Reprise du message précédent :

 
Tu pourrais chouiner que c’est liberticide de ne pas te laisser conduire après un bon resto, ça serait raccord avec ta connerie anti vax.
 
Les boomers faisaient ça sans problème  

 
Il y en a eu deux je crois.

Les débats dans ma famille c'est régulièrement sur l'alcool au volant. Quoi on m'a fait souffler dans le ballon à 12h ? Mais j'avais bu que 2 whiskies à l'apéro de 11h !

Institut des libertés, Livre noir, Sud Radio, VA Plus, Boulevard Voltaire, Nomos TV
 
La base  

Deus ex silicum pour les geeks de l'elec.

Conduire une voiture, c'est comme porter une arme : ça se fait avec discernement.

Je viens de l'écouter en entier, il y a des propos intéressants et d'autres sur lesquels je n'adhère pas du tout évidémment. Thinkerview, c'est un concept vraiment très fort à la base : pas d’interruptions, "carte blanche" de la part de l'interviewer, fact-checkings en direct, ..
Ça change des tocards qu'on peut entendre sur France info où les invités sont sans arrêts interrompus, ou à la télé avec des formats d'émission ou il faut toujours aller vite et survoler les sujets.

Je trouve que l'interviewer (Sky) s'est d'ailleurs beaucoup amélioré par rapports aux débuts où il avait ce côté un peu vulgaire. Dans les trucs que j'aime moins :
- souvent beaucoup de blabla avec assez peu de concret au final. D'ailleurs la phrase qui tourne en boucle "mais on fait quoi alors ?" révèle bien ce soucis amha.
- les interviews sont très inégales, certaines n'ont aucun intérêt de mon point de vue (les humoristes, ou les gens qui sont juste là pour donner leur avis sans grande connaissance technique d'un sujet en particulier)
- le côté un peu LFI/révolutionnaire de la chaine qui est parfois un peu "facile", mais ça reste quand même un super concept à la base vu la médiocrité des médias traditionnels.

 
le contenant est sérieux, mais le contenu est très orienté gauche, insoumission, progressisme etc.
nombreuses interviews interessante
mais thématiques très très cataloguées à l'E Gauche.
il faut savoir que c'est une chaine contestataire : l'animateur sky (bertrand chose) est le premier intervieweur partisan que j'entends demander à son invité "comment on pourrait arrêter macron" et cultive aussi une  certaine haine contre les élites et les riches.
 
pour les échantillons restants, ca va. Une bonne demi heure interessante sur les 3-4 heures souvent occupées.
 

 
villiers a l'air pas mal, le banquier d'affaire aussi
 

 
bah franchement pour être une personne de droite j'ai bien appréciée celle de montebourg, qui pour moi doit se marrer à voir la gauche se déchirer litteralement alors qu'il est le seul à pouvoir la représenter le plus intelligemment possible : il a des positions plutot claires, un parcours varié, diversifié, passages dans le privé, dans la haute fonction publique, entrepreneur, écolo, ancien avocat. Pour moi la gauche aurait du se réunir derrière lui pour avoir une chance de l'emporter en 2022. Mais ils préfèrent le débat dualiste du fric et de l'écologie, au lieu d'élargir à davantage de sujets et thématiques, comme l'intelligence économique, sur laquelle son interview est plutot bien fournie.
 
faut savoir que sky semble bien contestataire et un peu conspirationniste aussi : il reve de mettre macron derrière les barreaux, et prend un malin plaisir à couper la parole à obertone ou à le mettre en défaut. Pour moi, les invités ont cent fois plus d'intérêt et de savoir vivre que l'interviewer..

 
comme je dis dans mon précédent post, sky se revendique pour la veuve et l'orphelin, il veut abattre les puissants (enfin c'est le sentiment qu'il donne ) et veut un essor industriel correct.
les deux thématiques que je rencontre le plus sont les sociales : faire de la france l'abbé pierre, littéralement, et rendre la france grande encore en protégeant notre ingénierie industrielle avec la dgse (il est fan d'espionnage, comme beaucoup cela dit)
 
et sky n'apporte pas de solutions en lui meme, représente énormément la france "insoumise", insoucieuse, qui cherche un confort sans forcément travailler , et a compris que le populisme pouvait le rendre populaire.
il se revendique un peu de la petite france qui se réveille le matin et hurle contre les élites, il est clairement contestataire et révolutionnaire, une sorte de "Che" de youtube, qu'il nous fait bien comprendre commème il est clairement conspirationniste. Suffit d'une ou deux interviews pour s'en rendre compte..
il adore critiquer, comme la plupart des frenchies

 
Tu te posais pas autant de questions quand tu propageais un virus mortel en ayant rien à foutre des autres et en propageant des informations discutables sur les vaccins pendant plus d’un an
 
C’est quoi la différence du coup   ta capacité à voir en direct te décisions vs les autres crèveront chez eux sans t’emmerder ?

 
Voilà.
 
On n’entend pas autant de gens chouiner aujourd’hui sur le port obligatoire de la ceinture par exemple…

Mais je croyais qu'à Paris on avait forcément 12 étoiles à 300 mètres de son domicile ?

Mon politique préféré  

RIB Pierre DAB

 
Y a un truc qui va te sembler hallucinant :
 
On peut aller en vacance ailleurs que dans la famille en Bretagne, et oui !

Non mais arrête de jouer au touriste t'as pas bouge plus que moi dans ta vie...

A la demande générale ( ) , le premier passage de Montebourg dans TV : https://youtu.be/W7OY8TeglnM

Là où je te rejoins, c'est que l'interviewer est assez clivant et place tout le temps ses obsessions (ça tourne souvent autour de l'espionnage, le gars venant du milieu du hacking apparemment).

Sorti de ça, le format est très bon et permet aux invités de développer leurs pensées sans être dans la précipitation comme dans la plupart des autres médias.

 
Ah oui j ai perdu dix ans de vie de voyage
 
Mais depuis c est le contraire, bon je suis pauvre donc je me limite à l Europe

Merci, je vais regarder ça

Les étoilés sont très chers à Paris. Si tu t’eloignes tu trouves des étoilés qui font des menus a 60 balles le midi. Mais je ne pense pas que theomede fasse cela pour des raisons financières, ça casserait un peu le mythe.  

Non mais surtout, aller au restaurant en voiture mais aller chercher son chien en train, c'est quand même franchement bizarre  

Tu cherches une cohérence dans les propos de ce monsieur?  

 
 
C'est dommage d'être libre et de ne pas en profiter surtout qu'en général ça coute pas beaucoup plus cher d'aller hors de l'europe...

Multi de qui? Un enieme Dourbach/Kediss ou on peut espèrer mieux?

Personne,  juste lurker de longue date, difficile de louper ceux qui postent 100 fois par jour.

 
T as direct à 1k euros rapidement par tête pour des destinations un peu loin, juste pour le vol.
 
Et y a tellement de diversité à voir pas loin, ça me soule de consacrer du temps sur des vac juste pour le transport.

 
Doit y avoir un sacré gap alors, parceque à Lyon j'ai pris du 2* a 50€ le menu du midi, après on verra ce que ça vaut.
Et pour la peine je vais tester un 1* a emporter, les 2 sont pour l'anniversaire de madame qui tombe juste avant la réouverture des restaurants en intérieur, on innove

Tu en as même un avec ta favorite Natacha  

 
Peu credible, compte qui date de moins d'un mois et qui ne poste que sur les topics RN/Zemmour/Covid-19 et equivalents sur la categorie Discussion.
I'm smelling some bullshit  

A quoi bon aller dans un coin moins bien?

Smell. Ce sont des sujets qui m’intéressent, j’y poste. Tu peux perdre ton temps si tu veux.

 
J'ai check sur deux 3 étoiles que je connais bien, Flocon de sel à Megève et Clos des sens à Annecy, les cartes en lignes annoncent 250 euros le repas du soir hors vins.
 
De fait le Clos des sens n'a que très peu augmenté dans son passage 2 à 3 étoiles, par contre pour l'autre il me semble qu'on était au dessus de 300 euros pré-Covid et la carte semble obsolète.
 
Y'a des déjeuners à 100-150 euros.

Il y a que 3 2* à Lyon, il y en a un avec un menu "déjeuner d'affaires" à 50€
C'est celui la?
Si c'est le cas c'est pas vraiment un menu, c'est amuse bouche, plat et café gourmand. Note que c'est surement très bon c'est juste que ça correspond pas forcément à ce qu'on image quand on parle de menu dans un étoilé.
Le premier "vrai" menu est à 100€ et il y a "que" entrée plat formage et dessert
Et les gros menus sont à 170€ (235€ avec le vin).

EDIT: je viens de regarder les autres il y en a au moins un avec un menu à 50€ mais pas de détails. Mais ça reste le "petit menu" servi uniquement en semaine le midi, les "gros" menus sont à plus de 100€.

C'est pas dans tous les restos ça ? Un menu plus light le midi que le soir ?

 
 
C'est assez courant en effet surtout dans les villes pour avoir de la "clientèle d'affaires" type lookoom et ses collègues.    
Et c'est très bien mais disons que quand on parle des tarifs c'est pas forcément basé sur cette offre là c'est tout ce que je relevais.

Oui pour avoir fait le restaurant du Meurice à midi un nombre incalculable de fois c'est très bien mais ça n'a rien à voir avec l'expérience du soir honnêtement. Tout est en version 'light', la complexité des plats, la carte des vins, le staff en moins grand nombre, etc...
 
Le cadre est top, c'est succulent et on est bien traité mais pas l'impression d'avoir fait un étoilé.
 
Un peu comme le Madera a Menlo Park qui était ma quasi cantine le midi, même experience.  
 
En écrivant ce message la vie des affaires pre covid me manque un peu.

Merci du tuyau  

 
Le midi je ne mange pas beaucoup, m'enfiler entrée/plat/fromage/dessert c'est un coup à larver dur tout l'après midi  
 
Mais sinon je ne comprends pas trop ta distinction entre le faux et le vrai menu, pour moi y'a le petit, moyen et gros menu à la limite mais ca reste des menus à partir du moment ou y'a au moins 2 items, les restau ici parlent de "menu entrée plat ou menu plat dessert au choix" par exemple