Reprise du message précédent :
et puis bon faut pas généraliser   , je vais perso dans un kebab ou tout est trés propre et ou jene pense pas qu'il y'est de souci , comparé a ce que je vois sur ceux d'a coté

On fabrique des outils destinés à la chirurgie... Ils sont censés être fabriqués en salle blanche par du personnel formé.
Ils sont fabriqués dans l'atelier par des intérimaires qui vont pisser sans enlever les gants.  

boah l'urine c'est stérile

 
OMG

et les poissoniers actuel n'ont jamais vu de poisson panga entier de leur vie, et ils sont nourri avec de la merde !  

J'imagine qu'entre l'atelier et la salle d'op, y'a bien au moins une sterilisation qui intervient, non ?

 
On va dire que je ne prends pas pour moi le "véhiculé pas des cons". Personnellement, il y a un resto dans lequel je sais que je ne serai pas malade auquel cas j'y vais sans problème. Les 3 dernières fois où je suis allée dans un kebab aléatoirement je me suis retrouvée chez le toubib avec gastro ou infection intestinale.
 
Faut arrêter, c'est un scandale le niveau d'hygiène dans ces restos (tout comme dans les sandwicheries de manière assez fréquente, je n'épingle pas les kebabs en particulier). Déjà qu'on voit le mec préparer les sandwichs sur une table pas nettoyée, encaisser, prendre les ingrédients à main nues etc. Je ne veux même pas savoir comment ça se passe dans l'arrière-boutique.

 
Non, pour certaines pièces c'est ''utilisé directement sur le patient''. Mais pour la plupart oui, heureusement  

 
bah le pb de l'hygiene dans la restauration est generalisé ! meme les "grand restaurant" a plusieurs * n'y echappent pas !
 
et on n'y echappe pas non plus avec la bouffe industrielle en boite des supermarché

Exact, mais c'est bien plus fréquent dans la restauration rapide (hors grosse chaînes type Macdo où c'est quand même rare).
EDIT : et je parle uniquement d'expérience personnelle, vu que je vais assez souvent au resto quand même.

Tiens ce topic revit!
 
Sinon j'imagine que les outils sont sterilises avant utilisation

 
Ouaip, dans des sacs soudés.

  ha oué

 
 
Argghhh non  
 
Si même les défenseurs de la langue française se mettent à utiliser "juste" au lieu de "simplement", où va-t-on ?  
 
Pardon pour le HS

Non, tu as tort :
http://www.larousse.fr/encyclopedi [...] 3/11/juste

 
Comme même.

drapal

Ça fait deux fois que je l'écris, deux fois qu'on (que tu ?) me reprend(s). C'est une tournure orale, je réserve mes imparfaits du subjonctif aux topics "sérieux" (comprendre : le topic ortho). Il faut arrêter, il y a dix fois pire que ça en termes de fautes rien que sur cette page, et il n'y a que toi pour t'en offenser...

De toute façon le livreur a craché dedans

 
Dans le même genre, je bosse actuellement sur le chantier d'un futur pôle de cardiologie et niveau hygiène...
 
Outre les classiques mais malheureuses bouteilles de pisse dans le placo, et le placo imbibé de pisse tout court, des mecs pissent et chient dans les gaines de ventilation ( le genre de celles où le héros adore ramper dans les block buster ), imaginez ce qu'il va se passer quand ils vont les mettre en route. Les polonais qui font les tuyaux ne parlent pas français et donc se foutent de tout, résultat la moitié des conduites exploserons rapidement vu qu'ils picolent leur litron de vodka avant 8h. Tout le boulot est laissé aux intérimaires manœuvres qui font le boulot d'un type avec tout un tas de qualifications, les mégots sont planqués un peu partout et je ne veux même pas savoir ce qu'il y a dans les tuyaux d'air médical.
 
Ah oui, ça ce n'est que pour les salles d'opérations, où le contrôle d'hygiène est strict. A coté de ça, j'ai bossé sur un chantier de prison où si un mec fumait a l'intérieur il se faisait virer.  
 
Logique.

 
Tu as un système immunitaire pourri Estime toi heureux de ne pas vivre dans un pays moins développé ou on se fout de l'hygiène, ou tu serais déjà mort !

Rien compris.

Le métier du monsieur apparement c'est de traiter les chèques déposés par les contribuables aux impôts.
 
Par hasard, il tombe sur son propre chèque signé de sa main, qu'il aurait préféré voir encaissé plus tard. *IDEE* "Et si je ramenais tout ça chez moi discrètement, je les traiterais la semaine prochaine ! Ni vu ni connu"
 
Comme ça son compte est débité une semaine plus tard, et il a noyé le poisson en prenant le tas complet de chèques plutot que seulement le sien (j'aurais fait l'inverse mais bon ).
 
C'est tout

 
Heureuse.
morte.
Chuis toujours une fille    
 

 
Et mon système immunitaire est loin d'être pourri. Quand je pars au Maroc voir de la famille, je perds pas 3 kg de tourista en une semaine. Pour le dépaysement sanitaire, le grec du coin suffit.
Sans déconner, dans les pays chauds où on a pas les moyens de conservations occidentaux, on mange mieux que dans les fast-food d'ici car tout doit toujours être frais...

oue comme le marché a la viande !

T'as des "preuves" de ce que tu avances ?

Moi j'ai deja travaille au Mc Do en cuisine. Alors deja les sandwichs ou frites doivent etre normalement jetes au bout d'un certain temps si ils ne sont pas consommes, mais les manager ont des primes si ils limitent les pertes, donc ils nous obligent a changer les reperes (equerre avec un chiffre dessus places devant les sandwichs) une fois le temps ecoule (au lieu de les jeter). Des fois ils restent en rayon tout une apres-midi quand il n'y a pas trop de clients, donc ne vous etonnez pas que votre hamburger ou que vos frites soient mous comme du platique..
 
Ensuite tous les matins ont devait preparer des salades avec des ingredients degueulasses, genre carres de jambons a la couleur suspecte.. Les oeufs durs pour les salades, parlons en . Ils arrivent par 5 emballes sous vide dans du plastique transparent, le truc c'est que il n'y a pas de coquille dessus! D'apres des collegues ce ne serait meme pas des vrais oeufs, ce serait du reconstitue industriel  
Les salades sont comestibles normalement que pendant une journee.. Mais on reprennait les salades de la veille, et on changeait juste l'etiquette de la date de peremption avec une nouvelle  
 
Une fois on a du preparer des sandwichs toute la journee avec de la salade pourrie, elle etait devenue brune par endroits (oxydation?). Un seul client (un jeune de de 15 ans) est venu se plaindre et voulait se faire rembourser, ma manager l'a envoye chier  
 
Une fois en cuisine une collegue s'etait blessee au bras, et elle avait plein de croutes. Alors qu'elle avait fait cuire les steacks (on pouvait en mettre jusqu'a 9 dans le grill en meme temps) elle s'est gratte son bras plein de croutes juste au-dessus des steacks!!!!  
 
Parfois on se loupe et on fait tomber des steacks ou des pains ronds pour big mac / hamburger par terre... C'est pas grave, on le ramasse et on le remet avec les autres, ni vu ni connu  
 
 
Une fois aussi une salle refrigeree pleine d'ingredients etait tombee en panne. En fait le systeme qui normalement refroidissait a 6c* s'est mis (je ne sais pas par quel miracle de l'electronique) a rechauffer la chambre froide et on s'en est apercu que le matin, une vraie fournaise! Normalement tout etait a jeter, mais c'est pas grave, on s'est contente de deplacer le contenu dans le 2eme frigo  
 
Et sinon normalement on a des controleurs de Mc Do qui passent en theorie a l'improviste (en theorie seulement) pour verifier l'hygiene et le bon respect des procedures Mc Do (jeter les sandwichs apres le delai ect...) Mais en pratique, nos managers etaient toujours prevenu du jour de sa venue, donc la veille on faisait des heures supp pour mettre le restaurant nickel, et le lendemain etait la seule journee pendant laquelle on respectait toutes les procedures...
 
Voila, donc la prochaine fois que vous allez au Mc do, pensez a ce post.  
 
Et bon appetit bien sur!!!

Une autre bonne raison de ne jamais bouffer dans ce genre d'endroit

Tu le sais pas mais en fait tu travaillais dans un kebab

bah t'as des restos gérés en direct par la maison-mère et d'autres gérés par des franchisés, et ceux des franchisés, c du mc kebab, ouais
 
me semble qu'on en avait déja parlé

 
+1 c'est tout a fait ca    
 
 
 

Tu ne peux pas te permettre de travailler en flux tendu, a part quand il y a tres peu de monde, sinon ca veut dire que chaque client devrait attendre sa commande pendant 5 minutes, t'imagines le bordel entre midi....

 
Valable pour le BTP aussi