Reprise du message précédent :

 
Ca change pas ce que je dis ... chacun ses gouts ... Donc toi tu n'aimes pas le gras, mais tu n'es pas une généralité et il faut accepter que d'autres aiment le gras et trouvent que ta viande non persillée et sans gras n'est pas bonne.

Je ne pensais pas lancer un débat....
Comme dit plus haut, le fait de laisser le gras permet une meilleure cuisson. Je conseille à mes clients de commencer leur grillade à la verticale pour griller ce gras et pour qu'il fonde mieux car le gras non cuit, c'est encore moins bon que quand il est cuit! De plus, dans le cas d'une cuisson au four ou à la plancha, le gras permet aussi de ne pas en ajouter avant cuisson!

golden look who's talkin'  

 
Faut dire que c'est quand même plus facile de s'occuper de son barbecue en restant debout devant plutôt qu'allongé sur son transat

Je mange aussi le gras, mais là y'en a trop quand même.  
Manger tout ça, ça va être écœurant au bout d'un moment.

 
là y en a 50% pas assez

Les côtes de boeuf que tu vois là font 1.2kg... pour trois ou quatre personnes !

 
1.2kg pour 4 personnes c'est auschwitz.
 

auschwitz on critique les conditions de vie mais ils avaient un chauffage dans leurs barracks

Elle aurait au moins pu se raser le CHAT pour l'occasion

 
en 1912?

tu trolles non ?

C'est interdit à cette époque ?

 
cette pratique n'existait juste pas "encore".......

en France !

Ça remonte pas aux grecs et aux égyptiens ?

Chez les grecs les poils poussaient pas, c'est différent

 
alors je n'ai pas fait de recherches j'ai juste quelques images/vidéos d'archive en tête qui me prouve le contraire    

 
lol. c'est lequel, campedel ?
 
(vu qu'ils sont tous gros dans la vidéo )

Si, même en France.
 
Quota :
 
Attribué à Apollodoros
Scène d'épilation (entre 490 et 180 av. J.C.)
"Afin de ne pas ressembler aux peuples barbares du Nord ou aux gorillae poilues d'Afrique de l'Ouest (mentionnées dans plusieurs sources littéraires de l'Antiquité), la femme athénienne puis romaine s'épile. Dès le VIe s. av. J.C., elle utilise pinces, rasoirs, pierres ponces, ou brûle ses poils pubiens à l'aide de lampes à huile"
 

 
Actuellement exposé au Musée des Arts Décos à Paris dans le cadre de l'expo "Des cheveux et des poils" - du 5 avril au 17 septembre 2023.

https://www.amaderma.fr/blog/l-hist [...] es-siecles

 
https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t68193255

Beh non donc.    
 
Ne pas se laisser tromper par les 4 suivants : ils n'étaient pas représentatifs du lot des 25 (même si effectivement étaient 4 barbus de fort beau gabarit).

 
 
TLDR, c'est Campedelle finalement ?

On peut recentrer le débat sur mes côtes de boeuf, plutôt que sur l'épilation des chats??

 
 
Ya moyen de moyenner, non ?
 

Je ne suis donc pas un de ces 4 là :

Et pour montrer que tous n'étaient pas gros (mais un bon tiers oui) :

C'est ce que je me suis dit quand j'ai vu la vidéo:"p...., Y'a que des gros geek!!!"

T'es celui en jeans avec un haut bleu non ?

Elle n'est pas assez grasse!!!

Trompé de topic

Plusieurs sont ainsi.

J'explique là : https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t68193038  

 
Ah merde, tu m'as eu.  

Un seul repas pour Alan Foodchallenge
https://youtu.be/OBl4V7qCxGM

Je ne le connaissais pas... Mais comment peut-il savourer en si grande quantité ?
J'ai déjà fait ce genre de paris avec mes potes mais je ne peux pas dire que j'ai apprécié jusqu'à la fin!

inb4 la contestation suisse

 
Essaye le :

 
https://fr.wikipedia.org/wiki/Lardo_di_Colonnata
 
La seule difficulté étant de trouver celui de bonne qualité (trouver un bon traiteur italien) et de le couper finement.
 
J'aime pas le gras non plus, mais ce truc...