Reprise du message précédent :
Elijah Craig ==> Bourbon américain 12 ans d'age ==> un gout assez prononcé !
 
Et le Hibiki ==> japon 12 ans d'age ==> vraiment excellent, un gout tres doux, un régal  
 
je n'ai pas vu si ils étaient déjà marqué.
 
Après y a le jack da mais bon, c'est bien connu sa
 
Il ya le RON ZAKAPA également qui est tout simplement exquis ==> un Ron guatemaltèque 23 ans d'âge.
 
Je ne suis pas un "connaisseur" en terme de Whisky et de Rhum (ou Ron) mais un bon amateur alors soyez indulgent si mes gout peuvent vous "choquer" ^^

Drap

Je ne suis pas fan de bourbon mais, de temps en temps, ça change.
Dans ceux que j'ai découvert en les offrant à mon père, il y a effectivement le Elijah Craig (le 12 ans je crois), le ou les Blantons, et plus récemment que j'ai pris pour moi, le Van Winkles (papy pour ma version).

L'Elijah Craig, ce sont des amis qui me l'ont offert pour mon anniversaire.  
 
Il a pris une claque depuis quand même ^^  
 
Mais j'essaye de le déguster a petit feu (c'est toujours dur lol ^^ )

Juste pour préciser à propos du Caol Ila CS qu'on a dégusté qu'il s'agit d'un embouteillage Gordon & MacPhail.  
 
Jusqu'à présent (et j'espère que ça va durer ), aucun embouteillage G&M ne m'a déçu !!! Ils font vraiment de la bonne qualité à des tarifs souvent raisonnables.
 
En tout cas, avant hier, il y avait vraiment de bonnes bouteilles à table, car fdaniel a aimé un Caol Ila et moi, j'ai aimé un Talisker.

 
Dernier achat en date : un Caol Ila 2002 par G&M chez mon petit caviste local.

 
 
http://www.20minutes.fr/article/73 [...] y-japonais
 
Alors, bientôt la dernière gorgée de whisky japonais ?  

Ouais

Nouvelle "badante" !! je vais devoir le déguster avec parcimonie mon Hibiki ><

Racoleur au possible mais quand on lit l'article apparemment ya peu de danger.
 
Par contre LMDW a monté ses prix sur certains japs (notamment le Yam 18)

Les prix LMDW doivent être indexés sur le prix du baril de brut aussi ... ça monte régulièrement et les baisses ne sont pas répercutées.
P'tain 129€ le Y18

 
Et toujours 49€ en Andorre  

Ah ! C'est vraiment bien niveau tarif ? Une connaissance va y aller et me demandait si je voulais qques bouteilles ... Y'aurait éventuellement un site avec des tarifs qque part ?
Merci

Purée faut que j aille en Andorre absolument hors de question que je lâche 129€ pour le yamazaki!!!

Je le trouvais à 85€ au dioutifri de l'aéroport à côté de chez moi ... mais 49 !!!

Andorre vous pouvez faire votre plein d'essence aussi
de mémoire la limite c'est 1.5L d'alcool et 1.5 cartouche de clopes, par personne

Si on fume pas on a droit à 3L ?

Springbank 18 ans, OB, 1re édition, 46 %
 
Dégusté la semaine dernière avec les piliers de bar de la modération et du topic. Regoûté ce soir. Y a pas à dire, les premiers verres étaient fermés. Les suivants étaient largement meilleurs une fois la bouteille entamée. Impressions confirmées ce soir.
 
Robe : Jaune intense
 
Nez : vernis, myrtille, fruits en eau de vie puis de la fumée
 
Bouche : Superbe, explosive de fumée en finale. Toujours cette note de fruits (framboise, myrtille, je dirais) avec un côté acide qui le rend bien vif, c'est même assez surprenant je trouve. Un petit goût de miel aussi.
 
Finale : longue, gourmande, il est presque sucré, ce whisky ! et l'on reste sur le côté fruité.
 

Andorre il y a beaucoup de supermarché qui vendent du whisky les prix varient du simple au double.
Dans ce qui est intéressant : Abunadh 25€ / scapa 16 20€ sinon même prix qu'en France mais bouteille d'un litre.
 
Il y a aussi une grande cave à whisky (Cava Benito aux Escaldes) super choix (vieilles bouteilles) mais on est un groupe de toulousain qui nous y rendons "assez souvent" et sur les 2 dernières années nous avons ramenés les 200 bouteilles les plus intéressantes  

chanceux Toulouse c'est pas bien loin.
 
vous en rameniez combien par personne ? vous respectiez les quotas ? on vous a pas trop fais chier à la frontière ?

 
2 par personne, respect des quotas.
Dans le lot il y a un cheminot qui y allait 10 fois par mois  

"pour sa consommation personnelle"

Hier soir, petite soirée entre amis, on a bu quelques trucs pas mal    
 

 
Le line-up (droite à gauche sur la photo) :
Glen Grant 21yo (40%, Gordon & MacPhail)
Glenfarclas '175th anniversary' (43%, OB, 2011)
Aberlour 8yo (40%, OB, Cubic bottle 75cl)
Brora 24yo 1981/2005 (46%, Signatory Vintage, Hand Bottled, LMDW, Sherry cask, C#05/794)
Glenglassaugh 21yo 1984/2006 (46%, Wilson & Morgan, C#190)
Macallan 17yo 1990/2008 (46%, Coopers Choice, Sherry cask)
Cooley 'Our angel' 9yo 1999/2009 (46%, The Nectar, Daily Dram)
Macallan 34yo 1968 (40.2%, Murray McDavid, Mission, American oak cask)
Glenlivet 32yo 1978/2010 (52.9%, The Whisky Fair, Three rivers Tokyo, Bourbon Hogshead)
Longmorn 1971/2011 (43%, Gordon & MacPhail, Rare Vintage)
Longmorn 33yo 1976/2009 (55.5%, The Whisky Agency, The Perfect Dram III, Ex-Bourbon Hogshead)
Benriach 23yo 1985/2009 (49.7%, Bladnoch, Forum Bottling, C#5492)
Old Fettercairn 33yo 1975/2008 (58.3%, The Whisky Agency, The Perfect Dram, Bourbon Hogshead)
Ardbeg 1974/1996 (40%, Gordon & MacPhail, Meregalli Import)
Bowmore 17yo 1993/2010 (53.7%, Thosop Import, Handwritten label, Bourbon Hogshead, C#477)
Laphroaig 11yo 1998/2010 (50.8%, The Whisky Agency, Liquid Library, Bourbon)
Ben Nevis 43yo 1966/2009 (43.8%, Douglas Laing, Platinum, Whisky Fair)
Karuizawa 'Wait la mazurka' 31yo 1977/2009 (62.7%, The Nectar, Daily Dram, Sherry cask, C#6994)
 
J'ai un peu la tête dans le sac ce matin  

Tu m'étonnes  
 
Petit plaisir ce midi, roquefort et brownie chocolat avec du Laga  

une nouvelle entrée dans mes dégust' : le nikka pure malt black
 
un bon produit, excellent rapport q/p j'ai retrouvé le yoichi que j'aime tout particulièrement, légèrement arrondi,
 
bcp de plaisir, à conseiller à un débutant

18 flacons, et pas de la merde.
 
Je comprends que vous ayez fait ça la veille d'un jour férié.  
 
Clairement pas le genre de dégustation à faire la veille d'une journée de boulot.  
 

On a encore du progrès à faire sur le volume de whiskies goûtés.

C'est pas de la dégustation de ptits bras c'est sur

drapo

On est des petits joueurs, c'est sûr.  

D'un autre côté si tu ingères tous les whiskies testés tu peux finir au william lawson hein ... avec des shots de 2cc c'est quand même l'équivalent d'une 1/2 bouteille, c'est de la beuverie plus que de la dégustation

1/2 bouteille de whisky, étalée sur 5 heures et en mangeant, ça va, c'est loin de la beuverie quand même.  
 
Sinon, on peut recracher aussi en dégustation.

En volume d'alcool ça fait l'équivalent de 2 bouteilles de vin 11°C, même sur 5 heures c'est pas mal !

Ça passe !

t'ain j'aurais pas cru que le topic prendrait cette importance quand je l'est créé au départ !!!  
 
 

chalut le fondateur
 
ben oui comme quoi, une petite chose peut amener à de grandes beuveries dégustations

'lut le fondateur !

je suis quand même le topic même si je poste pas souvent ...
 
Jolie collection bpoujol , respect  

Como va mon Bubble ?

20    j'en ai oublié 2 dans ma liste, le benriach 75 et la mignonette (Clynelish 65)

 
L'habitude joue beaucoup. Regarde ce qu'on peut faire sur un "weekend whisky" : http://bwhisky.free.fr/Degust.html#250610
 

 
Concernant les quantités, nous étions 4, chacun n'a gouté que les whiskies qu'il ne connaissait pas (soit environ 15).
Doses de 1cl (environ) sur une durée de 6h30 (20h30-3h).
Avec beaucoup de grignotage et repas au milieu.
Par contre nous avons utilisé (boire et rincer) plus de 10L d'eau.
 

 
   
Ce n'est malheureusement pas ma collection
(L'ardbeg et le Clynelish se trouve rarement à moins de 300-400€...)