Reprise du message précédent :

 
aprés  une dégustation le verdict est  tombé lol ce rhum est just bien meilleur que un diplo re alors que personne ne le connait lol
 
il ressemble a un el dorado 15  c'est vraiment le all day par excellence mais personne ne le connait    
 
oui il ya beaucoup de cavistes dans ma ville ^^

Le President Marti?

J'ai 2 cavistes dans ma ville, les prix sont juste hallucinants comparé à D2.
Sur un whisky : le glendronach 15 Yo revival : D2 40,5 € soit 46 € avec les fdp.
Caviste : 65€   .
Donc je n'achète chez les cavistes que les choses qui ne sont pas sur D2 ou multistock.
Comme par exemple toujours en whisky le big peat christmas edition (cask strenght) à 59€ quand même  

 
Mais si tu compares tout au Diplomatico RE tu vas souvent trouver que c'est meilleur
Bon en tout cas si je le croise à 30€ un de ces 4 je testerai
 

 
+1
Mo je n'achète quasiment plus rien chez le caviste tellement ce n'est plus compétitif sauf gamme Plantation et édition limité (Diplomatico 2000, 2001).
 
Bon sinon comme prévu mon beau père veut faire une commande avec moi.
Du coup je pense me prendre le Zafra et Millonario XO et lui je lui ferai acheter l'Opthimus 25 et d'autres trucs

La chance  

 
ouiii  

 
 
 
lol je le compare au diplo parce que c 'est  exactement le même  style de rhum même pays et même gout caramélisé  

quel est ce site D2 que j'arrive pas a trouver ? lol

Et même style de bouteille aussi

Je réfléchis à passer commande chez D2, autour de 30e par bouteille, sachant que je connais plutôt le rhum martiniquais donc sec et que je n'aime pas le diplo classique beaucoup trop sucré/epais.
 
Vous me conseillerez quoi/quel pays pour découvrir d'autres styles?
J'ai noté le eldorado 15 ans pour l'instant.

 
http://www.drankdozijn.nl/  

Hmmm dans ce cas je pense que même un El Dorado va te sembler trop sucré si tu apprécies vraiment le rhum agricole.
Pour ma part je te conseillerai peut être les rhums Jamaicain du style Appleton 12 qui est dans tes tarifs

Ok. C'est marrant, vu le packaging, je m'attendais à quelque chose comme un Don Papa, plutôt décevant pour moi, donc ce President Marti ne m'attirais pas plus que ça....
 
A tester donc!

 
oui rien a voir avec un don papa , on se raproche plus d'un diplomatico ou d'un el dorado

 
Oui je valide aussi l'Appleton 12Y que je trouve proche du Diplo RE au niveau du gout général mais en moins sucré/épais, plus sec.
Sinon tu as aussi le Santa Teresa 1796 peut etre.
Mais on reste quand même à mon sens assez éloigné du côté sec des rhums agricoles ....
 
Jettes un oeil au tableau ci-dessous ça peut t'aider
 

Faut vraiment que je me choppe un la flibuste un jour

 
Dans ce cas il est intéressant de lire ces 2 articles  
 
http://durhum.com/saccharhum-bis/
http://durhum.com/lettre-ouverte-de-franck-dormoy/

Intéressant ces articles. Je comprends mieux la richesse de ce rhum.
Sachant que tous les rhums ajoutent des choses, pkoi se prendre la tête avec ça ? Ce sont des secrets de famille dans la plupart des cas.
C est comme le whisky qui ajoute du goût fumé en brûlant de la tourbe

 
Le gout tourbé n'est pas vraiment "ajouté", il découle du processus de fabrication.
Le maltage de l'orge implique sa cuisson or dans certaines régions, le combustible le plus courant était la tourbe (notamment l'ile d'Islay).

 
 
C'est pas se prendre la tête, c'est s'enrichir de connaissances autour de la production du rhum parce qu'on est des passionnés. Chacun sa façon de voir les choses

Sans idée de pub.
 
Quelqu'un connait ce revendeur ?
 
https://www.masterofmalt.com/style/dark-rum/
 
Il y a bien les frais de port, mais un choix assez important et comme c'est en Grande Bretagne, ils ont peut être des trésors des Caraïbes !
 
Les prix restent à vérifier, certains me semblent un peu fantaisistes.
 
 

Il me semble que certains on déjà commandé dessus sur le topic Whisky. www.thewhiskyexchange.com à aussi quelques  rhums.

Oui MoM et TWE sont les deux plus gros sites de vente de whisky (et autres alcools) donc tout ce qu'il y a de plus sérieux. La selection est magnifique avec en plus la possibilité d'avoir des samples mais les prix sont prohibitifs, à ne réserver qu'aux bouteilles qu'on ne trouve nul part ailleurs.

Ça apporte pas grand chose à la dégustation. C'est plus pour la culture générale.

Oui et c'est la raison même d'un topic comme celui-ci : 99% de ce que tu liras ici n'apportera rien à ta dégustation, juste pour le plaisir de s'enrichir, comprendre et échanger.

 
Merci pour les idées, après c'est aussi pour tester d'autres rhums donc je suis ouvert

Alors go Appleton 12 pour commencer et ensuite enchaîne sur un Eldorado 12 ou 25

Genre je vais faire une commande avec une seule bouteille
 
Pour l'instant je retiens  
   - eldo 15 ans
   - appleton 12
   - santa Teresa 1796
 
Il me reste une place pour une bouteille (je voulais prendre un sky mais les prix n'ont pas l'air si avantageux /HS)  
Dans le budget, j'ai noté :
 
Plantation Guatemala gran anejo
Pyrat XO
Malecon 18
Matusalem 15
Mount gay Extra Old
Zacapa Centenario 15
Angostura 7
 
Reste à choisir, un vendredi productif au boulot  

Dans la liste je prendrai sans doute l'Angostura histoire d'avoir encore quelque chose de différent des 3 autres. Pas mon préféré (je préfère le Mount Gay XO par exemple) mais ça élargit ta palette .

Difficile sans connaitre tes gouts mais je partirais plus sur Matusalem 15 (un bon pseudo cubain assez sec), Pyrat XO (fruité sucré) ou le Zacapa 15.
 
Pour moi l'Angustura 7, c'est pour faire des mojito ou des cuba libre de luxe..     (enfin pour les mojitos de luxe, le Matusalem est encore mieux).

Oups my bad, je n'avais pas vu le "7" en effet. Donc en effet je pensais que tu parlais du 1919 et vu que ce n'est pas le cas je partirai sur autre chose comme le suggère netswitch.

C'est moi qui me suis planté, je pensais bien au 1919

Je partirai bien sur cet Angostura, le Matusalem me tente mais je pense pouvoir le gouter.

Niveau de mes gouts j'aime les choses assez sèches, le bois, les choses fumées, la tourbe (ptet pas courant dans du rhum )
Mais c'est pas forcément ce que je cherche là (quoique, un rhum un peu fumé ça doit être sympa), c'est plutôt pour découvrir de nouvelles choses que je passe commande.

Essai un Caroni 15 ans si tu en as l'occasion, ça devrait être intéressant pour toi

 
+1 sur le Caroni aussi alors : il parait que c'est tourbé    
Mais bon comme je ne suis pas amateur de whisky, j'ai pas bien compris ce que ça voulait dire, même après dégustation
Tout ce que je sais c'est que j'aime pas le whisky et que j'ai pas vraiment accroché sur le Caroni .... mais il est tourbé    

tourbé en gros c'est un gout fumé

Fumé il y a de ça mais ça a un truc particulier en plus,  un peu pétrole.

oui, et très légèrement iodé pour les whisky (jusqu’a très fortement iodé)

L'iode j'ai plus de mal à l'identifier,  c'est un côté un peu salé ? ( je suis justement en train de boire un talisker )

 
Ah oui pétrole, j'ai entendu ça aussi pour le Caroni et ça m'a fait bizarre parce que je me suis demandé si celui qui avait trouvé cet arôme le premier avait réellement gouté du pétrole dans sa vie    

Goûté je ne sais pas mais quand tu brûle du pétrole ou de la tourbe tu as une odeur très particulière.

oui, et il est très fort chez le Talisker