Reprise du message précédent :
Tout est bon chez eux de toutes façons

J’ai encore bu une Tatanka hier

Up!

Je monte à 15%.

 Voici l'explication sur le Forum actionnaire :
https://forum.brewdog.com/t/equity- [...] 2022/46628
Tes parts sont elles à jour sur https://www-uk.computershare.com/Investor/#Home?cc=uk

Si non, il faudra sûrement plusieurs jours pour tout mettre à jour.

Va falloir vous grouiller car il faut envoyer un bout de papelard par la poste, reçu avant le 5 aout

Ca m'a définitivment donné envie de ne rien faire pour 200 boules investis d'action.

je vois bien mes parts sur computershare, mais à mon ancienne adresse évidemment. j'ai changé mon adresse dans mon profil, mais quand je downloade le pdf du share certificate, c'est toujours mon ancienne adresse qui est dessus...

Bon voilà c'est chose faite, j'ai ouvert une RIS Mazout, très bonne, sirupeuse, sucrée, malt torréfié (caramel, fruits secs, vanille, chocolat), bien gourmande on y retrouve tous les marqueurs d'une bonne RIS. La base est là, à voir ce que ça donne sur des plus complexes.

bon, j'ai imprimé le Share Sale Form sur Asset Match, je le remplis ce soir et je l'envoie en express demain.
 
sinon, si y'a un acheteur ici, je vends 50 parts à 22 pounds

Ben ça déboîte
HR jamais déçu

 
J’ai acheté la Sun Valley au V&b dans la semaine, rien à faire qu’elle soit bonne ou pas, moi tu me mets un élan et un paysage de l’Ouest américain sur l’étiquette je suis client  

souvenirs
 
 
 
 

Celle-ci  

Pfoulala le 6 pack en rentrant du jack's cannery lo

A ouais j'avais oublié ça

Hier en allant retirer un colis dans une épicerie spécialisée produits US, y avait des Anchor, les pionniers qu'il ne nous viendrait plus à l'idée de boire...
J'aimais bien leurs étiquettes

Je suis sûr que ça passe anchor bien  

J'aimais bien celle de Noël avec le spruce tree

Owiii Anchor

Dernière propal à 20 pounds la part, au cas où quelqu'un cherche ici. Sinon j'envoie le dossier tout à l'heure.

Y avait du Hoppy Road au VandB tout simplement  

Ce désert à Majorque   heureusement reste la   a 5€ la pinte !!

On a atteint le sommet du prix absurde hier, Double Dank DDH IPA de Cloudwater, 9,10€ les 25cl  

on a fini par se partager une pinte à 4 (16,40€ de mémoire...) pour voir car c'était vraiment bien noté et effectivement c'était très bon mais jamais de la vie ça vaut ce prix-là    

Jolie Double IPA de Prizm derrière d'ailleurs, 5€ les 25cl

Oui pareil je suis plus prêt à mettre ce tarif là dans de l’UK/US quand tu peux avoir du Prizm/Popihn/Piggy/Fauve pour bien moins cher (du moment que c’est pas chez v&b )  
 
Vous avez vu les AltBrau à 50 balles chez quaff aussi ? Pour de l’home brew ….

 
Dans un Gros truc US vraiment original et hyper frais pourquoi pas mais dans du UK non...

Je viens de boire la Black Vortex de Hoppy Road, ça fait longtemps que j'avais pas bu un stout aussi bon.  

Je l'ai en attente, je pense que je ne vais plus tarder à lui tomber dessus mais ce n'est pas India Imperial Stout ? Déjà goûté celle de ce genre chez La Débauche, j'aimais bien mais je trouvais ça en dessous des RIS. Est-ce que ça ne manque pas un peu de sirupeux ?

Oui, mais c'est avec du sabro

Je rentre de vacances et tombe sur ton poste, j'en suis

D'ailleurs pendant mes vacances j'ai fait une halte à Angouleme à la taproom de la Debauche.

Sinon là où j'ai trouvé une selection pas trop mal sur les conseils du topic d'ailleurs c'est pas loin de chez toi chez Hyperboisson à Wittenheim.

En Alsace, je retiens pour le brasseries qui font des trucs dans l'air du temps : brasserie du vignoble, 3 Mât, Grillen, La Brasserie des Quatre Pays, Boum'R, les Intenables

sinon tu aimes les trucs tradi, tu peux regarder chez Dioller, (Love craft), S'Humpaloch, y'en a tellement...

Là je vais me faire taper dessus, mais les stouts ça passe pas et dieu sait que j'en ai testé

du coup comme toi, surtout en ce moment les trucs acidulés etc j'adore, j'ai gouté à la Debauche leur Yuzu/framboise, 4%, ça se boit plus vite que de l'eau

Comme tout ce qui est particulier, les stouts ne plaisent pas à tout le monde même sur le topic. Enfin je crois.   Mon neveu déteste ça majoritairement, simplement parce qu'il n'aime pas le café.
 
De mémoire, une certaine ipa de Gallia trouvable en gms fait le taff pour son prix, par contre je ne sais pas ce que vaut la Champ libre (lager). Au cas où, dès demain, le pack de 12 est à 10€14 en hyper Carrouf. Ca a sûrement déjà été évoqué depuis leur rachat par Heinken, mais ça dit quoi Gallia maintenant? Essentiellement une gamme tournée vers les gms?

Il me semble qu'ils ont une gamme permanente/GMS produite dans leur nouveau site de Sucy en brie ouvert suite à l'arrivée d'HK, et une gamme qui reste réellement craft avec beaucoup de temporaires qui reste produite à Pantin

Gallia, la gamme en GMS est vraiment correcte sans plus.
 
Celle qui était vraiment bonne mais qui a quand même baissé en qualité c'est la East IPA. Pas tout le temps trouvable mais ça vaut le coup vu le tarif quand elle est dispo.

ah ils font des vraies bières Gallia ?

La série Sauvages était franchement pas mal.

Maître Goont avait l'air de trouver qu'ils connaissent leur taf, ça me suffit comme validation

+1, et la Champ Libre en lager de soif fait franchement bien le taf, j'en ai aussi trouvé des gros 12-packs à 10 balles en GMS le mois dernier, imbattable... La East IPA quand on peut la toucher en promo au Monop' (et qu'elle a pas passé 4 mois ds le rayon  ) j'en prends, c'est très correct...

C'est ça, moi j'en ai parlé avec Antonin, un des brasseurs de Vendale/Prizm (un des 2 zozos de la vidéo de Jivay sur le brew-challenge à la con, pour ceux qui l'avaient vue ), il  a bossé 5 ans pour Gallia à Pantin avant de s'expatrier, il a toujours un super discours sur la brasserie alors que je lui demandais s'ils n'avaient pas plutôt vendu leur cul à l'arrivée d'HK...
 
Et ils sont cools, mon beauf qui habite à côté à Pantin a un jour retrouvé un truc appartenant au clebs d'un des brasseurs, leur a ramené et il est reparti avec une full palette de binouzes  
Bon, on m'ôtera pas de l'idée qu'ils sont quand même plus très axés bières de geeks, ou alors bon courage pour les trouver parce que je suis jamais tombé dessus  
 
Ah et sinon pour les Alsaciens faut pas oublier Galibot, hein, brasserie plutôt orientée sur des styles tradis/Allemands mais qui fait ça extrêmement bien et très sérieusement  
 
 

Directement à la brasserie ou sur leur site ou bien chez les cavistes (mais peut-être pas partout en France?) pour les temporaires...
Après faut voir ce que t'appelles "de geek" aussi, mais leur shop a quand même quelques références pas très grand public
Comme le tryptique sylvanerstallone/gamay sans toi/extrawurst ou leurs "vières"

j en ai jamais vu chez les cavistes, ou alors je fais pas attention vu que dans ma tête maintenant Gallia = GMS (sans connotation négative pour moi, /teamMonop)
j essaierai de faire gaffe à l avenir

Voilà, aucun de mes dealers habituels n’en a, par contre j’en croise dans tous les supermarchés mais du coup c’est la gamme basique. J’irai pas pousser le vice jusqu’à aller faire une commande 100% Gallia comême

Je vais peut-être être la risée du topic, mais quelqu'un connaît la brasserie us Almanac? Ca m'intrigue vu leurs tarifs, les 2/3 de leurs bières étaient/sont dans la dizaine d'euros sur S-b.Je me demandais ça en partant du principe bancal que la chèreté fait parfois indice de qualité, même si là, y a aussi la provenance qui joue.
 
Ah et l'onglet bons plans sur S-b ne concernera toujours que des bières dates courtes?

Oui Almanac c'est bien.

Enfin y'a 10 ans c'était du loor US maintenant je sais pas trop où ça se situe dans le game.

ptite question aux amateurs de bieres    si on veut essayer de découvrir autre chose que les bieres de grande surface, se faire des "pack " dans un V&B c'est bien ?
je sais juste que je n'ai pas aimé les quelques IPA que j'ai pu gouter en bar a biere (trop amer a mon gout), en revanche, je suis pas pret a tester les "artisanales" à 4/5€ la canete dont vous parlez beaucoup ici
Chez V&B (magasin a 5 bornes de la maison), j'ai déja pu gouter :
- la papouille (c'etait pour madame), j'ai trouvé ca sympa, du gout mais moins sucré que les "rouge" qu'on trouve en grande surface  
-duvell 6.66
-cuvée des trolls ( un peu plus amere a mon gout que la duvall, un peu trop en fait )
corsendonk rousse, la meilleure a mon gout (j'aime bien en general les bieres "ambrées" )

Niveau amertume, je ne sais pas si je suis le seul, mais je peux tout boire en bières alors que je ne suis pas un fan d'amertume. Un Scheweppes je bloque (je ne finis pas un verre), un pamplemousse je bloque (je peux manger quelques quartiers mais pas en entier), les endives seules c'est pareil.
Ma théorie c'est que quand c'est simplement amer sans vraiment un autre goût ça passe difficilement et l'acidité va exacerber l'amertume (cf. pamplemousse).
Bref, pour dire que les bières DDH (qui sont des IPA enrichies en houblon en fin de process) sont donc sur base amère mais enrichies en saveurs et passent très bien je trouve. Tu auras aussi les NEIPA qui ressemblent aux DDH IPA qui pareil corrigent l'amertume par un apport de saveurs de houblon. Je pense qu'elles valent le coup d'être testées même si tu n'apprécies pas énormément les IPA. Mais ce sont des styles à déguster rapidement après leur mise en bouteille ou en canette.

Les Stouts sont probablement ce qui te dépaysera le plus où tu retrouves des notes de torréfaction de café, fruits secs, chocolat, fruits à coques.

Sur ces styles, tu peux y aller les yeux fermés sur les grandes brasseries FR : Piggy, Grand Paris, Hoppy Road, Popihn, Prizm. Je pense que dans les autres tu peux trouver des trucs bons mais ce ne sera pas yeux fermés. Mais attention, le prix ! Surtout dans un V&B, les 5 € seront le bas de la fourchette.
Dans du plus accessible et assez présent dans les V&B tu as La Débauche avec du bon et du moins bon. En DDH pas chère tu as la Cool Jazz qui vu le tarif fait très bien le taf mais tu es très loin de retrouver les saveurs de fruits exotiques et/ou agrumes des tarifs plus élevés. Mais à côté La Débauche propose aussi des DDH plus chères comme la Drama Queen qui sera plus intéressante, même si pour le coup si on est prêt à mettre le tarif je resterai dans les premières brasseries citées.
Pareil en Stouts, chez La Débauche tu as la Black Ale India Stout, pas très chère qui fait le taf mais on reste loin des tarifs plus élevés qui proposent des Russian Imperial Stout.

Je pense que si tu ne veux pas y mettre le prix fort dès le début, La Débauche propose dans sa gamme de base des choses accessibles qui vont te donner les grandes lignes d'un style. Permet peut-être de dire que tel style c'est "no way" ou "intéressant".

EDIT : je milite aussi pour ne pas boire ces styles trop frais, les Stouts généralement je les bois à l'ambiante ou légèrement réfrigérées. Les DDH et NEIPA, légèrement réfrigérées afin de bien profiter des arômes même si c'est vrai que leur richesse permet de les apprécier quand même à froid.