Reprise du message précédent :
quoi qu'il en soit bienvenue à Strasbourg Cécile, tu peux compter sur les forumeurs pour te donner de bons conseils, bobos ou pas, et ne va pas croire que le fait d'être une fille va te favoriser quoi que ce soit dans les échanges ici

genre on lui propose déjà une visite en vélo...

Si vous voulez des flambées pas cher pour une grosse soirée entre amis. Faites un saut à l'épicerie Ferme Adam à Wahlenheim, à 2 minutes de l'autoroute.
 
Vous en sortirez avec un kit pour 40 tartes flambées pour 40€.
 
Et elles sont super bonnes. Presque comme au restau (même si les fonds de tarte sont un chouia + epais), et ce, même avec un four electrique.
 
De manière générale, les produits qu'ils vendent sont frais, de bonne qualité, et pas cher.

Avec un four à bois c'est mieux    
Le soucis c'est qu'il faut surveiller, t'as trop de flamme alors tu prends un apéro, à la fin t'as plus assez de flamme donc tu remets du bois, du coup re-apéro, c'est une sacrée boucle sans fin pour te faire boire en fait

 
Ben t'as pas ce probleme avec un four electrique.
 
 
Nan mais en fait evidemment que c'est mieux au four à bois, mais dans mon 40m2...

Si tu y mets de la mauvaise volonté, aussi

 
Je n'ai pas dit qu'un HLM détériorait en soi le climat d'un quartier. Par contre qu'on s'arrange pour placer et concentrer les HLM dans les quartiers les moins en vue, je n'en doute pas une seconde.
 

 
Ca s'est un peu amélioré. Puis comme dit, il faudrait qu'on m'explique en quoi le quartier autour de la gendarmerie et jusqu'à la rue de Saales est pourri
 
Personnellement j'avais fait ce choix pour le loyer, et le fait que j'étais instit' en formation (donc nécessité de la gare à proximité et du tram pour aller à l'iufm).
 
 
Edit : et j'ai du prendre ce logement en urgence, c'était le seul qui ne nécessitait aucun rafraichissement.

En parlant logement, je maintiens... C'est compliqué sur Strasbourg

En parlant de logement, quelqu'un a fait construire sa maison dans les environs ? Si oui, parkivouzètepassay ?

 
Merci    
 
 

 
Ben écoute j'ai pas encore acheté de vélo parce que là où j'habite y a pas de pistes cyclables donc ça devra attendre    
 
 
Je vais à Strasbourg demain pendant 3 jours histoire d'aménager mon logement et de faire un petit tour dans Strasbourg avant de commencer l'année universitaire. J'ai hâte d'y être en tout cas ça va me changer de ma petite ville  

Une fille sur le topic et le topic semble refaire surface

HFR, what else ?  

 
Schaeffersheim ou Handschuheim ftw

 
En plus avec des messages de plus de 20 mots alors que 2 eussent suffi : "Tu does ?"    

 
 
C'est quand même super pratique Stras en vélo honnetement, il y a des pistes cyclables partout.

et plein de connards de cyclistes et de piétons

 
Mes parents se fournissent des fois là bas pour leur four à tartes, c'est pas mauvais.
 

 
Pas construction neuve, mais rénovation de fond en comble d'une maison à Hoenheim (il ne restait plus que les murs, et on a fait une extension). On a fait le tour de quelques architectes et notre choix s'était (fin 2005) arrêté sur Domus Architecture (Christiane Lehrer). Ca s'est super mal passé. Le cabinet a ensuite fermé ses portes, on a su qu'elle avait rouvert un nouveau cabinet appelé "Modus vivendi" (la vidéo sur le site des pages jaunes était la même que celle de Domus), mais on ne la trouve de nouveau plus dans les pages jaunes. Je ne sais pas réellement si notre projet est le seul qui a eu un souci - bien qu'entre ce que m'ont dit certains artisans et vu que le cabinet a fermé j'ai plus que mon idée, mais ce n'est pas basé sur des faits donc je la garde pour moi.
 
Du coup, je ne peux pas trop te conseiller un bon architecte ou un constructeur, mais je peux te donner mon humble avis sur les entreprises qui sont intervenues chez nous (ça s'est bien passé, heureusement, avec certaines).

On hésite entre acheter du neuf dans un lotissement, trouver un terrain pour faire bâtir ou bien acheter du vieux et retaper à notre goût.
 
Et vu que si t'as pas 300.000 pour avoir un truc à 40 bornes, c'est mort
 
On va déjà aller faire un tour chez Stéphane Berger. La belle-soeur fait construire par eux mais y'a des mous du g'nou chez les ouvriers

Edit : mais oui, bienvenue Cécile !

 
 
Merci
 
 
 

Samedi il y avait des portes ouvertes chez Maison Hanau, la qualité avait l'air bonne mais après faut voir les prix, j'attend la doc papier.

Vais voir ce que je trouve sur le net, je ne connaissais pas

Sans relancer le 3e débat favorit du topic (après "les tartes: flam's ou l'Aigle" et "le ticket de tram à 1,76, arnaque ou bon plan ?" ), on avait aussi regardé les Weberhaus   ( http://www.weberhaus.fr/ ) de chez nos amis de l'autre côté du Rhin.
 
Plein de bonnes idées et concepts, les prix semblaient à priori intéressants, mais on n'a pas construit neuf.
 
Stéphane Berger, si je me souviens bien, demandait à l'époque qu'on lui envoie un chèque de 400 euros pour le déplacement (déduits de la facture si on le prenait) ; ça nous avait un peu refroidis.
 
De toutes façons, sans vouloir te faire peur, c'est une belle loterie ; à part de petits artisans via le bouche à oreille - et encore, ça reste aléatoire. Tu peux prendre une grosse boite bien renommée, pour peu que le chef d'équipe ou un des ouvriers soit pas bon, ça va tout plomber.
 
Par contre, en général, j'ai eu un meilleur boulot / suivi / contact avec des boites hors de Strasbourg / CUS que celles du coin. Et il faut faire super gaffe au choix des entreprises...  
Entre le gars qui s'est barré avec notre fric sans payer ouvriers ni fournisseurs (on a appris qu'il sortait de taule pour traffic de drogue), ceux qui nous ont dégueulassé le chantier, et celui qui, parce qu'on avait émis un doute sur son boulot et qu'on attendait un expert, a commencé à nous harceler au téléphone (avec toute la famille qui appelle) voire à venir sonner chez nous un dimanche midi, tout ça parce que l'architecte a pris le moins cher pour arriver à valider ton budget...
 
On a beau dire qu'on va faire gaffe, mais quand t'es pressé par le temps (on commençait à rembourser notre prêt, et notre loyer devait passer de 500 à 900 euros mensuels suite à la fin d'un accord avec notre propriétaire du moment) et que t'as payé - cher - une architecte pour faire le suivi, t'as un peu tendance à mettre le doigt dans l'engrenage plus vite qu'il ne faut.
Donc, même si c'est bateau à dire, ne pas hésiter à prendre des entreprises établies depuis longtemps, et à demander du feedback.
 
bon courage...

Après Weber Haus faut juste se dire que c'est des maison en bois fabriquées en usine
L'avantage certain c'est que l'assemblage est très rapide, chacun ses envies, mais personnellement j'ai quand même une préférence pour une maison en brique ou béton celulaire

On m'as dis beaucoup de bien sur le village demo de Weber Haus, surtout pour trouver des idées et des exemples.
En plus c'est pas très loin de Strasbourg en allemagne à hauteur de la Wantzenau à Rheinau-Linx.

C'est sûr.
Autant aléatoire que d'avoir des vices cachés dans une baraque d'une vingtaine d'années
 
On n'est pas pressés de toute façon donc on va prendre le temps de regarder. Et puis, le budget risque d'être un peu court pour cela donc si ça se trouve, on va finir en appart (sic).
 
Merci pour vos avis

 
Oui. A l'époque, y avait 3-4 maisons en accès libre, et tout le parc payant, mais y a de quoi prendre de bonnes idées.

salut
 
il y a la foire de strasbourg qui commence samedi
va faire un tour, pour avoir des adresses de constructeurs !

Et fais le tour des cuisinistes, juste pour compter le nombre de commerciaux qui "vont te mettre dans le tube" et te "proposer le prix foire" si tu signes de suite.

Si j'ai le temps, j'irai peut-être.
 

Non mais la cuisine, j'irai en Allemagne !
 
/remets une pièce dans le bouzin

Pour la tarte flambée y'à pas de miracle, si vous en voulez une bonne il existe une confrérie de maitre tarte flambée d'Alsace.
 
Google pour les trouver, rien à voir avec les tartes qu'on trouve partout.
 
Une bonne adresse: Le Landsbourg à Wiwersheim

 
La Taverne de l'Ackerland en fait parti et franchement, j'ai été très décu par ce resto

Personne pour dire "Les Tartes Flambées homemade c'est meilleur"?
 
Sinon j'ai remarqué un truc depuis que j'ai quitté l'Alsace. Les gens de l'intérieur y connaissent pas la tarte flambée. Ils connaissent la "flamkeuch" ou encore "flam", prononcé avec un accent dégueulasse.
 
J'ai beau leur dire qu'en Alsace on dit aussi "Tarte Flambée" et que tout le monde comprend et que c'est plus facile à prononcer, rien à faire

 
Déjà à partir du moment où tu parles de "gens de l'intérieur"...  
Ceci dit, j'ai un prof. qui m'avais dit que je venais "de l'ouest"... oui si si c'est vrai, la Picardie c'est dans l'ouest !  

toi aussi tu viens de Picardie MEI

 
C'est plus rapide que "les gens qui habitent pas en Alsace" Aucune péjorativité dans ce propos (à mes yeux et dans ce contexte)

 
Ah c'est bien ce que je pensais, je me demandais si j'étais une alsacienne indigne parce que j'ai toujours dit "tarte flambée" et pas "flamkeuch".
En fait y a que les "étrangers" qui disent flamkeuch
 
Je crois que c'est ici que j'avais lu qu'ils faisaient de bonnes tartes flambées dans je sais plus quel resto de Kintzheim...

 
"Les Autres"

 
On peut aussi dire "les gens d'Outre-Vosges"

 
Chez moi c'est meilleur  

 
Bof. Déjà faut un four à bois, et ensuite faut faire sa pâte soi même. Si tu prends des fonds de tarte tout faits, c'est bon, mais c'est pas pareil - et pourtant, mes parents ont investi y a quelques années et on en a déjà fait pas mal.
Il y a le plaisir de les faire soi même - avec un goût meilleur qu'un truc de traiteur, mais ça reste différent. Et la recette de la crème fraiche est jalousement gardée par certains restau, ça peut beaucoup jouer.
Et pour la prononciation, soit on parle en alsacien, et ça va être quelque chose comme flammenkuche, prononcé de façon différente en fonction du patelin, mais dans une phrase en alsacien, ou c'est en français et c'est tarte flambée... mais pas un mélange des 2, non mais  .
 
Et pour "les gens de l'intérieur", c'est de bonne guerre, on se fait bien traiter d'Allemands...