Reprise du message précédent :

 
non
 

Houla tu mélanges les posts là, moi je m'appelle moonboots, pas cappa.
Pour ce qui est des laitages, ils sont jugés nocifs par certains diététiciens ou par certains médecins, comme Seignalet, et je suis persuadé qu'ils ont raison. Je veux bien en discuter mais c'est un peu HS.

 
Wouah l'excuse à 2 balles! Tu peux cuisiner en 30min et pour moins cher... Mais c'est vrai que ça demande un peu plus d'efforts que de faire chauffer le micro-ondes!    
 
Et on peut cuisiner d'excellentes choses avec du sucre "industriel" (qui soit dit en passant n'a rien de différent du sucre naturel).
 
Si quelqu'un est intéressé par ma recette des caramels...  

 
Plus cher, la bonne  blague.

bah si

 
Effectivement! Désolé!    
 
Ceci dit t'avais l'air d'accord et ça partait tellement bien dans la continuité que j'ai pas fais gaffe!    
 

 
Ben non, cuisiner ne signifie pas se priver de sucre!  
 

Faut pas exagérer: en été, je ne bouffe que des salades faites maison, y'en a pour 10-15 mn de préparation (soit 5 minutes de plus que des pates et 5 de moins que des patates), et ca coute pas tant que ca. Tiens ce soir:
1.80€ de fromage
0.70€ de tomates
0.80€ de pomme
0.80€ de laitue
0.50€ de poivron
(j'ai retrouvé mon ticket de caisse pour toi, j'ai arrondi l'ensemble des chiffres à la dizaine supérieure, vu que j'ai acheté le tout en gros)
une vinaigrette maison et rulez.
Soit 4.60€ le repas + 1 yaourt à 0.80€, 5.40€. Moins cher qu'un mac do
 
Et encore, je fais mes courses chez monop, ce sont des aliments que tu trouves chez Lidl à moins cher.

Non ce sont des sucres différents (fructose etc...).
Pour ce qui est des mauvaises habitudes alimentaires, je pense qu'il y a un problème de culture (les habitudes alimentaires apprises par les parents etc...) mais aussi un problème de coût : les fruits et légumes sont devenus très chers, il est de + en + difficile de bien se nourrir.

présent
 
Perso, je balance des morceaux de pommes et d'ananas dans une poele chaude et je recouvre le tout de sucre roux, je laisse 6 à 8 mn à feu vif et je sers avec une goute de vanille  

Ben non, relis mes posts et ceux de Kayl, on n'a pas le même avis.

je ne parlais pas de ça précisément mais du fait qu'il semble que nous sommes tous d'accord pour dire qu'il vaut mieux cuisiner soi-même à partir de produits frais plutôt que d'acheter des produits industriels comme par exemple des plats préparés

 
non le sucre en poudre c'est du saccharose, qu'il soit naturel ou industriel c'est pareil.    
 
 
 
http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t13319199
 
 

Là tu viens de donner le prix d'un repas plutôt léger, mais riche en fruits et légumes.
Par jour, avec le petit déjeuner et le déjeuner, il faudra donc compter autour de 15 euros.
Au bout de 30 jours on aura déboursé 450 euros.
Le Smic est à 1000 euros.
Alors, crois-tu que c'est faisable ?

Ben un plat préparé c'est pas moins cher, et en plus y en a moins dans l'assiette...
 

Ca c'est sûr

heu... Tu comptes 5€pour le petit déj?  
Chocolat en poudre + lait + 1/2 baguette + beurre, on doit arriver à la moitié à peine (tu peux remplacer chocolat par café ou thé si tu le souhaites ).
 
Ensuite, comme j'ai dit, je me fourni chez monop. Je suis persuadé qu'en achetant chez Lidl, tu peux faire baisser de 30% le prix du repas du soir
 
Manger avec 8-10€ par jours -soit 300€/mois- oui, ca me semble faisable.

Non, se nourrir équilibré avec peu d'argent est devenu impossible. Même 300 euros par mois, ce qui me paraît peu réaliste, te rends-tu compte que c'est 30% du salaire d'un smicard ? Ensuite il faut payer le loyer, l'essence, la nourriture des enfants, les factures... Les gens qui ont peu de moyens se rabattent sur les aliments qui calent : frites, pâtes, charcuteries, etc... C'est assez dramatique.
Mais bon là on glisse vers le HS.

le saccharose est une forme de sucre. Ensuite je ne suis pas scientifique donc ne me demande pas des détails.

Bon, mais en dehors d'échanger de bonnes recettes (je teste le caramel demain soir, obligé ), j'ai toujours pas compris l'intérêt exact du topic
-le sucre c'est le mal?
-ca coute cher de bien manger?
-les pauvres mangent mal?

se taper dessus ?    

j'ai revé que j'étais un morceau de sucre cette nuit
 
salut le topic saupoudré !

 
 
ouais, tu peux toujours allez lire la conclusion d'un livre écrit en bouiboui scientifique et dire "ok, c'est la verité"
c'est pareil pour ton refus du lait. "je ne suis pas scientifique mais le monsieur en blouse blanche avait l'air tellement sur de lui que je ne pouvais qu'etre d'accord avec lui que le lait de vache, c'est que pour les vaches"
 
mefions nous du sucre mais mefiez vous de vos lectures, OK ?
un bon reflexe dans la vie, quand on vous dit un truc en vous disant "c'est la verité", c'est de verifier si il y a pas quelque part quelqu'un qui dit exactement l'inverse.
avec internet, c'est devenu très facile.

développe

bon tu as terminé ? Ca te perturbe à ce point que je ne mange pas comme toi ?

 
 
Renseigne toi sur le métabolisme du fructose, du glucose et aussi du saccharose

éh bien ce sont des sucres différents non ?

 
 
Tu parles du fructose comme d'un sucre "industriel" comme si c'était un produit chimique, contrairement à un sucre qui serait prétendu "naturel", mais quand tu manges du sucre (ie du saccharose) tu manges du glucose et du fructose.
 
Le métabolisme du fructose est légèrement différent de celui du glucose, mais au final, les 2 molécules donnent le même nombre de molécules énergétiques (ATP) dans le métabolisme.
 
Le problème des sucres, quels qu'ils soient, c'est la modération. Tous les sucres sont dangereux à haute dose, mais les sucres sont indispensables au métabolisme.
 

 
 
ce qui me perturbe, ce que tu te mettes des oeillères mentales sur certains aliments juste après avoir lu un ou 2 bouquins partisans.
t'as l'air de mauvaise humeur, ce matin, mange du sucre, ça rend aimable  

Tu peux bien afficher des schémas pour faire ton malin tu dis n'importe quoi, je n'ai dit nulle part que le fructose était le sucre industriel, au contraire puisque le sucre en poudre classique est du saccharose, donc quand tu manges un morceau de sucre tu ne manges pas du fructose mais du saccharose.
Ensuite bien sûr que le sucre est nécessaire, où ai-je dit le contraire ? Relis le topic au lieu de débouler en plein milieu pour prêter aux autres des propos qu'ils n'ont pas tenu. J'ai expliqué que j'ai été contraint d'adopter un régime particulier pendant une période de ma vie, et que je continue aujourd'hui de me nourrir de cette manière parce qu'elle me convient et qu'elle ne met pas ma santé en danger. Je ne mange plus de sucre raffiné, mais le sucre se trouve en quantité dans un tas de fruits. Maintenant chacun fait comme il veut, je ne fais aucun prosélytisme contrairement à ce que faman dit parce qu'il a envie de se défouler, et la modération est la bonne attitude, bien sûr.
Le problème une fois de plus c'est que le régime moyen de l'occidental est trop riche en sucre industriel.

d'ailleur la moderation elle en mange du sucre ?

Chacun ses œillères mentales.
Ca te va bien de dire que je suis de mauvaise humeur, relis ton délire d'hier.    

 
après relecture, je me suis fais traiter 3 fois de parano, pas encore bien compris pourquoi, tu es venu me parler de lobby hygieniste alors que je n'y avais meme pas fait allusion, et tu m'as dis que j'ai "peté les plombs" je sais meme pas à quel moment ni à propos de quel post en particulier.    
navré que tu l'ais mal pris, je ne me suis jamais enervé, je m'exprime toujours comme ça
tu as joué la condescendance, je ne suis pas rentré dans ton jeu, c'est tout.
c'est pas parce que je met un smiley    que je suis vraiment tout rouge avec les dents qui poussent, hein    

là par exemple ?
 
 
 
Allez Faman rejoins-nous pour fumer une cigarette qui fait rire    

 
pour ça par exemple :
 
 
 

 
(sous entendu : faites comme moi les copains)
 

 
je met en gras les passages clés
je trouve que ça fait beaucoup de certitudes non appuyés par des sources serieuses, et beaucoup d'avis à l'emporte pièce generalisé en verités, (indiscutable sous peine d'etre traité de parano peteur de plomb) pour ne pas etre du prosélytisme    
sinon, je ne dis pas ça "pour me défouler", ne vois pas ça comme un combat ou je ne sais quoi, je dis ce que j'estime etre juste
et je peux me tromper aussi.

 
tu recommences

Prosélystisme =  Zèle pour recruter de nouveaux adeptes. Je ne demande à personne de se conformer à mes habitudes.
Quant à ce que tu cites, la seules outrance que je relève est le terme "cochonnerie" en ce qui concerne les laitages, c'est un terme un peu vague, mais je pense effectivement que les laitages ne sont pas à des aliments sains pour l'homme (même s'ils ne tuent pas je m'empresse de le préciser pour les mal-comprenants). Des tas de personnes atteintes de pathologies inflammatoires ou auto-immmunes diverses se portent mieux après arrêt des laitages, cf Seignalet. Ensuite on peut toujours en discuter si tu veux sur un autre topic.

 
non aucun sous-entendu, tu surinterpètes là
 
et quand je te traitais (amicalement) de parano c'est quand tu avais l'air de considérer qu'un discours dominant et opprimant t'empêchait de consommer ce que tu veux. Ce n'est absolument pas le cas et personnellement je suis comme toi opposé à ce genre de discours hygiéniste. Par contre il est important que chacun consomme en connaissance de cause et en responsabilité, je pense que c'est le sens de ce topic (demander à cappa qui en est l'auteur)