Reprise du message précédent :
Surtout que perso le Clément je suis pas fan, que ce soit du 40, du 50, du canne bleue, il y a un petit goût qui me plait pas.
 
Le Charette j'en ai goûté une fois, avec juste du sucre et franchement je m'attendais à pire (le rivière du mât par exemple çà passait beaucoup moins)
Pour mes RA j'ai utilisé du Clément, Damoiseau, Bologne,trois rivière,  HSE, Rivière du Mât (ba oui fallait l'utiliser ).
 
Sinon dans "l'excès" inverse, dans les commentaires d'une vidéo du professeur Titube, le type sort "J'ai essayé le rhum piment, on m'avait offert un Neisson à 70°, j'ai mis les piments dedans, çà décape "
L'esprit de Neisson pour un rhum arrangé   , dans l'absolu pourquoi pas, mais quand même
 

Ca a l'air sympa, faudrait que je teste ça...
 
J'ai enfin tester un Clairin samedi soir, du Vaval, une tuerie.
 
Pour ceux qui ont goûté les deux, y a-t-il une différence perceptible entre le Casimir et le Vaval ?
 

+1
 
Il avait déjà tenu le même discours sur le topic rhum arrangé, ça sent le mec obstiné, alors que de l'avis de plusieurs convives, il n'y a aucune différence.

Comme quoi les goûts... Le Rivière du Mat est, je trouve, meilleur que le Charrette.
Et le Clément 2 niveaux au dessus pour moi (en 50).
Après il faut de tout pour que tout ça se vende comme toi qui a une préférence pour les rhums avec du sucre ajouté plutôt que pour les rhums Agricole/sec que tous les connaisseurs plébiscitent.  
Pour le Neisson 70, c'était surement qq qui n'arrivait pas à le boire pur...

 
Ben après si vous avez pas de palais ouais c'est pas la peine de prendre autre chose

Je m'attendais à cette réponse...
 
Ces oeillères.

c'est Faluja, sur un test à l'aveugle de 2 rhums arrangés il ferait pas la différence

 
Comme dirait ma fille chacun son gôut certes
 
Je re testerai le Charrette, mais franchement çà ne m'a pas choqué, je m'attendais à pire vu tout ce qu'on lit.
Le rivière du mât que j'ai essayé au départ en ti punch (comme avec le plupart des blancs que j'ai eu sous la main) j'ai vraiment pas aimé le goût.
 
Les Clément çà passe, ya juste un ptit truc sur la fin qui passe moyen
 
Comme en Père Labat, le 40 j'aime bien, le 59 beaucoup moins, et c'est pas qu'une histoire d'alcool car j'apprécie le Bielle 59    
 
Non non pour le Neisson 70, je crois que le type avait que çà sous la main, savait pas trop ce que c'était    
@Professeur Titube la premier fois que jai fait du rhum piment on mavait ramener une bouteille de martinique neisson cest un rhum blanc de 70% et jai mis 4 piments loiseau et 2 marceau de vanille j'ai laisser masserai presque 1 ans en cave (je lavais oublier) et c'etait un petit digestif sympas fort mais sympas

https://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] 0#t8076605
 
Le guide d'achat en FP pour les agricoles est il d’actualité ?  
 
Sinon d'autres conseils en Rhum agricole dans les 30 à 60€ les 70cl ?  
 
Merci

Mon point de vue sur le rhum blanc...il n'y a pas grand chose de bon.
Justement le Savanna Lontan sort tellement du lot qu'il mérite de l'attention.
Le Herr aussi visiblement mais je ne connais pas.
Personnellement, le rhum c'est vieillis sinon bof....
Le Trois Rivière ou le Charette c'est juste pour les punchs.

Déjà testé " La Favorite - Rivière Bel Air "   ou le "Longueteau Cuvée Parcellaire nr 9" ?
 
Les blancs commencent seulement à avoir un peu d'attention au niveau qualité produit.

En blanc seul le Neisson vaut le coup (pour moi)

Testé la favorite cuvée flibuste 1993 la semaine dernière, une tuerie.  
Mais vu le prix, ça peut...

Ca c'est très bon (comme tous les parcellaires Longueteau)

 
En plus, les JM 50 et 55 (un peu poivré), c'est vraiment sympa.

Non ca passe mal en ti punch' mais en punch avec de bons fruits oui. Alors que le Charette dans tous les cas tu sens encore ce côté frelaté ! Après en RA qui a arrangé pdt 2 ans, ca s'arrange peut être...    
 

 
Je déteste le Charette, et pourtant le meilleur rhum arrangé que j'ai bu était à base de Charette. Pourquoi ? Parce que le mec le faisait vraiment super bien.
Donc à mon avis, comme tu es super mauvais en rhum arrangé, tu es obligé d'utiliser des supers rhums pour compenser

Tellement +1, un bon rhum arrangé ça peut se faire avec du rhum très moyen amha

   
Je veux bien faire le test : j'ai du casimir, faut que j'achète du vaval

En fait ma demande est imprécise.
 
Le but étant des rhums a déguster pur. Donc plutôt dark ou vieux  
 
 

Preneur du test.

 
Oui. Et y'a encore le Sajous et le Rocher qui sont différent. Le communal aussi (pas goûté celui la par contre) et maintenant les vieillis qui arrivent (goûté le casimir 3 ans ca tue) et tout les batchs différents.  
Ca devient n’importe quoi les clarins y'a 15000 réfs... un vendeur chez LMDW me disait son désarroi même lui n'arrivait plus à suivre lol.
 
 
 
 

 
dans cette gamme t'as accès à beaucoup de chose, même en agricole. En gros chez quasiment toutes les maisons bien établie tu trouvera des choses (du pas trop vieux quant même) moi la comme ca j'te dirais Neisson par exemple.  
 

 
Oui. Et y'a encore le Sajous et le Rocher qui sont différent. Le communal aussi (pas goûté celui la par contre) et maintenant les vieillis qui arrivent (goûté le casimir 3 ans ca tue) et tout les batchs différents.  
Ca devient n’importe quoi les clarins y'a 15000 réfs... un vendeur chez LMDW me disait son désarroi même lui n'arrivait plus à suivre lol.
 
Mais rien que pour les boites et les étiquettes je les veux bien tous  
 
 
 
 

 
dans cette gamme t'as accès à beaucoup de chose, même en agricole. En gros chez quasiment toutes les maisons bien établie tu trouvera des choses (du pas trop vieux quant même) moi la comme ca j'te dirais Neisson par exemple.  
 

 
Ou ptet que c'est ton pote qui fait tellement mal les arrangés que le rhum qu'il y met n'a plus aucune importance, qui sait  
 
Mon banane vanille cannelle au clément et pas cette merde de charrette je suis obligé de refuser à certains de leurs en faire un bocal car je n'ai plus de place pour les mettre, ca doit vraiment être de la merde effectivement.
 
Sinon on a encore le droit de dire que le charrette c'est du rhum bas de gamme qu'on aime pas ou à chaque fois zorro et sa clique low cost va débarquer ?

Je rentre pas dans votre débat ... je suis tellement snob que je ne peux plus boire de RA quel que soit le rhum blanc de base  
 
Enfin on se comprend ...  
un petit flibuste de tant en tant c’est OK    
 

Pourtant c'est simple c'est comme dans les cocktails.  
Ex: une Margarita : Si tu mets une Tequila à 12 balles dedans tu auras beau mettre le meilleur citron vert et Curacao, le truc sera jamais vraiment bon.
Alors le RA c'est différent puisque que ça macère parfois très longtemps donc le fruit (et son sucre) ou l'ingrédient va prendre le pas sur l'alcool donc tu limites la casse mais vu la différence de prix entre un agricole Antillais et le Charrette, à part si tu vis à la Run, c'est quand même dommage...

 Comme dit précédemment :
Clément, JM, La Mauny, Hse, Neisson, Longueteau, Depaz, la gamme Transcontinental, Santa Teresa si ouverture à un peu de sucre...etc

 
Il parait ouais, je devrais pouvoir en goûté cet été    
 
Sinon je le redis, A1710, si vous pouvez en goûter allez y!
La cuvée brute 66° (50cl bouchon rouge)
La perle Bio canne rouge
Le renaissance
 
Franchement c'est super parfumé, comme le Rhum par Neisson 52.5 ou et le Parcelle en reconversion aussi  

santé  
 
Et sinon, qu'est ce que vous reprochez au Charrette d'un point de vue organoleptique ?
Merci de préciser la cuvée avec vos commentaires  
 
Je n'utilise que le 49°

 
ce non-argument.
 
c'est pas parce que t'es incapable de faire du bon rhum arrangé avec du Charette par ex. que ça n'est pas possible

Comme l'a suggéré mon collègue : ça serait bien de ne pas relancer et de passer à autre chose.

 
Tiens toi qui a goûté pas mal de choses, le HERR savanna tu as testé, ou les high ester d'une manière générale?
C'est vraiment particulier

Non, connais pas, je note dans un coin. En parlant de rhum arrangé le dernier truc que j'ai goûté c'est ça :
 

 
Spice rum Botafogo, c'était pas mal du tout, fort parfum d'orange mais sans le côté ultra-sirupeux des shrubbs antillais.

 
amertume et gout de légume vert
 
49° classique

 
Super merci ! Je vais chercher du coté de Neisson  

 
Merci, dans le cas présent c'est ce qui je pense permet de faire un bon cocktail comme un Daiquiri.
L'amertume est toujours négligée en cuisine, avec la dilution du cocktail on gagne sans doute en équilibre sur ce point (ça pourrait être mieux sans ! je ne sais pas)
 
Cette aromatique si particulière (caractéristique de certains rhums peu chers ?), dans le cas du Daiquiri, développe un nez de Poire que j'adore.
 
   

Salut,
 
je cherche un rhum, non sucré (donc pas de Clément, Angostura, Zaccapa, Diplomatico et autres saloperies), à un prix abordable (50 euros la bouteille max), vous conseillez quoi ?
 
J'aime bien le Mount Gay (extra old), et certains St James (XO, ou millésime 2000)

Daiquiri je le fais au plantation 3 stars, j'aime pas l'amertume et le gout courgette

 
Tu peux peut-être essayer un rhum jamaïcain comme le Smith & Cross Navy (autour de 35€) ou un Appleton 12 ans (autour de 40€).

Je dirai le Neisson, et un assez surprenant: le 3 rivières cuvée de l'Ocean. Fait avec des cannes provenant exclusivement de parcelles en bord de mer, ce qui donne un petit gour iodé assez sympathique.
Un peu comme quand on sort de la mer, et qu'on passe sa langue sur les lèvres.

 
ok, merci