaki, un accompagnement plutôt sucré, des fruits... ?

Je l'avais goûté au WL l'année passée avec des pâtes de fruits et des ganaches.
Sinon le 18 je préfère le boire "seul" sans accompagnement solide ;)

Message cité 1 fois

---------------
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n°28229955
chatoo
syrienne réfugiée fiscale
Posté le 30-10-2011 à 08:44:26  profilanswer
 

Deadlock a écrit :

Je l'avais goûté au WL l'année passée avec des pâtes de fruits et des ganaches.


 :jap:  je crois que vais le servir en fin de repas avec des pâtes de fruits et des écorces d'oranges amères confites
 
 

Deadlock a écrit :

Sinon le 18 je préfère le boire "seul" sans accompagnement solide ;)


celui là [:sir_knumskull]
j'attends qu'on me l'offre ...


---------------
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n°28230119
Deadlock
Feck off, cup !
Posté le 30-10-2011 à 09:43:28  profilanswer
 

Vu le prix actuel ... c'est plus vraiment ça je trouve. A 85€ c'était un excellent choix, à 120€ on peut trouver mieux :/

Message cité 2 fois

---------------
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n°28238504
chatoo
syrienne réfugiée fiscale
Posté le 31-10-2011 à 12:20:18  profilanswer
 

Deadlock a écrit :

Vu le prix actuel ... c'est plus vraiment ça je trouve. A 85€ c'était un excellent choix, à 120€ on peut trouver mieux :/


je l'ai même vu ce matin à 140 chez Leclerc  :fou:  
 
j'ai aussi trouvé à Casino du jack daniel's single barrel à 29 €, que je connais déjà et que j'aime bien, et du knockando 18 ans à 37 €
A ce prix, le knockando m’intéresserait bien, mais je ne sais pas quoi en penser...

Message cité 2 fois

---------------
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n°28241411
Deadlock
Feck off, cup !
Posté le 31-10-2011 à 17:52:18  profilanswer
 

chatoo a écrit :

je l'ai même vu ce matin à 140 chez Leclerc  :fou:


 
Merci Fukushima ...


---------------
Institutions européennes: Ensemble d'outils dont le but est de transformer une grande quantité d'argent en merde. Cette merde est utilisée pour créer de nouveaux fonctionnaires. L'argent restant payant des externes pour faire leur travail.
n°28241551
Profil sup​primé
Posté le 31-10-2011 à 18:09:23  answer
 

Le Knockando 18 est bon, pas de doute. Mais il m'emmerde dans les grandes largeurs... Comme un épisode de Madame est servie.

Message cité 1 fois
n°28241728
chatoo
syrienne réfugiée fiscale
Posté le 31-10-2011 à 18:28:14  profilanswer
 


tu peux en dire plus sur le gout...  
parce que la maison du whisky donne deux commentaires différents suivant l'emballage  :pt1cable:  

Citation :

Couleur : Ambrée.
Nez : Fruité et boisé. Notes d’amande et de vanille.
Bouche : Fruitée, marquée par le Sherry. Notes de fruits secs (abricots, raisins). Notes de chocolat, d’amande et de noisette.
Finale : Longue et veloutée, notes de chêne.


http://www.whisky.fr/knockando-18- [...] ml#onglets
 

Citation :

Couleur : jaune dorée à reflets topaze.
Nez : vif et fin, il dévoile des notes d'agrumes (citron, pamplemousse. Il évolue sur le miel et les épices (poivre, noix muscade).
Bouche : à la fois vive et onctueuse, elle révèle les fruits secs (amamnde, raisins et les fruits confits (abricot, prune).
Finale : onctueuse, elle se développe sur des notes de poire. Elle exprime au fur et à mesure sa finesse et son élégance.


http://www.whisky.fr/knockando-18- [...] ml#onglets
 
et celui que j'ai vu était vendu en bouteille unique  :o

Message cité 1 fois

---------------
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n°28245995
pb_tls
Pierre, ordinosaure...
Posté le 01-11-2011 à 11:04:40  profilanswer
 

Bonjour à tous,
Je suis en train de me préparer mon cadeau de noel (on ne s'y prend jamais assez tot) et je me prévoyais :
1 Ardbeg 10
1 Ardbeg Alligator
1 Big Peat Xmas
1 Peat Monster
Vous aurez compris que j'aime bien le tourbé... que j'avais découvert avec le Ardbeg Uigeadail et qui a fait de moi un inconditionnel de la marque.
Oui, mais voilà, la fidélité conduit parfois à l'ennui et je recherche un conseil: laquelle des 4 bouteilles ci-dessus serait à supprimer, et à remplacer par quoi ?
Ah je précise, j'ai déjà essayé la pluspart des Islay classiques : j'ai du Laga 16, du Laphroaig, du Talisker - qui ne m'a pas convaincu - du Port Ellen... et je me dépayse la papille actuellement avec un Benromach Traditionnel (Speyside avec quelques accents d'Islay, mais un peu "mou" )
 
J'attends vos idées ;)

Message cité 3 fois

---------------
Mail réalisé avec 100% d'électrons recyclés
n°28246037
Profil sup​primé
Posté le 01-11-2011 à 11:09:59  answer
 

chatoo a écrit :


tu peux en dire plus sur le gout...  
parce que la maison du whisky donne deux commentaires différents suivant l'emballage  :pt1cable:  

Citation :

Couleur : Ambrée.
Nez : Fruité et boisé. Notes d’amande et de vanille.
Bouche : Fruitée, marquée par le Sherry. Notes de fruits secs (abricots, raisins). Notes de chocolat, d’amande et de noisette.
Finale : Longue et veloutée, notes de chêne.


http://www.whisky.fr/knockando-18- [...] ml#onglets
 

Citation :

Couleur : jaune dorée à reflets topaze.
Nez : vif et fin, il dévoile des notes d'agrumes (citron, pamplemousse. Il évolue sur le miel et les épices (poivre, noix muscade).
Bouche : à la fois vive et onctueuse, elle révèle les fruits secs (amamnde, raisins et les fruits confits (abricot, prune).
Finale : onctueuse, elle se développe sur des notes de poire. Elle exprime au fur et à mesure sa finesse et son élégance.


http://www.whisky.fr/knockando-18- [...] ml#onglets
 
et celui que j'ai vu était vendu en bouteille unique  :o


Ça date malheureusement [:klemton] Et c'était  tellement chiant que ça ne m'a laissé que très peu de souvenir... :/

Message cité 1 fois
n°28246107
RandallBog​gs
Posté le 01-11-2011 à 11:20:33  profilanswer
 

+1 avec le Normand. Le Knockando n'a aucun intérêt, c'est plat, sans complexité. C'est juste du jus de bois.

Message cité 2 fois
n°28246333
chatoo
syrienne réfugiée fiscale
Posté le 01-11-2011 à 11:47:53  profilanswer
 


RandallBoggs a écrit :

+1 avec le Normand. Le Knockando n'a aucun intérêt, c'est plat, sans complexité. C'est juste du jus de bois.

:jap: très bien, à oublier donc


---------------
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