Reprise du message précédent :

La semaine dernière, c'est une salade lentilles/quinoa/edamames/concombre, pimpée avec du tofu ou des œufs durs et une bonne vinaigrette.
Cette semaine je ne sais pas encore, probablement un truc dans le même esprit, il me reste un concombre.
 
Vu que je ne réchauffe pas sur place et que réchauffer le matin, ça prend du temps (même au micro-ondes), pour le moment je mange essentiellement froid. Comme ça je peux préparer ma gamelle la vielle, gain de temps le matin.
 
Bref, c'est en cours de mise en place, j'ai déménagé, mon quotidien change pas mal, faut encore quelques ajustements.
 

J'ai eu le set MonBento original au tout début de la hype, avant 2012.
Il m'a servi 2-3 fois grand max juste pour la cool attitude : ça n'est pas hermétique, ne supporte pas la chaleur, et le plastique est devenu colant au bout de quelques années.
-> poubelle sans regrets.
 
Remplacé depuis par des boites verre Luminarc pour ce qui doit se réchauffer, et des boites Lock'n'Lock pour ce qui se mange froid.
Pour les couverts j'ai du Degrenne inox récupéré dans des lunch box un peu haut de gamme, et un couteau Deejo; léger et pas encombrant.
Avec 15 ans de pratique, je n'ai plus rien changé au niveau matos.

ce soir c'est wok nouilles chinoises, carottes, brocolis, pousses de soja et farce de porc

J'ai eu un MonBento avant 2012 aussi, un rose: revêtement taché à la première utilisation, ça partait pas.

Le plus souvent c'est les restes. Je fais des belles quiches ou des gros gratins, ça fait un bon dîner et je sais que j'ai toujours une part pour le lendemain. Et si y'en a pas, à mon grand étonnement j'ai la motivation le soir pour me faire les gamelles du lendemain - bon, je finis tôt, ça doit aider
En général je me fais des endives braisées ou des champignons parce que mon mari n'aime pas.
J'achète souvent des pâtes de flemme, genre les trucs fourrés Lustucru ou Giovanni Rana, ça coûte cher, mais moins que les arnaques Pastabox (et t'en as deux fois plus dedans), pour les moments désespérés.

En été je me fais des salades-repas où j'essaie de mettre des ingrédients cuits qui se mangent froids :
- salade de pomme de terre avec cornichons, œufs durs, radis, vinaigrette, parfois des cubes de fromage
- salade d'endives avec fruits à coque et fruits secs, cubes de fromage (bleu, comté, chèvre...)
- salade de lentilles ou de pois chiches, avec des dés de concombre, tomates cerises, feta...
- salade de betteraves cuites, avec de l'avocat, des graines, de la feta ou du chèvre frais, des champignons crus...
- salade de semoule avec des courgettes cuites, oignons cuits, cranberries et vinaigrette citron/menthe
- salade de haricots verts avec échalotes, œufs durs...
- ratatouille froide avec une sauce au yaourt et un bon bout de pain
Je n'aime pas trop les salades de pâtes ou de riz mais ça peut être une bonne option aussi.

Je me prépare aussi parfois des clubs sandwiches, ou des wraps mais j'essaie de garder la garniture d'un côté et la galette de l'autre que je mets en place pendant la pause, sinon ça détrempe la galette, c'est pas tip top. Falafels, nuggets pour le croquang, quelques légumes rôtis et crudités.

Et pour les moments vraiment désespérés, c'est plein de petites restes qui ne vont pas ensemble mais qui encombrent le frigo, ça peut être deux sushis, une patate cuite, un demi-avocat et une petite portion de tartiflette

J'ai de contraintes alimentaires : intolérence au gluten et je peux pas baser mes repas sur les céréales.  
Donc pour les bentos, c'est souvent des salades composées, avec du fromage, ou de l'avocat, ou un autre truc relativement dense coté calories. Les salades me réussissent bien Mais il faut s'assurer qu'il y ait un truc plus dense pour que ça soit nourrissant.
 
Et grossomodo... accompagné de tout ce que je suis suceptible de manger, de préférence froid et sans fragilité particulière : des olives, des cakes salés ou sucrés, oeufs durs, houmous...
 
Dans la même idée, c'est mieux, pour les salades, de transporter le vinaigre dans un petit contenant à part et de le mettre au dernier moment, sinon la salade se "cuit" et c'est moins bien. L'huile, elle, est mise des que les trucs sont coupés.

Je suis d'accord pour la vinaigrette !
J'ai d'ailleurs gardé les petits pots de sauce mon bento pour ça  
Et sinon, si on en mange tous les midis, un petit tupp ou une petite bouteille avec la vinaigrette de la semaine au frigo du boulot c'est bien !

Ou alors tu t'inspire des "salades jar" en vogue il y a 7 ou 8 ans: tu mets la vinaigrette dans le fond, au dessus des aliments qui ne la craignent pas trop genre tes pois chiches et comme ça la salade touchera pas la vinaigrette.
 
Et tu secoues au moment de servir.

Pas de soucis avec les fermetures ?

J’ai jeté ma gamelle en verre de la cristallerie il y a peu  
 
Je l’avais depuis 2010  
 
Ce sont les petits clapets sur les côtés du couvercle qui ont fini par lâcher  
 
Belle investissement  

Ça veut dire que tu as une mauvaise technique pour la fermer, il faut bien appuyer sur le couvercle et rabatte les clapets 2 par 2 en opposition, sans forcer    
Mais une fois cassés, ça peut encore servir pour du stockage au frigo, couvercle juste posé.
 

 
En plus achèté au magasin d’usine d’arques donc pour le coup c’est vraiment un vba  

 
Ah, d'où la forme

Il y a 15 ans, la qualité était top. Les dernières achetées ici, les clapets ferment mal, c'est énervant.

 
Oui!
Du coup je fais pareil avec la "pasta box"* Pyrex, ça m'évite de trimballer la vinaigrette à part.
 
*

Pour la vinaigrette, il y a aussi la solution de garder et réutiliser une "pipette" Sodebo

L'étanchéité se conserve bien à l'usage

Je mets ça dans de petits bocaux en verres.

Le mini pot de confiture ouais, impec

 
itou

est ce que la dedans tu pourrais mettre genre des pates aux lardons et a la creme, ou un riz au curry ?
mes gosses sont à la fac, le RU est genre super blindé, les MO sont pris d'assaut, donc souvent, c'est casse dalle, et les salades ca leur va 5mn quoi
du coup je me tate a leur prendre ca pour qu'ils puissent bouffer chaud a midi sans prise de tete

Oui,clairement! A condition qu'il soit rempli à fond pour bien garder la chaleur.  
 
Généralement le matin je rempli avec de l'eau bouillante, j'attends 5 minutes, je vide et je remplis avec ma soupe bien chaude...4 ou 5 heures après c'est bien chaud.

super merci, je vais tenter le coup

Franchement il est cher mais je ne regrette absolument pas cet achat, il est top.

par contre je pense à un truc, genre 200 grammes de pates cuites, ca passe la dedans ?
on parle de gosses de 18 ans hein, qui boulottent bien

Je pense oui, surtout si tu mets des pates bien tassées genre coquillettes (contenance 450 ml à peu près)

Salade avec tartes aux fraises à coté
 
Sinon, les salades, c'est une catégorie de plats très variée. Les miennes n'ont jamais de salade verte.  
 
Le problème principal, de mon point de vue, c'est qu'elles ne sont pas assez caloriques, il faut donc qu'il n'y ait pas que de la verdure, sinon ça ne fonctionne pas...

Pour ma part hier c’était salade de lentilles avec de la betterave et un œuf. C’était bon mais effectivement je ne sais jamais si ça va me caler ou pas.

moi aujourd'hui c'est cheesecake salé au saumon et une petite mâche. J'ai mis la vinaigrette au fond du tup', ça devrait aller.

Elle est super cette thermos, ça fait genre 10 ans que je l'utilise. Elle garde chaud très longtemps (voire trop -_-) dépendamment du contenu. Plus c'est liquide, plus c'est chaud. Et il faut la remplir à ras.
 
Je la prépare vers 6h pour 13h30, j'ai déjà eu des cas où c'était trop chaud pour manger.  
 
Ici on repart sur salade lentilles/feta/concombre aujourd'hui.