Reprise du message précédent :

Mes chats adorent bien les oeufs de saumon et les sashimis

Je suis allé ce midi à la boucherie Amine, 20 personnes devant moi, 45 minutes d'attente Je confirme : y'a du débit.

 
c'est l'effet Ramadan    
l'astuce est de prendre son ticket et d'aller faire un tour dans la rue pour aller chercher son shit des légumes,des gâteaux arabes ou des chinoiseries chez l'asiat  

 
 alors qu'il y a de tres bonne boucherie francaise    
 

 
Sur Lille,tu trouves de moins en moins de boucherie non halal
j'en vois qu'une seule rue nationale,le petit sanglier et Fourchon+Evrard rue gambetta(sans compter ce qu'on trouve dans les halles)
par contre,de la viande en barquette dans les grandes surfaces ou du Henri Boucher de chez Aldi,c'est pas ça qui manque
 
la saucisse tradi BBR est en voie de disparition

 
evrard refait sa facade    
 
Cette manie à la con d'acheter sa viande dans des boucheries hallals quand tu vois l'état des boucheries au bled tu pleures
 
   

la boucherie Teirlinck rue de condé est réputée.
 
http://www.yelp.fr/biz/teirlinck-jean-pierre-lille

 
une des dernières chevalines,il me semble

Et celle dans le Vieux-Lille ? Ha oui mince ce ne sont pas des quartiers où tu te rends .

Par chez moi, à part un Henri Boucher et un volailler, t'as plus rien

t'as aussi les boulangeries orientales envahis par les guêpes à cause du sucre et du miel dans les pâtisseries

je mange pas de cette viande-là

des non-muslims vont vraiment dans des boucheries hallal ??

des fois t'as des promos pour eux,2 kilos de merguez achetés,une circoncision gratuite

 
je ne jure que par la chipo  

oué, j'en ai déjà vu

j'ai meme vu un apprenti en formation dans la boucherie

 
C'est l'avantage de suivre son libre arbitre plutôt qu'un bouquin millénaire, tu peux acheter ta graillance où tu veux  

C'est que là je n'avais pas de légume à acheter J'étais juste pressé pour retourner au taf, alors j'voulais pas rater mon tour

Oui ça m'arrive pour les merguez, y'a que là que t'as une chance d'en trouver des qui piquent un chouilla. Aujourd'hui j'ai aussi essayé les brochettes de boeuf/dinde et les côtes 1° d'agneau.
Z'avaient plus d'onglet

Ni de filet mignon

C'est pas comme si on avait le choix

Mon boucher est super sympa en plus, il pourrait y avoir une boucherie "au cochon de lait" qui ouvrirait en face que je ne serais pas tenter d'y aller, la viande de porc c'est un peu comme le rosé...

Par contre je need une bonne charcuterie de la mort

Les non-muslims sont obligés de manger de la viande hallal, ils l'ont même fait sans le savoir .

ça ne me choque pas  

 
C'est pas mauvais mais ça n'a aucune subtilité
 
Ca me ferais plus chier que les muslims n'aient pas le droit à l'agneau, au bœuf ou au canard, tiens

 
       
 
Si pour toi le porc c'est les côtes vendues en barquette chez Auchan ou le jambon blanc, alors ouais, ça n'a pas de subtilité.
 
Mais quand tu goûteras un cochon de lait ou un jambon grillé tout juste découpé sur la broche, tu changeras très, très rapidement d'avis    

'lut les garçons bouchers

Non mais porc >>>>>> viandes faisandée

 
quand meme! tu goutes différents jambon sec style serrano,parme, bayonne et tu verras qu'ils sont différents

Et surtout délicieux

Pour le coup c'est plutôt toi qui manque de subtilité dans ton palais .

Du porc cuit, salé, fumé, séché, etc. c'est de la charcuterie. Là on parle de boucherie.

Je ne trouve pas que le filet mignon soit le nec plus ultra de la viande, ni même de la viande blanche, et quand bien même il le serait il ne représente qu'à peine 1% de la masse du cochon, donc c'est pas ce qui me manque le plus en ayant une boucherie halal dans mon quartier. Boucherie qui n'existait pas du tout d'ailleurs il y a 2 ans, donc je suis très content d'en avoir une

Les seules bonnes recettes de porcs sont marinées, épicées, saucées ou assaisonnées, c'est comme le poulet ou la plupart des poissons blanc : tout seul ça n'a presque pas de goût.

De toutes façons les boucheries "françaises" par ici sont souvent tenus par des vieux connards de poujadistes sur le retour, pas commerçants et pas aimables pour un sou, ça ne donne pas spécialement envie de faire marcher leur business, même si ça me fait chier d'acheter halal (quoiqu'au moins là on sait).

ne prenez pas les bus relais à 17/18h après le Croisé; vous risquerez de crever sur place... horrible hier, et je n'imagine même pas aujourd’hui...  

T'as jamais goûté d'araignée de porc

 
Tu le bouffes cru ton canard ?  

Roti de veau Orloff avec ses pdt cuites avec le suc du roti de veau

 
Tout le monde dit que c'est super bon, mais la seule fois où j'en ai mangé, ma tante avait utilisé un fromage pas clean, on a tous vomis nos tripes pendant trois jours.
 
Du coup aujourd'hui rien que l'évocation du nom me donne des sueurs  

Tiens une question qu'une personne avait posé sans avoir eu de réponses :
A quoi servent les 10aines de caméras (radars ?) situés au-dessus de l'A22 ? Tous au même niveau ....

Je suis allergique aux arachnides

Non, mais tu le fume toi-même, ton jambon ?

J'ai pas dit que je n'aimait pas le porc, encore moins que j'aime pas la charcuterie, mais que c'est pas la viande que je cherche à acheter en boucherie.

J'achète 2 filet mignon par an, et si j'achète des cotes ou un rôti de filet, c'est pas pour le goût mais parce que je suis à la dèche.

Bref, la viande de porc ne me manque pas en boucherie.

Par contre une bonne charcuterie artisanale, ça j'aimerais bien en trouver une

Après le Croisé ? Quelle direction ? Vers Roubaix/Tourcoing ou vers Lille ?
Le trajet Croisé Laroche/Gare Lille Flandres est assez éprouvant en heures de pointe en effet

T'as surtout jamais gouté un vrai bon morceau de porc/veau sorti d'un vrai bon boucher.
 
Je peux t'assurer que le mien propose une viande extra.