Reprise du message précédent :

moi, en ce moment, je suis namoureux du clairin (j'ai le casimir )

je desespère pas de vous proposer celui du frangin un jour, s'il arrive à percer
(il fait du rhum au Vietnam)

   
quoted

il doit sortir son premier blanc cette année normalement
j'ai hâte

 
J'adorerai gouter, mais vu le prix, j'attends qu'on m'en offre un verre

radin
 
c'est con, j'suis parti maintenant, j'ai 2 bouteilles à la maison
 

 
130€ la bouteille comme le whisky coréen ?  
Dunder pit de rigueur ?  
 
Fais tourner

Ben son premier blanc doit sortir courant 2019, jusqu'ici il ne produisait que du rhum de qualité moyenne pour faire du rhum arrangé (qui est plutôt pas mal au passage, mais vendu que localement)

Ca mérite des échantillons pour le topic ( /lurk)

compliqué, d'autant qu'il n'est pas rentré en France fin 2018 comme habituellement.

Mais dès que y'a moyen j'vous dirais ouais

Je ne l'ai pas trouvé exceptionnel perso.

les goûts et les couleurs
 
c'est pas le meilleur blanc du monde, mais je le trouve très bon perso

 
Commande reçue, mais je vais attendre que le rhume et la grippe passe pour goûter cela    
 
Petite question, la bouteille Perle brute il y a un genre de cire autour du bouchon, il y a une façon d'ouvrir cela proprement?

au tire bouchon d'un coup, a la limite tu ramolli la cire ds ta paume

https://www.google.com/search?rlz=1 [...] GsvEKnosM:

euh vous êtes sérieux avec vos tire bouchon    
 
Le bouchon est entouré de cire mais çà reste un bouchon de rhum "classique", pas un bouchon de vin.
 
En appuyant le tour légèrement avec un couteau çà l'a fait  

 
 
Vous savez si ya moyen de trouver du punch Callard de Guadeloupe en métropole ?

Plop
 
Petit retour sur des premières dégustations:
Neisson profil 105

Belle robe, nez sympa qui parait sec, mais pas tant que çà. En bouche par contre le côté "sec" se révèle pour moi, c'est pas mon truc. Autant ja'ime beaucoup les Neisson blancs, les autres, ambrés ou vieux c'est pas çà.
 
Zacapa Edicion Negra

Robe belle et sombre, au nez c'est plutôt fruité, on est sur autre chose que le Neisson.
En bouche, pas mal, mais limite déçu. Je trouve moins de rondeur que le Zacapa 23 classique, alors peut être que çà fait longtemps que j'en ai pas pris, que mon palais à évolué.
Mais comme çà je dirais que je préfère le 23 standard. Si certains d'entre vous ont goûtés les 2 je voudrais bien vos avis.
 
Bologne VSOP

J'ai voulu tester celui ci ayant quelques bonnes critiques dessus, après n'étant pas fan des "vieux agricoles" j'en attendais pas grand chose.
Robe claire, un nez assez léger. En bouche c'est sec, mais moins que le Neisson 105, c'est pas ce que je préfère mais je dis pourquoi pas.
 
New grove 2007 single barrel  

Alors celui là, en boutique on m'en avait dit que du bien, j'avais hâte de tester.
Une robe plutôt claire, mais bien sympa. Un nez assez complexe et pas si "alcool" que çà même pour du 60°. En bouche pas mal d'arômes se libèrent, mais je n'ai pas le palais pour çà je pense, çà reste quand même sec, j'ai moyennement apprécié sur cette dégustation, je verrais sur d'autres...
 
Doorly's 12 ans

Celui ci, j'en vais entendu parlé par ici, par là, allez hop.  
Robe claire mais colorée, un nez plutôt sec qui annonce la couleur (en gros c'est mal barré pour moi   ). En bouche ouais c'est sec, j'ai eu pire, mais j'ai eu mieux aussi, idem à re-tester plus tard.
 
Savanna Herr blanc 57  

Alors là si des personnes ont goûté ce "rhum" je veux bien vos retours car j'ai été plus que déconcerté.
Robe transparente (ba oui c'est un blanc ).
Nez, alors déjà j'avais laissé le verre pas très loin sur la table quelques minutes comme d'hab, et je sentais des choses en étant éloigné du verre. A l'approche au nez faut y aller molo, c'est très puissant, il y a pleins de choses qui émanent du verre mais je ne sais quoi.
Il y a un côté fruité, bonbon acidulé et des choses très forte, comme l'alcool d'un parfum, de l'essence je sais pas comment décrire   .
Alors en bouche, déjà j'hésite un peu à prendre ce breuvage au vu du nez, mais allez on se lance, alors déjà pour du 57° franchement on ne les sent pas, par contre comme pour le nez, je peux pas définir ce qui se passe, c'est doux et puissant, mais quand même des goûts étrange, on se demande si on est sur du rhum ou autre chose.
Sans parler du côté puissant, je en sais pas si çà me rappel pas un peu le clairin sur certains aspects    
Et puis alors, même après la dégustation (même 1 à 2h après, il y a des gôuts,; arômes qui reste dans le palais mon dieu qu'est ce que j'ai bu ?????
 
En tout cas il ne laisse pas indifférent!
(PS, je viens de lire le descriptif sur rhumattitude çà semble bien être çà, à un moment je me demandais si c'était bien du HERR dans mon échantillon   )

Salut.
Je ne connais pas ce herr blanc.
Mais Savannah est coutumier des blancs atypique.
Je connais bien le Lontan, et déjà c'est étonnant (et j'aime beaucoup)
C'est clair qu'on est loin (très loin!) de ce que trois rivières, le voisin, propose!

En Lontan j'ai celui là en échantillon

 
Pas encore goûté

 
 
C'est pas celui ci que j'ai.
J'ai le grand arôme 40°
J'ai du mal à mettre par écrit mes expériences de dégustation..je préfère égoïstement déguster    
Sur celui ci les notes d'olives vertes sont incroyable et rendent ce rhum complétement atypique.
 
J'ai aussi un Lontan vieux, 2004 en fut de cognac (46° single cask) et on retrouve les notes d'olives, en moins marqué.
Le vieillissement apporte plus de subtilité, des arômes d'épice...
Par contre, je doute que ce vieux soit encore trouvable.
Les Lontant, c'est des rhum qui ne plaisent pas à tous, mais moi j'adore.
 
Pour moi la Réunion n'était pas très intéressante en rhum (pas fan de trois rivières), mais depuis que mon caviste m'a fait découvrir Savannah, j'ai revu ma position    
Savannah produit aussi des agricoles digne d’intérêt, mais parfois leur politique  de  finition dans des futs "exotiques" donne des résultats qui peuvent faire débat.

   
"Savanna"  

c'est Martiniquais Trois Rivières oui

Il doit confondre avec Rivière du Mat  

Désolé, c'est avec Charette que j'ai confondu  
Impardonnable je suis....

 
 
  j’ai essayé de te défendre ...  

 
Topic Rhum arrangé  

Même pour l'arrangé si on se respecte on prend pas du charrette
 
Au moins du clément.

A priori il est apprécié par certain pour l'arrangé, cf le lien que je viens de mettre sur RA
https://www.youtube.com/watch?v=jzmkSBIz1Y0
(il ne jure quasiment que par le Charette pour ses RA sauf dans cette vidéo   )
 
J'en profite aussi pour vous mettre le bar de l'ours
Chaine de dégustation de rhums ( çà vaut ce que çà vaut, çà peux donner des idées)
 
https://www.youtube.com/watch?v=MpUM6W5Wizo&

Dans la vidéo que tu cites il met du saint james, le truc qui devrait même pas avoir le droit de s'appeler "rhum", donc bon

pour de l'arrangé franchement...
 
certes c'est pas parfait mais bon faut arrêter l'élitisme à 2 francs

Du clément c'est entre 15 et 18 euros le litre hein et même pour de l'arrangé tu sens clairement la différence entre un clément et un damoiseau pour avoir essayé.  
 
Le charrette c'est pour la cuisine à la limite, y'a pas d'élitisme la dedans.

quelle ouverture d'esprit
 
c'est de l’élitisme à 2 francs  
comme les mecs pour le vin incapable de boire autre chose que du bordeaux ou du bourgogne

Le meilleur Daiquiri que je fais c'est avec du Charrette  

Tu confonds producteurs de merde et région.

 
C'est illégal  

Charrette/St James (le blanc de base car sur les vieux ils font de bonnes choses comme leur 12ans) même combat, c'est frelaté    
Pk pas le Old Nick tant qu'on y est  

on parle de rhum arrangé les enfants hein
 
et je confonds rien du tout, c'est pas le top du rhum c'est clair, c'est pas ce que je préfère non plus pour un rhum arrangé, mais ça fait le taff faut pas exagérer

Le seul qui a assez de punch pour aller avec ton jus de citron vert périmé  

Surtout que perso le Clément je suis pas fan, que ce soit du 40, du 50, du canne bleue, il y a un petit goût qui me plait pas.
 
Le Charette j'en ai goûté une fois, avec juste du sucre et franchement je m'attendais à pire (le rivière du mât par exemple çà passait beaucoup moins)
Pour mes RA j'ai utilisé du Clément, Damoiseau, Bologne,trois rivière,  HSE, Rivière du Mât (ba oui fallait l'utiliser ).
 
Sinon dans "l'excès" inverse, dans les commentaires d'une vidéo du professeur Titube, le type sort "J'ai essayé le rhum piment, on m'avait offert un Neisson à 70°, j'ai mis les piments dedans, çà décape "
L'esprit de Neisson pour un rhum arrangé   , dans l'absolu pourquoi pas, mais quand même