Reprise du message précédent :
Kei est très bien, j'y suis allé peu après l'ouverture. Mais c'est français à la différence des autres. La sélection des vins y était un peu pauvre pour ce genre de restaurant, je trouve. Mais un très joli travail sur les couleurs pour l'entrée au saumon.    Et très bon sur le reste.
Pas fait Youlin. Guilo-guilo est correct avec bon rapport Q/P, je trouve. Mais de là à réserver un mois à l'avance jour pour jour, ca me paraît démesuré.  
Je vous conseille de manger dans le petit salon d'Aïda.  

je conseille guilo guilo parce que le plus funky! on voit ça en septembre ? !?
pour la resa, j'ai dejà réussi a réserver 10 jours a l'avance, faut voir ...
 

Kei j'ai pas encore testé, mais ma femme m'en a dit du bien aussi
 
Aïda j'adore , c'est vraiment du tempayaki HDG mais depuis qu'il est devenu étoilé c'est devenu cherros et difficile a réserver il me semble !? (j'y allais quand il faisait un menu le midi avec du homard ... assez bon marché à l’époque )
 
Youlin c'est le même concept que Guilo-guilo ou même Sola (menu unique 5 a 7 plats) mais c'est presque moitié prix et c'est dans un tout petit restau en dessous du pantheon. plutôt cool meme si je n'y suis pas allé depuis que le patron a monté Sola.
l'adresse est anciennement un bar de nuit japonais qui te gardait ta bouteille avec ton nom , la tradition a perduré je crois: il y a un gros choix de sakés , shiotshus et whisky japonais  (en plus des vins )

je conseille guilo guilo parce que le plus funky! on voit ça en septembre ? !?
pour la resa, j'ai dejà réussi a réserver 10 jours a l'avance, mais faut voir ...
 

Kei j'ai pas encore testé, mais ma femme m'en a dit du bien aussi
 
Aïda j'adore , c'est vraiment du tempayaki HDG mais depuis qu'il est devenu étoilé c'est devenu cherros et difficile a réserver il me semble !? (j'y allais quand il faisait un menu le midi avec du homard ... assez bon marché à l’époque )
 
Youlin c'est le même concept que Guilo-guilo ou même Sola (menu unique 5 a 7 plats) mais c'est presque moitié prix et c'est dans un tout petit restau en dessous du pantheon. plutôt cool meme si je n'y suis pas allé depuis que le patron a monté Sola.
l'adresse est anciennement un bar de nuit japonais qui te gardait ta bouteille avec ton nom , la tradition a perduré je crois: il y a un gros choix de sakés , shiotshus et whisky japonais  (en plus des vins )

Aïda est probablement difficile à réserver. Personnellement, j'avais téléphoné au débotté et profité d'une annulation, apparemment. Les prix sont un peu élevés, difficile (pour moi) d'en faire une cantine...

 
Oui clairement les prix ont augmentés depuis leur étoile, mais c'est vraiment top. Et pis, ramené au prix du vin, c'est pas si cher

Ouais, voyons ça en septembre.
 

Va falloir tester un de ces jours...
 

Intéressant. Très intéressant...  Au niveau du choix, par rapport à ce que peut proposer l'Izakaya Isse, sais-tu ce que ça donne ?
 
Ah oui, Izakaya Issé, je recommande. Le porc des Pyrénées mijoté, une vraie tuerie de fondant, de gras...  

Repost de mon message posé sur le topic brunch (je ne sais pas si il est très suivi en fait)
 
Ce midi brunch au Sir Winston  
5 rue de Presbourg 75016 Paris, France
+33140671737      
juste à côté de la place de l'étoile.
 
 
Contenu:
- Une boisson chaude. Pour ma part j'azi prus un thé, rien à redire. Mes amis ont pris café (pas ouf mais pas mauvais pour un café filtre) et chocolat chaud (je ne l'ai pas gouté mais il sentait fort le chocolat, semblait épais, genre chocolat à l'ancienne)
- un jus de fruit pressé (orange, pamplemousse ou mélange des deux)  
- des minis viennoiseries et du pain/beurre/confitures/miel
 
- une assiette "plat" au choix
Oeufs bénédicte avec muffin et pommes de terres grenailles (2 oeufs)
Oeufs au plat (3 oeufs) avec bacon et pommes de terres grenailles
Oeufs brouillés avec tomates/basilic  
Club sandwich au thon
Nous avons pris les 3 sortes d'oeufs et ma fois tout était très bon.
 
- un dessert au choix
cheesecakes et son coulis de fruit rouge
Pain perdu et sa boule de glace à la vanille
Salade de fruit frais.
 
J'ai pris le pain perdu : tranches de pain briochés avec un gout de bourbon. Pas magique, personne n'a finis. (Bon il faut dire on n'avais plus vraiment faim)
 
On a tous trouvé ça bon et très copieux. Restaurant très calme ce qui nous allait très bien. On a pus discuter sans soucis.
 
Le prix : 25€
 
Les moins:
- Le pain perdu pas magique
- Aucun des desserts ne nous inspirait vraiment
- Le service brunch ne commence qu'a midi
 
Les plus:
- le jus d'orange/pamplemousse fraichement pressé
- Copieux  
- Les oeufs brouillés très bon
- Calme
 
 
Photos des plats
 
tag : Winston75016

Le Coq de la Maison Blanche
37 Boulevard Jean Jaurès
93400 Saint-Ouen
01 40 11 01 23
Métro : Mairie de Saint-Ouen
 
Traditionnel français, >50€.
 
Bon, on voulait essayer depuis longtemps, c'est généralement recommandé, et le père de ma copine y avait quelques habitudes et nous l'avait vivement conseillé. Comme on avait deux trois bricoles à fêter et qu'il me fallait oublier que je suis en ce moment seul dans le Nord, ben on y est allés vendredi.
Mise en garde : on était trois tables de deux. J'imagine que c'est infiniment plus rempli quand on est pas en août, et peut-être plus fourni (pas de sole, pas de poulet...) ou meilleur.
 
Le cadre à l'intérieur est moyen plus, mais il y a une terrasse (qui n'était pas ouverte, je vous laisse deviner pourquoi ) des plus agréables : ça doit vraiment valoir le coup quand il fait beau. De plus, c'était vide : difficile d'apprécier le cadre.
Carte des vins fournie mais dans l'ensemble assez chère, sous les 30€ point de salut.
 
Concernant les choses sérieuses, j'ai pris en entrée une poêlée de champignons, et mon amie des filets de maquereau. Rien à redire, très bien assaisonnés, goûtus, et les maquereaux, c'était assez massif.
En plat une entrecôte parfaite. C'est quoi une entrecôte parfaite ? Quand elle est bonne et que tout est mangeable et bon. C'était le cas. Ma copine a pris les ris de veau. S'ils étaient très bons, on les préfère généralement un peu plus croustillants à l'extérieur.
En dessert, ma copine a pris des fraises au sucre, classiques mais très bonnes, et moi un baba au rhum (oui, je les teste tous maintenant ). Pareil, rien à redire.
 
Alors, c'était très bien, mais 150€ sans le vin pour apéro-entrée-plat-dessert, j'ai trouvé ça un poil surévalué
Mais c'est clairement à réessayer en pleine saison !
Très bon americano sinon
Service nickel.
 
tag : CoqMaisonBlanche93400

Bon, à venir, faut que je me fasse les critiques:
-Sa Qua Na
-Fleur de Sel (Honfleur)
-Entre Ciel et Mer (Dunkerque)
-Le Petit Journal (Dunkerque)
-Au Vieux Port (Ostende)
-Histoire Ancienne (Calais)

Je rêve de Sa-Qua-Na. Sans déconner, j'en ai rêvé y'a quelques jours, je pense que je lis trop de blogs de critiques culinaires

Moi les restos où je rêve d'aller un jour:
- Meurice
- Pré Catelan
- Bristol
- Pierre Gagnaire
 

Je comprends parfaitement. C'est de la magie à ce niveau, plus de la cuisine.
 
Sinon, On va tenter l'Auberge de l'Ill cet hiver, c'est une des grosses folies pour lesquelles on économise depuis janvier

et ou est il ce resto sakana ?

À Honfleur et ça s'écrit Sa.Qua.Na

ok    
et quand on habite dans l'ain, il faut être motivé pour aller à honfleur  

C'est très beau Honfleur. Et Sa.Qua.Na c'est excellent on y est très bien reçu  Et les yeux de madame...  

Quitte à venir de loin, autant faire un petit crochet par chez Ivan "Moi Je Moi Je" Vauthier

Tout à fait Vauthier que j'ai trouvé supérieur à l'autre étoilé de Caen, l'Incognito.

je vais en Blegique dans une semaine
si je dois faire un détour, j'irai à Strasbourg à la maison kammerzell pour
la choucroute aux 3 poissons        
c'est moins cher  

Où vas-tu en Belgique ?

je vais à tournai

Il me semble que pas très loin, il y a un japonais, à Mouscron, plutôt typique, assez connu. Mais si tu vas à Mouscron, alors toute la métropole lilloise s'offre à toi !

ok    
si je voulais je pourrais faire 5 ou 6 resto en 4 jours.
Le problème, c'est que j'ai un régime alimentaire qui m'en empêche  

Quelqu'un a testé le Hanawa à Paris ? ça vaut le co(up)(ût) ?
On me propose ça en resto mais j'ai vu le prix de la carte qui m'a un peu refroidi   ²²²

Pour info, offre spéciale pour le Chiberta (Guy Savoy) sur voyage privé en ce moment.
 
149 euros / pers au lieu de 250.
 
Sans doute intéressant

 
Pas testé mais je bosse a coté, les quelques collegues qui ont eu l'occasion de tester m'ont dit que c'était bien mais trop cher pour ce que c'est.

quelqu'un a déjà tenté un resto péniche à paris, ça valait le coût ?

De mémoire il y avait au moins ces trois-là qui étaient passées ici :
 
[> 50 €] Bateaux Parisiens - Port de La Bourdonnais 75007 Paris - français
 
[> 50 €] La Marina de Paris - Port de Solférino 75007 Paris - français
 
[> 50 €] Capitaine Fracasse - Ile aux Cygnes 75015 PARIS - français

Ouaip, merci, j'ai honte de pas avoir été checker ça moi même.
 
Pas convaincu finalement, je crois que je préfèrerai mettre l'argent dans un resto sur terre et avoir un niveau global plus élevé.

A Strasbourg, EVITER ABSOLUMENT Khoeler Rem, place Kléber. Sous une apparence brasserie alsacienne typique, le service est minable (nous étions 3 mecs, le serveur a dit deux fois "messieurs-dames", repris par un des potes à chaque fois, le mec a tilté lors de la commande) ; la bouffe dégueulasse, immonde : de l'industriel passé au micro ondes. Les frites oscillent entre le carton et la mousse polyuréthane, l'escalope viennoise est un morceau de viande sorti d'un remix de vieilles volailles recouvert d'une chapelure goût fécès de pain de mie, plat à 16,40 €. Le plateau desserts est atroce... je pensais que c'était des factices, mais non, ils servent ce sur quoi tout le monde a postillonné. Immonde, et ça fait 30 ans que ça ne se fait plus... bref : dégueu et cher. Si vous haïssez quelqu'un, envoyez le là-bas. A savoir qu'avant, c'était Maître Kanter (pour donner une idée du niveau de la bouffe : industriel) et qu'avant (on remonte dans le temps mais ce n'est pas si loin), c'était un bar à gigolos.
Le pote de Strasbourg a dit que les frites étaient comme celles du McDo. Je lui ai dit que pour le prix qu'on a payé, je préférerais aller au MCDo, les frites sont meilleures...
 
Sinon, toujours à Strasbourg, ne pas hésiter à aller chez Christian (juste à côté de la Place Kléber).
http://www.christian.fr/
Pâtissier de renom. Le cadre est très sympathique (murs peints), une douce odeur de chocolat vient chatouiller les narines. Les vitrines donnent envie, les prix sont TRES corrects en regard de ce qu'on a dans l'assiette (ou la boîte, on peut emporter). On peut manger sur place, il y a un plat du jour, simple, ambiance salon de thé. Alors les pâtisseries... j'avais pris un éclair à la vanille (1,60 €). La crème : très légère, goût exquis ; la pâte : très aérée, très bien travaillée : ça descend tout seul. Une assiette de miniatures (8,90 € les 12) : très fin à tous niveaux (les patates n'étaient pas noyées sous le cacao, par exemple), on a partagé avec les potes, pied total.
 
On a dit qu'on irait au Crocodile. J'ai regardé leur site, pour un deux étoiles Michelin, ce n'est pas si cher que ça.
 
Sinon, à conseiller à Strasbourg (mais pas testé) :
- Les Douanes : typique alsacien, très grande capacité d'accueil, service rapide, bien servi et bon.
- La maison Kammerzell : juste à côté de la cathédrale, façon brasserie alsacienne : excellente cuisine, service impeccable, prix très honnêtes.
 
tag : KohlerRehm67000 Christian67000

Crocodile c'est un une étoile pas deux

Le rapport qualité prix est médiocre, à ce tarif, dans les étoilés je te conseille plutôt : Buerehiesel au coeur de l'orangerie, Umami, La casserole ou la cambuse.

De plus Christian c'est de la production industrielle de masse sans grand intérêt, si tu veux du raffiné il faut aller chez Thierry Mulhaupt.

capitaine fracasse j'ai déjà testé, il y avait un topic "dédié" il me semble... jvais tenter de le retrouver
Edit : retrouvé le topic mais j'avais pas donné mon avis ensuite

Je confirme pour Kammerzel, la choucroute aux 3 poissons est      

 
de souvenir, on avait payé dans les 70€ chez capitaine fracasse...
 
c'était correct, surtout ne pas hésiter à payer les 10€ de plus pour être placé à l'avant à coté de la fenêtre, c'est quand même mieux pour un dîner en amoureux.
 
Entre les plats, ne pas hésiter à monter sur le toit également... tout le monde n'est pas forcément au courant, mais on peut monter sur le toit pour admirer Paris de la haut, c'est très sympa.
 
A cote de nous un couple d'étranger, et le mec à sortir la bagouze pour sa demande en mariage
j'ai pas compris sa réponse, mais je pense que c'était oui
 
Edit : d'apres leur site, hors boisson (nous on ne boit pas de vin) c'est 50€ + 10€ pour le placement en début de bateau (pour un groupe) ou à la fenetre pour etre en amoureux
 
tag : CapitaineFracasse75015

Très intéressant topic  
 
Faut que je fasse quelques restos 75013 là, il manque le Nieli et quelques chinois  
Et quelques restos 75005/6

 
Le pseudo et la citation  
J'en ai quelques-uns aussi sur 75013 (et d'autres n'importe où - non pas là) mais j'avais pas le nombre de posts au compteur puis la flemme a fait le reste.  
 
Je vais essayer de me motiver pour commencer un de ces quatre.

Tu dois commencer à tâter du brouzouf maintenant, pousse un peu vers le 7 aussi

Il a quoi le pseudo ? (oui, 75013 ftw   )
T'as du bol, tu connaissais le topic depuis longtemps alors... Je regrette tellement de pas l'avoir connu avant !
 
Tu penses qu'on peut parler de l'assiette de frites du bar concerné ?
 

Ben j'en ai pas tellement que ça oh   (par contre, le centralien... ), mais je préfère les valeurs sûres Et puis ceux avec qui j'y vais ne veulent/peuvent pas forcément dépenser autant
 
Ah oui j'ai testé la maison de la truffe, dans le 8ème je crois... c'était il y a 2 ans à peu près, mais tellement bon...
 
Ah tiens y a des restos en Italie aussi... vais pouvoir dire quelques mots dessus aussi...

 
C'est un topic restau ici    
En fait, je pense surtout qu'il y a un topic "les bars à squatter à Paris" et que ça y serait pitete plus à sa place.

 
tag : Pietons75004

Moui enfin à l'origine ce n'était pas du tout pour poster pour ce bar, c'est toi qui as fait la remarque