Reprise du message précédent :

 
Le camp du bien dans leurs têtes =>
 
 
Le camp du bien dans la réalité et sur HFR =>

Pour en revenir au sujet de la ville. J'ai un ami qui ne connaît pas du tout la région et qui aimerait dîner dans un restaurant "typique" de Bordeaux vendredi soir C'est quoi typique chez nous ? Du vin et des canelés ?

En général j'amène les gars "Chez Jean" https://www.chezjeanbordeaux.fr/ c'est sympa mais bon, j'en ai marre

Donc si vous avez une idée voire un restaurant de poisson locaux De préférence dans le centre accessible à pied.

 
Regarde tous les coins attractifs proche de la mer ou de l'océan en Europe de l'ouest ou du sud et tu te rendras compte que Bordeaux n est pas si cher  

typique, j'imagine un truc simple genre magret ou boeuf avec du vin rouge oui... un truc du sud-ouest quoi.

La tupina.  

C'est parce que Bordeaux n'est pas proche.

Voilà j’avais pas d’autres trucs en tête que du canard et du vin.

 
ah ben si on compare à Hendaye, St jean de luz, biarritz, arcachon, ou Soulac, oui on est pas "près" de la mer.
oui on a bien de l'eau marron dans la ville, ça peu faire illusion.

Ah, je connais de nom je vais regarder.

 
 
Typique de Bordeaux ?
 
La Tupina. Tu seras pas déçu. Spécialisé dans la viande, pas trop poisson.

C'est ça le "Sud'oues' "

Bègles et Bx lac plage, c’est au bord de l’eau.

 
bdx lac, j'approuve très pratique pour certaines matinées chaudes d'été avec les enfants.
petit pique nique le midi jusqu'a 13h avant que ça chauffe trop et que les locaux se reveillent.

 
Allez je regarde
 

 
Oui voila, moi on me dit sud ouest, je pense effectivement canard, foie gras, piment d'Espelette, vin... Mais bon Bordeaux c'est pas les Landes  

 
j'aurais tendance a dire que si, voire meme la dordogne (cepes, foie gras, magret) et également le pays basque (ne leur en déplaise).
c'est tous le gros quart sud-ouest quoi...

 
 
Perso j’ai détesté. Viande hyper grasse, hors de prix, 0 intérêt.

La dernière fois que j’y suis passé…en plein après-midi, c’étaient les barbecues et les musiques qui m’ont fait remarquer cette bonne ambiance de kermesse.

Bordeaux c'est plus fin que les Landes quand même.
 
Huîtres, entrecôte à l'échalote, escargots à la bordelaise, lamproie, alose, esturgeon, pibales, cèpes, c'est quand même plus digeste que foie gras/confit/magret aux pêches/pastis (contre lesquels je n'ai rien d'ailleurs).
 
Bon y a aussi des charcuteries avec les tricandilles, les grattons de Lormont et le grenier médocain.

En lacs sympa vous connaissez quoi dans le coin d'ailleurs?
Hostens c'est pas mal du tout
Lac vert/bleu c'est bien aussi (enfin y'en a un des 2 faut pas avoir peur des chiens quoi) mais on ne peut pas s'y baigner

 
voila c'est deux crénaux très différents.
et le matin en plus tu as de la place, du calme, du propre, etc...
l'après midi, c'est plus musique urbaine, chicha, ...
 
et ils pretent gratos des paddle et autres trucs.

 
Hosteins très bien !  
carcans-maubuisson j'aime bien.  
sinon plus bas celui de sanguinet très agréable aussi  
 
le genre de coin pratique pour se poser avec des enfants avec un pique nique.
faut jsute viser de partir très tot pour pas etre embeté. et rentrer pas trop pard non plus, genre dans la tranche 16-16h.

Pour poissons/huîtres on sera le samedi/dimanche chez moi à Andernos donc j'ai les adresses déjà
 
En parlant d'escargot, la Maison Darnauzan c'est connu ? https://www.maisondarnauzan.com/menus-carte/#cat-104511

A part la lamproie et les canelés je ne vois pas vraiment de spécialités culinaires Bordelaise

Entrecôte à la bordelaise même si je ne suis pas sûr que cela Vienne de la région.

En entrée, du caviar d'Aquitaine.  

faut penser plus large (toute la bouzie autour de notre rayonnante métropole)
tu demandes a un parisien quelle spécialité il aime bien, il te dira les huitres et vin blanc, comme dans les petits mouchoirs.

Mais c'est sûr que c'est pas tellement une cuisine de resto, ouvrir des huîtres et griller une entrecôte aux sarments, ça se fait plutôt en famille.

Ne me confonds pas avec un landais ou médoquin  

 
Y a la couronne bordelaise, il me semble.

À Bordeaux, le maire Pierre Hurmic crée une "Place de l'Ukraine"
 
N'importe quoi !    
 
 
"Éphémère, cette dénomination n’a pas vocation à perdurer après la guerre en Ukraine." : comme le maire j’espère.

Ça aurait été encore plus fort avec la place Stalingrad, bataille symbole de la résistance à l'envahisseur fasciste.
 
 
Il n'y a plus d'abattoirs, mais on pourrait peut-être rebaptiser une déchetterie "Poutine"?

Ginko ?

 
Ah yes bien vu    
 
 
ptain mais ce quartier, même pas foutu d'écrire ginkgo correctement    

Très bien, pourquoi pas.
Mais il fait des trucs concret le maire sinon ?

 
Avant de vouloir s'occuper des déchets des autres, déja que hein bon bref, on pourrait faire avec les nôtres, y'aura pas assez de déchetterie pour tous les noms à caller

 
Il a recruté pas mal de policiers municipaux et les as équipés de tasers et de caméras piéton.
 
C'est pas énorme mais comme l'insécurité semble une obsession pour certains de nos concitoyens... à croire qu'on vit dans un pays envahi par une puissance fasciste.

Sgt-D est en campagne pour Mélanchon

Euh si tu avais un tant soit peu de jugeote/sens politique, il ne t'aurait pas échappé que je ne peux pas blairer Mélenchon hein, pas plus que les autres collabos  

De la vidéosurveillance serait la bienvenue.

Il est un chouilla tendu le sgt.