Reprise du message précédent :
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Cela s'explique aussi par les coûts de production nettement plus élevés dans les antilles/guyane à l'inverse des rhums produits dans le monde anglo-saxon et hispanique.
Un coupeur de canne au Venezuela ou à la Jamaique ne coûte rien, sans parler des charges sociales inexistantes.  

De la merde donc .
J'achète pas en dessous de 14.

Je relance le sujet, car je suis intéressé moi aussi .
J'ai trouvé ça http://www.lacompagniedurhum.com/c [...] .cfm?pag=3
mais je trouve ça assez cher....

taing, 101 roros le cubi de père labbat, je me laisserais presque tenter vu que j'ai pas mal de bouteilles vides. Faut que je fasse le tour des potes pour un achat groupé

Attention car les frais de port éliminent toutes économies potentielles.
 
Je sens que je vais me Refaire un tour au pays basque plus tôt que prévu.

Je viens requérir vos lumières.
 
Je vais me préparer quelques rhum arrangés, et je me demande quelle matière première utilisée , donc quel rhum utilisé pour cela?
 
Jusqu'ici, j'utilisais du charette mais j'aimerai essayer autre chose, meilleur tant qu'à faire..  
 
Et autre question,  on m'a offert une bouteille de don papa pour boire seul, non transformé, non coktailisé, et je me demandais quel autre rhum je pourrais acheter en bonne qualité pour boire seul mais dans un style différent du don papa ?
 
merci  

regarde les 10 dernières pages

 
Pour répondre cela , tu aurais pu t'économiser 10 sec  

N'importe quel rhum blanc des Antilles fait l'affaire pour du rhum arrangé.

Pas cher

Ouais, mais faut voir les frais de port

Bof, le tarif n'est pas si ébouriffant que ça, en supermarché on trouve la quille de 1 litre dans les 25 €. Avec les frais de port on est même à peu près sûr de ne rien y gagner (normal, vu que l'essentiel du prix passe dans les taxes et accises).

Ah... Moi je l'achète dans un supermarché antillais et il tourne à 30€/l  
 
Jamais trouvé du Père Labat en supermarché. Du Neisson oui mais pas du Père Labat

Y'en a chez Monoprix, même leur site de courses en ligne le référence : http://courses.monoprix.fr/RIDE/Rh [...] l--1486156

Merci, ils en ont au Monoprix de Toulouse

Ce weekend j'ai décidé de faire un rhum arrangé Figues raisins. Je vous dirais ce que ça donne à la fin de l'été ! (ça va être long)
J'ai gouté mon rhum Ananas/miel/vanille ce weekend
Plus qu'un mois avant la fin de la macération !

Ça me plait bien ça  
 
J'attends votre retour avec impatience

chaque fois que je vais en Guyane je fais mon stock de rhum agricole... 5€50 le L. Pour faire du rhum arrangé/punch ca fait bien son affaire  
c'est celui la : http://www.rhum-passion.com/la-bel [...] 6G0gJR_uFE

5€50 le L.
C'est du Old Nick ?

c'est la boisson locale  
la y'a plus de stock....faut attendre la recolte de canne a sucre.....

 
La Belle Cabresse  
 
Je sais pas ce que ça vaut en rhum arrangé mais en rhum classique c'est ignoble...

c'est sur c'est pas du grand rhum, mais pas pire que bcp de rhums bcp plus cher. en tit punch ...avec sirop vanille/canelle/muscade j'aime bien  

 
 
Tu le fais à partir de quelle recette ?
(ou recette please, ça ira plus vite )

Le rhum ananas miel, c'est ma recette
J'ai mis un ananas frais complet, et j'ai sucré avec du miel (du vrai, pas le truc qu'on trouve en super marché).
 
Pour le figues/raisin, j'ai suivi ça : http://www.rhum-arrange.fr/recette [...] nille-1368

Tu trouves déjà du bon raisin à cette période ?
C'est marrant d'ailleurs, sans recetet, j'aurais imaginé partir sur du raisin sec, comme quoi
 

J'ai fini il y'a deux semaines  un rhum ananas vanille du commerce. C'est assez fade.
J ai surtout bu ça en jus d'orange , car ça rend bien ce petit trait d'ananas dans le jus d'orange.
 
J'ai finalement fini le rhum, lanana était loin d'être bouffée. J'ai remis du rhum, et je vais attendre niel pour réouvrir le truc .
 

Le rhum ne coûte rien dans les DOM
 

Il est bien meilleur que le Saint James en tout cas.    

Je veux bien que ça ne coute rien. que le prix soit divisé par 2 voir 3, pourquoi pas !
Mais je doute qu'on choppe un truc potable à 5.50€

En prix boutique c'est largement faisable

Je peux vous dire. Je reviens de la Guadeloupe et j'ai fais mon stock.  père ma donnée un vieux rhum. Un vrai petit délice. On a chopé des rhum à Marie Galante aussi et visité une distillerie. Par contre,  pas la peine d'y aller si vous avez l'occasion. Marie Galante, il y a pas grand chose à voir (45€/personne)+ location voiture (~30€). Autant acheter ça à Carrouf.
 
Si vous avez l'occasion, goutez le punch Nutella.  Cela peut paraitre ragoutant mais finalement c'est très très bon. Cela n'a pas le goût de nutella mais bien un bon petit goût de chocolat.

Dégusté hier:

http://www.whisky.fr/plantation-ru [...] rsary.html
 
Un délice.  

CR concis

Arf...
Monsieur est exigeant
 
Un gout très vanillé,
Alcool discret,
légèrement boisé, des parfums de fruits type pruneau.  
Ca se boit tout seul et très facilement, y compris pour des demoiselles peu habituées aux alcools forts.
On y revient avec gourmandise.
 
L'inconvénient, c'est que la bouteille (sortie en digeo après une soirée gentiment arrosée) à pris une grosse claque. plus des 3/4 de la bouteille tombée à 4 personnes.
 
BTW, on m'a offert aussi ceci, mais j'ai pas encore gouté:
http://www.boutique-rhum.com/rhum- [...] -35cl.html

han want, c'est pas trop sucré genre diplomatico ?

Merci Sorg, je le mets sur ma liste de rhums à goûter

 
Régle général !
Ne jamais sortir de grandes bouteilles de vins ou d'alcool à des soirées ou ca "picole" ....  

C'était pas vraiment parti comme çà... Mais il était tellement bon qu'on y est retourné plusieurs fois.

Ce week grosse récolte de cerises, vu qu'elles sont bien jolies, bien gouteuses, abondantes et vierge de tout traitement. J'ai tenté un rhum arrangé.
 
J'ai pris un rhum damoiseau 50 ( trouvé à 16 euro le litre chez monop ca me paraissait bien, il y avait du pere labat mais visiblement il est trop puissant pour un arrangement), j'ai fait deux préparations une avec cerises dénoyautées et coupés en deux, gousses de vanille de tahiti et du canadou.
 
L'autre avec cerises entières ( en laissant le noyau , visiblement ça apporterait une nuance supplémentaire), un bâton de cannelle et du canadou.
 
C'est parti pour la macération , je testerai cela pour les fêtes de fin d'année à suivre    

Pour les cerises entières, je pense qu'il faudrait que tu les fendes.
j'ai fait une fois du vin arrangé avec des grillottes entières, ça a été un fiasco, ça n'a pas du tout pris le gout des cerises.

Peut-être la peau qui résiste trop à l'alcool... je ne sais pas. Mais 2 mois de macération ont donné un résultat nul.

De plus, c'est les noyaux qui vont donner un plus à ton rhum. Si l'alcool n'atteint pas le noyau, ça ne donnera rien.

 
J'avoue que je m'étais fait la remarque.. Je vais surement suivre ton conseil et les fendre ce soir