Reprise du message précédent :
Oui c'est pas très grave, mais j'suis habitué à quasiment 0 rétention, c'est pour ça que le 0.7g sur les 13g du premier café, ça me paraissait "beaucoup".

J'avoue qu'à 5% j'aurais tiqué aussi mais ma balance n'est pas précise au dixième de gramme.

Spray d'eau obligatoire pour moi avec le Fellow ode 2 sinon j'ai beaucoup de café qui reste "collé" à la sortie.

Bizarrement au tout début je m'en sortais pas si mal sans RDT.
Mais assez vite, ça a été nécessaire, même avec des torrefs légères.
Fellow parle de frotter au chiffon le ionizer de temps en temps pour le rebooster.

Ce matin 0.1g de rétention seulement, sans RDT. Ça me va.

C'est pas tant la rétention que l'électricité statique qui me pousse à sprayer.

Punaise, on aurait du faire une CG l'an dernier pour ce moulin, on doit être plus d'une dizaine à l'avoir ici...
(après, je dis ça mais je l'ai touché à quasiment moitié prix...)

A trois café par semaine, j'ai pas besoin d'un moulin à 450 balles, surtout pour une consommation individuelle.

Là oui, même à 200, t'as pas forcément besoin. Nous on passe +/- 250 gr par semaine.

Oui c'est sûr. Je fais qu'un café par jour mais après un an et demi de moulin manuel, j'avais envie de me faire un petit kiff.

 
En quoi la fréquence a un rapport avec la qualité ?
 

C'est trop pour mon usage où j'ai besoin de moudre 20g trois fois par semaine.

J'ai un timemore c2, ça fait le taff sans être exécrable.

 
Ouais enfin je comprends toujours pas pourquoi quand on en bois moins il a le droit d'etre moins bon le café.
 
Je mange pas beaucoup de viande mais ca m'empeche pas d'acheter une angus irlandaise maturée quand je le fais.
 
 
Manuel vs électrique si peu d'usage oui à la limite

Y'a pas. Mon point c'est de dire que par rapport à mon setup, j'ai pas besoin de plus.
 
J'ai une balance précise au gramme, donc de ce côté là je peux pas aller exiger du moulin un résultat absolu au dixième de gramme.
 
Et j'ai pas l'intention de claquer 450 balles pour un moulin + je sais pas combien pour une balance de précision. Sans compter que je suis pas certain de percevoir une différence derrière en plus hormis le fait que je serai convaincu d'avoir dépensé de la thune.
 
Si vous avez autant de thunes à dépenser pour ça et que ça vous fait plaisir, tant mieux pour vous.

Un kingrinder k6 c’est pas mal j’ai ça pour mon AeroPress et un café chaque matin pas plus

et le manuel prend moins de place...

Ça semble pourtant évident, chacun fait en fonction de ses besoins/moyens/préférences.

Team k6 ici aussi parce que pas cher et prend pas de place  

Par contre j'avoue que depuis qu'on a la full auto pour madame, en semaine avant de partir au taff je fais souvent au plus rapide  

Salut ! On m'a renvoyée ici depuis le topic Espresso, mais je suis pas sûre que vous puissiez m'aider.
 
J'aimerais offrir une balance à mon mari. Est-ce que celle-ci fait le boulot ?
https://www.amazon.fr/gp/product/B0 [...] O57ES&th=1
J'ai vu celle-ci https://www.maxicoffee.com/balance- [...] -6409.html aussi
 
Ça serait pour utiliser à la maison et pour amener en déplacement aussi.
 
J'hésite aussi à lui prendre https://www.amazon.fr/gp/product/B0 [...] N7645&th=1 ou https://www.amazon.fr/gp/product/B0 [...] 7645&psc=1
 
Et éventuellement https://www.amazon.fr/gp/product/B0 [...] 7645&psc=1
 
Je suis également intéressée par vos retours !
 
Pour le moment, il boit du café filtre qu'il fait à partir d'un porte-filtre CLEVER DRIPPER. Il a aussi une aeropress (qu'il utilise principalement pour moi) et une cafetière italienne qu'il utilise que rarement.
Il a un moulin mécanique aussi.
 
edit : bon le lien maxicoffee semble pas fonctionner

Désolé, j'avais pas vu la partie espresso avant de t'orienter vers ici.  

Au moins tu sais désormais qu'il existe un topic méthodes douces.  

J'avais pris un paquet de brésilien honey en torref espresso lors de ma dernière commande Cataldi.
Me demandez pas de le décrire, mais suis franchement pas déçu.  

Édit : c'est probablement moins dark que beaucoup de torréfaction omni.

Honnêtement, ça devrait largement suffire.

hello.
 
Je vais enfin sortir ma french press du carton.
 
Il y aurait des sites qui vendent des assortiment de café grain pour tester ?  
 
Il me faut aussi un truc mouliner le café. Une recommandation ?

Je ne sais pas pour ta première question. Je sais qu'il y a des coffrets découvertes en général avec plusieurs paquets différents.
 
Pour moudre ton café, ça dépend de ton utilisation ?
 
Filtre ? Aéropresse ? Pour combien de personnes ?

une cafetière a piston french press.

Puis peut être a la cafetière filtre, j'en ai une au boulot.

En général, c'est pour moi tout seul. Mais j'ai parfois des collègues de passage qui en boivent.

J'ai un timemore c2 si ça peut te donner une indication.

Je viens de tomber sur le Timemore X Millab M01.  

Je viens de voir les tarifs la. On est bien sur hfr
 
Y a des trucs pas trop chère ?

Ça visiblement c'est un bon rapport qualité-prix aussi

https://www.maxicoffee.com/moulin-a [...] 00829.html

Merci !

Je te recommande vivement d'éviter le hario slim et de prendre le Kingrinder le moins cher que tu trouves dans ton budget, genre P0 à 30 euros ou P2 à 50.

Si ton budget est plus proche de 100 euros y'a d'autres options intéressantes  

Pas solide ?
 
J'ai hésité à cause des meules en céramique qui a priori sont moins solides que celles en métal mais j'avais entendu du bien d'Hario.
 
Je retire si ce n'est pas bon

C'est une question de qualité du broyage liés aux meule oui.

Je veux pas faire l'historien des moulins à café vu que je bois du café depuis 2 ans à peine, mais de ce que j'ai pigé dans les grandes lignes, y'avait pas grand chose comme moulin manuel y'a encore 20 ans à part ce genre de trucs et des Peugeot. Puis commandante sont arrivés (et d'autres), copié par 1zpresso, eux-mêmes copiés par kingrinder qui ont vraiment tirés les prix vers le bas et élargi la gamme vers le bas.

Bref le P0 est de conception plus moderne que ce hario et est plus recommandable

J'ai commandé le kingrinder  

J'ai retrouvé ma french press, mais c'est une 1L

Ca me parait beaucoup

Un plus petit modelé pas trop chère recommander ? Histoire de se remplir 2-3 tasse ? ou 1-2 mug ?

Tu sais combien tu bois habituellement ?
 
Une tasse espresso ? Un mug ?

Bien motivé, ca peut être 4-5 tasse  ou 1-2 mug. dans la matiné.
 
En général 2-3 tasse quand je bosse l'apres midi et 1-2 de nuit ^^

C'est pas si déconnant alors le 1L.

On a aussi un Thermos au boulot je vais tester la 1l

Hello, donc au niveau ordre de grandeur, french press d’1L: imaginons deux mugs de 300, ça fait dans les 36g de café à la louche, ça devrait passer dans le kingrinder k6 visiblement. Pour les autres il faudra moudre en deux fois.

Ca va, j'ai en général le temps au boulot