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Auteur Sujet :

[Topicafe] Méthodes douces : le topic du jus de chaussette :o

n°74765740
moustacko
Posté le 04-06-2026 à 13:52:35  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
En français aujourd'hui, l'usage du mot rituel n'est pas restreint à des pratiques religieuses.  
Et il ne s'agit pas juste d'un protocole technique, il y a bien une dimension psychique également.
 
Si ça vous choque moins, je peux parler de routine apaisante, mais vouloir corriger un truc correct, jpijpa.  [:spamatounet]  
Si je dis que vous êtes des ayatollahs du café, vous allez me dire que c'est religieux aussi ?  [:osweat]

mood
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Posté le 04-06-2026 à 13:52:35  profilanswer
 

n°74765762
true-wiwi
Posté le 04-06-2026 à 13:56:23  profilanswer
 

Je ne sais pas ce qu'il te faut pour comprendre ?

 

https://fr.wikipedia.org/wiki/Rituel


---------------
It's a simple mistake to make, to create love and to fall.
n°74765972
xbala
Posté le 04-06-2026 à 14:30:16  profilanswer
 

Non l'usage du mot rituel dans ce contexte est correct, cf le Larousse :

 

2. Qui est comme réglé par une coutume immuable : Le petit déjeuner rituel : café au lait, tartines.

 

Synonymes :

 

habituel - protocolaire - traditionnel

 

https://www.larousse.fr/dictionnair [...] tuel/69584

n°74766032
bouhi93
Posté le 04-06-2026 à 14:40:17  profilanswer
 

voilà.

n°74766074
true-wiwi
Posté le 04-06-2026 à 14:46:50  profilanswer
 

xbala a écrit :

Non l'usage du mot rituel dans ce contexte est correct, cf le Larousse :

 

2. Qui est comme réglé par une coutume immuable : Le petit déjeuner rituel : café au lait, tartines.

 

Synonymes :

 

habituel - protocolaire - traditionnel

 

https://www.larousse.fr/dictionnair [...] tuel/69584


Dans ce sens là, ok alors.

 

C'est juste que la dimension psy évoquée avait l'air de relever plus des exemples donnés par wikipédia.

 

Après que certains veulent ajouter du mystique dans leur café, libre à eux. Mais en l'occurrence j'aurais utilisé préparation.


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It's a simple mistake to make, to create love and to fall.
n°74766184
xbala
Posté le 04-06-2026 à 15:05:32  profilanswer
 

Pour en revenir au propos de moustacko, je trouve également agréable le moment de préparation du v60. Tout le petit rituel de préparation, la verse elle-même qui incite à prendre son temps pour obtenir un résultat satisfaisant, tout cela concourt pour ma part à en faire un petit moment tranquille, agréable typiquement le weekend.

n°74766527
miniping
Posté le 04-06-2026 à 15:57:39  profilanswer
 

Le plus simple reste encore la cafetière à piston en terme de méthode d'extraction, non ? C'est pas ratable comme process à mon avis.

n°74766535
true-wiwi
Posté le 04-06-2026 à 15:58:45  profilanswer
 

C'est kif kif avec une cafetière filtre ouais.


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It's a simple mistake to make, to create love and to fall.
n°74768026
chlorophyl​le_
Posté le 04-06-2026 à 23:15:13  profilanswer
 

miniping a écrit :

Le plus simple reste encore la cafetière à piston en terme de méthode d'extraction, non ? C'est pas ratable comme process à mon avis.


Un Clever est encore plus simple de mon point de vue :) Rien à vraiment laver à l’inverse des filtres d’une piston

n°74800369
moustacko
Posté le 11-06-2026 à 14:12:43  profilanswer
 

Très occasionnellement, je suis amené à faire du café industriel type Carte Noire.
Truc marrant, c'est que quand je le laisse reposer dans un thermo une demi-journée, le café est bien plus buvable que quand il vient d'être extrait.  [:glaurung]

 

Au passage, le nature de Cataldi du moment est pas mal du tout.  [:cerveau delight]
À voir si j'arrive à la fin du paquet sans être écoeuré ! :d

mood
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Posté le 11-06-2026 à 14:12:43  profilanswer
 

n°74800403
cyd125
Teflon Don
Posté le 11-06-2026 à 14:18:28  profilanswer
 

C’est très bon le Carte Noire
 
Faut juste aimer l’amertume


---------------
"n'est pas cyd qui veut" Niku.
n°74803217
bouhi93
Posté le 11-06-2026 à 21:10:44  profilanswer
 

ici, on a ouvert un lugat Moka Sidama Tabé : à poids de café habituel, on voit presque à travers et lorsqu'il passe, il dégage peu d'odeur(s). Bref un peu déçu quand même (et il n'a pas l'amertume que j'aime le matin

n°74803931
true-wiwi
Posté le 11-06-2026 à 22:16:40  profilanswer
 

cyd125 a écrit :

C’est très bon le Carte Noire

 

Faut juste aimer l’amertume


Bah non en fait mais c'est pas grave.


---------------
It's a simple mistake to make, to create love and to fall.
n°74804226
xbala
Posté le 11-06-2026 à 22:45:28  profilanswer
 

moustacko a écrit :

Très occasionnellement, je suis amené à faire du café industriel type Carte Noire.
Truc marrant, c'est que quand je le laisse reposer dans un thermo une demi-journée, le café est bien plus buvable que quand il vient d'être extrait.  [:glaurung]

 

Au passage, le nature de Cataldi du moment est pas mal du tout.  [:cerveau delight]
À voir si j'arrive à la fin du paquet sans être écoeuré ! :d


C'est le Honduras le cataldi sont tu parles ?

n°74804340
moustacko
Posté le 11-06-2026 à 22:55:17  profilanswer
 

xbala a écrit :

C'est le Honduras le cataldi sont tu parles ?

Oui. < Honduras Caballero - Bomba de Fruta >

n°74830645
Kenshineuh
Posté le 16-06-2026 à 18:16:14  profilanswer
 

Vous avez des recos café à prendre sur Maxicoffee ? Je prends tjs chez mon torréfacteur du coin mais je fais un peu le tour. Et vu qu'il me faut des filtres Chemex, autant faire une pierre deux coups. :jap:

n°74830708
true-wiwi
Posté le 16-06-2026 à 18:28:40  profilanswer
 

Tout dépend de ce que tu aimes ?
 
Mes préférés :
 
https://www.maxicoffee.com/cafe-gra [...] 10032.html
 
https://www.maxicoffee.com/cafe-en- [...] 40710.html
 
https://www.maxicoffee.com/cafe-gra [...] 99415.html


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It's a simple mistake to make, to create love and to fall.
n°74830728
Kenshineuh
Posté le 16-06-2026 à 18:31:03  profilanswer
 

Je suis encore en phase de découverte. Ça fait un peu plus d'un an que je bois du café. Globalement, des trucs plutôt gourmand. Merci pour les liens.

n°74830745
moustacko
Posté le 16-06-2026 à 18:33:58  profilanswer
 

https://tanat.coffee/boutique/filtr [...] re-chemex/
 
Bon ils sont ronds, je sais pas si ça peut te convenir, mais au moins t'auras potentiellement du meilleur café que chez MaxiCoffee. :o

n°74830762
Kenshineuh
Posté le 16-06-2026 à 18:37:32  profilanswer
 

:jap: Oui je prends les 6 tasses. Mon torréfacteur en vend aussi, comme j'ai dit, là c’était pour découvrir d'autres cafés en même temps.

mood
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