Reprise du message précédent :
Faut pas écouter les vieux
Mon grand père trouvait bon un Anjou Rosé de 15 ans d'âge bouchonné

Ouais.
 

Quelle cave !

J'ai eu horriblement du mal à le finir, grosse dose de poivrot en plus

Je savais pas quelle technique adopter, le cul sec, ou les petites gorgées

La crainte du cul sec, c'etait le "bah dis donc, t'avais soif mon gars, allez jt'en ressers un pour la route"

 
tu tut, glenfiddish il m'en a parlé (seule ref en ecossais probablement), mais il en avait pas
 
Après, il a probablement d'autres centres d'interet.
 
Il me disait que le whisky etait le seul alcool qu'il appreciait, j'avais envie de rire

 
T'as noye cette merde de coca, j'epere  

Nan, j'osais pas, je savais pas quoi faire, j'étais tétanisé

Fais toi vomir
 

Hard

   
J'imagine trop la scène .

La bonne technique, c'est cul-sec, en laissant 1 gorgée au fond au verre.

Comme ça le mauvais goût passe d'un seul coup et on ne t'en ressers pas. Hop, juste à la fin tu finis à nouveau cul-sec.

2 gorgées pour vider le verre.

On sent l'expertise

 
Il a raison , c'est la meilleure méthode , en tout cas c'est celle qui pique le moins (mis à part vider discrètement le verre dans une plante   )

Et là, la plante meurt

 
Ah ben ça , quand tu utilises des armes de destruction massive , t'as forcement des victimes    

Et bien premier test Roquefort + Lagavulin, ça passe tout seul !

Vous prenez quoi comme roquefort? Du classique ou du plus fruité genre baragnaudes ou Carles?

Carles et puis c'est tout  

Baragnaudes pour ma part sur cet essai
 
Après, je m'y connais pas trop en roquefort, c'était surtout parce que je voulais tester depuis quelque temps et que c'était l'occasion ce soir.

émission spéciale whisky sur la première d'ici quelques minutes
www.lapremiere.be

émission spéciale whisky sur la première d'ici quelques minutes
www.lapremiere.be

edit : avec notamment Etienne Bouillon (Belgian Owl), et Fabien Roudet : LMDW

En roquefort le Gabriel Coulet est pas mal du tout aussi, crémeux à souhait

Thx, je vais écouter ça dans la semaine.

Le lien du podcast : http://www.rtbf.be/radio/player/la [...] =795693&e=

Pour ceux qui ont un smartphone Androïd, c'est disponible via l'application radio.be .

Je suis pas un grand connaisseur, loin de là, mais j'aimerais commencer a gouter des trucs differents, tout doucement. Le Glenfidich 15y, c'est bon ?

Bof…

Et pour 35-40€ tu peux avoir vraiment mieux.

Tu connais quoi pour l'instant ? Car tu veux goûter des trucs différents, mais on se ne sait pas ce que tu connais actuellement.

EDIT -> Et pour rester dans la région de Speyside dans les 30€, un Cardhu 12yo sera bien meilleur qu'un Glenfiddich 15yo.

C'est parce qu'il est en promo dans l'hyper du coin a £25 (un peu moins de 30€) et que je peux pas mettre beaucoup mieux.
 
Pour l'instant, le Glenfiddich de base et le Jack Daniel. Un noob quoi
 
D'ailleurs, peut-etre une distillerie sur la cote Sud de l'Angleterre ?

Les distilleries du sud de l'Angleterre sont ... en Irlande
Sinon dans ces tarifs et facilement trouvable en hyper tu as le Talisker 10 (skye) ou l'Oban 14 (HL en chouilla plus cher) ou le Redbreast 12 (IRL) que je trouve très bien pour "commencer".

hello tout le monde  
 
vous en pensez quoi de ce book ?  
 
http://www.chapitre.com/CHAPITRE/f [...] 07606.aspx
 
sympa ou nul ?
 
merci

Bon Ca y est, je me suis offert ma bouteille de bunnahabhain SV. Je vais l ouvrir ce soir  
Y a deux trois bouteilles qui me faisait de l œil a LMW, notamment un HP 18ans SV... Et j'aurai bien pris un jap pour m initier  

 
LMDW c'est le repaire de la tentation
 
Ce weekend, j'ai réussi à trouver des Laphroaig 10 CS (l'ancienne édition avec le "red stripe" ) et du Glenfiddich Snow Phoenix.  
Si certains en veulent des bouteilles/samples. Je peux en trouver d'autres  

Je crois que je vais pas tarder à y retourner, le HP me tente, et le knockando 18yo aussi!
 
Tiens, tu parles du Laphroaig 10, visiblement celui là ne se fait plus (avec la bande rouge) et est visiblement pas mal du tout!
Tu l'as acheté ou et pour combien à peu près?
 
Tiens d'ailleurs, c'est marrant comme j'ai été attiré par les Islay en premier, c'est souvent comme ca quand on débute?

Non c'est juste une histoire de goût. Après t'as toujours les extrémistes qui vont dire que c'est le top du top, que rien ne vaut les islay ...

 
Il existe de nombreux Laph 10 CS :
- Laphroaig 10 CS 'green stripe' (jusqu'en 2000 environ)
- Laphroaig 10 CS 'red stripe' (jsuqu'en 2009)
- Laphroaig 10 CS Batch #01 (2009)
- Laphroaig 10 CS Batch #02 (2010)
Normalement cette année on devrait avoir le Batch #03
 
Le laph 'red stripe' je l'ai racheté une soixantaine d'euros à une connaissance qui vendait une partie de sa collection de bouteilles. Aucune idée de l'année d'achat initial je sais juste qu'elle vient d'Espagne.
 
On commence quasi tous par les Islay, certains y restent, d'autres vont découvrir d'autres choses

Salut,

Je souhaiterais profiter prochainement d'un déplacement sur Tokyo pour ramener une ou deux bonnes bouteilles. Que conseillez-vous comme whisky Japonais? (Budget raisonnable moins de 100EUR la bouteille)

Yamazaky 18y ... Dans les 75€ ici.

Tiens en parlant de japonais j'ai amené ça chez un ami à l'occasion d'un diner :
 

 
Très doux, bien équilibré, le Taketsuru est un assemblage assez réussi de 2 des productions Nikka (Yoichi et Miyagikyo). Le tarif est plutôt intéressant, Julhès le vend actuellement en promo à 31 ou 32 € (référencé à 41 € chez LMDW, mais stock épuisé).

 
Merci beaucoup, c'est noté