Reprise du message précédent :

 
Ce que tu ne comprends pas c’est que ce ne sera justement pas 3 pelés...  

Mattons cette Jacquerie

 
Réponse : oui
S’il y a une demande  
Tu crois vraiment que les restos vont se priver de faire du chiffre d’affaire et du résultat additionnel ?
Réponse : non
 
Plein de restos traditionnels étaient contre la livraison et depuis le développement d’uber eat ils sont tous passés à la livraison

 
On peut même imaginer un business model où l'on ne prépare que pour les soirs de fêtes du mercredi au samedi en fait.

Ah ben voila, Wikipedia a déjà été mis à jour…
 

Tu crois vraiment que, pour des restos qui n'avaient aucun intérêt à rester ouvert la nuit jusqu'à maintenant, apporter quelques personnes qui commanderont par Uber va leur permettre d'être rentable, en prenant en compte toutes les charges supplémentaires d'avoir du personnel supplémentaire, compétent, travaillant en horaire décalé
tu auras les chaines qui vont peut être le faire oui, vu qu'ils ont pas besoin de personnel qualifié, et rester ouvert plus longtemps coute moins (cf les macdo ouvert parfois 24/24), mais un resto traditionnel, qui fait du frais, il y a vraiment peu de chance qu'ils se lancent dedans
 
Mais bon, tu vas surement dire qu'ils leur suffit de faire un P&L pour voir qu'ils seront rentables  

Si c'est le cas, ça sera juste la preuve que les parisiens n'ont strictement aucune hygiène de vie

 
A Bordeaux, assez paradoxalement, la migration massive de Parisiens a eu un effet négatif de ce point de vue, c'est de tuer la vie nocturne - il n'y a plus rien après 1h00 du matin, et donc plus de restaurants de nuit non plus, alors que c'était quand même bien agréable de se taper une entrecôte aux petites heures pour décuver  
 

 
Jacquelinerie  
 

 
   
 
Bah à Paris si, y a la clientèle, y a toujours eu la clientèle pour des restaus nocturnes, sortie d'opéra, d'un vote à l'Assemblée, etc...
 
Et même en province, autour des gros marchés, entre fêtards et pros qui se croisaient.
 
Me dis pas que ça existait pas à Lyon, surtout avec le mâchon aux petites heures.

 
 
Renseignes toi il y a un déjà certain nombre de restos ouverts toute la nuit à paris qui font du frais...
 
Petit souvenir d’un pied de cochon après une sortie au showcase dans ma jeunesse...

 
 
On parle de se faire livrer, et que ça ait un intérêt alors que ça n'en avait pas avant.
 
Évidemment qu'il y a des restos ouverts la nuit, pour ceux de sortie (et ça va plutôt finir à 1h bien souvent, rarement plus tard).
 
mais il y a une différence entre la clientèle qui sort d'une soirée/spectacle… et va manger dans un resto à cette heure là, et ceux qui vont être chez eux et commander de la bouffe en pleine nuit
 
Ceux qui étaient déjà ouverts le resteront, ils sont déjà rentables en le faisant, mais ceux qui n'avaient aucun intérêt de le faire vont pas d'un coup devenir rentables et être capable de gérer ça. C'est très différent de gérer un resto ouvert entre 11h30/14h et 19h-1h et un resto ouvert de à midi et de 19h à 5h du mat voir plus

Apprend à lire

Malheureusement sur ce point, on est logé a la même enseigne : les estimations donnent plus de la moitié des restos qui utilise du surgelé, par contre ce n’est généralement pas sur toute la carte. Le seul moyen d’être « a peu près sur », c’est les labels ou de connaitre l’établissement

Avec les horaires de nuit qui finissent désormais à 4h00 ça pourrait bien se développer si.

 
Je sais lire merci.
Ne reste pas enfermé dans ta jalousie de provincial et réjouis toi des opportunités offertes aux parisiens au lieu de tout vouloir dénigrer.
Tu verras la vie différemment et tu pourras te focaliser sur tes vrais problèmes : comment trouver un gilet jaune pour samedi ?

Ce qui n'a rien à voir avec Uber au passage
 
l'assouplissement des lois, ça, c'est autre chose, et ça a bien plus d'impact qu'un service de livraison à domicile
C'est en partie pour ça qu'une ville comme New York (en plus d'être culturellement bien plus ouvert à ça), sera toujours plus vivante la nuit que n'importe quelle ville en France.

Ah mais c'est super pour toi si tu peux te conforter dans une hygiène de vie dégueulasse en te faisant livrer un repas en pleine nuit
Mais n'espère pas que Uber permettra de changer magiquement Paris, les lois et la culture vis à vis du travail de nuit en France, pour faire de Paris une ville aussi ouverte la nuit qu'une grosse ville américaine (ou même de certaines villes d'Europe)

Servir n'est point livrer mon cher. C'est fait dans nos cuisines, par nos gens  

 
Malheureusement, il n'y aura personne:
 
https://rmc.bfmtv.com/mediaplayer/v [...] 17111.html
 
"17 novembre: Thomas veut manifester mais craint de "se retrouver bloqué" "
 
 

 
Ca reste quoi qu'il en soit de la bouffe réchauffée, ce qui me laisse très sceptique sur la capacité du parisien à identifier le bon et le beau

 
Livraison en 20 minutes dans des récipients spéciaux .
La bouffe arrive chaude. Aucun réchauffage. Mais quand on ne connaît pas ...
 
Comme le Mc do livraison 10min Max ça arrive toujours chaud.
Je peux comprendre que ça soit difficile à croire pour un provincial qui découvre la livraison à domicile mais crois moi c’est le cas

Le plus chers sera considéré meilleur.

Ah, c'est pour ça que certains grands chefs critiquent les services de livraison en expliquant qu'il est impossible d'avoir la même qualité en se faisant livrer qu'en étant sur place, contrairement à ce que la comm' de ces services prétend
 
mais bon, eux aussi, ils ne doivent pas connaitre leur métier

 
Well, that desescalated quickly  
 

 
Non mais j'ai compris. Si tu considère acceptable de laisser un plat gastronomique traîner pendant 20 mn avant de le bouffer, avec toute la dégradation que cela implique, d'autant plus s'il s'agit de récipients hermétiques ou ca va condenser à mort, ca n'est que la preuve de ton manque flagrant de gout    
 
Et l'autre point, c'est qu'il ne faut pas avoir grande conscience pour commander chez ces gens qui exploitent leur personnel et leurs fournisseurs et pratiquent la politique de la terre brulée en proposant leurs services à perte pour détruire la concurrence, nos chers amis D'Uber présentant royalement un résultat en perte de 1 milliard d'€ cette année. Mais ca, c'est moins surprenant, l'absence totale de morale du parisien n'étant plus à démontrer depuis bien longtemps.

Se faire livrer du Mcdo, je crois qu'on touche le fond là  

 
C’était un exemple pour qu’il comprenne...

 
 
Je parle de nourriture de qualité.
Pas de plat d’étoilé...
 
Pour ce qui est de l’absence de morale. Tu trouves ça normal de bloquer un pays pour protester contre une augmentation de 30cts du prix du litre?
 
 
Exploitation du personnel par Uber....
Il est bien connu que les livreurs sont tous des esclaves qui sont obligés de bosser pour Uber sous peine de se faire décapiter...

la vie parisienne que tu veux, cloitré dans 12m² et se faire livrer un menu big mac

 
La vie de bouseux qui consiste le samedi à aller dans un centre commercial ou en bloquer l’accès  

A part les BB et les cassos, qui va encore au centre commercial ?

 
Les gilets jaunes, Walt c’est vrai que ce sont des BB. Bref c’est cool ils bloquent l’accès d’un truc qui n’intéressent qu’eux  

Ca n'est clairement pas immoral.

En revanche, en quoi le fait que Jacqueline et Rogers se retrouvent dans un rond point pour bouffer des merguez t'angoisse à ce point ?

Tu viens de comprendre que sans les bouseux, votre seule solution de survie sera de vous bouffer entre vous ?

 
Tu oublies encore une fois l'élevage de rats qui augmentera significativement le temps de survie !
 
Pour revenir au sujet qui nous intéresse, cette histoire de livraison à domicile me fait étrangement penser à mes lapins que j'alimente en granulés dans leur clapier. Ils sont contents les bougres quand ils entendent le bruit du loquet !
 

Comme nous quand on entend le cliquet de la pompe à mazoil  

 
Il y a rien à bouffer sur un parisien de toute façon. En plus c'est pas vegan.

Oublie pas les pigeons. C'est la seule ville que j'ai vue où on peut les buter à coups de pied

 
Le mec a des lapins.
Je suis choqué.
Ça te sert à quoi tes lapins ?

 
Quand il rentre bredouille de la chasse, il va en buter un dans sa cage pour faire croire à bobonne qu'il a eu une prise.