Reprise du message précédent :
Je viens de goûter le fameux rhum piment.
Ca va, c'est "supportable", mais ça n'a pas beaucoup de goût (si ce n'est le côté piquant qui se ressent bien).
Je préfère le rhum gingembre.

T'as pris 2 gouttes par 2 gouttes aussi  

4 gouttes par 4 gouttes.

 
t'as mis de piments coupés aussi ?
et puis normalement tu laisses ton piment dedans "à vie". Attends encore quelques jours, et tu verras le phénomène.
 
Mais je plussoie tout de même, le rhum gingembre c'est bien meilleur, un pur plaisir.

J'ai bu celui de Caudacien.

Ils sont pas coupés, mais tranchés.
En macération depuis vendredi.
Ca arrache grave, mais elle en boit tellement peu à la fois que ca fait pas d'effet

 
Faudrait se renseigner sur le topic des plats épicés pour trouver le piment le plus goutu. ( tres bon topic au fait )  
http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0

 
 
En général j'en mets de deux sortes…
 
Un bien fort -du genre piment zoiseau:

 
et un autre pour le goût -mais il n'est pas franchement innocent pour le reste non plus:

An effet  
Sinon pour l'échelle des piments, les trucs les plus puissants
J'ai mis précisement ce piment:
Nan rien à voir en fait

 
si tu trouves le nom du piment qui ressemble à une fleur, et que tu me dis à quel endroit je peux en acheter, tu est mon sauveur.
 
t'as vu Caucasion, ya encore du level de dingue au delà du piment oiseau !!

 
Le nom anglais est "bishop crown". J'ai trouvé ça sur le marché, mais ça doit s'acheter sur le net sans problème.

Heat (Pungency):
Moderate (1,000 to 5,000 Scoville Units)
Hot (5,000 to 30,000 Scoville Units)
 
ouais, ça a l'air soft en modéré
apparemment on appelle ça des piments lampions.

 
Heureux de l'apprendre

A ce niveau, ca devient un poil chaud
Accessoirement, faut le trouver

http://fr.wikipedia.org/wiki/Piment_habanero
Il faut protéger ses mains et ses yeux en le préparant. Des fortes brûlures apparaissent sur les doigts quelques heures après la préparation. De même, sa préparation a tendance à irriter l'appareil respiratoire provoquant l'effet d'une bombe lacrymogène.

4mois

et encore il est tout juste buvable
parait qu'a 1an c'est le meilleur
 
faut oublier la bouteille en fait

faut que je la planque alors .... 1 an !
vais jamais tenir ... en plus j'ai fait 0.5L pour essayer d'abord
fait faire 1L si je dois attendre aussi longtemps .... ou m'en faire venir

Tu peux le garder des années, il n'en sera que meilleur

Exactement, le Rhum Vanille, c'est au tour d'un an pour du rhum à 40° ou 55°
 
c'est pour ça que je ne fais pas de rhum "arrangés, pas la patience
 

 
Au bout de 5 ans quand même, je pense que ça devrait commencer à perdre en gout , non ?
 
Multiplie les bouteilles, et t'en ouvres une tous les 6mois

   
C'est pas dieu possible d'avoir à expliquer des évidences pareilles  

Mon pere avait du rhum qui macérait depuis je sais pas combien d'années, il a pas trop perdu.
Apres, faut pas mettre n'importe quoi comme fruit dedans

Bonjour à tous et à toutes,
 
perso, il y à des rhum que je n'aime pas.
Mis à part les tord boyau en question, pour moi, quelqu'il soit ce sera avec un sucre roux et 1/4 de citron vert pressé laché.

Salut,
Ou est ce que je pourrai trouver du rhum ambré Nelsson ?
J'arrive nul par à en trouver...
 

Oui ?

Ca m'a pris ce midi: envie de me faire un Rhum arrangé.
 
Je n'y connais pas grand chose, j'avais pris le Bologne 1l, puis reposée pour le Montebello. Pkoi, j'en sais rien, sans doute pour les multiples médailles d'or obtenues au concours général agricole de Paris.
Surpris de ne pas voir d'avis ici sur cette marque.
 
+ 3 énormes gousses de vanille, des bâtons de canelle, et j'ai déjà du sirop de sucre de canne vanillé. (ou vaut-il mieux des morceaux de sucre de canne?)
Impressions dans quelques mois.

Ce sont 2 bon rhum, j'ai une legere preference pour le Bologne mais tous les 2 sont bon et trouvable en France !
 
A mon avis tu as pas assez de gousses de vanilles pour 1L de Rhum, il faudrait le double

J'en ai vu dans certains Monoprix (c'est pas systématique, ça doit dépendre du gérant).

 
 
 
Nan mais faut arreter là charles

 
Ben jsais pas trop.
Je n'y mets pas que de la vanille, mais aussi de la canelle, et de la banane.
Les recettes que je vois sur le net vont de 1 gousse à 8!
Y'avait le choix entre un sachet de 2 gousses Vahiné, et un autre paquet Vahiné, avec une seule gousse dans un tube, mais énorme.
Elle pèse à elle seule + que les 2 autres réunis.
Si quelqu'un a une bonne adresse sur Paris pour trouver des gousses pas trop chères, ou par correspondance, je suis preneur.
 
J'ai pris aussi des bananes séchées.
Mmmmmm...  
 
Edit:
 
Ouéééééé: http://search.ebay.fr/search/searc [...] category0=

Ah, enfin qqun qui a compris le jeu de mots

Up du topic
Jme suis acheté un ptit Rhum
Extra Vieux Neisson

j'attends de le gouter
ca coute une blinde n'empeche

Salut ! ma première apparition dans le topic !
 
Rhum blanc : 3 rivière / LaMauny
Rhum blanc pour rhum arrangé : Charette / StJames
Rhum ambré : Havana (3ans) (mais j'en connai pas bcp)
rhum vieux : j'ai pas eu assez d'experience encore !

Les parents d'un pote ont ramené ça de Martinique :

Nom de diou c'était bon

J'avais déjà bu presque le meme mais version "rhum très vieux" qu'on m'avait offert pour mon anniversaire (oui, mes copains connaissent mes goûts   ), mais celui là m'a semblé "arracher" un peu plus...

Ouais

Mais ces pleutres n'ont pas eu le courage de le déguster pur, ils l'ont mélangé avec du multivitaminé et des glaçons

 
C'est le principe. Canelle (et autre épice), sucre, et le fruit que tu veux (ou ce que tu veux). Mais pas besoin d'attendre des mois. Aux Antilles je mets les bouteilles au soleil pendant les 3 semaines où j'y suis et quand je rentre elles ont beaucoup de goût
Proportion à discrêtion, perso j'aime bien sucré.
 
Exposition solaire conseillée donc
 

Je me suis désolidarisé du mouvement et je l'ai dégusté sec

heureusement quoi :s
c'est clairement pas fait pour etre dilué avec des jus et autre
les incultes quoi !
change de potes (ou du moins recontacte les pour ton anniv )