Reprise du message précédent :

si tu te lèves à 4h pour aller au turbin à 5h, c'est ton 4H (vers 9h)

Miam miam ...
Saint George 2012 ... Un régal !
C'était un petit kiff du mercredi soir.

A chaque fois que je vois ce topic, j'ai envie de manger une boite de sardines et du bon pain  

Je viens de récupérer une soupe de coquillages La Belle Iloise. Quelqu'un a déjà goûté?

J'ai voulu gouter les soupes froides de la Belle Iloise, donc "la rouge" avec des tomates, du concombre, des algues, des poivrons, ainsi que "la verte" aux poivrons verts, algues et concombres.
 
Je n'ai pris aucun plaisir à les déguster. Je n'ai ressenti aucun gout..  
 
Peut-être qu'il faut ajouter de la crème, des croutons.

 
Comme toi, j'en ai envie à l'instant même et aucune boite à la maison. Il va falloir vite remédier à cela.
 
Demain j'achète, rdv sur le topic dans 6/7 ans?    

rien de tel qu'une bonne boite de sardine juste avant le câlin du soir

C'est vrai mais ya pas que de la sardine au repas non ?

Ça doit bien huiler les ébats

J'ai découvert en décembre que les sardines en conserve étaient des mets appréciés, et qu'en plus elles se bonifiaient avec le temps!
Forcement, comme j'aime manger, ça me parle !
J'ai donc acheté en ligne quelques "classiques" de la belle iloise ou la perle des dieux.
 
Mais j'aimerais savoir si vous aviez des adresses sur Paris pour trouver d'autres marques sympas (je pensais à Ortiz et Nuri mais je suis ouvert !).  
 
Merci !

J'aime beaucoup la marque Phare d'Eckmühl chez Bio Coop

Moi aussi...

Moi aussi  
Surtout celles sans huile.

Je vais en acheter après et en même temps découvrir la "tomates séchées et huile olive de Jacques Gonidec" toujours chez bio coop

Sait-on jamais

ALERTE ALERTE    
 
La creme de sardines au whisky est de retour chez la belle iloise, ceci n'est pas un exercice    
 

Vous aussi quand vous prenez un tube de tartinables il vous reste toujours la mousse de homard au cognac? Chez moi elle ne plaît pas.

Des promos sur Veepee, quelques produits "la paimpolaise", des sardines et thon "Jacques Godinec" ( jamais gouté pour moi ) et d'autres produits : https://www.veepee.fr/gr/catalog/846546/14893017

Les conserves de la Paimpolaise (pas mal de coquillages) et de Groix & Nature (essentiellement tartinables) sont très bien, à tester sans hésitation.

Tout à fait  
Les tapas de la première sont également excellents, mais il y a hélas trop peu de contenu, ça se torche en trois-quatre coups de cuillères

 
Faut surveiller les dates dans les rayons, j'ai eu la chance de gagner 3 ans sur un lot de saveurs de nos régions avec mentions de la conserverie, du chalutier, de très bonnes sardines à -50% parce que la date approchait ! j'ai sauté sur l'occasion. La caissière n'a pas compris le sac de 37 boites de sardines en une fois!

Ca me fait penser que j'ai pu discuter avec l'équipe Ortiz lors du dernier Sirha. C'était bien sympa.

J'ai appris qu'ils utilisent de l'huile raffinée pour avoir un goût le plus neutre possible.

Et la sardine, elle mord à l’hameçon ?
 

La Quiberonnaise a été repris par la Belle-Iloise ou bien ils étaient déjà actionnaires auparavent ?

Jamais entendu parler de ça, et y'a rien dans les news, mais en vérifiant sur societe.com, on voit que leur siège de Quiberon (rue du port, quai de Houat) a fermé et déménagé à l'adresse de celui de la Belle Iloise au 30/01/2023, et que QUIBEX est dirigeant au 08/03/2023.
Sachant que QUIBEX est la holding qui dirige La Belle Iloise, avec à sa tête Caroline HILLIET-LE BRANCHU.
 
Le site de la Quiberonnaise n'est pas à jour de la nouvelle adresse, et l'activité de leur page Facebook n'en parle pas.
J'y suis passé l'été dernier, le magasin d'usine était vieillot et ça n'avait pas l'air mieux à l'arrière
 
Faut se dépêcher de faire collection des séries Margerin à mon avis  
 
Edit : je voulais regarder où en était la conserverie Les Jeannettes de Quiberon, leur site web n'est même plus actif...

oula, c'est chose faite, commande des 3 boites centenaires.

Pèlerinage annuel chez Azaïs-Polito à Sète  
On est parés pour l'été avec la brandade à tartiner + quelques produits pour goûter    
 

Je ne connaissais pas leurs gammes Saveurs du Midi ni Le Pouffre qui ne sont pas distribuées à l'Inter de Cap d'Agde. Il faudrait que j'aille sur Sète directement.

Le gamme Le Gourmand est déjà bien bonne et j'en ramène toujours quand je rentre du Sud.

Les meilleures gammes ne sont distribuées qu'en petit commerce.
Pour avoir pas mal creusé la marque, on la trouve sur place au meilleur prix, soit à la fabrique, soit sur le quai Licciardi de Sète, au resto "La Maison de la méditérranée" qui est géré par la famille Azaïs via la société "Azaïs & Co.".
Ça se trouve dans les épiceries fines un peu partout, en tous cas à Grenoble j'en trouve, mais plus cher.
 
Sinon en ligne, difficile de tout trouver, chez bienmanger c'est hors de prix et y'a pas grand chose.
J'avais trouvé ce site à prix correct, ils ont aussi 2 boutiques à Sète et à Balaruc :
https://www.othaubiographic.fr/fr/l [...] e-95g.html
Et celui là avec un choix correct :
https://epiceriedusud.fr/recherche? [...] h&s=polito
 
Mais ça ne vaut clairement pas la fabrique, il m'on fait entrer dans l'entrepot pour que je fasse mon marché.
 
Je n'ai pas pu prendre de photos à cause de la camisole qu'ils ont du m'enfiler
 
Attention aux horaires de la fabrique quand on veut passer vite fait au cours d'un trajet depuis l'A9, c'est fermé entre 12h et 14h, d'où l'intérêt des boutiques othaubiographic et Azaïs & Co qui font la journée continue voire même les jours fériés pour le restaurant.
Ah et pour info aux amateurs, la fabrique se visite le jeudi sur rdv, le reste du temps on voit juste l'entrepot et les zones sans production.

Sardines aux 2 piments la belle-iloise... Testé et approuvé.

Ici c'était une thym citron et poivre timut, + oignons, piment, ail et câpres, le tout dans des spaghettis

Les filets de maquereaux et fruits de la passion (édition limitée) de chez belle iloise, avec des bonnes patates et du beurre  

J'ai retrouvé 2 boîtes de sardines belle-iloise millésime 2014. Dates limites 8/2018 et 11/2018. Qu'en pensez-vous ?
Et une boîte de bonito del norte à l'huile d'olive à consommer fin 2016, ça se risque ?
Merci pour vos avis éclairés.

Si à l'huile (pas au naturel) + boite en fer blanc non oxydée, tu peux y aller sans risque.

OK mais à quoi reconnaît-on une boîte oxydée ? question naïve, je le sais.

Je savais pas qu’il y avait une conserverie a Trouville, mais j’espère que c’est de la bonne…
A ce prix j’ai pas pu acheté malgré ma curiosité.

Ça devient de la sardine de luxe la