Reprise du message précédent :

Petits commerces => poujadisme => droite, je t'ai déjà dit.

 
Ah si pour grossir, les calories c'est le seul truc. Et c'est de ça dont on parlait.

Ca dépend si c'est l'amap bio ou la ferme coopérative en permaculture du coin là c'est de gauche.
Et les super marché c'est clairement de droite  

Ça dépend s’il est halal ou pas.

Je déteste de tout mon être cette association gauchisme, anti-science et anti-gains de productivité sur les commodités. De tout mon être. C'est une idéalisation du passe, c'est presque la définition de la droite.

Détends toi.
Les gens ont encore le droit d'acheter les truc où ils veulent
J'aime pas les amap mais je hais aussi les super marché perso, c'est le symbole de la merdification de la vie par les dérives de notre système économique.
Quand à la permaculture ce n'est absolument pas une idéalisation du passé, ce qui le font bien c'est tout simplement de l'ingénieurie biologique. Après il y a tout et rien dans ce gens de mouvement, avec des illuminé en mode survivaliste et tout oui...

non mais ça montre bien que les jeunes en ont pas plus à foutre que leurs aînés, ce qui était le propos de départ  

C'est strictement le contraire, c'est a dire de l'artisanat. Très forte intensité en main d’œuvre pour les quantités produites.
 
Et c'est de la pseudoscience.

 
Comment, en mettant encore à contribution la France abandonné pour financer le mode de transport des citadins ?
 
Parce que bon, le train, de ville à ville c’est bien joli, mais sinon, ça trouve vite ses limites sauf à avoir les moyens de louer un véhicule à l’arrivée.

C'est faux.
 

 
C'est faux aussi.
 
Je pense que tu ne t'es pas renseigné sur le sujet.

 Ben étonnamment, le cassoulet en boîte de la conserverie du Languedoc est très bien noté sur Yuka et A au nutriscore.
 
J’en ai été le premiers surpris.

Je pense que c'est l'inverse.

Je travaille à un nouveau running gag avec une vision binaire (et stupide) d'un élément anecdotique. Attends l'arrivée de la couenne, ça va exciter les Zemmouriens!

Ba écoute pour une ferme assez  connue tu as  ça
https://www.fermedubec.com/la-ferme/la-recherche/
 
Pas mal de programme avec l'INRA des travaux sur plusieurs année, des études qui montre que sous certaines conditions, et pour le maraichage (les céréale pour l'instant ça marche pas) ils arrivent a faire plus que du traditionnel en rendement économique, et des fois ça marche et des fois non..ils ont écrit plusieurs bouquin justement où il regarde perfo économique vs heures travaillés (entre autre), le rendement par hectares etc...etc...
Après il faut voir la reproductibilité et tout...Mais dire que c'est pas scientifique c'est absolument faux.

Le problème du transformé c’est avant tout la quantité de sel, gras, sucre et additifs ajoutés, pouvant être de mauvaise qualité et utilisés pour améliorer un goût médiocre.

 
Ce qui est cher c’est le train « loisir ».
 
Les abonnements pour aller au travail sont largement subventionnés

D’ailleurs je viens de checker mes derniers achats.  
Les conserves que j’achète sont généralement des Cassegrain, pas mal niveau goût et compo, là j’ai pris des petits pois carottes et après vérification : il y a du sucre dedans    
Je suppose que c’est comme le maïs, trouver un conserve sans sucre ajouté n’est ps simple.

Pour nous c'est carrément gratuit.

Et le train qui est cher c’est le TGV, pas le TER.  
Je trouve d’ailleurs hallucinant que pour une même destination, l’avion soit souvent (bien) moins cher que le train.

1000m2... Combien d’employés pour maintenir ce potager manucuré ? Quel prix de vente final de ces produits ?
 
Pour rappel l'Ademe estime qu'un français a besoin d'un demi hectare de surface agricole pour se nourrir. Avec 50% de la population dans la classe active environ, on peut mettre max un employé par hectare pour nourrir le pays si l'integralite de la classe active retourne aux champs. C'est a dire un dixieme d’employé a plein temps pour ces 1000m2 manucures... Insupportable imposture caractérisée.

Le TER n'est pas donné non plus (cf le famoso (ici) Lyon-Grenoble à quasi 30€ pour se traîner la nouille sur 120km...).

Tout est dans les rapports. Y'a pas 1000m². Tu n'as pas lue tous simplement. Ils ont justement plus de rendement en surface que de l'agriculture classique (sous conditions) avec (aussi sous conditions) moins de boulot des fois. Les mecs bossent depuis 20 ans sur le truc avant de juge à l'emporte pièce je te conseils de regarder.
 
Si tu est feignant tu as wiki avec certaines conclusions.
 

https://www.inrae.fr/actualites/fer [...] -productif
 
Tu ne réalises pas les ordres de grandeur. Même un gain de 100% de rendement versus l'industriel ça reste absolument minable. Tu n'auras toujours droit qu'a 20% d'un employé pour tes 1000m2 a microgerer intensivement. C'est plus que de l'anti-science, c'est de l'anti-securite alimentaire.

Ok Nboc  

 
Autant regarder une vidéo du programme de melenchon de 5 heures. Il y a des tas de pdf, répond à ses questions au lieu de lui demander de lire vu que tu les as lues toi.

Ça me rend triste, en fait. Je t'ai apporte tous les éléments qui devraient permettre a une personne eduquee de percuter.

Ba écoutes c'est une approche scientifique  et leurs but est justement de maximiser les €€ en minimisant les surface et le travail fournis donc l'inverse de ce qu'il dit. Point c'est tout

Mais tu n'apportes rien, tu n'es pas intéressé par débattre. Tes hypothèse (demi-hectares) ne s'appliquent pas à ce cas car justement leurs rendement à l'hectare est très supérieur (ils cultivent intensément de petites surfaces, leurs rendement est 5-6x supérieur).
Je t'ai montré que l'approche est scientifique. les réponse a tes questions sont dans les pages d'ouverture de tout les rapports. Tes affirmations que c'est de l'anti-sciences sont donc fausses. Ensuite est-ce que c'est viable à grande échelle aucune idée et je laisserais justement les scientifique le dire. Pour avoir une conjointe qui a pas mal épluché ces trucs, les réponses sont visiblement variables mais il y a pas mal de résultats très intéressant sur certaines légumes et fruits. L'approche ne marche par contre absolument pas pour les céréales.

La religion c'est mal.

Le mec qui bosse à peine en gagnant des millions qui trouve formidable que des gens gagnent 1000€ brut en ayant bossé 43heures par semaine tout l’année pour un rendement faible.

Tu parles de qui?  
Quel est le revenu moyen d'un maraicher au fait en france?

C’est con, tu aurais cliqué sur le lien de nboc, tu aurais su.

T'es un champion toi visiblement

 
Tu as tout dit avec "manque d'envie"
 
A la limite si tu creves d'envie de voyager en avion et que tu te prives a jamais par conscience écologique on peut dire que tu fais un effort, mais là c'est vraiment pas le cas. C'est comme si je disais que je mange moins de viande qu'avant par conscience écologique alors qu'en fait c'est parce que c'était une habitude d'en manger a chaque repas avant, que j'ai commencé à limiter pour en manger moins mais de la meilleure quand j'avais moins de moyens et sur j'ai gardé le rythme car ça ne me manque pas et que c'est sûrement meilleur pour la santé (et mon portefeuille quand même).
 
C'est pas grave du tout, faut juste assumer et arrêter de vouloir se raconter des histoires, c'est ridicule. Personne n'est prêt a faire les concessions nécessaires pour avoir un impact significatif sur le RC de manière spontanée individuellement. Encore une fois le club de Rome c'est les années 70, rien de nouveau sous le soleil et personne n'a rien fait.

 
Note qu'il y a aussi tout une gamme de "transformé" qui est diet-friendly. Tu peux te faire un régime chez Picard juste en regardant les kcal des plats, c'est quand même bien plus pratique pour certains que de peser chaque ingrédient de sa recette.

 
Les chiffres disent le contraire, et c'est vraiment pas récent:
 
https://inegalites.fr/L-obesite-tou [...] ux-sociaux

 
Je suis curieuse, dans quel contexte tu manges des petits pois carottes en boîte de conserve ?
Je pense que j'en a pas mangé/acheté depuis mon adolescence

S’il y a bien un truc que je ne regarde jamais, c’est le nombre de kcal, et un que je ne fais jamais, c’est peser ce que je mange
C’est plutôt une question de principe, je suis écœurée qu’on rajoute du sel pour augmenter le poids d’un aliment (rétention d’eau), du sucre pour flatter facilement le palais, des graisses saturées là où elles pourraient être de meilleure qualité, etc.
Au quotidien quand c’est mon mari qui cuisine, je ne dis rien sur la qualité des aliments, quand c’est moi, j’utilise très très peu de transformé. Je préfère dans la mesure du possible savoir ce que j’ai dans l’assiette et j’ai aussi plaisir à cuisiner (y compris des choses très simples).
À ce titre, mon prochain geste en cuisine est de remplacer les bouillons cubes du commerce par des préparations maison.

À l’occasion d’un repas généralement
 
Ça fait partie des légumes que mes enfants boulottent facilement, mon mari en fait très régulièrement.
Perso je n’aime pas trop ça, en plus où est le plaisir de l’ecossage des petits pois dans tout ça ?

 
Ça m’a surpris aussi, on ne mange jamais de boites mais des légumes congelé en revanche oui.

 
Légumes bruts congelés ici aussi, j'en ai toujours au congel pour dépannage en cas de grosse flemme, mais je trouve ça bon une fois bien travaillé a l'inverse des trucs en boîte tout mous