Reprise du message précédent :
Ca dépend comment tu les cuit, j'en ai déja gardé plus d'une semaine...

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tu peux probablement les cuire et les garder un peu plus non?

ben au frigo ca se garde quand meme plusieurs jours non ? donc je pense que tu peux facilement aller jusque dimanche

La viande au frigo, ça dure maxi 3 jours.
Après au congélo ça dure des mois....

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sur : http://www.cepr.tm.fr/fr/risqalim/ [...] rgeles.htm
Pour les produits surgelés :
    * dans un réfrigérateur simple, (température de 4°C à 8°C) : 24 heures maximum
    * dans le freezer d’un réfrigérateur une étoile (-6°C) : 3 jours maximum
    * dans le freezer d’un réfrigérateur 2 étoiles (-12°C) : 1 mois maximum
    * dans le freezer d’un réfrigérateur 3 étoiles (-18°C) : plusieurs mois (date sur l’emballage).
    * dans un congélateur 4 étoiles (-18°C à -30°C)  : plusieurs mois (date sur l’emballage).Possibilité de congeler des produits frais.
Si t'a un thermomètre pour voir combien y fait dans ton congélateur... Mais bon pour la viande congelée, tu regarde la gueule qu'elle a quand elle est décongelée : tant qu'elle est pas marron, ça va encore.

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j'en ai mangé pendant 4ans alors qu'ils restaient en moyenne 1 semaine dedans, sans aucun probleme

C'est le même principe que pour les dates de péremption : pendant trois jours t'est sur que c'est safe après, c'est à toi de voir à quel point tu te sens joueur
 
La viande hachée c'est connu pour être un peu dangereux quand ca commence a périmer quand même

Fais des lasagnes, des boulettes, des trucs épicés avec le steak haché... en général, quand c'est bien cuit et recuit, ça peut durer trois ou quatre jours de plus.
 
Quand même, bon courage pour te farcir 10 steaks hachés en 3 jours

C'est clair, mais si on le fait bien cuire, c'est moins risqué, non ?

 
J'en mets 8 dans mes lasagnes qui me font 2 repas  

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Oui. Le ver solitaire (entre autre) vient en partie d'une viande pas assez cuite.

Pour la casserole cramée, plutôt que de faire bouillir de la javel dedans, j'ai trouvé ça sur le blog de Raffa :  

 
Plein de conseils écolos et pour faire le ménage chez soi là : http://raffa.over-blog.com
 
Comme ça, on fera peut-être moins de conneries chez soi !  

 
euh nan hein  
les dates de peremption, quand c'est bon 3jours
c'est que c'est bon 3semaines

 
C'est cool merci, j'espere que ca fonctionne avec du vinaigre de cidre et pas juste du vinaigre blanc.

Le vinaigre blanc, c'est moins cher et ça ne risque pas de colorer la casserole, mais ça doit fonctionner avec la plupart des vinaigres

 
+ 1

Hmm, il a surtout le grand défaut d'être indisponible dans mes placards. Mais on verra si j'y pense la prochaine fois que je fais les courses

(ah et la casserolle est noir, donc difficile à colorer )

Pour la 1ere fois j'ai achete une pizza congelee
fait au four comme indique sur l'emballage
mais la pate est dur
pas congelee mais totalement dure au point que meme un couteau a viande arrive pas a la coupee

trop longtemps jpense.
faut toujours taster la croute avec la pointe d'un couteau toutes les minutes

c'etait pas ecrit sur l'emballage
moi' jai fait ce qui est ecrit
 
par contre j'ai vu le fromage gonflee puis eclatee et retomber

 
Ce n'est pas écrit sur l'emballage mais il est déconseillé de consommer de la drogue avant de faire cuire une pizza.

 
faire des bulles quoi  

oui
quand ca fait des bulles faut arreter?

   
 
Tu arretes quand le fromage est comme tu l'aimes (si la pate est précuite) :  gratiné ou juste fondu ou si tu aimes la pate moelleuse ou croustillante.

ben je sais pas c ma 1ere pizza
mais pour moi la pate etait dur du debut a la fin
je vais changer de marque

 
Moi qui pensais que l'une des premières regles était:
 
Si toi faire ca pour la premiere fois, toi guetter avant de devant la télé te poser.
 
Ou un truc du genre.  
 
Mais c'est sans doutes la pizza, oui.  

ou le couteau

 
 
comment tu sais que je suis parti devant la tv?
t'habite l'immeuble en face?  

 
Un eternel recommencement l'histoire est, jeune padawan

ou de four  

j'ai voulu faire un gateau (un marbré censé etre moelleux) dimanche. Bref, je fais ma pate, plutot fiere de moi : ca ressemble a une vraie pate a gateau, youpi!
Je mets le moule dans mon super mega four-micro ondes-combiné-grill-convection-avec10000options. Et là forcément, je me gourre de touche. J'ai mis "combiné four convection+micro ondes", avec la grille en feraille.
Bref, au bout de 20 min, ca commence a serieusement puer le cramer dans la cuisine. J'arrete donc la cuisson pour m'appercevoir que le fond du gateau etait en train de bruler.
Là je me dis : c'est ptet recupérable, on va retirer les bouts cramés et garder ce qui a l'air encore mangeable. Je laisse donc refroidir pour, 1heure après, tenter de couper un morceau, pour "voir". Ca ressemblait a un bloc de béton : im-po-ssi-ble a couper, une horreur

change de couteau ou de four aussi toi  

t'as fait tourner le micron ondes 20min avec de la ferraille dedans ?
 
et il marche encore ?
 
j'avais laissé une fourchette 3 secondes ca lancait des éclairs qui courraient le long du manche (des etincelles ok m'enfin voila quoi)

 
L'électronique n'est pas une science exacte