Reprise du message précédent :
fallait trouver le fric pour le maïs et les carottes
 
n'empêche, une bonne assiette de riz au jasmin fumant (mais qui a reposé ) avec un filet de maggi, c'est
 
Sinon, pour ceux qui connaissent, le Fondor, ca marche aussi.

C'est quoi comme produit maggi et est ce que ça coute cher?
Pour ma part,j'associe souvent riz+sauce bolognaise,le tout achetés chez lidl   .

 
en francais, c'est Arome.
La petite bouteille fait entre 1.50 et 2€

allez , je fais genereusement don de ma recette de riz marocain a la communauté:
 
il faut
oignons/
poivrons/
riz basmati/
un demi cube de bouillon maggie/
sel/poivre/curcuma/safran en poudre
 
un peu d'huile d'olive dans une poelle
faire frire les oignons emincés
ajouter le poivron emincé
ajouter le riz et le faire frire jusqu'a qu'il devienne un peu translucide
ajouter 3 fois la dose de riz en eau (1verre de riz/3 vers d'eau) dans lequel on aura dilué un demi cube de bouillon maggie
ajouter sel/poivre curcuma et safran en poudre
couvri a moitié , a feu moyen et laisser cuire a peu pres 20 mn
 
cela donne un riz jaune, riche et goutu
bon ap'

Le Maggi c'est le truc magique pour les asiatiques

Fut une époque où Aldi n'existait pas en France et que nos vacances se résumaient à rendre visite à d'autres viets qui avaient eu la mauvaise idée d'aller s'enterrer en banlieue parisienne, on nous confiait chaque année LA mission sacrée : ramener deux caisses de maggi parce qu'en Allemagne c'était deux fois moins cher  

j'ai la version francaise et la version halal ( carouf faisai une mega promo dessus, 1€ la bouteille ), meme bouteille mais le gout de l'hallal etait meilleur allez savoir pkoi
 
perso moi c du cubor reduit en poudre dans la majorité de mes plats

La bénédiction du mollah certainement  

  t con

Et là, tu avais droit à une reconnaissance éternelle (ce qui équivaut à un plat de riz au Maggi gratuit )

pour faire manger les enfants, c'est magique

qui n'a pas sa bouteille de Maggi chez lui ?

Moi
Je sais même pas ce que c'est que ce truc

Il faut ...
 
 
... du bon riz ..
... et un cube de Cubor

combo riz + maggi = recette ultime
 
maman m'a offert un autocuiseur à noël, qu'est ce que c'est bieng ces choses là  
+ un sac de 20kg importé by tang freres  
 
de quoi manger pour 6 mois.

+1

Kham t'es de quelle origine ?
mon oncle s'appelle Kham, c'est toi tonton ?

1 mois
Mais sinon l'autocuiseur, vla un cadeau qu'il est bien

 
Si c'est pour le faire cuire dans du bouillon, autant prendre du premier prix de chez Lidl.
 
 
 
Déjà ?  
En tout cas, en voila un cadeau qu'il est bien
 

Noël dernier

qu'est ce tu fous sur ce forum de dépravés, neveu ?
 
laotien-chinois

C'est donc toi
 
Espèce de Geek, tu caches bien ton jeu quand tu viens à la maison

   
 
Sinon vous en pensez quoi du "Viandox"?
Car c'est apparemment le même produit que le maggi et il a l'avantage d'être moins cher(je connaissais le viandox mais pas le maggi   ).

jamais entendu parler de Viandox
 
c'est une sauce de soja aussi ?
 
En tout cas Maggi t'achète la bouteille d'1L et t'es tranquille pour plusieurs mois... donc le prix joue pas tellement en fait.
 
ça coûte pas cher un chinois, du riz, de la sauce maggi et ça travaille vite

t'es pas au lit ?
 
attends que je le dise à tes parents tu vas être privé de maggi, tu vas voir

Le Viandox c'est un truc bien ancien à base de boeuf qui sert à faire des soupes et comme condiment.
 
Mais bon, le Maggi c'est autre chose.

Je suis allé à Géant hier et la bouteille de maggi coute 2€30(200ml) contre 1€ et quelques pour le viandox(par la contre la contenance je sais pas mais c'est environ pareil que le maggi d'après les bouteilles).
D'ailleurs les 2 produits étaient côte à côte dans le rayon,et comme je suis étudiant,j'ai vraiment hésité mais je suis finalement reparti avec mes 3 bouteilles de maggi   .
Après avoir goûté,je dirais que ça a la même odeur et le même goût aussi il me semble,mais bon comme ça fait longtemps que je n'ai plus goûté au viandox...(chez mes parents,ils ont la petite bouteille de viandox).
 
En tapant sur google "Viandox+maggi",on retombe bien sur plusieurs liens qui les associent souvent donc à voir,c'est pour ça aussi que je me demandais si l'entre vous avait déjà goûté à ces 2 produits.

Héééé, mais, la sauce maggi, c'est juste de la sauce soja ?    
 
franchement, c'est quoi la différence entre la sauce maggi et une sauce soja lambda ? (je prends celle qui se vend en magasin bio)

Bah c'est Maggi, une marque de qualitay

Bon, je garde ma sauce soja bio

même les chinois de Chine bouffent du Maggi j'suis sûr

non, le maggi, y a d'autres choses dedans.
 
assaisonne du riz avec du maggi et refais le test avec de la sauce soja, tu verras, le goût est différent.

Jamais j'irais faire une sauce avec du Maggi, ça s'utilise tel quel.
 
La sauce soja tu peux faire plein de trucs avec.

La sauce date de... 1886, c'est européen
 
http://www.maggi.ch/fr/aboutus/history2.asp

Eau, sel de cuisine, protéines de blé hydrolysées biologiquement, exhausteurs de goût (glutamate de sodium, E631), sucre, arôme, acidifiant (acide acétique).
Sel de cuisine, teneur totale: 21.8 g / 100 ml

En tant qu'asiatiques les vietnamiens sont friands de maggi, peut être dû au passé colonial. Ils font même des sauces soja dont l'arôme est très proche du maggi ou du viandox.
Pour cuire le riz j'utilise l'autocuiseur seb et le dosage  : dose de riz en gobelets + la même dose en eau avec 1,5 gobelet en plus.Jusqu'à présent le riz est cuit à point.

Oui pouruqoi pas, après tout on y mange bien de la Vache qui rit et du pain...

Mais la première sauce sauce est le nuoc mam bien sûr (même les vietnamiens nés  et vivant à l'étranger ne peuvent pas s'en passer, ça fait partie de la culture)

Les bananes on dit

Sinon avec du riz c'est maggi

Le nuoc mam c'est pour le riz oeuf duré

comment ils font pour que sa colle comme dans les restaurants asiatique , j'adore cette facon de le faire

achètes du riz thailandais(ou à défaut du riz basmati) et fais le cuire le selon le dosage que j'avais dit plus haut dans un autocuiseur,le riz sera collant.Evites surtout le riz "uncle ben", il ne colle jamais.
Le riz servi dans les restos asiatique est collant parce qu'ils utilisent le riz thailandais "parfumé".