Reprise du message précédent :
ben cuisine du sud

ah desole j'ai cru au debut que c'etait un topic foot...

et ben non
 
 
 
 
 
²

c'est qui a droite de makelele ?
 
edit: ah ca doit etre wiltord
et entre zebina et gallas ?

diarra et thuram

la pose de gael :løve:

C'est pas drole. Et y a vraimment pas de quoi s'en faire un prestige
 
Je viens de revoir la frapasse de Henry, c'est vraiment fluide
 
Bonjour.

ah ok c'est diarra que j'avais vu sur le banc de touche hier soir... je ne l'ai pas reconnu

vous avez qq part la video du but d'Henry d'hier soir ?
merci

vraiment nul ce canular.
C'était étonnant d'ailleurs de les voir comme ca...... ben maintenant on sait que c'était pas du tout sincère...
 
Chirac très mal imité par "l'humouriste"
Ils en parlaient sur RMC dans les Grandes Gueules..

salut
 
Pour ceux que ça intéresse, la démo jouable de LFP Manager 06 est dispo ici
 
edit : 660 Mo  

LFP Manager n'est pas un bon jeu

Il y a autant de recettes de bouillabaisse que de cuisiniers à Marseille. Toutefois il y a des règles de base ne serait-ce que dans le nom de ce plat ; bouillabaisse en provençal boui-abaisso signifie bouille ( le poisson ) et abaisse ; nous y reviendrons dans la recette.
 
Recette de la soupe :
préparation des poissons :vider les gros poissons (pour les petits ce n'est pas nécessaire), laver, tronçonner les gros poissons. Si possible faire mariner la veille (oignons, fenouil, ail, safran, huile d'olive, tomates). Cette marinade sera utilisée comme garniture arômatique.
préparation de la garniture arômatique : éplucher et laver les oignons, le blanc de poireau, le fenouil frais. Les émincer et réserver.
Hacher l'ail, laver et couper les tomates en quartiers, et réserver.
Cuire la soupe de poissons : mettre à chauffer l'huile d'olive, ajouter le poireau, le fenouil et l'oignon, faire suer cette garniture sans coloration. Adjoindre les crabes les faire colorer au rouge, ajoutez les poissons et faire suer 5 à 6 minutes avec la garniture aromatique. Ajouter la tomate fraiche, l'ail haché, la tomate concentrée. Laisser cuire quelques minutes. Mouiller avec 2,5 litres d'eau froide. Adjoindre le fenouil sec et une partie du safran. Assaisonner de sel et de poivre du moulin. Faire bouillir 25 à 30 minutes vivement. Remuer de temps en temps la soupe.
Au terme de la cuisson, passer la soupe au moulin à légumes et remettre à bouillir en remuant de temps en temps et réserver.
Préparation du pain : Frotter les baguettes avec une gousse d'ail, la découper en tranches, ajouter l'huile d'olive et passer au four. Reserver.
Préparation de la rouille : Mettre la mie de pain à tremper dans du lait. Piler au mortier l'ail, le piment de cayenne, ajoutez le corail des oursins. Essorez le pain et ajoutez dans le mortier. Pilez jusqu'à obtention d'une pommade. Ajoutez progressivement l'huile d'olive et montez au pilon comme une mayonnaise. Salez.
Préparation des poissons : Parez et écaillez les poissons. Mettez dans une casserole 3l d'eau à bouillir. Dans une autre grande casserole mettez l'oignon émincé, l'ail écrasé, les tomates pelées, épépinées et hachées, le persil, thym et fenouil, 1 morceau d'écorce d'orange. Déposez dessus tous les poissons sauf le saint pierre,ajoutez un demi verre d'huile d'olive ; Recouvrez avec l'eau bouillante et cuisez à feu vif ( boui ) pendant 5 minutes. Ajoutez le saint-pierre et continuez à bouillir à feu vif le tout pendant encore 5 minutes. Retirez du feu ( abaisso ) et enlevez les poissons. Dressez dan un plat.
Servir dans chaque assiette les croutons tartinés de rouille, la soupe par-dessus et les poissons.
 
 
C'est ma suggestion du jour, vous allez vous ré-ga-ler.

Le rapport avec le foot ?

Sire, tu conseille des poissons en particulier ? J'hésite pour ce soir

 
 
C'est un topic de cuisine

tu vois vraiment pas le rapport? Lis mieux son message.

...pas de pacotille...
...chemise en or...

ben globalement toute la tenue adidas, maillots compris, elle pue.
j'aurais préféré un truc dans le genre grece 2004 / strasbourg 2005
 

 
d'ailleur j'ai hate de voir ce qu'il vont nous pondre en debut d'année prochaine

chaine ouverte ?  

leul le titre  

qui brille  

il brille, il fait plastoc, le col est moche, il est trop droit, la bande rouge avec un dégradé c'ets laid  
 
nan franchement il pue
 
et les 3 bandes adidas sur les epaule en fait jpeux plus les voir

enfin, quand il est porté avec classe, jdit pas

Jaloux

en fait on a l'impression que le maillot est mouillé tellement il brille  

vasy il faut que le contrat de l'equipementier soit repris par balliston là

Clair, stop à la violence !

mouais, ils feraient mieux de passer chez nike...

nan puis le short avec poche a caca incorporée, c'est laid

c'est un minable une tête à claques et l'autre ahuri à côté, "pliés de rire" qu'ils étaient, y'a vraiment pas de quoi être fiers ils feraient mieux de se cacher

 
l'an dernier, canteloup c'etait autre chose
 
Mais bon GG les footeux...avec Gilardi qui se branlait, regardez comme c'est beau, les joueurs avec la main sur le coeur blabla

 
le topic avait ete temporairement classe dans la categorie cuisine

http://fr.sports.yahoo.com/050908/1/9cix.html
 
"L'Espagne est au football ce que le Titanic est aux bateaux", analyse, sévère, un éditorialiste de Marca.
 
 

fournier va surement mettre semak à gauche et conserver le shcéma avec m'bami en seul récupérateur  
une défaite contre strasbourg ne m'étonnerait pas + que ça

tain mais meme moi j'ai vu que semak a gauche ca servait a rien...
fournier demission

vous foutez badiane a gauche ou mendy a gauche et badiane a droite, ateba milieu gauche et ca roule

nan mais par exemple on a haddad qui lui est un vrai milieu offensif mais jamais il lancera un jeune il a pas les couilles pour ça.
Et puis il est tellement figé avec son système que ça va lui jouer des tours parce qu'il semble de + en + certain que les joueurs n'aiment pas ce système

heureusement que l'allemagne est qualifée d'office sinon deux des grands pays européens seraient en galere pour se qualifier

mais pourquoi tu dis ca ?