Ptêt que les gens vont enfin comprendre qu'il faut recommencer à produire localement et arrêter ce délire de mondialisme qui fait qu'on transporte tout d'un bout à l'autre de la planète en polluant de folie au passage

 
+1, il est temps de se remettre à produire des avocats, des mangues, des ananas en France.

Et perdre nos exportations de pinards ?

 
Faut surtout réapprendre à consommer ce qu’il est possible de produire chez nous et surtout de saison.
Mais bon les gens semblent aimer manger des tomates farineuses pleines d’eau toute l’année.

Échange pot de moutarde contre caisse de vin

 
Y'a des très bonnes tomates produites sous serre en France à 15€/kg toute l'année.
C'est pas plus scandaleux que de bouffer de l'avocat. Deux avocats, c'est l'équivalent de la consommation annuelle d'une petite citadine qui fait moins de 5000km par an.

 
Y'a des très bonnes tomates produites sous serre en France à 15€/kg toute l'année.
C'est pas plus scandaleux que de bouffer de l'avocat. Deux avocats, c'est l'équivalent de la consommation annuelle d'une petite citadine qui fait moins de 5000km par an.

T’as oublié la virgule? Parce que 15 euros c’est hors de prix.

Et perdre nos exportations de pinards ?

 
Qui seront de toute façon moins bons une fois qu'ils auront tous capté comment faire du vrai vin / du vin qui correspond à la demande locale.

 
Ca fait longtemps que les vins français sont adaptés au gout de l'étranger, ça sent le bois, ça se boit tout de suite, ça se conserve pas, ils adorent ça les américains et les asiatiques.
Parker a fait des ravages depuis 20ans, tous les maitres de chai dans les grands châteaux sont soumis à son gout, plus aucun français ne veut boire ces trucs et n'a les moyens anyway.

T’as oublié la virgule? Parce que 15 euros c’est hors de prix.

Les avocats il se plante de quelques ordres de grandeur aussi. Ou alors c'est le bilan carbone d'un étudiant de la fac de droit de Paris  

 
nn, c'est même 20€/kg en plein hiver rue Mouffetard. Pour de la qualité gustative hors saison, c'est pas si cher.
Le faux filet dans la boucherie à coté est à 30€/kg même pas maturé, le comté fruité pareil à 30€/kg, la sole à 50€/kg.
La qualité se paye.

Ca fait longtemps que les vins français sont adaptés au gout de l'étranger

 
Ca fait longtemps que les vins français sont adaptés au gout de l'étranger, ça sent le bois, ça se boit tout de suite, ça se conserve pas, ils adorent ça les américains et les asiatiques.
Parker a fait des ravages depuis 20ans, tous les maitres de chai dans les grands châteaux sont soumis à son gout, plus aucun français ne veut boire ces trucs et n'a les moyens anyway.

Ptêt que les gens vont enfin comprendre qu'il faut recommencer à produire localement et arrêter ce délire de mondialisme qui fait qu'on transporte tout d'un bout à l'autre de la planète en polluant de folie au passage

 
+1, il est temps de se remettre à produire des avocats, des mangues, des ananas en France.

Viandes argentines : Loco, rue du Fbg Montmartre. Viandes maturées : Bien élevé, rue Richer. Pas testés, les avis semblent positifs.

Je confirme pour Loco, très bien mangé

Ptêt que les gens vont enfin comprendre qu'il faut recommencer à produire localement et arrêter ce délire de mondialisme qui fait qu'on transporte tout d'un bout à l'autre de la planète en polluant de folie au passage

Merci pour l'adresse, j'y suis allé ce midi.
 
Très bonne entrecôte argentine, mon collègue de repas a pris un bife de lomo qui avait l'air sympa aussi
Vins argentins ou chiliens au verre, serveur très sympa.
 
C'est un peu cher vis à vis du reste du quartier, mais vu les prix de la viande maintenant ...
 

je suis d'accord
 
pour l'avocat y'a des alternatives moins pourries, ils en produisent en Espagne par ex, ca fait toujours moins de transport  
 
La mangue également, qui remplace un peu les agrumes à certains endroit (région de Malaga/grenade quasi exclusivement)

Entre manger un avocat espagnol ou péruvien toutes les semaines et une entrecôte argentine tous les 6 mois, quel est le pire bilan carbone ?
 
Si je pars pas en avion cet été, j'ai le droit de compenser avec des cerises du Chili ?

 
 
 
je parle au quotidien, y'a des alternatives équivalentes moins lointaines, mais moins faciles à trouver.
 
 
La viande argentine j'ai jamais trouvé ça particulièrement intéressant, et encore moins chez eux vu qu'ils bouffent la barbaque à point ces cons  
 
 

 
Je suis prêt à fermer les yeux sur les produits "exotiques", mangues, avocats, oranges... ça pousse pas chez nous donc pas vraiment d'alternative.
 
Mais ce qui m'emmerde c'est de voir des haricots verts du Kenya ou des poires d'Afrique du Sud par ex, surtout quand c'est au même moment que leur équivalents locaux de saison.  
Donc la viande argentine, c'est pas comme si on avait pas de boeuf ici.
Un restau de temps en temps, on peut considéré ça comme produit exotique

 
Je suis prêt à fermer les yeux sur les produits "exotiques", mangues, avocats, oranges... ça pousse pas chez nous donc pas vraiment d'alternative.
 
Mais ce qui m'emmerde c'est de voir des haricots verts du Kenya ou des poires d'Afrique du Sud par ex, surtout quand c'est au même moment que leur équivalents locaux de saison.  
Donc la viande argentine, c'est pas comme si on avait pas de boeuf ici.
Un restau de temps en temps, on peut considéré ça comme produit exotique

 
équeutés généralement  

 
Oui tout le matos info aussi par exemple
 

 
Techniquement ça existe déjà, au moins pour les Ananas (Réunion)
 
EDIT: et sinon y'avait de la moutarde en livraison au carrouf Montreuil On avait eu de l'huile de tournesol y'a quelques semaines aussi

Les haricots pré-équeutés, ça enlève 50% du plaisir des haricots  

Bah la critique est possible, après faut faire la différence entre le resto que tu t'offres une fois tous les 6 mois, et la nourriture du quotidien

Ce n'était pas particulièrement une critique, plutôt une proximité des messages qui prêtait à sourire

Plus sérieusement, on peut (et on devrait) bien évidemment consommer beaucoup plus local qu'on ne le fait actuellement. Mais ça veut dire aussi baisser drastiquement (ou arrêter) sa consommation de beaucoup de produits dont on aura du mal à se passer: fruits tropicaux (même Français, l'ananas de la Réunion n'a quand même pas un joli bilan carbone), café, chocolat, riz, etc.