Reprise du message précédent :
http://www.izipik.com/images/20110 [...] mage_5.png
 
c'est une blague le temps en ce moment

 
Comme le dit maouuu il y a des coins où ça reste très calme et très joli. J'y a ai aussi passé des jours particulièrement paisibles.

il fait un temps superbe a Paris  

J-6 ( mois ), minimum

 
Oui directement au port mais pas à 17h c'est trop tard, une nuit à passer à Trang au Thumrin hotel par exemple ou tu peux débarquer à l'arrache.
 
@+

Ok, en espérant que le temps soir ok à cette saison, ce qui n'est pas gagné apparemment...

j'ai un Tom Kha Kaï sur le feu    
 

Fait toi un Kouai buat chi après, ca déchire ....

Les bananes au lait de coco ? J'aime bien un truc tiens , une sorte de haricot noir avec du tapioca dans du lait de coco chaud . Tu connais le nom ? Tin le riz est cuit !!!  

 
Wong Ma Pawoon ?
 
Préparation de cette recette de cuisine ” Haricots noirs aux perles de Tapioca ” appelée en Thaïlande ” Wong Ma Pawoon “,
 
ingrédients :
160 grammes de perles de Tapioca,
140 grammes d'haricots noirs,
1 1/2 tasse de sucre,
2 1/2 tasse de lait de coco epais,
1/2 Cuillière à café de sel.
 
Recette
 
Tout d'abord, rincez les perles de tapioca, puis préparez une casserole ou vous verserez de l'eau que vous ferez bouillir, une fois l'eau bouillante, versez y les perles de tapioca. Mélangez sans cesse jusqu'à ce que les perles de tapioca soient transparentes. Ajoutez dans la casserole la 1/2 tasse de sucre et mélangez bien, puis retirez du feu et mettez de côté.
 
Aprés avoir rincez les haricots noirs, laisez-les tremper 3 à 4 heures dans de l'eau avant de les égouttez. Une fois les haricots prés à la cuisson, préparer une casserole, mettez y de l'eau, faite bouillir l'eau et veserz y les haricots noirs et laissez cuire pendant quelques minutes à feu doux, puis lorsqu'il sont bien cuit, retirez-les du feu et faite les égouttez.
 
Dans une autre casserole, mélangez bien les cuillières de lait de coco épais et le sucre et mettez à chauffez, puis aprés 2 minutes de cuisson, versez y les haricots noirs et amenez à ébullition, puis aprés encore 2 minutes de préparation à feu doux, retirez la casserole du feu et mettez de côté. Enfin, préparez une petite poële, remuez à feu doux la 1/2 tasse de lait de coco épais avec la 1/2 cuillière à café de sel, puis retirez la préparation du feu avant quelle ne bout.
 
Préparer un long plat appropriée au desert, versez y les perles de tapioca que vous recouvrirez des haricots noirs, puis du lait de coco mélangez  la 1/2 cuillière de sel. ” Prêt à Deguster “, bonne appétit.
 
@+

 Yeah Merci beaucoup !!!

Bonjour a tous,
 
J'habite en Birmanie a Rangoun et avec ma copine on va partir en vacances en thailande une dizaine de jours a partir du 16 avril.
On prevoit de passer quelques jours a Bangkok qu'on connait deja (histoire de gouter aux joies de la civilisation) mais on aimerait aller au bord de la mer ou sur une ile (des iles?). Quelles sont les options cools, pas chers, pas trop loin de bangkok et pas trop touristique (je sais, tout le monde demande ca).  
Si quelqu un qui connait bien la region peut nous aiguiller vers un truc... en sachant que nous sommes tres fluides.
 

Pattaya

Pas loin de bangkok tu as Koh Samet qui est très bien, pas trop cher et pas trop touristique.
 
@+

Pattaya pour les fluides?    
 
C'est vrai que Samet est blindé de moustiques??

ya pas plus de moustiques a Samet que de p**** a Pattaya    

Tu fais quoi là-bas ?
 

Je note pour Koh Samet. Et sur la cote, y a des trucs interessants pas loin de Bangkok ? Des endroits ou on peut bouger en liberté ? en louant une moto par exemple ? nature...etc ?

 
Tu me rassures  

 
 
Donc ya pas plus de moustiques à Samet que de Pédalos à Pattaya ? Bon ben c'est de bonne augure alors car je crois avoir vu 3 ou 4 pédalos pas plus ...  

hmmm, tu sais qu'a cette date c'est Songkran en thailande ?
 
 

13 au 15 avril pour Bangkok, Jusqu'au 17 avril pour Pattaya en sachant que le 17 tombe un dimanche et donc que c'est ce jour la ou c'est de la folie furieuse. DOnc passage par pattaya le 17 avril obligatoire ne serais ce que pour voir une fête aussi incroyable que celle la.
 
@+

Ouais je sais mais en fait  on vient d'acheter le billet, on arrive le 18 (justement pour fêter le nouvel an à Rangoun).
 

Apparemment l'aéroport de Krabi est fermé à cause de la pluie . Hier soir , les gens qui faisaient leurs courses à Lotus etc ont du dormir sur place tellement il y ' avait d'eau et une amie me dit qu'un petit village de 400 personnes s'est retrouvé noyé , les habitants sont portés disparus    

Waahhou : 1,4m de précipitations !!!!!!!
 
http://www.meteorologic.net/Inonda [...] 21200.html
 
@+

 
Ce matin un Thaï de 80 ans disait qu'il avait encore jamais vu ça....  

Bon, bah la Thaïlande c'est rapé pour le vacances en mai alors.

Ça va d'ici là il y' a le temps quand même , faut surtout espérer qu'il s'arrête de pleuvoir autant d'ici la fin de la semaine prochaine .

D'ici 2 semaines
Moi qui voulait aller passer mon Advanced à Ko Tao

c'est songkran en avance  

Je crois qu'on était bcp à ne pas avoir osé la faire celle là

moi qui me plaignait d'avoir eu un ciel un peu voilé... avec le recul, je me la kiffe !

On peut dire qu'ils auront eu de la flotte ces derniers mois.
Moi qui envisageait sérieusement une visite courant avril je me tâte grave du coup.  

Moi je pars dans 2 jours, le temps a l'air de s'améliorer d'ici là.    
 
Mais c'est toujours impressionnant, quand il pleut dans ces pays là, du fait du manque d'évacuation.

Une copine habitant à coté de Nakhon Si Thammarat à dit que c'était le chaos dans le sud du pays

A entendre nos amis ce matin au téléphone , en effet c'est pas le pied    Surtout pour les habitants des petits villages isolés .....

Sur Canal+ à l'instant , les images des terres + koh Samui    Effectivement ça fait de l'eau. 15 personnes décédées , toujours selon Canal+

Nous sommes a Jum depuis lundi, 2 jours de tempête, électricité coupée, pas de bateau, routes coupées a Krabi et aéroport ferme. Le soleil est arrive aujourd'hui. Du coup on a lâche l idée d aller a Ngai, on reste ici jusqu a samedi. Les bateaux ont repris du service mais c est toujours impossible de rejoindre Krabi Town pour l'instant.  
Voilà, c est toutes les infos qu'on a.  
 On est finalement descendus au Wooden Lodge, c est sympa, la Chang est fraiche et la bouffe est bonne  

Oué bon bien je vais éviter d'y aller en avril finalement  

je vais commencer à croire qu'on avait bien fait d'y aller début janvier

 
Ils disent ici que ce mauvais temps est vraiment exceptionnel, le retour du beau temps est prévu pour vendredi, on verra bien