Reprise du message précédent :

Ça m’aurait pas dérangé de payer 50 balles de plus pour des éléments en inox/verre à la place du plastique noir vraiment d’un autre âge
 
J’ai regardé en aftermarket et ya rien non plus, dommage

 
Hello, justement, je me pose la même question.
J'ai vu la https://www.melitta.fr/excellent-5.0-deluxe/6762265-fr qui me semblait intéressante.  

C’est un peu le charme ringard de cette machine, pour ceux qui ne connaissent pas on dirait une cafetière à 30€ des années 60    
 
Mais oui s’ils étaient malins ils proposeraient une version deluxe full metal et verre
 
Mais c’est des hollandais, protestants, donc pas très bling-bling et la machine va garder sa fausse apparence modeste pour longtemps encore je pense

ici on avait pris une mellita e-pour à 170 € en promo de Noël chez maxicoffee. Et comme on leur avait acheté des bons KDO remisés, on a déboursé dans les 150...
 
La fonction pour humidifier le café automatiquement, le réservoir amovible, le bidule qui tourne pour arroser le marc partout, on aime bien.
 
Après, aucune idée de l'entartrage, de la fiabilité du truc qui tourne, etc

Tenez, si vous avez un peu de temps à lire :

https://www.mdpi.com/2306-5710/11/5/125

Assez intéressant comme publication, visiblement la température n'est pas le seul paramètre à prendre en compte.

Je pense que je vais réfléchir autrement pour l'achat de ma cafetière filtre. Je vais aussi regarder le côté pratique à nettoyer, etc

 
Hello, article intéressant. il me semble mettre l’importance sur la stabilité de la température et le bloom pour ce qui est de la machine. (En plus de ce qui est hors la machine, l’eau, la mouture, le filtre… )
 

Dans le genre y'a aussi The Physics of Filter Coffee
de Jonathan Gagné, astrophysicien qui aime bien boire du café manifestement  

 
pour la e-pour, c'est simple : si tu as la main fine, tu peux nettoyer l'intérieur facilement, sinon il te faut un ustensile : la forme est très évasée.
 
Sinon au départ, le bol a l'air fragile, mais il est toujours entier...
 
Pour le réservoir, il est amovible donc nettoyage super, mais faudra voir les joints supplémentaires avec le temps. Après, la garantie est de 10 ans après enregistrement de mémoire...

après vous avoir lu, je viens de commander une moccamaster KGB
hâte de tester ça.
Y a une promo sur Maxicoffee d'ailleurs, j'ai eu 10% de réduction
J'ai pris la gris anthracite

Bienvenu au club  

 

 
c'est bluffant la différence !
je retrouve enfin le café que j'aime. Je suis nul pour décrire ce que je ressens mais pour moi c'est un café plus rond, plus plein en bouche sans cette impression d'avoir de l'eau goût café.
 
Seul bémol, je trouve fou qu'il n'y ait pas de graduations sur la carafe en verre pour savoir combien mettre d'eau pour faire X tasses de café... La graduation ne se trouve que dans le réservoir sur la machine
 
Reste maintenant à réparer mon moulin baratza    
et acheter de bons cafés, plus haut de gamme que ce que je prends d'habitude.
 
Photo de la bête, assez content du rendu de la couleur
 

Tu mesures la quantité d'eau dans ta tasse et ensuite tu pèses toujours le même poids de café. T'as juste une seule fois à le faire, je comprends pas trop le problème.

je ne fais pas du café que pour moi, par exemple quand j'ai des invités
et comme je filtre mon eau avec une cuve avec cartouches Doulton, pas trop envie de la gaspiller

First World Problem, I see.

En parlant d’eau, voici une nouvelle vidéo qui compare différentes eaux pour le café :
https://m.youtube.com/watch?v=3Ipr24ZheTE

Ne jamais utiliser la carafe du café pour remplir le réservoir d’eau, sauf si celle-ci est entièrement propre.
 
Sinon, félicitations, la mienne a plus de 10 ans et est toujours  

Edition Caterpilar j'aime bien aussi