Reprise du message précédent :

Le Herr est plus populaire mais pour moi les deux sont complémentaires. La fermentation du Lontan est déjà longue mais celle du Herr encore plus !

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Ici ce soir, c'est Monymusk et Savanna :

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Le Berry Bros est réussi pour du 12 ans, au nez on sent la banane, la poire et une pointe de citron vert. En bouche c'est sympa, la puissante est maîtrisée, on a la palette aromatique large d'un jamaïcain, funky mais pas trop exubérant non plus. Un peu métallique. Une finale longue et savoureuse, sur les fruits mûrs, toujours avec cette touche de métal.

Le CDI est très prometteur au nez, en humant profondément, il y a une belle intensité, en premier du bois et de la fumée, mais en doses mesurées, et mélangé à du caramel, c'est très bien équilibré. 10 ans en fût de cognac et 2 en fût de Hampden, on comprend mieux. Et la petite touche d'olive de Savanna.
En bouche, l'attaque est vive (58,3%) et poivrée. Des notes de chocolat, avec toujours un peu d'olive, et une touche d'ananas. La finale est logiquement très grasse, ça me fait penser à du cacao et à un cigare. Très réussi.

#tagdégustation

J'ai le batch n°4 du Lontan 57, les esters sont à plus de 900g/hlap, curieux de voir quelle différence ça fait.

Il y aurait quelqu'un pour nous faire un beau logo pour la FP ?

Au fait, quelques images glanées au musée d'Aquitaine à Bordeaux

sympa

 
 
Je prevois une dizaine de jours en guadeloupe vous me conseiller de faire quel distilleries?

que en guadeloupe ou à marie galante aussi ?  

Sympa !  
 

Bologne, Damoiseau, Longueteau, Reimonenq
 
Tu sais déjà par où tu passes ?

Pas encore c'est pour Noël/nouvel an

Faut juste voir comment bouger sur l'île mais ça peut

Taing, faut aller voir / boire père labbat et bielle

 
 
Easy. Navette bateau depuis St François, traversée plutôt rapide.  
Mieux si tu t'y prends un peu en avance et que tu chopes un parcours visite guidée de Marie Galante avec Uhaiana Croisiere ou une autre boite sur place.

 
Un pied devant l'autre et on avance. Après, faut modérer sa conso de rhums sinon on perd en efficacité
 
Bref vaut mieux bouger de manière coordonnée...
 
Sinon pas mieux que les autres, surtout quand on ne connait pas : les "voyages organisés", ça permet de donner une bonne idée, quitte à le refaire ensuite seul pour approfondir ou visiter un truc à côté qui n'était pas dans le circuit (en général, tu visites les coins indispensables et les trucs appartenant à l'organisateur ou à ses copains, qui peuvent être bien hein, mais qui ne représentent pas forcément tout)

Merci pour tout ces nom je ferais peut etre pas tous mais je vais trouver le bon fillon pour me ramener aussi des reserve car au quebec c'est complique de chopper du bon rhum
 

 
 
c'est une bonne idee je me disais aussi comment bien faire la chose  car venir sans voiture c'est un poil complique faisable sur 1 ou 2j?
 
 

 
Que c'est bon.  

Ça rappelle les heures les plus sombres de la prohibition.

Salut topic,
 
Est-ce parmi les bouteilles à plus de 50 € listées en FP (très propre, merci au passage) il y en a plus facile que d'autre à trouver ?
J'habite en paysannie et je fréquente peu / pas les grandes surfaces donc je ne sais pas trop où l'acheter.
 
Est-ce qu'il y a des rhums plus originaux que d'autres pour le cadeau d'anniversaire à un ami ?
 
Merci d'avance

Je suis en train de refaire la liste justement. Tu connais déjà les goûts de ton ami ? Il a quoi actuellement ?

J'y connais tellement rien que je peux pas te dire. Je me renseigne auprès de la personne qui partage sa vie

 
Un smith and cross  https://www.amazon.fr/Smith-Croix-R [...] 140&sr=8-1
 
C'est donné et ça fais toujours plaisir  
 
edit d'ailleurs j'attendais une baisse de prix, pour en reprendre une, mais vu l'inflation je vais pas tenter le diable c'est commandé

C'est quand même plus mixo que dégustation. Je ne recommanderais pas ça pour un cadeau, à moins d'être fan.
 
Tu as bien fait d'en prendre une, certains bars ont des difficultés pour en avoir, il y aurait des problèmes d'approvisionnement car l'usine qui fait les bouteilles en verre est en Ukraine...
 
Pour ma part, je viens de me servir un verre de Barbancourt 17 ans.

Après le ratio qualité/prix/watt est dingue. Encore plus à 30€.  
 
Y'a quoi en face ?
 
Mais oui c'est pas du agricole vieux classique.

Les watts, c'est pas forcément approprié pour un cadeau...

Il titre combien ton barbancourt ?

60°, donc pas ce que je conseillerais pour un cadeau.

Mais le 15 ans est très bien. 43°, doux, facile à boire et bien fait. Pour un budget moindre, il y a le 8 ans aussi. Ca pourrait t'intéresser Trotamundos d'ailleurs.

Ils sont à sec, on m'a juste dit « Diplomatico »

  Je confirme envoi un S&C et si il aime pas TANT MIEUX !

Ouch, on part de loin... Très sucré et très trafiqué, n'a plus l'appellation rhum (plus de 20 grammes par litre de produits édulcorants, 41 pour le Diplomatico).
 
Tu peux essayer de partir sur de l'Opthimus 15 (moins pire que le Diplomatico mais trop sucré quand même, entre 25 et 30 g/L, une cinquantaine d'euros) ou du Botran 18 (même prix mais moins de 5 g/L de sucre, et quand même facile à boire).

si tu aimes le sirop pour la toux ..

Un truc dans le genre en cadeau ça devrait le faire

https://www.vinatis.com/id-48539-pl [...] t-2-verres

Justement il est très ouvert et sera très content de découvrir un produit validé par HFR

Je regarde, merci

 
Romdeluxe Barbancourt 17 ans Collectors Series N°5 BMHC 60% :
 
Pas mal de fûts ont été détruits par le tremblement de terre de 2010 mais pas celui-ci. 228 bouteilles.
 
Au nez, on retrouve la vanille souvent présente dans les Barbancourt, mais avec un mélange de caramel et d'épices. En bouche, c'est très floral voir végétal, toujours avec cette touche de caramel. Un peu de réglisse aussi. Les 60° sont très bien intégrés, on les sent pas. La finale est sympa, assez douce, mais elle pourrait être plus longue. Il y a une touche de boisé qui vient à la fin. Le résultat est très gourmand, on lui donnerait 10 ou 15° de moins.
 
#tagdégustation

En VPC, un de la gamme Plantation, y’a pas mieux pour un cadeau avec les packaging très sympas. Mais c’est un peu plus que 50 €…

J'ai mis plus que 50 €, ça peut être 100. Voire plus si ça vaut le coup

Je suis d'accord, Plantation en général c'est accessible aux palais saturés de sucre, sans être surchargé.

Ok, je vais partir sur le coffret cadeau proposé par WRC80, merci beaucoup.
 
Et pour quelqu'un qui voudrait s'initier (moi en l’occurrence ) et voir si ça lui plaît, vous conseillez quoi (en petites quantités donc) ?

Plantation Barbade 2013 :
https://www.excellencerhum.com/fr/b [...] -2013.html

Plantation Fiji 2009 :
https://www.excellencerhum.com/fr/f [...] -2009.html

Alors si tu mets ce prix, il y a beaucoup mieux que le XO 20ème anniversaire qui est assez plat et sucré (pile 20 g/L). En l’occurrence, les deux que j'ai linké de la gamme Vintage 2022, collection Under the sea. La belle tortue et "Némo". Une préférence pour le Barbade, moins clivant que le Fiji.

Pour un débutant, il vaut mieux partir sur des samples, fais une recherche intra-topic, il y a quelques listes/exemples.

Le XO est moins cher que ces 2 là... c'est le coffret avec les 2 verres à dégustation qui tourne autour de 70e, et pour faire un cadeau c'est vraiment sympa...
Pas sur qu'il boive son diplomatico dans des verres comme ceux là

Le XO seul on peut l'avoir à 50 balles