Reprise du message précédent :

merguez = viande à jeter

Toute la viande hâchée, c'est toujours un nid à microbes, date de consommation super réduite, fourre-tout pour les mauvaises parties, la graisse et les os.
 

Encore merci Sarko qui a fait baisser les vétos-fonctionnaires.

+1

Ptain c est pas tres rassurant tout ca

J'adore la viande, mais voir un animal vivant suspendu par une patte je ne trouve pas ça réjouissant

B'soir  

C'est toujours le même problème, l'Etat oublie de valoriser les filières de la santé dans la fonction publique, et après on se tape des abus parce qu'il manque des médecins du travail ou des vétos dans les abattoirs.
 
Encore une faillite de l'administration.

La viande hallal...

 
C est clair,je pense qu une visite d abattoir par une personne non habituée comme moi, on pourrait pas resister (surtout pour des gros animaux), c est la gerbe et le degout de la viande pour un moment.

Ouais, c'est juste un prétexte l'abattage rituel, ça permet de faire des économies. Et voilà comment des dérogations sont outrepassées pour faire plus de fric.

100% hallal en IDF  

Ptain tout est halall en iles de France
Moi je m en tape du coté religieux, c est la souffrance de l animal qui me choque

C'est normal que en France, il soit obligé d'abattre son élevage par un abatage Hallal alors que c'est pour 7% de la population a la base ?...

Chut, il ne faut pas soulever le problème, ce n'est pas correct de se poser la question...

Moi je mange du porc d'Auvergne.

j'aime bien l'insistance du reportage a mettre en avant le hallal plutot que le casher

Et voilà c'est pour le fric

la viande hallal c'est dégueulasse en plus

Je m'autocite.  

Personne ne dit ça

Euh, il y a un rituel d'abattage spécifique pour le casher ?  
 
(il me semblait qu'il suffisait que ce soit "béni" par un rabbin ??)

C'est quoi la différence hallal et pas hallal au niveau du goût ?

Ok.
Donc en gros il y a des obligations d'un côtés, mais pas pour l'autre.
En effet, ne soulevons pas le problème.

Et en quoi ça leur permet de faire des économies, j'ai pas suivi ?

La bonne viande au caca    

Une connerie religieuse qui traine depuis des siècles.

Grâce a la religion et le laxisme de notre chère pays, nous bouffons de la merde

France 2 floute la bête pour pas qu'on la reconnaisse.

 
C est une question de nettoyage des chaines de production.
Entre 2 types d abattage ils devraient en theorie nettoyer les chaines d abattage

Ca évite les équipements d'étourdissements, ça va plus vite, nettoyage moindre etc...

apparrament ça serait mauvais pour la santé le hallal.

et voila, la viande contaminée à cause des bicos

yep, faut que la bete soit égorgé toussa

D'après ce que j'ai pu comprendre, ça leur permet d'avoir une seule et même chaine de production, qui fonctionne en continu. Alors que s'il fallait différencier les abattages, il faut deux chaînes, deux techniques, et j'imagine un suivi des lots plus contraignant.

C'est pas rassurant tout ça .

Et beh, c est pas tres ragoutant tout ça

Le disclaimer sur les intérêts économiques

Entre abattre avec une méthode, et abattre avec deux méthode (Hallal et tradi), il est moins chère et plus simple de faire que une méthode. Évidement, ils font le hallal car quand on cherche de la viande hallal, ils sont obligés de le marquer, quand tu cherches de la viande tradi, ils sont pas obligé de dire que c'est hallal ou tradi...
Du coup, ils font que du hallal. Comme ça il l'affiche ou pas quand ils veulent.