Reprise du message précédent :
http://www.amazon.fr/gp/aw/d/B000SIA81K
C'est un accessoire qui se combine avec le hachoir.

Le jus sort d'un coté et la purée de l'autre donc on doit pouvoir faire des gelées et pâtes de fruit.

Comme un extracteur de jus pour les pâtes de coing ?
 

Tout s'est bien passé...  

Avec du beurre en-dessous, sans déconner
 
/vendredÿ

 
Elle a l'air de bien se tenir cette petite confiotte !
Elle est sur TON pain

 
Ouaissss, MA confiotte sur MON pain    
 
Vraiment bien... et malgré que je n'ai mis qu'une gousse (riziki) la vanille est très présente; Ca a infusé 2 jours au frigo avant cuisson quand même.
 
Confiture    
 

Essaie la prochaine fois avec l'amande du noyau de l'abricot c'est une tuerie )

Au sens propre d'ailleurs, le noyeau d'abricot contenant du cyanure http://fr.wikipedia.org/wiki/Cyanure#Dans_la_nature

 
Bah tu vois, suis une force de la nature alors car je fais ma confiture qu'ainsi avec l'amande de l'abricot...  
 
Ah mais suis pas humaine, j'ai 4 bras !

 
Un beurre AOP charente-poitou, le top    
 
Magnifique Sharky !

Je met toujours du beurre avec la confiture.... Quel est le problème ?

(je suppose que c'était à moi que tu répondais )
 
C'est interdit par la convention de Genève et la Commission Européenne des Droits de l'Homme. Et si ça ne l'est pas, ça devrait

Popopopo ! Le Groupement Français pour la Santé et la Confiture (un organisme totalement neutre ) préconise l'utilisation systématique de beurre, de préférence salé, sous la confiture, sauf en cas de brioche auquel cas on tolère la confiture seule, le beurre étant contenu dans la brioche.

Il faut suivre les recommandations, ne plaisantez pas avec votre santé !

Mais ouais, et si l'Observatoire des Bonnes Moeurs Culinaires préconise le saindoux, t'en mettras aussi ? Non, il faut faire confiance aux hautes instances européennes et au bon goût : pas de beurre sous la confiture
Je ne relèverai même pas le caractère salé du beurre, où l'on reconnaît bien l'influence des lobbyistes bretons. Vous laisseriez les bretons dicter ce que l'on doit mettre sous la confiture ? Moi pas. SUS A L'ENVAHISSEUR !@#

CE SERA DONC LA GUERRE §§§

Je lance 3D6 pour le jet d'initiative et je choisis le lancer d'un pot de Bonne Maman à la fraise rempli aux deux tiers (parce que c'est tout ce que j'ai sous la main).

Je ne suis pas Breton et j'aime le beurre salé sous la confiture, d'ailleurs j'aime le beurre salé tout court

Je m'enduis de beurre et le pot glisse contre moi sans me faire mal

Ce qui prouve que tu t'es fait contaminer par le lobby breton

J'aime le kouignaman, j'aime l'andouille, j'aime manger....

 
Enfer, mon plan est déjoué !

C'est quoi cette plaisanterie de ne pas mettre de beurre sous la confiture ?
C'est LE mariage absolu !!!  
 
Je mets sur mon pain une bonne portion de beurre, suivi d'une bonne louche de confiture, oui oui louche pas cuillère... quand je mets mon nez dans un pot de confiture il ne passe pas 24 h généralement ))))

 
Mais non c'est juste pour le goût !!!!! c'est absolument délicieux. C'est connu la confiture d'abricot avec l'amande de ses noyaux.

 
Ça a une saveur d'amande amère, ça permet (en petite quantité) de parfumer des trucs (confiture, pâte d'amandes, etc). Il faut casser le noyau et sortir la petite amande qui est dedans.

 
 
Je trouve vraiment que ça donne une goût extraordinaire à la confiture d'abricot... moi je ne fais ma confiture d'abricot qu'avec l'amande de ses noyaux !

 
 
need sondage:beurre ou pas beurre sous la confiote.

 
 
BEURRE EUH... Et suis pas bretonne !

Beurre!!!

BUUUEEEEUUUURRRRHHHH  

La seule question qui mérite d'être posée est : beurre demi-sel ou beurre doux avec la confiture ?
J'suis pas breton, mais j'ai une nette préférence pour le demi-sel

Beurre les 2... demi-sel et nature  
 

 
Pain maison, confiture de fraise maison... reste plus qu'à faire son beurre, mais j'ai pas de vache
 
Et si j'ai mis autant de beurre et autant de confiture c'est pour boucher les trous du pain !

 
J'ai déjà fait du beurre avec de la crème achetée chez le crémier, c'est super bon

 
 
Ah ouais
T'avais fait comment ? tu l'avais battu combien de temps et à quelle température, raconte, raconte, ça me donne envie d'essayer d'en faire !

 
Ah ben c'est pas compliqué, je voulais faire une crème fouettée à incorporer dans un bavarois, et ça a fait du beurre. Je pense que dès que tu bats un chouia à température ambiante c'est bon.

Cadeau Chouquette : http://www.chefnini.com/beurre-maison/

 
 
Merciiii... samedi prochain je vais chez le fromager dans mon quartier lui acheter de la crème... vais penser qu'à ça toute la semaine !
 
Tu m'as donné envie de refaire aussi de la confiture d'abricot... mais avec l'amande des noyaux pour ma part... j'adore la confiture.
Lorsque j'habitais en Corse j'avais un très beau verger et j'avais des abricots absolument délicieux, entre autres, oranges, clémentines, figues, pêches... Bref, je vendais ma confiture sur le port de Propriano dans une épicerie fine et c'était les plaisanciers qui me les achetaient, surtout les allemands, les 225 g 5 € et ça partait comme des petits pains...

Le rêve de revenir aux vraies valeurs..  

nan ,parceque moi j ai horreur de ça, juste voir les photos ça me degoute. c est soit tartine de beurre,soit de confiture.

Beurre ici aussi et là, bien envie de tester à le faire moi-même.
 
ça fait plusieurs années que je fais mes confitures, vu notre consommation    
 
Les dernières faites le mois passé:
- confiture fraises-basilic
- gelée de groseilles
 
La prochaine sera sans doute abricots-romarin!