Reprise du message précédent :

 
Si tu en as en GMS justement, Plantation 3 Stars. Sinon rhum agricole blanc Clément, Saint James, Père Labat. Le dernier que j'ai pris, c'était du Damoiseau 50° en 150 cl (j'ai pris 6 bouteilles ).
 
Le topic rhum arrangé c'est ici : https://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
 
Et le topic cocktails : https://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
 
Tu verras qu'en cocktails, tu peux partir sur des bouteilles encore plus qualitatives si le cœur t'en dit, mais ce n'est pas un passage obligé.

On trouve assez facilement du Neisson, hse 55, perso j'aime bien la favorite l'authentique également. Sinon, bielle et père Labat mais c'est 59°.

Il est fréquenté par des madames ?

Il est fréquent que j'arrange des madames.

 
C'est un de ceux que j'utilise pour les cocktails

En parlant cocktails, voici celui de mon nouvel an:
 
1,5 cl de citron vert
1cl de sirop Monin vanille
1cl de liqueur de cassis
2cl de pisco
4cl de RA New Yarmouth (rien à cirer j'ai craqué  )
Remplir le reste du verre avec 2/3 jus d'ananas et 1/3 jus de pamplemousse rose (verre 33cl).
Quelques glaçons
 
Généralement j'utilise du herr et un autre jamaïcain. Mais ya plus de herr  
 
Ma compagne qui n'est absolument pas alcool et plutôt axé douceur, ben ce cocktail passe toujours nickel. Comme quoi avec un bon équilibre des saveurs, on peut faire passer du costaud à n'importe qui

En blanc, en GMS, le père Labat passe très bien je trouve

Sinon tout le monde oublie le Smith & cross, ça coûte que dalle et c'est dingue.
Bon ça ne plaira pas à tout le monde

D'ailleurs le S&C est à 30 balles chez Monoprix en ce moment (via la commande en ligne) : https://courses.monoprix.fr/product [...] 97/details

 
D’ailleurs je suis pas loin de craquer pour le Fidji South Pacific SMF Millésime 2004 (collection 2018)...

Je l'ai, il est top. Le Worthy Park Millésime 2007 Collection 2018 aussi.

Merci m'sieur Hood pour le retour.   Au moins ici, le topic n'est pas réservé à 10 personnes et les nouveaux et leurs questions parfois maladroites ne sont pas ignorés.   A nous deux, vu ton expérience et tes achats, on doit faire le grand écart sur ce topic.   C'est bien quand tu débutes, même si tu ne vas pas loin, d'avoir le conseil de connaisseurs qui t'aiguillent. T'as des conseils avisés et expérimentés, après bien sûr, c'est à toi de découvrir ce que tu préfères mais ça balise déjà le chemin.
Au fait, l'ami Zumbite est encore dans les parages?
 
En rhum blanc, je vais essayer le Damoiseau et le Clément tiens, en plus du Neisson. Je suis étonné que tu conseilles, même pour mon usage, le Saint James. Juste une question d'a priori par rapport à son prix.   Le Plantation 3 Stars, tu le trouves dans quel gms, histoire que je teste?
 
Je vais éplucher les 2 topics que tu conseilles. Ca me rappelle quand je suis tombé il y a .... Pfou des années! sur le topic bière et que grâce à ça, j'ai goûté ma première "vraie" bière, une Ipa, la Punk.   Mais bon sang, il y autre chose alors que la Grim alors!  
 

 
Je rajoute la Favorite l'authentique dans ma liste à tester.   Pas osé goûté le 59°, ça tombe ça passe bien, mais le 55° étant déjà un peu rude pour mes cocktails...
 

 
Justement, je l'ai aussi testé en cocktail à la place de rhum blanc, c'était bien aussi.
 

 
Le Père Labat, ce qui me freine, c'est le degré comme dit au dessus, et j'ai un verre doseur.   Je viens de lire la description du S & C sur rhumattitude, je comprends que ça ne plaira pas à tout le monde.
 

 
Vu le prix, je vais l'ajouter à ma liste de rhum ambré à tester, et même en cocktail.    Producteur: Cdiscount.  

Je suis moins fan du rhum Charrette, pourtant j'ai fait des très bons rhums arrangés avec... Il ne faut pas négliger la qualité des fruits surtout. Le Saint James était très bien pour cet usage également. Je crois qu'il tournait autour des 10 ou 11 €. Le Plantation 3 Stars était dans les 12. Mais je regarde rarement les bouteilles dans les GMS en France. C'était Cora au Lux, mais peut-être qu'ils en ont en France aussi.
 
Je préfère faire maintenant des cocktails avec des rhums un peu plus évolués, le dernier Mai Tai que j'ai fait était avec un Galion Grand Arôme.
 
Plus une sucrerie maintenant qu'une distillerie, mais d'ailleurs, en parlant d'eux, super intéressant:
 
https://cocktailwonk.com/2021/01/ma [...] R5q6iecIxA
https://legalion.eu/
https://www.facebook.com/3202565887 [...] 4414065001
 

Petite degustation, dans le respect des règles sanitaires en rentrant du boulot
 
 
Plantation rum trinidad 2002: Bon y a du sucre ! mais c est bien fait, je ne suis pas encore trop fan des 50+ donc ca me convient pour commencer, j'ai beaucoup aimé,
 

 
plantation Jamaica 2003:
 
Bon c'est autre chose, j'ai beaucoup aimé mais je ne saurai pas trop dire pourquoi !
 
Bielle, bon j'ai rien compri, c'est bon, c'est doux,  assez fan. On est plus du tout dans le fruit, plutot les épices. Mais ca aurai du être gouté avant le Jam 2003 qui m avais un peu anesthésié...
 

Ca le fait de se lancer sur un Hampden en première quille ?
J'adore la tourbe, les bruts de fûts, je suis habitué à pas mal d'arômes phénoliques/fumés/goudrons etc j'ai pas froid au yeux. Le tout simple pour commencer et faire des twist de old fashioned donc l'OB à 46%.

C'est quel délire, ça sent le kérozène, y'a des esters à gogo, du funk  ?

Les Hampden ne sont pas tourbés, et le kérozène c'est plus certains Caroni.
 
Pour les Hampden, on retrouvera de la colle, mais pas toujours. C'est surtout des bombes aromatiques et chargées en esters. Après, ils font aussi du low ester.
 
MP si tu veux des samples avant de prendre une quille.

 
#tagdégustation
 
Samaroli Jamaica 2006 :
 
D'emblée très flatteur au nez, peu d'esters mais un beau bouquet d'arômes jamaïcains. Une légère attaque en bouche, mais ça reste facile à boire. C'est bon, un petit côté boisé ressort. La finale n'est pas trop longue à cause de la réduction habituelle, mais le tout reste sympa, un bon petit jam pas trop hardcore.

Hood y'aurait moyen de me préparer quelques samples divers a l'occaz ?
Je te laisse le choix, l'idée serait de découvrir des trucs que tu trouves intéressant ou original.

Pour le mois prochain, je fais dry january en mettant les topic tiz d'hfr  

Lance toi frero !

Actuellement en Guadeloupe on carbure au Bologne VSOP c'est plutôt très bon , 39€ sur place. 69€ sur internet.
Le situation doit jouer sur la dégustation mais objectivement c'est excellent. Un boisé fin, fruits exotiques, un trait de vanille, une pointe iodé.

Toi tu fais le dry january ?  
 
Ca marche, donne moi ton budget en MP et je te fais ça.

Sympa de proposer un sample hood mais je vais pas t'embêter pour un petit flacon J'ai lu 2-3 reviews effectivement je confondais avec le profil Caroni plutôt. Je vais en choper une à l'occaz !

Je peux te rajouter au dark topic si tu veux, tu comprendras mieux.

DT alcools ou rhum ?  

Rhum only

C'est quoi un dark topic ?

C'est un MP avec plusieurs participants, donc visible uniquement par les participants eux-mêmes (et par les admins à partir d'un certain nombre de participants pour garder un œil sur les éventuels débordements).

Ajoute moi stp

Je sens la levure et le sucre d'une bière belge
Encore 15j

Y'a pas assez de smiley avec du rhum.
 
Tu as récupéré l'odorat, c'est bien.

De toutes façons les dark topics gnôle y a toujours Fdaniel et moi dessus normalement, on peut toujours négocier en cat0

En vrai je suis pas sur a 100% mais difficile de démêler le vrai du psychosomatique

Un jamaïcain blindé d'esters et tu vas le sentir ton odorat.

Craquage du jour en passant chez Excellence. Le Foursquare se sentait seul donc j'ai pris le Worthy Park Millésime 2007 de la collection ExcellenceRhum.
 

 
Ma plus belle claque pour l'instant. Un nez avec un parfum de dingue, pas outrancier pour un jamaïcain (j'ai encore du mal avec mon Hampden). En bouche c'est fin, floral, fruité... bref  
 
Prochaine étape le South Pacific  

Vrais reconnaissent vrais.  
 

Rhum Fest 2021, vous y croyez ou pas ?

J'aurais aimé mais pour avril c'est mort...
 
Bon sinon, les achats de ce soir, ça faisait longtemps.
 

le sample de caroni

Un cadeau, ainsi que le sample de Mango.

Dire que je suis en train de finir ma dernière bouteille de Caroni