Reprise du message précédent :

 
Oui desolée
 
Bon après, ca peut etre du pas de bol, et le menu change souvent.

On est végétaliens. Ils nous ont servi une assiette avec grosso merdo les accompagnements des 2 plats au menu.
On a mangé des desserts de fruits à chaque fois (mon mec a mangé 2 fois la même salade de fruits d'ailleurs).
Les entrées étaient sympas.

Heureusement que le pain était bon, mais même en en mangeant, j'ai eu faim peu de temps après le repas

 
Nope, mais je voulais tester. Bon, je vais plutôt aller au Ed Wood Café du coup.  

 
C'était un vrai menu vegan ou ils l'ont improvisé ? Si c'est le cas 1, c'est vraiment dommage. (cas  2 aussi, mais on peut un peu mieux comprendre qu'ils se soient loupés)
 
Sinon, ma cantine propose maintenant un plat principal vegan à tous les repas. Qu'est devenue ma France !  

Quelqu'un a testé le Saloon ? (a la place de la Pataterie près de Chronodrive le Haillan)
Et le French Burger à coté de Decat' Mérignac ?
 
Merci (Ce n'est pas pour moi bien sur, moi je vais tous les jours dans un 3* avec mon salaire HFR )

Retour sur la fibre à Pessac : ma rue a été câblée il y a 1 mois environ, finalement je suis resté chez Bouygues. Pour une raison obscure, il n'y a pas d'exclusivité Orange (l'un des deux filoute le système). Les techniciens sont passés aujourd'hui, du très bon boulot, ils ont bien galéré les pauvres. Franchement, ils auraient pu jeter l'éponge, mais finalement tout marche bien, et j'ai du 950Mbps en dl, 250 en up. Pour 20€/mois, c'est honnête.

Ah oui pardon, j'avais oublié ce "détail" te concernant
Après, pas facile quand tu as un menu unique ne prévoyant pas ce cas
 
Tu pourrais tenter sa table gastro, mais alors il faudrait clairement prévenir à l'avance votre préférence alimentaire
A condition que ce soit accepté

Après c'est toujours bien de se faire son propre avis, mais même avant d'y aller je trouvais ça trop cher pour Bordeaux, donc il y a peut-être d'autres endroit à privilégier

Non désolé
 
On ne va quasiment jamais au resto avec ma femme (en dehors des repas avec la famille, offerts ), mais par contre, pour notre anniversaire de mariage, on tâche de se faire une grande table 2 ou 3 étoiles, si possible avec une nuit sur place.

 
T'as bien eu du bol. Ils ont été obligés de passer 3 fois chez moi. (1*2h + 1*1/2 journée et 2h fin de journée + 1*1/2 journée)
Loin d'être neutre financièrement vu les travaux que j'ai du entreprendre. (60 mètres dont la moitié dans de l'enrobée)
 

 
Normal, faut bien dépenser les kcal ingérés    
(pas envie d'être fin ce soir, mes excuses par avance)

 
   
 
Idem pour moi. En m'endettant au taquet à moitié de vie, j'ai mis une croix sur la bonne bouffe.

J'ai trouvé french burgers sans grand intérêt, c'est plus cher que la moyenne des burgers mais c'est pas exceptionnel  

Moi, à la grande maison, j’y avais été version Robuchon, il venait d’ouvrir donc j’avais excusé le service perfectible.

Sinon Racines c'est très bien aussi.

Ou pour se mettre en appétit

Bah, on avait prévenu, mais ça semblait pas mal improvisé… Du coup, c'est dommage, ouais

Normalement, ils s'adaptent.

Ca ne m'étonne qu'à moitié dans un resto "normal". Ca ne veut pas dire que je trouve ça normal

Il fallait prévenir à la réservation je suppose ?  

On habite a côté ou quoi ?

Moi sur alo33, je suis reste Free, j ai 880/360..

Et les gars ont bien bossé aussi

C'est ce qu'on a fait olol
 
Tu me prends pour une noob ?

 
FYP    
 

Plus jamais je mets les pieds là-bas, l'accueil, la qualité, les prix pour ce que c'est...

Qui fait les meilleures graines ? (En dehors des boutiques d'alimentation d'oiseaux)

Le vrac du hangar bio du Leclerc Talence est pas mal pour ça.

Les vues satellite de Google Earth ont été mises à jour ; désormais, celles par défaut pour Bordeaux métropole datent du 20/08/2017.

 
Doit pas être le cas partout. Sur Merignac, j'ai encore les vieilles orthophotos. (bien 6 ans au moins)

CR de mon dîner au Saint James à Bouliac hier soir :
 
Je n'étais jamais allé à Bouliac, et je n'aurais pas du passer par le centre de Bordeaux, car ça bouchonnait un peu, cela dit nous sommes arrivés à l'heure, il faisait plutôt froid dehors.
Petite déception du coup en arrivant, car il n'y avait aucune place pour se garer à proximité, le parking est réservé à l'hôtel et nous avons du nous garer un peu plus loin, et marcher dans le froid et la nuit    
 
Bon accueil à l'arrivée : on nous fait visiter les lieux, on nous montre les cuisines, le salon, et enfin la salle de restaurant où notre table nous attend.
 
J'avoue que le lieu m'a un peu perturbé, c'est Jean Nouvel qui a fait le bâtiment et je ne suis pas habitué à un style moderne pour un restaurant gastronomique. La déco est sympa, c'est plutôt épuré, le mobilier est sobre et les sièges ne sont pas moelleux.
Toutes les tables du restaurant était occupées, avec des gens de tous âges : des couples de trentenaires, des parents avec leurs enfants (comme nous), des personnes plus âgées,...  
 
Nous délaissons le menu spécial truffe (à 180 €   ) pour prendre le menu inspiration plus modeste, avec l'accord mets et vins.
 
Les petits amuses bouches sont délicieux, notamment la coupe de pibales.
 
Les 5 plats s'enchaînent et sont tous délicieux, avec un parti pris sur les épices et l'acidité qui m'interrogent parfois.  
Oeufs fermiers parfumés au foin
Espuma de crevettes et caviar
Saint Jacques Bretonne de plongée
Veau de lait
Pina Colada revisitée
Dessert chocolat

 

 
 
Plus quelques entremets toujours délicieux.
 
Le caviar d'aquitaine est toujours aussi bon, les coquillages saint jacques et le veau parfaitement cuit. Les sauces sont rigoureuses, et les quantités adaptées.
Le pain aux agrumes et le pain maïs/piment d'espelette s'accordent parfaitement aux plats.
 
L'accord mets et vins est intéressant : Chateauneuf du pape blanc (je n'en avais jamais bu en blanc), Saint Emilion, Pessac-Léognan, Chablis.
Le Ruinard rosé de l'apéritif était très bon, cela faisait quelques temps que je n'en avais pas bu
 
Nous avons déploré le service un peu rapide, mais finalement le repas a duré plus de 3 heures donc c'est plutôt positif.
 
Pour le café nous sommes passés au salon, près du feu de cheminée, c'était très agréable de nous proposer cela.
 
Au final, toute la famille a été plutôt contente de ce dîner, même si je mettrais le restaurant un cran en dessous du Pressoir d'Argent et de la Grande Maison, dont les tarifs sont équivalents.
 

Earth, pas Maps.

Ça serait bien aussi qu'ils mettent à jour les images de Street View. Mais ça demandera bien plus de boulot.

Ils le font régulièrement. Il y a pour la plupart des gros axes des photos de 2017.

Ça dépend des quartiers. Et certains quartiers ont pas mal changé en peu de temps.
 
Mais je suis bien conscient que c'est un boulot énorme (d'autant plus qu'il n'y a pas que Bordeaux Métropole dans le monde   ) et proposer en plus gratuitement un tel service est déjà très appréciable.

"Gratuitement"

 
Tu payes alors ?  

La version Pro est devenue gratuite.

Ils n'ont pas payé la facture d'électricité ?

Si c'est gratuit, c'est toi le produit.

Manquent les guillemets là aussi.

Non, c'est de moi

Vu que  Google gruge le fisc déjà, ça relativise  beaucoup la gratuité.

Bordeaux : Une quarantaine de commerçants de La Bastide critiquent le Pont de pierre sans voiture
 
Il ne faut pas revenir en arrière