Reprise du message précédent :

Je ne pense pas, c'etait déjà naze avant

 
L'intention est certes noble et louable mais je suis curieux de voir comment ils vont réussir à gérer ça, va expliquer cette schizophrénie conceptuelle à des corporate guys de chez HK qui ne pensent qu'en termes de "branding"...
Mais bon une fois de plus je suis curieux, hein, ils savent faire de la bière pas de souci, l'an dernier perso j'avais adoré leur IRS "Corde Sensible"...

Gallia Paris, c'est pas du branding ?
Ils ont la même mentalité au contraire.

Non, je me mets plutôt à la place d'un brasseur craft qui explique aux corporate d'HK, qui l'ont racheté, qu'il a en tête une double image marketing, d'un côté du volume avec leurs bières faciles d'accès et facilement distribuables (lager, session, IPA...), de l'autre les trucs bcp + pointus et forçément + chers (IRS, sours, barriquées...) qu'ils destinent aux circuits spécialisés et cavistes indépendants...  
Pas forcément ce que recherche HK qui rachète une brasserie craft pour l'image claire et lisible qu'elle véhicule (en l'occurence Gallia, brasserie Parisienne historique remise au goût du jour) et n'a pas envie que cette image soit floutée par cette double ambition, justement...

J'ai toujours trouvé ça degueu les gallia, y'a quand même bcp mieux en Français.
On avait déjà parlé de cette brasserie ici et on était quand même la majorité à dire que c'était pas top du tout.

Dégueu, c'est pas de la Pelfort IPA quand même, mais ça n'a pas d'intérêt particulier.

 
Ca doit faire bien longtemps que tu n'as pas gouté...
Avec Grand paris, ce sont les 2 brasseries les plus sous cotées de France, à mes yeux.

Avec Liquid Art Brewing.

Histoire de recadrer le débat avec les top players du craft-jeu FR : je termine une "Amour Public N°1" de Piggy...    
C'est au-dessus de toutes les Dry&Bitter que j'ai pu tester    

Tutafé

He ben la Cashcoe de Grand Paris est vraiment cool, so 2012 mais bien résineuse, orange et un poil alcooleuse (8.5%) comme on buvait à SF en 2013, ça passe bien.  
 
Poutrello chopes en

bon je suis arrivé au bout de ma commande de mars chez saveur bière ( pour rappel : https://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t59149351 et la commande https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t59263077 )
 
Où et quoi commander aujourd’hui ???

Dry & Bitter
 
Bieronomy et Piggy sinon pour faire marcher les fronssais

okay, D&D ça me perd et bieronomy j'ai un panier mais je troiuve ça un poil chéro

commande bieronomy validée - 36 cans, on verra bien

5min d'hésitation, pas mal  

Y a la box UK de mai qui va bientôt arriver sur Bieronomy. Globalement y a pas mieux pour le houblon.

Y a des cans de All Day chez SB à moitié prix. J'en ai pris 24. Ce sera parfait en tout venant pour rincer la famille et les potes !

 
Pour le coup, inconnu au bataillon.. t'es mal renseigné

Au lieu de faire comme tout le monde et commander au Danemark, j'ai commandé en Angleterre (Deya, Verdant   ).
Sauf que mon colis n'est jamais arrivé, il est même revenu à l'envoyeur et le marchand répond plus à mes mails depuis plusieurs semaines

Heureusement, il reste la caisse de bière :

reçu mon carton de Piggy, ouf. ça aura mis du temps avec la poste!

Jvais essayer de trouver les dernières popihn.

Elles sont sur Bear's House mais pas gratos :
https://bearshouse.beer/search?type [...] t&q=Popihn

 
Bien d'accord, Yann a pu me livrer à domicile dans les tout premiers jours du confinement ! Super réactif, vivement qu'on puisse retourner sur place...
Curieux de ton retour sur la DIPA Piggy que j'ai trouvée vraiment top, et sur la Deya aussi    
 

petite commande chez https://lafabrikcraftbeer.fr/la-cave-a-bieres/
 

 

commande bieronomy reçue hier soir vers 20h par gls
 
photo à l'arrache, 31 cans et 5 bouteilles toutes intactes, emballage bien meilleur que chez saveur bière
Sans titre by Jemibo6, sur Flickr
Sans titre by Jemibo6, sur Flickr
Sans titre by Jemibo6, sur Flickr
 
 
 

Testé ma première Gose hier (la Gallia L'au Delà)

C'est particulier, j'ai eu un peu de mal à finir mais j'aime pas trop les Sour en général  

 
Nice !
 
Great Divide Titan !
Ca doit plus être trop fou fou aujourd'hui mais quand j'avais découvert ça  

 
j'adore les gose

 
Ahah ouais, je suis passé à la brasserie à Denver l'année dernière parce que c'est la première brasserie américaine que j'ai découverte y a des années de ça    
Bon c'était vraiment sympa, les Yeti à toutes les sauces c'était cool    
Mais c'est quand même pas le top niveau du bière jeu américain faut bien l'avouer  

 
Les Yeti  
Never forget !  
J’avais bu 2-3 versions différentes y’a un paquet d’années maintenant (2011-2012) cette révolution a l’époque !

La Old Ruffian le gros BW bien lourd

Bieronomy bosse depuis 2 jours sur la maintenance de leur site pour une mise à jour de leur boutique.   Ils l'auront cherché, pour ma première commande chez eux, ça va m'inciter à commander plus.   Vu leur choix et les raisons déjà indiquées ici (eux versus sb par exemple), leur démarche me parle et j'ai hâte!

Bières reçues aujourd'hui  
DHL qui livre le 8 mai c'est bien cool ça.  
 

sirop de glucose, ça devait être pas mal en 47  
 
c'est de la merde.
 
 

 
Oh cool ton proxy a marché !!! Tu nous en garde une pour le prochain bottle share ?!  

J'ai totalement quitté le monde du trade. Tu as donné quoi pour ca ?

Yes, bien sûr. Tu prévois de venir sur Paris en fin d'année si possible ?  
 

En fait j'ai gagné à la loterie Toppling Golliath pour acheter le set directement chez eux.  Et jai trouvé un proxy là-bas qui m'a envoyé les bouteilles  

Pourquoi, ça a été inventé après la deuxième GM ?