Reprise du message précédent :

La plaque c'est bien l'electro le moins critique chez nous.
On fait jamais de plats mijotés (car tout simplement je n'aime absolument pas les plats en sauce en fait  ) donc la plaque permet majoritairement de saisir etc.
Un peu plus 'd'utilité niveau pâtisserie aussi, mais rien de critique non plus.

 
Ben non puisque sur leur site ils indiquent aussi de tester si le fond est aimanté. Moitié n'y est pas donc..

Là j’ai du gaz de ville  
Et franchement c’est vraiment top pour cuisiner  

Hello!
 
je voulais votre avis concernant ce Devis portant sur mes plans de travail que je fais faire en Granit avec cuve sous plan

 
C'est une marbrerie qui me fait ça, perso ça me semble carrément correct

Oui c'est un bon prix aussi à mes yeux.
Quand il dit en deux parties c'est dans le sens 3m50 je suppose ?
Il t'as dit comment il ferait la jonction par contre ? Après bien usiné tu verras pas le raccord normalement.

Perso, je vois 2 trucs qui me gênent : (surtout le premier)
 
1) je ne vois pas de trou pour le mécanisme de vidage. C'est fait exprès ? Perso, pour un évier, je préfère ne pas avoir à plonger ma main dedans pour déclencher le mécanisme de vidage
 
2) Il est en 2 parties car en général, ils font 3 mètres maximum. Cela étant, est ce que cette dimension entrera chez toi facilement (même en 2 cm, c'est lourd, on ne manoeuvre pas facilement avec.

 
Il n'y a plus aucun intérêt au gaz en 2021. C'est sympa pour les grands mères, mais au quotidien dans une cuisine de particulier, ça n'apporte rien.

 
Mobalpa font des façades en médium plaqué chêne. C'est mieux que du massif pour moi... (stabilité dans le temps)

 
Il y a gaz et gaz. Avec du gaz HdG, tu as une puissance non possible en induction. Sans parler des adeptes du vrai wook
 

 
+1 un plaqué avec une couche de qualité, c'est mieux (sauf s'il faut poncer car on découpe dessus sans planche)

 
Bof, c'est une question de confort et de préférence (donc subjectif)
 
Je suis revenu au gaz dans ma cuisine actuelle (et la nouvelle qui arrive) et je préfère ça à l'induction

 
Comparable à ce qu'un marbrier nous a fait payer.
 
A priori très bon prix.

 
Bien vu. Tu as raison pour ça.
 
Par contre:
- entretien chiant (le nettoyage d'une plaque gaz vs induction)
-moins safe
- abonnement spécifique
- tuyauterie gaz à ajouter à la construction (ou bouteille dégueulasses à prévoir dans la cuisine)
 
 
A noter que les chefs que l'on voit à la tv ont quasi exclusivement des inductions chez eux. Meme eux y sont passés alors qu'ils sont formés à cuisiner au gaz.

-moins safe  
-> il y a quand même des sécurités
 
- abonnement spécifique
-> ça dépend si tu es chauffé au gaz
 
-  (ou bouteille dégueulasses à prévoir dans la cuisine)
-> tu as alors un autre soucis : la perte de puissance en fin de bonbonne. J'ai une plancha (8KW), c'est flagrant.  
Si ta plaque est peu puissante, ça va. Mais si tu as besoin de débit pour un feu 5 KW ou plus...

Yep, le sens 3m50 va se faire en 2 parties  
Pour la jonction je lui poserai la question

Pour le coup, le préfère plonger la main, les tringleries ça se barre toujours en couille
Et pas de soucis ça rentrera easy chez moi, l'entrée dans la pièce de vie (dont la cuisine) se fait par une baie vitrée ouvrante de 4m50 de large  

Merci de me le confirmer  

 
okdakor

Si tu te chauffes pas au gaz, faire toute une install gaz/payer un abo etc.
Juste pour une plaque de cuisson au gaz..
C'est violent niveau coût.
Apres si tu poses une install gaz pour te chauffer le rajout pour une plaque de cuisson passe encore'
Sinon il reste la bouteille mais c'est moins pratique, avec ta bouteille qui tombe en rade à chaque fois quand il est 20h.
Et attention si tu en as pas d'avance d'aller courir les rues pour en trouver en station service

Si gaz de ville, c'est top.
Si bouteilles...attention aux mauvaises utilisations (genre bouteilles propane dans une pièce fermée) et utilisation parfois chiantes (bouteilles à changer, injecteurs à changer si prévus pour gaz de ville, baisse de pression, fuites possibles, etc...).

Et l'intérêt est où surtout?
 
C'est moins sûr, ce n'est pas plus précis, ça ne chauffe pas mieux, c'est plus chiant à nettoyer
 
Apres, pour ceux qui cuisinent au work (1% de la population française max) ou pour ceux qui s'amusent à jeter leurs casseroles sur le gaz façon chef, oui ça peut se justifier.

 
Je voulais juste souligner le fait que son commentaire était un peu radical. Effectivement il ne prend pas en compte les personnes qui sont déjà au gaz de ville par exemple.
 
Sans parler de l'agrément que ça apporte de cuisiner au gaz (qui est personnel je l'entends)

Il est où l'agrément? J'ai cuisiné au gaz pendant 10 ans, je n'ai jamais eu une seule fois où j'ai regretté le passage en induction

Je Cuisine au Wok
en saison automnale hivernale, je fais des gauffres sur un bon vieux moule en fonte comme ça:

Et mes casseroles de qualitay pèsent une tonne, du coup je préfère largement cuisiner au gaz, du coup dans ma nouvelle cuisine j'ai mis un Gazx5 en 90 de large

Tu règles ta température a une infinité de réglage (vu que tu fais tourner manuellement le bouton) et tu n'es pas limité a 9/12/15 réglages prédéfinis.
La précision tu vois
Meme si dans la réalité tu utilises 3/4 positions max.

Apres la question d'une très grosse puissance (wok) la par contre ca se pose sincèrement.

Les casseroles qui pèsent une tonne, ça ne pose pas de soucis (je ne cuisine qu'avec du cristel /de buyer/le creuset depuis des années)

Salut ici,  
 
pour nous pas de gaz, maison passive sans raccordement au gaz (pourtant le terrain est viabilisé gaz), le surcout abonnement est trop cher.  
 
Actuellement j'ai une plaque gaz 1er prix, ce qui me gène sur l'induction (même si on partira la dessus) c'est le côté tactile des commandes. Quelque soit l’électro le tactile je suis pas fan mais cela difficile de faire autrement...

Je n'aime pas le côté "fragile" de l'induction, même si la vitre est résistante, moi ça me donne une impression que ça va casser si je pose une casserole trop violemment dessus.

Je déteste les boutons tactiles, c'est vraiment le plus gros point noir de ces systèmes.

Des fois je penche les casseroles pour chauffer de manière localisée, donc j'aime bien pouvoir les soulever tout en continuant à ce que ça chauffe.

Pour le Wok, je n'en fait pas encore mais ça m'intéresse. On a pris une plaque avec un "gros" feu pour ça entre autre.

Il reste le côté nettoyage aussi qui est moins pratique sur le gaz. Mais quand je vois les cuisines "nickel" ici, que tout est intégré, etc, ça ne va pas dans le sens que je vois une cuisine. Le côté nickel me dérange. Le tout intégré me dérange. J'aime bien avoir un peu de relief. Je ne dis pas que j'aime vivre dans le sale Je suis d'ailleurs un peu maniaque/fainéant.

Question de noob, c'est possible de faire tout l'ensemble paillasse+crédence+évier en Dekton/Neolith/Silestone?
Ou ça fait que la paillasse+crédence
Et merci pour l'aide déjà fournie ça fait bien avancer les idées

 
La précision et la latitude de réglage sont deux choses différentes.
 
Régler un truc sans avoir de repère autre que "éteint, petite flamme, grosse flamme", ce n'est pas precis.
Régler un truc sur "7" c'est precis (mais on ne peut pas faire 7.5 alors qu'on peut avec le gaz)

Si la tectonite te convient, oui
Si tu regarde le devis que j'ai mis ci-dessus c'est ce que je vais faire, Hormis le fait que mon plan et crédence seront en granit
 
https://www.directevier.com/evier/3 [...] s8QAvD_BwE

Pas d'évier en dekton. Cela étant, tu as souvent des nuances de fragranit "compatibles".
 
Après, tu peux faire découper du dekton et le faire coller pour faire ton évier.... Je te dis pas le prix.

 
Avez vous un avis sur cette question? Pour tenter de clarifier les choses je ne souhaite pas la dernière finition à la mode, je ne souhaite pas du mat absolu ou du brillant extrême, je recherche une matière facile à vivre qui ne coute pas 3 reins.  
 
Pour le plan je pense que le strat restera la meilleure solution, utilisant toujours une planche à découper et un sous plat en sortie de four, cela ne me semble pas rédhibitoire pour mon mode de vie.  
 
Et pour situer actuellement et depuis 15 ans déjà ma cuisine est constituée de modules 1er prix confo ou but avec jonction de plan entre chaque meuble...    Au vu de ces éléments le gap ne sera que  magistral!  

Je fais un petit report :
Installation de la cuisine fin juillet

Il manquait le LV et la hotte (2 mois pour la livraison) qui ont été mise en place ce matin.

Il me reste à faire des finitions : peinture / prises supplémentaires (il pouvait les poser mais je ne les avais pas en stock ) / ruban led

Super content de notre cuisiniste du forum : Hardtek  

+1 sur tout
 
Avec un bruleur à 6kW

 
Nous on voulait du mat, on a pris du phénix blanc. C'est beau, il y a la gomme pour supprimer les petites griffes.
 
Par contre, ayant un enfant, plus jamais on reprend des portes en motif "uni". la goutte d'eau qui ruisselle, ça marque. En gros, une fois par mois il faut quasiment tout relaver pour que ce soit nickel.
 
Avant on avait du mélaminé texturé imitation bois de chez nolte, c'était plus facile à vivre.

J'aime bien ta cuisine @doul59, ça semble fonctionnel, aéré. Je ne sais plus si tu l'avais mentionné, as-tu prévu quelque-chose pour le sol ou tu le gardes ainsi ?

C'est aéré et bien conçu !
Sur une pièce de vie ou on aurait eu l'enchaînement SAM/Salon/cuisine en enfilade, on aurait exactement choisi ca.
En terme de rendu pour les meubles, je pense que le brillant ca rammene de la lumière, et vu la région ou tu habites c'est indispensable
Apres brillant ou mat, tu auras toujours des traces de doigts donc bon..
Encore plus si tu cuisines beaucoup.
Apres il y a brillant et brillant (plus ou moins laqué, effet peau d'orange ou pas)
Pour le plan de travail si tu veux rester sur du clair, excepté dekton/céramique qui coûtent un bras, il te reste le stratifié, avec son avantage coût, et ses contraintes techniques (chaleur /découpe) mais dont tu es consciente et que tu contourne déjà.
Sinon bois brut, mais beaucoup de contraintes niveau entretien

Et les stratifiés modernes arrivent très bien a retranscrire le côté chaleureux du bois, reste que l'aspect "c'est du reconstitué" mais ca reste qqchose de personnel.

Pour l'instant, on le garde ainsi ...
 
On va dire que le sol n'est pas une top priorité aujourd'hui, il est pas super beau mais ça fait le taff. On va en reparler à + 5 ans

De mieux en mieux.
 

 
Venant d'un numéro portugais. À savoir que je suis quand même à facilement 2000km du Portugal  

Je comprends mieux ton pseudo, si ton vrai nom est celui du message

Très belle cuisine !
Je sais pas si on osera une couleur tranchée sur un mur ou pas..
A voir quand on y sera

Bon, pose de la cuisine dans normalement 63 jours

 
Très sympa! le MO reste ainsi ou à terme vous passez sur un encastré?  
 
il y a pas à dire, il faut vraiment que je prenne le temps de contacter Hardtek!

Il n'y a que moi que ca "choque" que la crédence dépasse du mur vert