Reprise du message précédent :

Nan mais autant acheter des sticks de Nescafé à ce niveau
(je dis ça au premier degré, entre du grand mère moulu et du nescafé je prend le second )

Ca me plait bien le V60 lô. En plus l'objet est joli.

J'ai pas le palais fin mais le Nescafé c'est quand même pas bon, faut pas pousser

Ouais enfin sans la verse qui va bien et avec du café prémoulu ça doit pas être incroyable

Prend un filtre à café Viet, je crois que tu es mûr.

Bah pareil que du piston ou du café filtre, non  

L'aeropress me semble le plus adapté à ta demande, avec un filtre métal...
 
Facile à gérer, léger, transportable, durable, goût tout à fait correct...
 
La mouture est moins importante que sur un v60 parce qu'il y a une infusion et pas juste une percolation, et moins que sur une frenchpress parce que le filtre est plus serré.

+1 pour l'aeropress, je pensais aussi au Clever Dripper, qu'on pourrait résumer vulgairement comme étant un V60 à infusion

Moccamaster Cup One.
Ça te sort un mug en 4-5 min, très peu d'entretien, très facile à utiliser.
J'en bois une par jour depuis plusieurs mois et je ne regrette absolument pas l'investissement.

 
Il y a des filtres en coton ou des filtres métalliques.

Y'a le Drip pot aussi, avec ses filtres en coton. Mais j'ai jamais eu l'occasion de tester

Je suis pour qu'on réfléchisse à moins polluer mais, si le filtre papier quotidien te gêne, rappelle toi que le café ca pousse à l'autre bout du monde, c'est ramené en bateau, puis passé dans une machine de 6kW pendant 15min
Pour peu que tu te le fasse livré en colissimo, et même 2filtres par café ca doit être négligeable  

On m'a parlé des filtres en tissus sinon, mais apparemment ca se converse dans de l'eau au frigo

+1
Aeropress avec l' "ultimate technic" de Hoffman c'est :
Eau à 100°C (donc même une bouilloire Action)
Mouture fine, supermarché ok donc
1 seule verse, tu remues un coup au bout d'1min, tu presses 30s plus tard

Tu jettes le filtre, tu rinces la machine à l'eau

Ouais spa faux.

Autant réduire la conso de café alors  

Sans faire l'écolo nazi j'essaie de faire gaffe là où je peux.

la frenchpress ça demande aucun filtre papier non?

Yes
T'as même des presses avec un système à double filtre si t'es vraiment allergique aux résidus en fond de tasse : https://www.maxicoffee.com/cafetier [...] 29272.html

Bialetti.

Oui c est ce que j ai et ça fait le taff.  
 
Une gamme au dessus dedica delonghi c est bien ?

c'est pas relou niveau vaisselle pour une tasse par jour ? ou alors ça se lave pas ?

le mythe dit de ne jamais laver les bialetti
 
plus sérieusement, comme pour l’aeropress, v60, french press, un rinçage juste après et elle est nickel
 
et un petit coup de lave vaisselle dans le mois par acquis de conscience

La conscience de madame donc  
Faut que je regarde vraiment, marre des capsules

La rincer ça suffit. Un peu de liquide vaisselle de temps en temps mais la machine c est à éviter.

J'en prend bonne note !
Le plus dur c'est de franchir le pas.
J'hésite encore entre french press et bialetti ou assimilé.

L'avantage de la FP c'est que tu peux aussi faire du thé/tisane
 
A mon sens c'est plus polyvalent (et j'aime moins le café de la bialetti )

le problème de ces cafetières c'est que j'ai l'impression qu'il faut prévoir 2 tailles selon que tu fais une tasse pour toi, ou 6 s'il y a du monde.
J'ai cru comprendre que ça ne marchait pas bien de faire une seule tasse dans une grande cafetière ?

c'est quoi un des meilleurs modèles de french press ?
 
l'équivalent du V60 chez les dripper manuels

Y a rien à laver, ça se rince c'est tout.

J'ai une 6 tasses, ça me convient bien parce que ça fait 2 grands mugs ou 3 tasses de café françaises. J'ai rarement plus de 6 personnes qui prennent un café à la maison donc je fais 2 batchs, ça prend 5 min à chaque fois (je fais un départ eau bouillante préchauffée à la bouilloire).

J'aime beaucoup le modèle de chez Timemore  

Et en modèle a double filtre ? Espro?

ils avaient celle là chez mokxa pour l’atelier "méthode douce" :
https://shop.cafemokxa.com/les-acce [...] emore.html

filtre inox + joint racleur et isolée, ça avait l’air pas mal du tout

(en espèrant qu’il y ait mieux qu’AE pour l’acheter ) edit : oui

le seul problème de la french press, c’est que c’est quand même beaucoup mieux avec du grain moulu grossier, et tu n’en trouves pas en supermarché...

C'est celle-ci la Timemore, vraiment top !

Comme du bon café moulu en fait

On est bien d'accord
C'est pour répondre au CdC des derniers arrivés sur le topic
Quand ils auront pris l'habitude de la french press / aeropress, on leur expliquera la suite

Mais du coup timemore c'est une marque chinoise en fait?

Yep, Shanghai

Ouais clairement là je constate aussi l'effet  

J'ai vu qu'ils ont sorti un "drip assist" chez Hario pour aider à la verse V60 (je suppose que ça pose pas de problème de l'utiliser en chemex aussi) : https://thebaristashop.com/fr/produ [...] 6834e7a283
Ca me paraît pas bête pour quelqu'un qui n'a pas spécialement envie de jouer avec une bouilloire à col de cygne

 
 
D'ailleurs j'ai un moulin Hario Skerton pro à vendre si ça interesse du monde  

Au de la du côté écolo, tu as le prix. Les filtres Chemex que je prenais coûtaient un bras, surtout que généralement je fais du café pour 1 personne. J'ai remplacé par un filtre en lin, ça marche très bien !