Reprise du message précédent :
J'ai eu une Bodum plastique pendant des années, j'ai cassé le verre avant l'armature

Une fois le verre remplacé, je l'ai filé a ma mère, et elle est repartie comme en 40

 
6 ans 5j sur 7  

pourquoi sur certaines tasses en haut il y a une sorte de contour en alu
quelle est la difference avec sans?

 
C'est pour eviter que les limaces remontent dans la tasse  

 
Je viens de découvrir la fonction "doppio" chez Delonghi, le  *vrai* double expression.  
Des avis de gens ayant expérimentés ?  
 
J'imagine, un must have, pour mon objectif de faire des mugs de caffé (sans être des allongés) non ?  
 
https://www.coffee-spirit.maxicoffe [...] -delonghi/

Il me semble que la fonction doppio c'est juste l'enchainement de 2 extractions, donc t'en as pas forcément besoin si tu restes à coté de la machine pour appuyer une deuxième fois sur le bouton

Doppio + c'est double dose de café et pré infusion. Cool pour  le petit shot de caféine du matin. Par contre faut jongler avec la finesse de la mouture si tu te fait un café normal et un doppio.

Hello gug42,
Je truc qui peut t'intéresser, c'est le programme long (sur certaines machines uniquement): https://www.youtube.com/watch?v=KO87q9Dlx7k
J'en parlais plus haut, je n'ai pas été du tout convaincu, mais probablement parce que j'ai tenté avec un réglage de volume extrême
Il faudrait que je reteste avec le volume par défaut.
 

oh un enieme multi de frandon

 
Je n'ai aucune idée de ce que tu racontes donc tu dois faire erreur...

J'ai envie de changer ma french press par une cafetière filtre (idéalement programmable).
 
Actuellement on fait une french press tous les matins (1L).  
On prend 2 grandes tasses avant de partir, et madame prend un mug au taf.
 
3 solutions envisagées :
 
Moccamaster sur prise connectée.
Préparé la veille et qui se lance automatiquement le matin.
 
Cafetière filtre programmable : type Sage The Precision ou autre?
 
Cafetière filtre programmable avec moulin type Melita AromaFresh ou autre?
 
Avis cher Topic?
 
Note: Avec ce volume, un paquet de café ne dure pas très longtemps et conservé dans un bocal hermétique.

Je sais pas à quel point s'oxyde un café moulu 8h avant et laissé à l'air libre. D'un autre coté t'auras pas une mouture de la même qualité entre le petit moulin de la Melita et celui que tu utilises (un manuel ?), le dosage non plus ne sera pas précis/constant...

Intuitivement j'aurais tendance à préférer Moccamaster + moulin manuel à la solution tout intégrée de Melita.
En plus la Moccamaster à une plaque chauffante dédiée pour maintenir au chaud (elle utilise pas la chaleur de la "chaudière" comme sur les machines plus bas de gamme).

 
Heu ne connaissant pas, quel est l'impact en dehors de la caféine ? un gout plus prononcé ?
 

 
Preneur à l'occasion !  
De ma fenêtre c'est une tentative de faire du café filtre ou approchant ?
 
 
 
Bon sinon j'ai eu le modèle qui m'avait bien plus : jura x6   *
 
Quand j'y retourne, je testerais celle d'à coté ... une magnfica S rajoutée  Si je n'ai pas acheté d'ici là !

C'est comme ça que c'est vendu.

Oki merci, donc sans plus interessé.
 
Donc la dernière question : l'option doppio+  apporte t elle réellement sur un double expresso ? Café plus forts en gouts ?

Perso, je n'utilise quasi jamais l'option doppio+, je préfère faire un double expresso au besoin, et si quelqu'un veut un café plus long, on y ajoute de l'eau chaude à part plutôt que d'allonger sur la machine.
Au final, je n'utilise que l'expresso standard, et je fais varier la quantité de café, souvent 3 (par défaut) pour les invités, et moi toujours 5 (max).

merci  
 
J'hésite  à me prendre celle ci  
https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] 3b-2658132
 
ou la magnifica S 140B  
 
L'impression que c'est kifkiff en fait

 
merci d'autres retours identiques, peu d'utilisation du doppio+.  
 
Est ce que je craque pour celle proposée par carrefour ou pas  

Je vois pas trop la différence. Dans tout les cas c'est des bonnes machines  

Hello je cherche à offrir un moulin à café assez compact à main ou électrique (plutôt électrique) pour plusieurs boissons mais principalement expresso.
Vous avez des références ?

 
Même "punition" ici. On regarde les modèles à pas trop cher (moins de 400, sans être à 50 près).
 
Entre 2 revendeurs, pas moyen de trouver de quel modèle Delonghi on parle.  
 
Même sur le site delonghi, il y a plusieurs modèles dans chaque catégorie de prix.
 
Je ne parle même pas des réf bizarres comme cette ECAM bradée chez carrefour (celle du lien dealabs), j'en viens à me demander où est le loup (genre, si ça valait 500 € au départ, quelle est la différence avec les autres modèles de la marque au même prix...)
 
https://www.carrefour.fr/p/machine- [...] 23?t=40442
 
(après, on aimerait une pas trop profonde pour pouvoir la mettre sur un meuble en prof 35 (donc le dessus fait 38 cm).

Pas beaucoup vu de retours ici sur la récente delonghi riviera, et la phillips e5400.
Je me tâte. Sachant que balec des trucs au lait, ce sera cafe 99% du temps.

Édit : La Autentica a l'air fiable et simple. Et quand même 300 à 400 euros de moins... mais modèle qui a déjà 8 ans.

 
 
Je trouve leur découpage gammes/modeles, infames ... d'une complexité volontaire énorme  
   
 
Pour celle de carrefour, pareil, et je m'interroge si elle ne serait pas une série spéciale, produite uniquement pour carrefour ... !  
 
Bref ...  
 
En tout cas elle est un poil plus jolie, je trouve, que la magnifica S de base. Cette mangificat S 140B semble ok d'après les retours sur les forums et dealabs ... d'ont know more !

Bon j'ai pris celle proposée par Carrefour... Verra bien !

Heu auriez vous un ou classique en café grain pour débuter ? Carte noire, est ce un point de départ acceptable ?

En grande surface le Malongo Violet en grain est pas mal.
Sinon tu dois bien avoir un torréfacteur pas loin de chez toi  

Y'en a parmi vous qui ont tenté d'aromatiser des cafés avec des épices et ou du chocolat en poudre ?

J'ai un lot de café en grain genre pas ouf du tout et je me suis dit que ça pouvait être une bonne raison de tester.

J'ai vu des recettes à base de cannelle, cardamome, poivre, gingembre...

Je vais tenter un petit truc perso voir.

C'est la poubelle le meilleur endroit pour un mauvais café
Ou alors tu l'offres à quelqu'un qui n'a pas tes standards

cardamome c'est très bon mais faut pas en mettre trop, et plutôt en poudre que les petits grains entiers, et directement avec le café moulu.

Dites des recommandations de café en grain puissant en gout, très puissant, commandable en ligne svp ?

En effet niveau torréfacteur pas loin ... bein ...

Et des expériences sur le café "mitchell", une boutique local en vend ...
https://www.coffee-webstore.com/536 [...] -1-kg.html ?

J'ai enfin trouvé un café qui me convient.    
Très bon, et en plus prix pas cher du tout.  
 

Je regarde, ils ont une gamme avec du choix.  
 
En fait j'aime bien le café avec de l'amertume. Si vous avez des recommandations ?

N'importe quoi d'un peu cramé

 
Capsules nespresso    

Hello, pour ma part je prends celui ci : https://www.maxicoffee.com/cafe-gra [...] 42710.html

Merci !  
Un pack de café corsé existe chez eux.  
Je testerais

La finesse de la mouture, ça joue sur quoi ?  
Plus on moue fin, plus le café est fort ?

 
Plus tu moues fin, plus tu as besoin de pression pour que l'eau passe à travers, donc il faut que ton mode d'extraction soit adapte.  
Et ca influe bien sur sur le gout et la "consistance" que tu obtiens.

   
 
J'ai testé, et je trouve le café meilleur au plus fin (3/3 sur Krups). J'aime bien l'expresso fort.  

 
Bientôt prêt pour revendre la machine et passer du côté obscur  

C'est quoi l'alternative ?

Moulin dédié et machine à chaudière    
Mais pas tout à fait le même process pour sortir un shot.  
Topic Veritable Espresso