Reprise du message précédent :

Perso ça prend plus d'une minute je pense, plutôt 2 ou 3. Faire un simple ou un double ça passe sans problème, les enchaîner c'est lourd. À voir en fonction du besoin, moi ça me suffit un Porlex mais quand je fais des Tiramisù à coup de 4 doubles espressi je commence à faire la tronche.

Oui exact, s'il faut faire plus de café ça peut devenir pénible.
Après si c'est pour cuisiner tu dois pouvoir l'acheter déjà moulu, ça doit le faire pareil.
Et le reste en café filtre et voilà

Vous conseillez quoi comme balance ?

Typiquement j'aimerai bien une avec tare auto, et chrono forcément...

Facile d'usage et pas trop cher.

L'ergonomie d'usage étant LE facteur clé pour moi. Sinon c'trop chiant.

J'ai acheté l'an dernier une balance de précision sur Amazon.
Elle pèse maximum 200g avec une précision de 0.01g.
C'est overkill, mais je viens de vérifier j'ai payé 7.99€

Par contre elle n'est plus en stock. La marque est "Royal Tec".
Tu pose le support, tu fais la tare et zou.

Avec Chrono ?

J'aimerai bien un truc avec tare auto et chrono.

Et qui soit pas à 100€ car BT mes couilles

Heu non. Mais pourquoi faire un chrono sur une balance ?

Pour connaitre le temps d'extraction.

Genre :

https://www.maxicoffee.com/balance- [...] -5463.html

J'ai celle ci en version 5kg/0.1g et ça va très bien
 
https://www.ebay.fr/itm/Coffee-Bean [...] aKqfFu8_Qg

Balance et chrono séparés.
C'est aussi simple.

Le Porlex au boulot pour le café filtre ou aeropress, oui. Ou alors en deplacement. Mais à la maison je préfère mon moulin électrique quand même.

 
le bottomless c'est un peu le porno de l'extraction de café.    
par contre t'es sur de vouloir te lancer sur une machine manuelle? t'as pas des coffee shop dans ta ville ou tu pourrais goûter des café voir ce qui te plait?
parce que ça se trouve ça va te soûler toute la partie préparation, et dans ce cas autant partir sur une bonne machine automatique

Hello, alors pour info j'ai chronométré ce matin.
12.5 g de café dans le grand Porlex, sur le cran numéro 3.
1 minute et 20 secondes pour tout moudre. On perd un peu de temps à la fin avec les derniers grains qui sautent

Je suis justement pas dans une ville, d'où mon intérêt pour du bon café à la maison.    
 
Pour ta 2ème phrase, je suis pas sur de te comprendre. Tu veux dire machine automatique avec le broyeur intégré et où t'apuuies sur UN bouton ?

Y'a pas de mystère, soit tu as de la place et du temps à accorder à la préparation du café pour en sortir le meilleur et tu prend moulin+machine manuelle
Soit tu veux un press'bouton, tu prend une tout auto et tu aura un café meilleur qu'un nespresso, 90% du temps meilleur que le petit noir du bar du coin mais tu n'aura pas un expresso avec du corps et des arômes qui explosent.
Quelque soit le choix, il te faut du café récemment torréfié si tu veux sortir quelque chose de correct.

Le cérémonial me dérange pas, c'est fun de fabriquer son café.
 
Le défaut que je vois sur les machines tout auto c'est quand tu veux changer de grain pour faire un café différent.

Les machines tout auto c'est un gros compromis.  
 
T'as la main sur rien et ça coûte autant sinon plus cher que les machines espresso + moulin.  

Autant, je n'irai pas jusque la. Tu trouves des Delonghi neuves (avec toutes les pièces dispo si besoin, le gros avantage de cette marque je trouve) pour 250 euros.
En ce moment, je regarde les occaz, trouver un moulin correct sous les 100 euros, c'est un peu compliqué. Et trouver une vrai machine sous les 150 même 200, encore plus. Et on parle d'occaz ...

Oscar + Grinta à 350 balles sur LBC en ce moment.

Vu le saut qualitatif que cela représente je ne comprends pas bien comment on pourrait préférer une machine tout automatique pour un usage domestique.

On a justement une Delonghi au boulot. C'est de la drouille ce truc. Toujours un tiroir à vider, un réservoir à remplir, un rinçage à faire etc..... pour un résultat médiocre.
Avec mon Porlex+Aeropress je fais plus rapidement un café meilleur

Autant je mettrai le prix pour une manuelle, autant ça me lourderait de claquer 500 boules pour une intégrée.

Non mais mettre 500 balles dans une intégré, forcement, faut pas exagérer non plus
Je me fais l'avocat du diable, mais c'est aussi une question de contexte. Le mec qui a 250 balles et qui flippe de l'occaz, c'est mort pour lui une manuelle, c'est tout ce que je veux dire.

Tu tournes à la main comme un fou ou avec une visseuse ?    
 
 

Voilà, je suis plus dans ces temps-là : 2mn pour 15g environ (ça dépend aussi des grains hein, on le sent bien les différences de comportement du grain sous la meule en moulant à la main)
 
Porlex c'était avant, maintenant le bon plan c'est apparement le Metallisk pour la maison (pour le voyage, le Porlex & clones reste imbattable, ça fait 9 mois que je me sers de mon clone à 5€ et ça moud tjrs impec'   )

 
T'es vers Lyon non ?  
 
https://www.leboncoin.fr/electromenager/1684965237.htm/

Ah non mais acheter du neuf me dérange pas si c'est de la bonne came.
 
Je suis auvergnat : je suis pas radin, j'exige un haut rapport qualité/prix.
 
 

   Une silvia....  
Ce serait pas la machine qui a lancé la mode du "temp surfing" et que tous les utilisateurs ont bricolé pour adjoindre un PID tellement la stabilité thermique était "variable" ?

 
mais c'est fiable, facile à réparer au pire, et 100 fois plus beau qu'une Oscar I  

Et moi qui pensais que l'important était le résultat en tasse......  

Sinon il y a ça aussi: https://www.leboncoin.fr/electromenager/1663590925.htm/

ou ça https://www.leboncoin.fr/electromenager/1658303971.htm/ (Rhâââââ Lovely)

 
c'est le plus important, mais pas le seul critère. et d'ailleurs la plupart des habitués ici tirent de très bon shots avec des Silvia.  

Je connais cette théorie    
 
Non mais c'est une jolie petite machine, oui. Enfin il y a 10 ans j'avais hésité à en acheter une.  
 
Mais quand tu vois que les utilisateurs devaient faire du "temp surfing" ou y bricoler un PID pour avoir une bonne stabilité thermique j'ai changé d'avis.  
Après c'est possible de faire sans PID, oui, mais a-t-on besoin de rajouter de la complexité quand on débute dans un domaine?  
 
Sinon l'annonce est pas trop chère, non, mais t'as pas de moulin avec.
 

Je croyais qu'il était de Lyon. J'en ai vu une au même prix avec un moulin

Sinon perso si j'achète un silvia, oui c'est pour mette un pid

Voilà, mais il faut que Mercius soit au courant qu'un petit peu de bricolage sera au programme.

Après oui, vu les baisses de tarifs, une oscar d'occaz est tout indiquée.

Sinon la Quick Mill Carola est toute mimi.

   
 
Bricolage pour moi ça se limite à changer les ampoules... pour des led qui ont pas besoin d'être changées avant 20 ans.
 
J'ai annoncé la couleur dès le début : le + automatique possible  

La Lelit me plait niveau look.
 
J'ai encore pas choisi le moulin...

Quelle Lelit car certains modèles sont en 57mm ou 56 et c'est un peu pénible pour les pièces ou les filtres ...

La PL81T. 57mm en effet.

Bordel, ils ont décollé niveau tarif Lelit .. 500 balles pour 57mm ...
 
J'ai rien contre Lelit qu'on soit clair . Ma Lelit à PID était très très bien, rapide à chauffer, très bonne reproductibilité (forcement avec le PID). Bon la tole un peu legere et la vis du groupe qui a foiré mais sinon rien à dire.
Mais c'était moins cher à l'époque pour une machine avec PID ...
 
Edit : En fait je suis un boulet, je viens de comprendre que le modèle cité est justement le remplaçant de mon ancienne

Sur Amazon DE et IT il y a régulièrement des bons prix sur des Lelit neuves. Il faut regarder l'historique, mettre une alerte et attendre un peu.

D'ailleurs, pour acheter neuve une machine (une vraie), y'a pas quantité de boutiques je trouve ... ( à des tarifs décents je veux dire ...)

J'écume LBC à la recherche d'une vieille Lady ou d'une Reneka pour la PIDser ... rien de rien ...
Quelques Sylvia a prix contenu mais bon, comment avoir confiance quand c'est loin de chez soit ...