Reprise du message précédent :

En Allemagne, faut juste aimer la saucisse et le sel

 
Pas de soucis avec les yaourts chez moi. C'est censé être quoi le problème ?
 
 
 
Je ne bois pas de café, problem solved.

 
Encore des préjugés  

on en a largement plus qu'une

FRanchement non la

la saveur du pain, c'est la croute  
c'est la que sont les aromes

Ben ... Si
 
C'est mes goûts

Quel pain faut-il manger pour vivre convenablement ?

Tes goûts ne sont pas convenables. DEHORS

2,74€ au Monoprix.
Cherche pas, t'as TORT.

FYP

C'était très sympa cette kipatisserie, faudra remettre ça d'ici la fin de l'année

Hey merci c'est très sympa. Pour la présentation faut de l'entrainement... par exemple tu peux voir assez clairement ma progression sur les tartes que j'ai posté. Mais viens sur le topac patisserie, il y a plein de conseils !

Faudra qu'un jour j'apprenne à faire un millefeuille, des canelés, des macarons et des financiers.

Je lurke déjà. J'interviens pas sur les topics cuisine, la dernière fois, je me suis fait tomber sur le rable parce que j'avais osé poster une photo avec des couteaux céramique pradel... ça m'a vacciné

 
Moi aussi j'en veux

J'ai appris le millefeuille et le macaron dans un cours de patîsserie, c'est pas super évident

Cannelés et financiers on en fait régulièrement à la maison, c'est pas très dur !

 
J'espère avant quand même  

y a pas une tétra chier de frouzes qui ont immigrés aux us pour y ouvrir une boulangerie/patisserie justement ?

En tout cas les cannelés j'en trouve rarement des très bons donc je ne sais pas si c'est si évident que cela.
Faut dire que j'ai découvert les cannelés dans la région bordelaise  

cette mauvaise foi  
tu preferes ton pain de map que du pain de boulangerie ?  
que ce soit pratique ou économique je veux bien  
mais de la a trouver ça bon  

C'est easy avec le bon matos, contrairement aux macarons ou on doit s'entrainer encore et encore pour avoir un résultat nickel    

 
Dans mon entourage ils en sont tous revenu    
Du coup "gros gaspillage" d'argent car l'équipement n'a jamais été rentabilité avec au max 5 pains pour les plus motivés    
Moi à la première bouchée j'ai même pas fait le diplomate, j'ai dit c'est de la merde, je n'en veux plus jamais  

 
On refait un vendredi sur le pain, ou on essaye de trouver un autre sujet ?  
 

Pas vu de diff entre ceux que j'ai bouffé à Bordeaux et Arcachon et ceux qu'on fait à la maison
 
On s'amuse même à en faire des salés pour l'apéro (pesto, chorizo )

 
Je vous crois sur parole hein, je ne sais pas le faire, j'essaierai sans doute un jour, mais là je sais que je ne sais pas le faire.

 
On a accueilli des gens qui savaient rien faire et mnt ils font des rainbow cake   True story, passe nous voir sur le topic si t'as des questions ou l'envie  

pas avec moi prof ²
tu as bon gout pour le reste, je te laisserai pas t'en tirer comme ça  
 
avoue que tu veux rentabiliser ton truc et écouler ton gros stock de farine merdique

Il boit de la bière de merde et nourrit ses enfants au pain de mie quand même.
 
Non je pense que sa bouche doit être anesthésiée

Doucement, je tente d'améliorer mon skill sur la cuisine    
On verra après pour la patisserie.
Mais oui l'ambition c'est de pouvoir en plus d'un repas acceptable (non j'ai pas l'ambition d'égaler des chefs +50€ ) de proposer le dessert à la fin.

T'as aussi un topic cuisine  

La dernière fois j'ai fait un cake coeur fondant en dessert, ça en jette

Oui je sais  

On dirait que j'essaie de recruter pour une secte   J'arrête  

 
Bon alors, pour toi, je vais la refaire :  
 
J'utilise cette machine pour remplacer le pain de mie que mes filles mangent au petit dej et au gouter.
Et effectivement, moi aussi, je préfère me faire des tartines avec ce pain
 
Par contre pour manger à table, la baguette c'est mieux.
 
C'est bon ?  

Pour un brunch convenable, les croissants et pains au chocolat maison
Ce qui est moins convenable, c'est le temps passé à faire ces choses    
 

J'hésite depuis quelques temps à aller sur le topic cuisine, mais j'ai peur de m'y perdre et devenir un cuisinier à plein temps  

 
C'est pour ça qu'on a un travail à coté   Pour pouvoir tranquillement surfer et chercher des recettes dans la journée    

Ce qui n'est pas convenable c'est de prendre de la bouffe en photo.
 
Et +1 avec prof, je préfère le pain d'une machine à pain plutôt qu'une baguette trop cuite
 
J'aime aussi la pâte crue

 
   
 
Merci grâce à toi j'ai faim.