Reprise du message précédent :

 
Thx du conseil, je suis en vacs dans le pays Basque dès samedi  
 
D'ailleurs si vous avez d'autres conseils en brasseries, caves, bars, n'hésitez pas !

 
oui, un vrai basque quoi...

 
Tu vas où ? (j'y suis régulièrement, c'est mon second pied à terre le pays basque).

 
Le Moulin d'Alotz  

Je serai à Ciboure.  
 
J'aimerais bien pouvoir me procurer toute la gamme Naparbier qui est pas trop loin, faut que je check ratebeer

Un basque quoi. :0
Sinon pour les vacanciers y'a toujours le site qui liste toutes les brasseries de France.

y'a que des cidreries là bas

Bobs beer est un rosbeer, pas un basque.
 
r0ckw1ld3r: Je suis souvent allez aux Pays Basque.
Un seul bar valable: La tireuse a Biarritz  
https://www.facebook.com/latireuse.biarritz?fref=ts
 
Pour manger et decouvrir le cidre basque: Cidrerie Txopinodo à Ascain et la spécialité c'est la txuleta, c'est excellent!
ZA Lanzelai, Chemin de la Cidrerie, 64310 Ascain
05 59 54 62 34
 
Pour les caves a bieres, check RB, c'est d' ailleurs a La Halle aux Bières a Anglet ou j'ai trouvé ma premiere Yam

 
 

 
C'est là que je crèche quand j'y suis... bon quelques bonnes adresses :
 
 
Désolé pour le HS :
 
Macadam Caffé (St jean de Luz)  : hamburger et frites maison - le top
Bonheur - La Maison Du Hamburger (Biarritz) : idem
Café O Garra (Ciboure) : Le midi, je te conseille leur tartare et frites maison    
Chez Mattin (Ciboure) : Top resto
Le Kaiku (Saint Jean de Luz) : Top resto
Chez Pablo (Saint Jean de Luz) : Top resto
Chez Kako (Saint jean de Luz : Top resto
 
Pâtisseries et glaces :
 
Maison Pariès (Saint Jean de Luz) : le top
 
Vente directe de poissons :
 
Sur le port côté criée de Ciboure, tu as une sorte de hangard en bois, tu as 4-5 étals tous les jours de poissons, débarqués le matin par les bateaux (pêcheurs-producteurs). Je te conseille le Merlu de ligne.
 
Brasseries :
 
Akerbeltz à Ascain (je ne connais pas, mais conseillé dans la page précédente).
Brasserie du Pays basque à Bardos (ils font la bière basque EKI), je ne connais pas mais vu le type de bière, c'est si tu as du temps à perdre.
 
Au grand Leclerc de Ciboure (vers Urrugne) ils vendent de la Punk IPA Post Modern classic, à 2€20 la boutance, pas de Leffe IPA (ouf sauvé   )
 
Stop HS

Mais EKI c'est de la lager, Bob beer c'est des ales sans interets et Oldarki c'est tout aussi dispensable.

 
c'est un copain à moi...
 

Akerbeltz c'est correct mais rien d'intéressant (Blanche/blonde/brune/ambrée), bref c'est pas la peine de se déplacer pour ça...

 
J'ai bien marqué si il avait du temps à perdre. L’intérêt du pays basque est en effet ailleurs que dans la bière

En Pays Basque espagnol il y a la brasserie Laugar, à une dizaine de kilomètres de Bilbao... Ça fait un peu loin certes.

Tiens puisqu'on parle de vacances, y a moyen de trouver des biere non premium autour de Perpignang?

nan mais vous rêvez les gars, quand je vous dis qu'il n'y a rien à boire au sud de la Loire

Ta un brasseur artisanal a Perpignan. Je sais pas ce que ça vaut.
Consulte le site orange du type qui liste es brasseries fr en activité.

Non mais bon pas grave je vais me rabattre sur le jus de raisin (c'est meilleur pour la santée )

 
http://yves.bou.pagesperso-orange. [...] /carte.htm

r0ckw1ld3r écoute pas les vieux papis du coin qui pensent connaitre mais sont trop vieux pour le game.
 
Tu vois ce que je veux dire?
 
Lis bien Poutrello.
 
A Cibourre, le resto ou tu dois emmener ta meuf c'est : "Arrantzaleak"
 
Tu prends les moules à l'ail au feu de bois en entrée mon cochon. C'est bueno.
 
A Biarritz, tu te poses OKLM pour boire des bières au "La Tireuse".
 
C'est tenu par un vrai champion qui a aussi son bizness de distribution à Saint Vincent de Tyrosse. J'ai connu ce gars via le patron de l'express.
 
Le mec avait réussi à importer des palettes de Stone avant que ce soit distribué en France. Il s'est avéré que c'était des invendus d'un festival ou une merde comme ça.
 
Etape N°3, tu prends ta Punto 3 portes, tu passes la frontière direction la magnifique Donostia La Grande!  
 
La tu te téléportes au Never Stop:
 
http://www.ratebeer.com/p/never-st [...] koa/29318/
 
J'y ai passé mes vacs de Noel, c'est vraiment excellent. Le patron est mega mega cool, la sélection est au top. Mal au crâne assuré !
 
 
Voila couz'1    
 

Y a cette boutique si tu peux aller jusqu'à Narbonne :
 
http://www.ratebeer.com/p/lechoppe [...] nne/17905/

http://www.ratebeer.com/beer/cap-d [...] ium/25666/
 
 

Et si jamais en passant par la rocade de Bordeaux tu peux faire un stop:
 
Chez Ferdinand à Villenave d'Ornon, juste en sortie de rocade ... super sélection et très bons prix

Arrantzaleak, pour y avoir été plusieurs fois, c'est très très irrégulier.... et bonjour l'ambiance parfois....

 
C'etait les restes du mondial de Mulhouse.

Poutrelle le patron basque, direct le mec.

Sinon ouais il est fort probable que Mikkel soit devenu une tête de pine avec le biz et le succès mais bon ca me passe au dessus, je traine pas avec le gars dfacon ...
Ca n'enlève rien à la beauté de la plupart de ses produits, à son influence sur la scène craft internationale (c'est quasiment que lui qui permet de mettre en connection les différents continents et qui tire tout le monde vers le haut), ses bars sont cools tant en pression que bouteilles que guests .... Bref.
J'imagine que les James Watt &co sont pas mieux sous leur airs punk à la con.

Après si on est pas jouasse ben à nous de nous sortir les doigts pour avoir de la vraie et bonne craft FR et devenir indépendants de Mikkel&co.

AMEN

J'emerais bien reboire une "Wheat is the new hop" c'était bon ça  

 
   
 
Bein pour avoir de la vraie craft en France faudrait commencer par faire des brassins HFR   , y'avait eu une initiative lancee par Mamatom mais ca n'a jamais abouti je crois

Une très bonne initiative

Putain c'est devenu le guide du routard ce topic ou quoi?    
 
Je suis allé chez Superbières hier soir pour tester. Boutique cool quoique petite. Patron bien sympa qui hésite pas à faire gouter ses bières (même celle à 10+ euros la quille). Bonnes assiettes apéro pour accompagner tout ca (le mueslie de drêche maison, ste tuerie). Le choix est limité car ca vient d'ouvrir mais y'a quand même quelques quilles sympa (et quelques Cantillons à pas cher ! coucou Anthou le trader)
 
La boutique



 
Petits souvenirs:

Je suis tombé par hasard sur le meilleur bar à bières du monde à Bologne    
 
Environ 100 références (Danoises, Anglaises & Américaines, Italiennes, Espagnoles) pas excessivement chères, dans une petite boutique avec une grande table centrale autour de laquelle tout le monde s'assoit.
 
Au mur un écran plat avec une PS4 et FIFA 15 qui tourne. La règle : tu perds, tu payes sa bière au gagnant    
 
Les "vaffenculo" du petit rital que j'ai éclaté avec Sochaux résonnent encore dans mes oreilles. Le mec ne voulait pas payer, le patron (150kg à vue de nez) qui martelait en italien "TU PERDS, TU PAYES §§§", et le type qui finit par lui jeter 5 balles en pièces sur la table avec mépris. Une (très bonne d'ailleurs !) 2 Cilindri gratos, puis une pinte lambda gagnée contre mon pote. Egalement goûté une "Violent Femme" qui ne m'a pas laissé grand souvenir et une Mikkeller Sally Monroe que j'ai trouvée agréable avec (malgré) ses 2,5% d'alcool.

haha c'est bon ca !

 
     
 
Enorme les gars, vous déchirez

J'y vais samedi préviens en avance la prochaine fois que tu passes à Dublin

Faut mettre en FP ollie les conseils pour le pays basque

 
Il se mélange pas

Ce soir après 3h de Badminton...
 

 
ça a du corps comme un véritable espresso qui sort d'une Rancilio Silvia (les vrais savent...), je me dépucelle doucement, je découvre, j'aime
 
J'ai pas encore bien réussi à découvrir les arômes... un peu hésitant pour le coup...

Les vrais boivent ca pendant le sport